মাশরুম লাল মাথা: বন সুবাস

কোন গার্হস্থ্য মাশরুম পিকারক জানেন যে আমাদের বনের মধ্যে শুধুমাত্র ভোজ্য নয়, কিন্তু অত্যন্ত সুস্বাদু মাশরুম। তারা মানুষের জন্য না শুধুমাত্র প্রাচীন কাল থেকে পরিবেশিত, কিন্তু অনেক প্রাণীদের জন্য। এই ফাঙ্গাস লালচূড়া অন্তর্ভুক্ত, যা প্রায়ই boletus বলা হয়।

প্রত্যেকেরই জানা যায় যে রাইয়ের ফুলের সময় এটি প্রথমবার খাওয়া সম্ভব হবে, যখন প্রথম নমুনা বনের মধ্যে প্রদর্শিত হবে। কিন্তু তারা জুলাই এবং আগস্ট শেষে পাওয়া যায় বেশি সম্ভবত

তারা দ্রুত হত্তয়া শুরু, যখন পৃথিবী ভাল warms আপ এবং যথেষ্ট বৃষ্টি পাস তাদের বৃদ্ধি ক্রমবর্ধমান পতনশীল গাছ শেষ পর্যন্ত পর্যন্ত অব্যাহত।

শুকনো মাটি ভালোবাসার সত্ত্বেও, লাল মাশরুম মাশরুম গোত্রের কয়েকজন প্রতিনিধিদের মধ্যে অন্যতম, যা তুলনামূলকভাবে শুষ্ক অগভীর ছোবলে এমনকি সময়ে সময়ে পাওয়া যায়। কিন্তু যদি শীতল ও শুষ্ক আবহাওয়া থাকে, তবে এটির সম্ভাবনা খুব ছোট।

তার গঠন নলাকার প্রকারের কাছাকাছি, এবং যতদূর edibility উদ্বিগ্ন হয়, এটি পুষ্টির মূল্য হিসাবে দ্বিতীয় গ্রুপ অন্তর্গত। টুপি খুব মাংসল, বালিশের আকার, হলুদ-লাল বা কমলা-লাল। তরুণ মাশরুমের মধ্যে, টুপি নীচে সাদা হয়, কিন্তু যথাসময়ে এটি ধূসর হয়ে যায়।

লেগ সোজা এবং সামান্য কালো রঙের বিপরীত ড্যাশ সঙ্গে বেস, সাদা সাদা। উদ্দীপ্ত মাংসের একটি সমৃদ্ধ ক্রিম-সাদা রঙ আছে, যা প্রথম নীল হয়ে যায়, এবং পরে গাঢ় বেগুনি হয়ে যায়। এই ছত্রাক লাল মাথা অনভিজ্ঞ মাশরুম pickers প্রায়ই একটি toadstool জন্য ভুল হয় কারণ।

তার দ্বিতীয় নাম থেকে নিম্নরূপ, এটি প্রায়ই এই deciduous গাছের বেস boletus খুঁজে পাওয়া সম্ভব, কিন্তু এটি প্রায়ই birches অধীনে পাওয়া যায়।

উপায় দ্বারা, এটি কারণে যে লাল চাকা মাশরুম তার ঘনিষ্ঠ "আপেক্ষিক", poderezozovikom সঙ্গে বিভ্রান্ত করা হয়। যাইহোক, এটা লক্ষ করা উচিত যে তারা সত্যিই প্রজাতির ঘনিষ্ঠ অন্তর্গত।

কিন্তু আপনি কাঁটাঝোপিত ক্ষেত্রগুলিতে একটি বার্চ গাছ দেখতে পাবেন না, যখন তার "লালমোহিত" ভাই সেখানে প্রায়ই বৃদ্ধি পায়।

মনে রাখবেন যে এই বিস্ময়কর ছত্রাক মধ্যবয়স ব্যান্ড মধ্যে সংগ্রাহক অধিকাংশ সংখ্যাগরিষ্ঠ জন্য পছন্দসই, যেহেতু আরও মূল্যবান বিভাগ আমরা প্রায়ই প্রায়ই পূরণ না।

তাদের সংগ্রহে তারা ক্লাস্টার মধ্যে হত্তয়া যে সুবিধা দেয়। এক পাওয়া, চারপাশে তাকান: মাশরুম redheads প্রায়ই বড় পরিবারের "লাইভ", যাতে আপনি একটি পূর্ণ বাস্কেট পেতে দ্রুত সুযোগ আছে।

উপরন্তু, তার জনপ্রিয়তা শেষ ভূমিকা খেলা এবং স্বাদ হয় না। তাদের সূক্ষ্ম এবং খুব সমৃদ্ধ স্বাদ অত্যন্ত পেশাদারী রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞরা দ্বারা প্রশংসা করা হয়। আলু বা মাশরুম স্যুপের সাথে ভাজা মাংসপেশীগুলি সেরা রেস্টুরেন্টগুলিতেও পরিবেশন করা হয়, "লোক শিল্প" সম্পর্কে কথা বলা উচিত নয়।

ডাক্তাররা ইঙ্গিত করে যে রেডহেডের আরেকটি ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অবশ্যই, এই জন্য তাকে সাদা মাশরুমের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করা কঠিন , কিন্তু এখনও বুস্টার শরীরের ভারী ধাতু এবং radionuclides থেকে ভাল উত্পাদন করে, যা খাদ্য এবং থেরাপিউটিক পুষ্টি অপরিহার্য করে তোলে ।

এইভাবে, লাল-মাথার মাশরুম, যার ছবিটি প্রবন্ধে রয়েছে, বনের মধ্যে আপনার দ্বারা আবিষ্কৃত হচ্ছে, আপনার ঝুড়িতে "শান্ত শিকারের" ট্রফির মধ্যে একটি সম্মানজনক স্থান নিতে যোগ্য।