নেটওয়ার্কের বার "মদ বাজার"

পাঁচ বছর আগে, প্রথমে "ওয়াইন বাজার" মস্কো বায়ুমণ্ডলীয় বারে খোলা হয়। এটা আছে দৈনন্দিন ওয়াইন মূলধনের সেরা sommelier পৌঁছা শুরু করেন, তাই একটি বদ্ধ ক্লাব অস্তিত্ব লাগলেন উপর। এটা তোলে ওয়াইন সবচেয়ে আকর্ষণীয় নমুনা একটি অন্ধ চাকন নির্বাচনের মাধ্যমে অনুষ্ঠিত হয়, এবং প্রতিটি বোতল kavisty দোকান ব্যক্তিগতভাবে vouched। খুব শীঘ্রই, ক্লাব ঝুড়ি এবং বোতল crates, যা সবচেয়ে বিরল এবং অনন্য WINES, রাখা দেখা গিয়েছিল।

2014, উপর The স্পট মার্কেটে হাজির স্বাধীন রেস্টুরেন্টে "মদ বাজার" (Komsomol বিবরণপত্র), যার নেতারা গ্রস্ত তিনশরও বেশি বিভিন্ন দৃষ্টান্ত শ্যাম্পেন এবং ওয়াইন। পানীয় এ The প্রতিষ্ঠান করতে পারবেন ভাষা ব্যবহার করে দেখুন এ The টেবিল যোগ তাদের chiketti, হরেক রকম পনির খাবার বা কপিরাইট, কিন্তু এ ছাড়া ক্রয় থেকে তাদের।

ওয়াইন বার লোকেদের প্রবর্তনের ধারণা একটি দ্বিতীয় অনুরূপ প্রতিষ্ঠান আবিষ্কারের ম্যানেজমেন্ট ঠেলে দিয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, 2016 সালে আরেকটি "মদ বাজার" (Nikitsky বীথিকা), যা অভ্যন্তর, যা একটি ওয়াইন বক্স-এ হচ্ছে সংবেদন সৃষ্টি হলমার্ক ওঠে বিভাগে "Antikonditerskaya" মেনু খোলা, এবং।

Komsomol বিবরণপত্র

"মদ বাজার", Komsomolsk প্রত্যাশা, 14/1 এ অবস্থিত, 2 বিল্ডিং - সাশ্রয়ী মূল্যে মহান wines সঙ্গে একটি আরামদায়ক সামান্য দণ্ড। এটি বিভিন্ন প্রস্তুতকারকদের থেকে, সাদা গোলাপী, লাল এবং ঝিলিমিলি WINES,, champagnes প্রায় 300 কপি উপলব্ধ করা হয়, কপিরাইট খাবার সংগ্রহ চিজ বিভিন্ন slicing এবং sommelier দল কঠোর নির্বাচন প্রেরণ করা হয়।

দোকান তলানি নির্ভরযোগ্য সরবরাহকারী থেকে WINES, এবং নমুনার ক্রয়, তাই এখানে সেখানে পণ্য একটি বিশাল এবং সদা চেঞ্জিং পরিসীমা, এবং WINES, এ পর্যন্ত খুচরো নিচে দামে বিক্রি হয় উৎপন্ন হয়।

উষ্ণতর মাসে সময়, মানচিত্র এই স্থানটি সুদের অনেক (উদাহরণস্বরূপ, গ্রীস, রাশিয়া, বুলগেরিয়া প্রকৃত WINES,), একটি বাস্তব বাজারে, সক্রিয় সশব্দ এবং জনাকীর্ণ।

লাউঞ্জ ক্যাফে ঘের ওয়াইন তাক দ্বারা বেষ্টিত একটি বর্গক্ষেত্র আকৃতি রয়েছে। ইন সাংগঠনিক The ঘুষা এটা সক্ষম মিটমাট পর্যন্ত 55 জন করার সময় একটি ভোজ - পর্যন্ত 45 জন।

বার ধারণা

"মদ মার্কেট" অফার একটি মেনু সঙ্গে ওয়াইন-frendly ডিশ, বিপুল নির্বাচন এর প্রফুল্লতা এবং WINES,, আরামদায়ক এবং আড়ম্বরপূর্ণ অভ্যন্তর। এখানে আপনি একটি বিন্যাসে খাদ্য ও ওয়াইন চাকন বা ডিনার একটি পেশাদারী sommelier দ্বারা অনুষঙ্গী মধ্যে একটি ছুটির দিন ব্যয় করতে পারেন। এছাড়া কোনো প্রতিষ্ঠানে একটি ওয়াইন একটি ক্যাসিনো পরিচালিত হয়।

Nikitsky বীথিকা

"মদ বাজার" (Nikitsky Boulevard; 12), যা গত বছরের খোলা এবং ইতিমধ্যে নিজেই একটি ভাল হাত দিয়ে স্থাপন করেছে। Komsomolsk এভিনিউ এ "মদ বাজার" সাথে তুলনা এটা একটু করুণ আছে, তড়িঘড়ি করে এখানে আসে নি। যারা রেস্টুরেন্টে গিয়েছিলাম, সেখানে সঙ্গে সঙ্গে বাইরের পোশাক মুছে ফেলুন এবং টেবিলে বসতে ইচ্ছা হয়।

এই প্রতিষ্ঠান কোন বিষয়শ্রেণীতে আরো চার WINES, এবং পেশাদারী তরুণ শেফ থেকে অস্বাভাবিক খাবার সম্বলিত একটি মেনু আছে।

প্রতিষ্ঠানের ধারণা

"মদ বাজার" (Nikitsky বীথিকা) ওয়াইন তালিকা এবং ওয়েটার অভাবে এখানে তাক খরচ এবং অঞ্চলে ইঙ্গিত উপর বোতল, আর অভিজ্ঞ kavist সংজ্ঞায়িত করতে সাহায্য পছন্দমত সঙ্গে।

একটা ভাল মূল্যে ক্ষমতা সম্পন্ন অনুপাত সঙ্গে চেক প্রজাতন্ত্র, ইস্রায়েল, বুলগেরিয়া, গ্রিস, ওল্ড ও নিউ ওয়ার্ল্ড থেকে পানীয় বিস্তৃত হয়। এক বোতল ওয়াইন খরচ 700 রুবেল থেকে শুরু হয়।

পাচক বা রাঁধুনি থেকে মেনু বিভিন্ন বিভাগে রয়েছে:

• সর্বোত্তম ওয়াইন প্রতিমূর্তি খাবার (স্বাস্থ্য এবং bruschetta);
• গরম (স্টেক chavacha, বুর্গোইন মধ্যে শামুক, ওয়াইন মধ্যে ঝিনুক);
• পেস্ট করুন;
• স্যালাডে;
• সূপ;
• antikonditerskaya।

শেষ অধ্যায় উল্লেখযোগ্য সাফল্য হতে, তা থেকে খাবারের ডেজার্ট আকারে আছে বলে মনে করা হয়, কিন্তু তারা নয়। তাদের চাকন পর প্রত্যেক অতিথি বাস্তব জ্ঞানীয় অনৈক্য অভিজ্ঞতা হবে: tobiko, লাল মাছ, বা মুরগির Pate, বীটরুট আইসক্রীম সঙ্গে বকবক আলু, স্যামন এবং অনেক অন্যান্য একইরূপে কোনো পানভোজনবিলাসী অভিজ্ঞতা একটি বাস্তব উত্তম পানভোজনসংক্রান্ত আনন্দে করতে হবে সঙ্গে চীজ কেক সঙ্গে eclairs।

প্রথাগতভাবে, প্রতিষ্ঠান সেরা sommeliers ও পুঁজির ক্রেতাদের অংশগ্রহণে মাস্টার ক্লাস এবং ওয়াইন চাকন করেন।

দর্শক কাফে ইমপ্রেশন

বিচার দ্বারা The রিভিউ, "মদ বাজার" বৈশিষ্ট্য চমৎকার vinotheque, সুস্বাদু রান্না করুন এবং একটি স্বাগতম বায়ুমণ্ডল। প্রতিষ্ঠান একটি দুর্দান্ত কর্মীদের চালায়, সব ছেলেরা - এটা বন্ধুত্বপূর্ণ এবং একটি বড় দল যে কোনো ক্লায়েন্টের সাথে পেশাদারী পদ্ধতির খুঁজবে। এই স্থানটি একটি রোমান্টিক ডিনার বা একটি বন্ধুত্বপূর্ণ মিটিং এর জন্য নির্ভুল।

কয়েক জন অতিথির অসুবিধেও মধ্যে Komsomolsk এভিনিউ ক্যাফেতে শুধুমাত্র যোগাযোগের টেবিল বরাদ্দ।

"মদ মার্কেট" - ওয়াইন ভক্ত মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় জায়গা এক, এখানে প্রায়ই সবচেয়ে বিখ্যাত ওয়াইন সমালোচক, এবং বিরল কপি মাত্র পেনিসমূহ বিক্রি বসতে। ওয়াইন প্রতিটি পাখা অবশ্যই এখানে আপনি পান জন্য উপযুক্ত পাবেন।

রেস্টুরেন্ট মধ্যরাত পর্যন্ত 12 টা থেকে প্রতিদিন খোলা হয়। সকল প্রয়োজনীয় তথ্য সংগঠনের অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে চিহ্নিত করা যাবে।