রেঁস্তোরা সরোবর ইত্যাদির সন্নিহিত শহরাঞ্চল Prechistenskaya মেনু, রিভিউ এ "ভাল বাস"

মস্কো - রাশিয়া মধ্যে সবচেয়ে সুন্দর এবং ধনী শহরগুলোর অন্যতম। এখানে বেশি 12 মিলিয়ন মানুষ এবং যারা অবকাশ, শিক্ষা বা আয়ের উপর আসা কয়েক হাজার থাকা। শপিং মল, হোটেল, রেস্টুরেন্ট এবং তাই: রাশিয়ান মস্কোর একই সময়ে খুব ভাল উন্নত, মূলধনের পরিকাঠামো, এটা সুবিধার একটি বিশাল বিভিন্ন কাজ করে। আজ আমরা একটি অনন্য বার আলোচনা করা হবে।

"ভাল বাস" (Prechistenskaya বাঁধ) - এই একটি সুপরিচিত বায়ুমণ্ডল সঙ্গে একটি মহান রেস্টুরেন্ট। এখানে আপনি লেখক এবং শ্রেষ্ঠ খাবারের স্বাদ নিতে পারবে , ভূমধ্য রন্ধনপ্রণালী সেইসাথে একটি ভাল সময় আছে। এই নিবন্ধে আমরা এই প্রকল্পে পর্যালোচনা করবে, এটি সম্পর্কে রিভিউ, সঠিক ঠিকানার শিখতে, মেনু এবং আরো অনেক কিছু আলোচনা। আমাদের বরং ব্যবসায় নামা যাক!

বিবরণ

এই প্রকল্পটি না, তাই অনেক আগে খুলেছে, কিন্তু একটি স্বল্প সময়ের মধ্যে Muscovites হৃদয় জয় করতে সক্ষম হন। রেঁস্তোরা "ভাল বাস" বৃহৎ প্যানরোমিক উইন্ডোজের সাথে দুই তলা প্রতিষ্ঠার "দ্বীপ" এর জন্য একটি দুর্দান্ত দৃশ্য সঙ্গে, "রেড অক্টোবর", পিটার গ্রেট এবং মস্কোর নদী একটি স্মৃতিস্তম্ভ হয়।

রান্নাঘর বার অভিজ্ঞ শেফ Zhelnov Aleksey, যিনি পূর্বে ইউরোপীয় রেস্তোরাঁ ও ক্যাফে এ কাজ নেতৃত্বে। ম্যান ভূমধ্য রন্ধনপ্রণালী মধ্যে বিশেষ, তাই মেনু তার নিজের খাবার, বা তাদের বৈচিত্র উন্নত সংখ্যক প্রতিনিধিত্ব করেন।

কর্মজীবনে অ্যালেক্স জেরোম Kustiyasom সঙ্গে কাজ করেছে, এক ধারক হয় Michelin তারকা, এবং Mechelen Lenz, যিনি ইতিমধ্যেই 2 Michelin তারার হয়েছে। এই দুটি অত্যন্ত দক্ষ রাঁধুনি একটি পেশাদারী শেফ হিসেবে গঠন Zhelnova একটি বিরাট অবদান করেছেন।

আলেক্সেই সাক্ষাত্কার

শেফ স্থানসমূহ "ভাল বাস" (রেস্তোরাঁ, মস্কো) প্রতিষ্ঠান খোলার পর এক সাক্ষাৎকারে যা তারা কীভাবে তিনি একটি মেনু, যা থেকে পণ্য খাবারের এবং অন্যদের প্রস্তুত করা হয় ছিল কথা বলেছেন দিলেন। প্রকল্পের প্রধান শেফ বলেন যে মেনু শুধুমাত্র অন্তর্ভুক্ত খাবারের আধুনিক রান্নার নিয়ম প্রস্তুত করা হয়। বিশেষ করে, আণবিক রন্ধনপ্রণালী, সেইসাথে ভ্যাকুয়াম প্রযুক্তি ইত্যাদি হবে।

উপরন্তু, অ্যালেক্স বলেন, রান্নার ধরনের পদ্ধতি ধীরে ধীরে পরিবর্তিত হয়ে চলেছে কারণ এই ক্ষেত্রে পণ্য সম্পূর্ণরূপে তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা হয়, এবং একই সময়ে ক্যান্সার উত্পাদক তথাকথিত পার্থক্য করা হয়নি। উপায় দ্বারা, শেফ বলেন যে কিছু খাবারের প্রস্তুতির সময় তিনি যেমন জল চেসনাট, বাঁশ ও ক্যাভিয়ার একটি বিশেষ ছত্রাক থেকে প্রস্তুত কিছু অস্বাভাবিক পণ্য, তাদের যোগ করা।

রেঁস্তোরা "ভাল বাস", রিভিউ যা ইতিবাচক বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই, যে অতিথি ভূমধ্য রন্ধনপ্রণালী স্বাদ উপলব্ধ করা হয়। তবে, যেমন হস্তক্ষেপ করে না সঙ্গে আলেক্সি Zhelnova রাশিয়ান এবং এশিয়ান গন্তব্যস্থলগুলির মধ্যে প্রস্তুতি পদ্ধতি, যা তিনি একটি ফরাসি রান্না স্কুলে অধ্যয়নরত যখন শিখেছি ব্যবহার করা হয়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, পুঁজি সবচেয়ে জনপ্রিয় দেশীয় পণ্যের, তাই গার্হস্থ্য নির্মাতারা শ্রেষ্ঠ পণ্য থেকে প্রস্তুত খাবারের হয়।

রান্নাঘর

প্রকল্পের বাবুর্চি সফলভাবে উপাদান, যা কিছু কিছু ক্ষেত্রে বেমানান বলে মনে একত্রিত করতে সক্ষম। যাইহোক, তারা সবসময় সময় সুন্দর ব্যবস্থা এবং শ্রেষ্ঠ ঐতিহ্যে খাদ্য উপস্থাপনা সেবা করার জন্য এটি। সুতরাং, এখানে প্রস্তুত প্রতিটি থালা একটি মাষ্টারপিস বলা যেতে পারে!

উপরন্তু, শেফ স্থানসমূহ "ভাল বাস" (Prechistenskaya বাঁধ) তাঁর বিভিন্ন উপায়ে যে থালা সূচিত করা হবে। উদাহরণস্বরূপ, সবার প্রিয় ইউক্রেনীয় সুপবিশেষ অ্যালেক্স মালিক রেসিপি, মূল পেঁয়াজ dumplings, যা পুরোপুরি স্বাদ সম্পূরক যখন ব্যবহৃত যোগ দেয়ঃ। একই সময়ে সর্বোত্তম হেরিং "একটি লা রুশ ভাষায়" শেফ একটি অনন্য পটেটো সালাদ, একটি বিস্কুট ছত্রাক এবং বীট গাছ vinaigrette থেকে তৈরি তোলে, তাই প্রধান থালা একটি নির্দিষ্ট কুতর্ক অর্জন।

ইউরোপীয় ডিশ, প্রতিষ্ঠানের শেফ এর রেসিপি অনুযায়ী রান্না, রেস্টুরেন্ট "ভাল বাস", যার ঠিকানা Prechistenskaya বিহার (17 তম ঘর) হিসাবে, এছাড়াও একটি অনন্য লেখকের নোট এবং একটি বাস্তব রাশিয়ান গন্ধ আছে। উদাহরণস্বরূপ, অনেক প্রিয় "তাতারদেশীয়" গরুর মাংস জরা Borovik সঙ্গে বাজরা থেকে প্যানকেকস উপর ক্লায়েন্ট সরবরাহ করা হয়। ক্রমে, foie গ্রাস সমুদ্র buckthorn এবং Quince সঙ্গে পরিবেশিত হয়।

অভ্যন্তর

সমস্ত কক্ষ বেইজ রঙ টোন, ইতিমধ্যে একটি মাপা আহ্লাদ আছে যা সজ্জিত করা হয়। আপনি যখন রেস্টুরেন্টে "ভাল বাস" সক্রিয় করা হয় (নিচে দেখুন) যান, আপনি অবিলম্বে কত সেখানে আরামদায়ক এবং আরামদায়ক দেখতে হবে। নকশা আসবাবপত্র কাঠ শান্ত টোন তৈরি, এবং নরম sofas এবং armchairs শুধুমাত্র সবাই কে শিথিল করতে চায় করতে সহায়তা করে। এই অভ্যন্তর সিলিং আয়না এবং একটি ঘড়ি যা অতীতে সাথে যোগাযোগ উপস্থিত প্রদর্শন করে, এমনকি ভবিষ্যতে মত বৃহৎ ইনস্টলেশনে পুরোপুরি পরিপূরক মার্জিত ঝাড়বাতি হবে।

যে প্রতিষ্ঠার প্যানরোমিক মঁচ প্রাকৃতিক কাঠ ও পাথরের উপাদান দিয়ে সাজানো থাকে এরও কোন মূল্য নেই মূল্য। উপরন্তু, এটা বিশেষ ekomehom যেখানে রেস্তোরায় একটি আরামদায়ক বায়ুমণ্ডল সৃষ্টি দ্বারা আবৃত।

সহায়ক তথ্য

আপনি কি জানেন, রেস্টুরেন্ট সরোবর ইত্যাদির সন্নিহিত শহরাঞ্চল Prechistenskaya (বাড়ির নম্বর 17) চালু থাকে, তখন তিনি 6 টার 12 টা থেকে প্রতিদিন কাজ করে। একটি জন্মদিনের একটি বিবাহের, আপনার সঙ্গী, কর্পোরেট, দিন, সঙ্গে একটি রোমান্টিক তারিখ: এখানে আপনি কোন প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ ধরে রাখতে পারেন সহপাঠী, সাক্ষাৎ স্নাতকের ইত্যাদি।

উপায় দ্বারা, এমনকি, ভয় যে ক্যাফেতে তুমি বিরক্ত হবে হতে পারে কারণ সবাই একটি বিশেষ কারাওকে রুম, যার খুব প্রতিষ্ঠান হিসাবে একই পরিকল্পনাতে কাজ দেখার জন্য সুযোগ রয়েছে "ভাল বাস।" উপরন্তু, সপ্তাহান্তে এখানে একটি অনন্য প্রোগ্রামের সাথে মস্কোর শ্রেষ্ঠ মানিকজোড়, তাই তুমি মজা নিশ্চিত করা হবে!

আমি ভাবছি কিনা আপনাকে জানাতে চাই যে এই রেস্তোরায় আপনি প্রায়ই রাশিয়ান শো বিজনেসের নক্ষত্রের সঙ্গে দেখা করতে পারেন? আপনি কি মনে করেন আমরা কিছু অজানা ব্যক্তি সম্পর্কে কথা বলা হয় না? হায়রে, যাইহোক, আপনি ভুল! উদাহরণস্বরূপ, ক্যাফেতে ফেব্রুয়ারি 14, 2016 (ভ্যালেন্টাইন্স ডে) নিজেই egor Krid হাজির। উপরন্তু, একই দিনে রেস্তোরাঁ, সের্গেই Lazarev রক্ষাকর্তা, সেইসাথে আমাদের প্ল্যাটফর্ম অন্যান্য নক্ষত্র ছিল!

মেনু

এর প্রতিষ্ঠান "ভাল বাস" মেনু বিভিন্ন প্রজাতি দ্বারা প্রতিনিধিত্ব, কিন্তু আমরা শুধু আরো বিস্তারিত প্রধান আলোচনা করা হবে। এটা তোলে ঠান্ডা Appetizers এবং স্যালাডে, পাস্তা এবং রিসোটো হট নতুনদের, সূপ, মাছ এবং সীফুড, মাংস ও পোল্ট্রি, পাশের ডিশ, জাপানি খাবারের এবং desserts নিয়ে গঠিত।

মিষ্টি খাবারের বৃহৎ পরিমাণ শেষ অধ্যায়। আপনি একটি পিষ্টক "নেপোলিয়ন" 520 রুবেল, মৌসুমী ফল ও 690 রুবেল জন্য বেরি ব্লুবেরি পাই 620 রুবেল জন্য গৃহ্য জ্যাম 170 রুবেল জন্য আদেশ দিতে পারেন।। 130 রুবেল জন্য আইসক্রিম, বিভিন্ন ধরনের।,। ইত্যাদি।

মাংস ও পোল্ট্রি

এই বিভাগে জটিল অফিসিয়াল ওয়েবসাইট সকল 4 কোর্স দিয়েছে:

• ক্র্যানবেরি সঙ্গে খামার হাঁস, 890 রুবেল জন্য একটি বিশেষ রেসিপি রান্না;
• স্টেক marbled কাঁটা ছাড়ান মাংসের টুকরা এর "Chateaubriand" 2 হাজার 600 ঘষা।।
• 850 রুবেল জন্য বেকড রসুন সস দিয়ে খামার মুরগির।
• স্টেক "Ribeye" 2 হাজার। 300 রুবেল জন্য।

পর্যালোচনা

এই বিস্ময়কর রেস্টুরেন্টে অতিথিগণ তাকে শুধুমাত্র ইতিবাচক মন্তব্য ত্যাগ করেন। সেবা এবং মান ও খাবারের স্বাদ মত অনেক লোক ব্যতিক্রম ছাড়া সন্তুষ্ট। উপরন্তু, গ্রাহকদের প্রায়ই রেস্টুরেন্টে রাশিয়ান ফেডারেশন নক্ষত্রের সঙ্গে "ভাল বাস" খুঁজে পাওয়া যায়নি। শুধু কল্পনা আপনি ডিনার কাছে এসে হঠাৎ আকীদা বা Lazarev সঙ্গে দেখা - আকর্ষণীয়, তাই নয় কি?

উপরন্তু, ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া একটি বৃহৎ পরিমাণ পেয়েছি কারাওকে রুম, যেখানে আপনি কোন গানগুলো করবেন সম্পাদন করতে পারবেন। সেখানে আধুনিক যন্ত্রপাতির, ধন্যবাদ যা শব্দ মানের সত্যিই আনন্দদায়ক আছে। সুতরাং, ইতিবাচক আবেগ এবং ভালো মেজাজ এই রেস্টুরেন্টে আসা!