ইতালীয় ছুটির জন্য প্লেস - রেস্টুরেন্টে "টিউব" (সেন্ট পিটার্সবার্গে)

সেন্ট পিটার্সবার্গে, শহর একটি মাইক্রো-নেটওয়ার্ক প্রতিষ্ঠান "জ্যাম", যা অরামের Mnatzakanov মালিকানাধীন হয়, টিভি প্রকল্প "হেল এর", "বিবদমান" এবং যা 2012 থেকে 2014 দেশের টেলিভিশনে সম্প্রচারিত "মনিব, বিরুদ্ধে পরিদর্শক" মধ্য দিয়ে তার খ্যাতি পেয়েছে।

রঙ্গিন বীথিকা উপর, এবং - - সেন্ট পিটার্সবার্গে এই নেটওয়ার্ক মস্কোর একটি একক রেস্টুরেন্টে নিয়ে গঠিত। এছাড়া, এটিও একটি ফ্ল্যাট "প্লাগ" এবং একই নাম, যা রাশিয়া সাংস্কৃতিক রাজধানী রয়েছে সঙ্গে একটি ক্যাফের অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

রেঁস্তোরা "টিউব" (সেন্ট পিটার্সবার্গে) Dobrolyubova উপর

এই প্রতিষ্ঠান তার কর্মজীবন রেস্তোরাঁর মালিক অরামের Mnatskanova মধ্যে প্রথম। তাঁর সে 2001 সালে ফিরে প্রতিষ্ঠিত ব্যবসায় কোনো অভিজ্ঞতা না থাকার না - যেমন তিনি বলেছেন নিজেকে একচেটিয়াভাবে উদ্যম উপর। তারপর, এই বাণিজ্য প্রকল্পের প্রতিমূর্তি মধ্যে প্রায় 35 হাজার ডলার যে সেন্ট পিটার্সবার্গে মান, খুব একটা বেশি না একটি বাস্তবতা বিনিয়োগ হয়েছে। একবারে ইনস্টিটিউশন, খুব জনপ্রিয় হয়ে ওঠে যেমন খাঁটি ইতালীয় রেসিপি প্রস্তুত ডিশ, যা সেই সময়ে রাশিয়ান মানুষের জন্য বিদঘুটে ছিল - সব ইতালীয় খাবারের জনগণের শুধুমাত্র পিজা জানি।

এখন চমৎকার ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী লেখক এই স্থানটিকে। এখানে শেফ - সের্গেই বিচ, যা রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের নতুন কাজ সৃষ্টি প্রতিভা নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা হয়।

কাজের উপর, বিকেল 4 টা 12 টা থেকে একটি ব্যবসা লাঞ্চ এবং ডিনার, 15% এর একটি ডিসকাউন্ট দিয়ে যে কেউ এর জন্য এখানে সন্ধান করতে পারেন চেয়ে অনেক নাগরিক মানের খাদ্য প্রশংসা হয়।

রেঁস্তোরা "টিউব" (সেন্ট পিটার্সবার্গে) গঠনে সাদা এবং বেইজ রঙ তৈরি করা হয় না। আলো কাঠ ইন বিশদ অনেক আছে, Parquet মেঝে বেইজ রঙ দিয়ে ঢেকে। হল একটি বড় বার পাল্টা, যা পিছনে আরামে কেউ ধরানো যায় নেই। রেস্তোরায় টেবিল কাঠ এবং কালো চেয়ার দিয়ে তৈরি বড় এবং ভারী হবে। রেস্টুরেন্টে ছোট কক্ষে একটি কালো গ্র্যান্ড পিয়ানো, যার উপর একটি প্রতিভাবান সুরকার ক্রমাগত বিখ্যাত হিট সঞ্চালিত মূল্য।

এটা তোলে মধ্যরাত্রি 12 টা থেকে প্রতিদিন এই জায়গা চলছে।

রেস্টুরেন্টে মেনু

অ্যামেজিং ইতালিয়ান খাবার রেস্টুরেন্টে "জ্যাম" (সেন্ট পিটার্সবার্গে) জন্য বিখ্যাত। রেঁস্তোরার মেনু অফার করার জন্য প্রস্তুত হল:

• ভাল Appetizers (bruschetta, তাজা মৌরি, মাংস সুস্বাদু এর এপেটাইজার সঙ্গে টুনা এর parmigiano বেগুন ছাতা);
• হালকা স্যালাডে (তাজা শাকসবজি, তুরস্ক ও ডালিম, মিষ্টি আলু ও খরগোশ (উষ্ণ), "burrata" সঙ্গে ceviche);
• গরম সূপ (টমেটো ক্রিম স্যুপ, ভূমধ্য মাছ, "Anolini" সাদাসিধা পাস্তা সঙ্গে মুরগির);
• মাংস (ভাজাভুজি উপর দাবনা marbled গরুর মাংস, চমস দুধ আইসল্যান্ডীয় মেষশাবক, একটি গ্রামীণ, মুরগির "আল্লা শয়তান" এ স্টেক);
• মাছ (কড, মিঠা পানির মাছ, টুনা, অক্টোপাস সিসিলিয়ান)।

মেনুতে একটি বিশেষ স্থান ও রিসোটো (ricotta এবং শাক, সালামি সঙ্গে "focaccia", "চার পনির", "মার্গারিটা") ইতালীয় পিজা নিতে ( "Finantsera", "আল্লা Marinara", চীক্স বাছুর সহ)।

"জ্যাম" - একটি রেস্টুরেন্ট (সেন্ট পিটার্সবার্গে), যা একটি পৃথক ডেজার্ট মেনু হয়। এটা তোলে প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় পান্না cotta, ফল স্যুপ Sorbets এবং আইসক্রিম, ব্র্যান্ডেড ডোনাট, Tiramisu এবং মূল মিষ্টি থালা "আল্লা পাভলোভার" সঙ্গে বিশেষ ভাবে জনপ্রিয় চকলেট।

বার মেনু রেঁস্তোরা

বার তালিকা রেস্টুরেন্টে ওয়াইন যে একচেটিয়াভাবে সুপরিচিত নির্মাতারা উত্পাদিত হয় দ্বারা প্রভাবিত হয়। রেস্টুরেন্টে ইতালি, ফ্রান্স, স্পেন, এবং অস্ট্রিয়া জার্মানিতে winemakers থেকে পান ক্রয়। Sommelier, যিনি বড় আনন্দ সঙ্গে একটি প্রতিষ্ঠানে কাজ করে, সবসময় এবং competently আপনি থালা আদেশ জন্য সঠিক ওয়াইন পছন্দ করে সাহায্য করুন।

বার তালিকা এছাড়াও লিক্যুয়র, হুইস্কি, ব্র্যান্ডি, জিন, ভদকা, টেকিলা এবং শ্যাম্পেন উপলব্ধ পরিসর।

এছাড়া অ মদ্যপ পানীয়, বিশেষত চা, কফি, জুস, জুস, সরবৎ ও পানি রয়েছে।

ক্যাফে "টিউব" (সেন্ট পিটার্সবার্গে)

ক্যাফে একটি ছোট সুবিধা, একটি একক রুম, যার অভ্যন্তর একটি বেইজ রঙ রঙ গঠিত হয় গঠিত হয়। কয়েকটি ছোট টেবিল ও চেয়ার কাঠের তৈরি হয়। হলের মাঝখানে একটি বৃহৎ অভ্যর্থনা, যা থেকে এটা অর্ডার সম্ভব নয়। প্রায় কাফে ঢোকার মুখে লাল মোটর সাইকেল, যা খুব harmoniously ঘরের সামগ্রিক হালকা রং মধ্যে একত্রিত করা flaunts।

ক্যাফে ক্রমাগত বিভিন্ন ডিসকাউন্ট প্রতিদিন 5 টার পর, কেউ 50% ছাড় দিয়ে এখানে মিষ্টি ও পেস্ট্রি অর্ডার করতে পারেন আছে, এবং সোমবার থেকে বৃহস্পতিবার সব মেনু আইটেম উপর 20% ছাড় (এবং 5 টার পর)।

রান্নাঘর কাফে "ছিপি" শেফ ইগর Alpeev নির্দেশ। তাঁর নেতৃত্বে সেখানে প্রস্তুত করা হয়:

• স্যালাডে বিভিন্ন প্রজাতি (পনির সস এবং আখরোট পরা হেরিং, জলপাই, টুনা সঙ্গে উদ্ভিজ্জ);
• মাংস (befsroganov, শুয়োরের রোস্ট হাঁস confi স্টেক "চাক রোল");
• পাশ খাবারের (ভাজা সবজি, ভর্তা করা আলুর);
• সূপ (চিকেন মিটবল, স্যুপ, সঙ্গে kharcho, নরওয়েজিয়ান কানে কানে)।

উপরের সব এছাড়া, আপনি পিজা, পাস্তা, প্যানকেকস এবং সুস্বাদু ডেজার্ট খেতে পারেন।

থেকে ক্যাফেতে পানীয় কোকো, চা, কফি, জুস, ফল পান অফার করতে পারেন।

ক্যাফে "প্লাগ" মাত্র 6 টা 8:30 টা থেকে কাজের কাজ করে।

এপার্টমেন্ট "কর্ক"

এই পৃথক প্রকল্পের মালিক ইনস্টিটিউশন নিয়ে এসেছেন হয় অরামের Mnatzakanov ভোজন অধিষ্ঠিত উদ্দেশ্যে।

এপার্টমেন্ট - একটি ভোজ হল যে বিবাহ, বার্ষিকী উদযাপনের এবং আপনার উদযাপন বা কর্পোরেট পার্টি সংগঠনের কোনো অপরের জন্য ভাড়া করা যেতে পারে এক ধরনের। এটা ঠিক আরো সশব্দ কোম্পানী সংগ্রহ করতে খুব সুবিধাজনক। এই ছোট ঘরের জানালা ও পিটার এবং পল ক্যাথিড্রাল Petrograd দিকে অবস্থিত হয়।

এই ছোট হলের দেয়ালের মধ্যে 65 জনকে পর্যন্ত ধরানো যায়। হল রাস্তা, একটি পোশাক এবং একটি গ্র্যান্ড পিয়ানো থেকে একটি পৃথক প্রবেশদ্বার হয়েছে। প্রত্যেক ভোজ ব্যক্তিগত sommelier জন্য হলিডে বরাদ্দ রেস্টুরেন্টে "টিউব" (সেন্ট পিটার্সবার্গে)।

পর্যটকদের এর পর্যালোচনা

সবাই রেস্টুরেন্ট অরামের Mnatsakanova এর হয়, এখানে ফিরে আবার এবং আবার আসতে চান। এই আমাদের গেস্ট, যিনি প্রতিষ্ঠানে সুস্বাদু খাদ্য, চমৎকার অভ্যন্তর এবং উষ্ণ পরিবেশ আহ্লাদ থেকে উপাসক পর্যালোচনা দ্বারা নির্দেশিত হয়। উপরন্তু, পর্যটকদের এখানে কাজ কর্মীবৃন্দের পেশাদারি নোট করুন।