কেনিয়ার চা: ইতিহাস ও পানীয়ের বৈশিষ্ট্য

চা - একটা ড্রিংক, যা ছাড়া এটা অসম্ভব আধুনিক মানুষের জীবন কল্পনা করা। বাংলাদেশের বিভিন্ন এমনকি সবচেয়ে মিহি palates সন্তুষ্ট করতে পারবেন। এটা তোলে যা এক সবচেয়ে সুস্বাদু বলে করা কঠিন। চা খাঁটি কালো, সবুজ, ফল এবং এমনকি ঘাসের যোগে হতে পারে। বৈচিত্র্যের কিছু পছন্দ করে নিন?

কেনিয়ার - সুরুচি এবং টার্ট অফারের সমৃদ্ধ সুবাস প্রেমিকরা কালো চা আফ্রিকা জন্মায় চেষ্টা করুন। তার স্বাদ অনুযায়ী, তিনি ভারতীয় প্রতিযোগীদের নিকৃষ্ট নয় - অসম। কেনিয়ার চা কালো লম্বা গাছের পাতা একটি শক্তিশালী স্বাদ আছে। পরে প্রথম চুমুক অনুভূত মনোরম aftertaste পাতলা মধু টীকা সহ মশলা।

পান ইতিহাস

আফ্রিকান চাষ নেভিগেশন ক্রমবর্ধমান চা অপেক্ষাকৃত সম্প্রতি শুরু করেন। গত শতাব্দীর প্রথম 20 ies এর, এই উদ্ভিদ ভারত থেকে ব্রিটিশ আমদানি করা হয়েছিল। অনুকূল আবহাওয়ার কারণে এটা ভাল আফ্রিকা ক্রান্তীয় অঞ্চলে অবস্থিত দেশে থিতু হয়:

• মোজাম্বিক।
• রুয়ান্ডা।
• কেনিয়া।
• জায়ারে।
• বুরুন্ডি।
• ক্যামেরুন।
• তাঞ্জানিয়া।
• দক্ষিণ আফ্রিকা।
• উগান্ডা।

কিন্তু চা ব্যবসায় সব সবচেয়ে কেনিয়া অনুসৃত হয়েছিল। এই রাষ্ট্র সব আফ্রিকান দেশগুলোর মধ্যে নেতা হিসাবে এবং তার পণ্য রপ্তানি হয়।

যখন কেনিয়ার চা যেমন তথ্য গর্ব করতে পারবে না চীনা ও ভারতীয় জাতের একটি দীর্ঘ এবং সমৃদ্ধ ইতিহাস আছে। তা সত্ত্বেও, জমি যা চা পাতার জন্মায়, উর্বর আছে, তাই ফলন খুবই বেশী। চাষ দেশের পরিবেশগত পরিচ্ছন্ন অঞ্চলে, পার্বত্য অঞ্চলের মধ্যে অবস্থিত হয়। নিরক্ষীয় অঞ্চল কেনিয়া মাধ্যমে প্রেরণ করা, এবং এই এটা ফসল করা সম্ভব বর্ষব্যাপী করে তোলে।

মাত্র কয়েক দশক আগে, কেনিয়ার চা বিশ্বের কাছে পরিচিত হয়ে উঠেছে, এবং প্রতিটি ক্ষণস্থায়ী বছরের সঙ্গে তার জনপ্রিয়তা আরও হয়ে ওঠে। গ্রেট ব্রিটেনের রানী, দ্বিতীয় এলিজাবেথ অন্যান্য জাতের তা পছন্দ করে। ইউ কে মহান চাহিদা পানীয়, আসলে এটি একটি উচ্চ মূল্য আছে সত্ত্বেও।

কেনিয়ার চা বৈশিষ্ট্য

কেনিয়া উচ্চভূমিতে জন্মায় চা, বিশেষ বৈশিষ্ট্য possesses:

• চা পাতার অন্তর্ভুক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের, বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা নিষ্কাশন এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করে।
• চিহ্নিত বলদায়ক পানীয় টনিক প্রভাব।
• কেনিয়ার চা, পাচনতন্ত্র স্বাভাবিক অপারেশন অবদান যেমন অম্লতা হ্রাস করা হয়।
• বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা ছাড়াও, একটা ড্রিংক বর্জ্য শরীরের পরিত্রাণ সাহায্য করে এবং কোষের পুনর্জন্ম ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে।

"Zhambyl" - চা মূলত কেনিয়া থেকে

কোম্পানি "বেকন" (কাজাখস্তান), কেনিয়া জন্মায় চা আরম্ভ করা বহিরাগত নাম "Zhambyl" এর অধীনে। প্যাকেজিং সর্বোত্তম আফ্রিকান শৈলী হলুদ পণ্য। এটা ঐতিহ্যগত পাগড়ি একটি কেনিয়ার নারী দেখায়। উপরে এবং বক্স নীচে উজ্জ্বল রঙ্গিন ধরণগুলির আফ্রিকান জনগণের টিপিক্যাল হয় দিয়ে সাজানো থাকে।

চা "Zhambyl" একটি সুবর্ণ রঙ সঙ্গে একটি অ্যাম্বার রঙ হয়েছে। তার গন্ধ সূক্ষ্ম এবং মিহি, কিন্তু স্বাদ একটি হালকা tartness এবং ঐশ্বর্য আছে।

চা পাতার উর্বর সমুদ্রতল উপরে উচ্চ অবস্থিত চাষ থেকে সংগ্রহ করা হয়। ক্লিন এয়ার, হাওয়া ভারত মহাসাগর এবং দাহক নিরক্ষীয় সূর্য থেকে wafting, অপ্রতিম গন্ধ এবং সুবাস, যা উচ্চ চায়ের জন্য আদর্শ পান দিলেন।

টি এম "নুরি"

অনেক নির্মাতারা তৈরি বিভিন্ন ব্রান্ডের থেকে চা সমগ্র সংগ্রহ। প্রায় ট্রেডিং সীমার মধ্যে সব ব্র্যান্ডের কেনিয়া জন্মায় বৈচিত্র্যের সঙ্গে দেখা করতে পারেন। এটি একটি ব্যতিক্রম এবং চা "নুরি" ছিল না। ব্র্যান্ড দ্বারা "Orimi থেকে বাণিজ্য", যা রাশিয়া সর্ববৃহৎ চা নির্মাতারা এক উত্পাদন করা হয়। পরিসর-টিরও বেশি প্রোডাক্ট 450 ধরনের চা এবং কফি বৈচিত্র্য সহ অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

একটি অতুলনীয় তৈরি করতে সক্ষম হবে পানীয় চা পাতার নির্দিষ্ট জলবায়ু অবস্থার অধীনে হতে হবে জন্মায়। যেমন কেনিয়ার প্রাকৃতিক সম্পদ গাছপালা ক্রমবর্ধমান জন্য উপযুক্ত। মাটি, লাল রঙ হয় আগ্নেয় মূল হল, এটা শুধু উচ্চ মানের চা পাতার প্রদান উদ্দেশ্যে। বিশেষ গন্ধ ও পানীয়ের সুবাস উপর উচ্চভূমি, যেখানে উদ্ভিদ চাষ করা হয়, এবং বিষুবরেখা কাছাকাছি প্রভাবিত।

চা "Noori" কেনিয়ার একটি সুন্দর সমৃদ্ধ স্বাদ এবং হালকা কঠোরতা হয়েছে। তার রঙ অ্যাম্বার এবং স্বর্ণ ছায়া গো একটি মিশ্রণ হয়।

কিভাবে কেনিয়ার চা চোলাই কিভাবে?

বেশিরভাগ আধুনিক মানুষ গরম ও তাদের সকাল কাপ ছাড়া হয় না সুগন্ধি চা। আদর্শ সমাধান আঙ্গুর কেনিয়া জন্মায় থেকে তৈরি দ্রাক্ষারস পান করতে হবে।

চা স্বাদ পরিপূর্ণ করার জন্য, আপনাকে দুধ বা ক্রিম, চিনি এবং লেবু অল্প পরিমাণ যোগ করতে পারেন। এই উপাদানগুলো পানীয় শক্তি কমিয়ে কঠোরতা প্রশমিত করতে সাহায্য করে।

কেনিয়ার চা তৈরী নিম্নলিখিত উপায়ে এক ব্যবহার করুন:

1. চা বানানোর উত্তপ্ত বা ফুটন্ত পানির উপর ঢালা। তারপর, এটি 1 জ ঢেলে করা হয়। এল চা সেদ্ধ জল। 5 মিনিট, এর পরে তা ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত জন্য পানীয় brewed।
2. বৃহৎ ক্ষমতা প্রয়োজনীয় পানির পরিমাণ (কত চা কাপ তুমি কি রান্না করতে হবে উপর ভিত্তি করে) ঢেলে এবং একটু দুধ যোগ করা হয়। ফুটন্ত পর চা পাতার ঢালা করা প্রয়োজন (1 ঘন্টা। এল জল 250 মিলি) এবং সামান্য ফোঁড়া দেব। চা ছাঁকনি মাধ্যমে অনুসৃত ড্রেন, এক কাপ ঢেলে এবং তারপর পরিবেশিত হবে।

চা সম্পর্কে আকর্ষণীয় বিষয়

1. চা ক্যাফিন থাকে, কিন্তু দুই বার কফি কম।
2. কমই লোক জানি তুমি চা পাতার উপর ফুটন্ত পানি ঢালা যদি, 30 সেকেন্ডের দাঁড়ানো পানি ড্রেন, এবং শুধুমাত্র তারপর পানীয় চোলাই, ক্যাফিন বিষয়বস্তু 80 শতাংশ লাঘব হবে।
3. চা পাতার এক বছরের বেশি সঞ্চয় করতে অবাঞ্ছিত হয়। তারা তাদের গন্ধ হারান এবং স্বাদ, এবং এছাড়াও ক্ষতিগ্রস্ত করা যাবে না।
4. চা সংরক্ষণ প্রয়োজন কাচ বা ধাতু কন্টেইনারে ছেড়ে, শুষ্ক অন্ধকার এবং শীতল নির্বাচিত রাখুন।
5. চা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের ধারণ করে। পান সহনীয় খরচ ইমিউন সিস্টেম উন্নত করতে সাহায্য করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের - ক্যান্সার, কার্ডিওভাসকুলার এবং হৃদরোগ বিরুদ্ধে চমৎকার প্রতিষেধক।

উপকারী বৈশিষ্ট্য দেওয়া বিস্মিত হতে পারে না চা বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয় এক পরিণত হয়েছে। এটা তোলে মাতাল ঠান্ডা এবং গরম, শক্তিশালী এবং দুধ যোগে সাথে। বাংলাদেশের বিভিন্ন প্রত্যেক ব্যক্তি অতুলনীয় স্বাদ সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু চা নির্বাচন করতে পারবেন।