"প্রেরণা" - মুরগীর সিনার মাংস এবং সুগন্ধযুক্ত হ্যাম সঙ্গে সালাদ

"প্রেরণা" - একটি সালাদ, যা না শুধুমাত্র পরিবার কিন্তু উল্লসিত টেবিল সাজাইয়া পারেন। আপনি কি জানেন, এই থালা রান্না করা দুটি বিভিন্ন উপায় আছে। তাদের মধ্যে একজন সহজ যা স্মোকড রয়েছে, মুরগীর সিনার মাংস এবং তাজা শাকসবজি, এবং অন্যান্য যা বিশেষত সন্তোষজনক তোলে সুবাসিত হ্যাম এবং অনেক অন্যান্য রান্না উপাদানগুলো ব্যবহার, জড়িত থাকে। উল্লেখ্য যে, খাবারের কিছু আপনার চয়ন করা হবে, কোনো ক্ষেত্রে তাদের প্রস্তুতি কোর্সে তারা আপনি একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় অনুপ্রেরণা দেবে মূল্য। সালাদ, যেমন নীচে বর্ণিত রেসিপি দ্বারা তৈরি, টেবিল শুধু ঠান্ডা পাঠানো উচিত। কিন্তু এই কাজ করতে মূল গরম লাঞ্চ বাঞ্ছনীয়।

সালাদ "প্রেরণা": একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি (মুরগীর বুকের মাংস সঙ্গে ঐচ্ছিক)

এই সহজ থালা শুধুমাত্র সস্তা এবং উপলব্ধ উপাদান অল্প সংখ্যক ব্যবহার করা আবশ্যক। উপায় দ্বারা, তিনি চর্বি মেয়নেজ এবং উপকারী জলপাই তেল এবং ওয়াইন ভিনেগার পরিহিত ছিল না। কিন্তু প্রথম প্রথম জিনিস।

থালা জন্য ওপকরণ

একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে ক্রয় করা প্রয়োজন:

• মুরগীর সিনার মাংস ভাজা বা স্মোকড - 400 গ্রাম;
• টাটকা বাঁধাকপি - 200 গ্রাম;
• জলপাই pitted - স্ট্যান্ডার্ড বয়াম;
• তাজা লাল টমেটো - 2 পিসি;।
• পনির - 80 গ্রাম;
• তিল - একটি ছোট খবর (জন্য শোভাকর খাবারের) ;
• চাকচিক্যহীন জলপাই তেল - 4 বড় চামচ;
• ওয়াইন ভিনেগার - একটি বৃহৎ চামচ;
• জরিমানা সমুদ্র লবণ ও গোলমরিচ, স্থল - সমাপ্ত থালা স্বাদ যোগ করুন।

খাবার গঠনের আগে পণ্য প্রস্তুতি

সালাদ মুরগির মাত্র আধা ঘন্টার প্রস্তুতি সঙ্গে "প্রেরণা"। সব পরে, তৈরি করতে এই ধরনের একটি হালকা উল্লসিত খাবারের শুধু সব উপাদানগুলো পূর্বে অর্জিত কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ হবে। সুতরাং, এটা, স্মোকড মুরগীর সিনার মাংস নিতে তাদের ত্বক ও হাড় থেকে ছুলা, তারপর finely, কিউব করে কাটতে প্রয়োজন। এই স্থূলভাবে কাটা Napa বাঁধাকপি এবং একটি সামান্য পদদলিত নরম না হওয়া পর্যন্ত তার হাতে দ্বারা অনুসরণ করা হয়। উপরন্তু, আলাদাভাবে পাতলা টুকরা এবং জলপাই মধ্যে তাজা লাল টমেটো কাটতে প্রয়োজন, রিং উপর pitted। এছাড়াও একটি মোটা বা জরিমানা আঁচড়া উপর পনির ঘষা প্রয়োজন।

একটি সুন্দর এবং পরিবেশন গঠনের প্রক্রিয়া

"প্রেরণা" - লেটুস, যে একেবারে আপনার অতিথিদের আপীল করা হবে সাদা মুরগির মাংস ব্যবহার জড়িত। কিন্তু এটা টেবিলে সামনে, আপনি সমস্ত পূর্বে ছিন্নভিন্ন পণ্য সংযোগ উচিত এবং সাবধানে তাদের মিশ্রিত করা। এছাড়াও লবণ এবং মরিচ দিয়ে গন্ধ উপাদানগুলো প্রয়োজন এবং তারপর জলপাই তেল এবং ওয়াইন ভিনেগার একটি মিশ্রণ সঙ্গে পূরণ করুন।

রেডি সালাদ, একটি গভীর বাটি মধ্যে স্থাপন করা উচিত পৃষ্ঠ যা তা প্রাক প্রস্তুত করা বৃহৎ চীনা বাঁধাকপি পাতার বাঞ্ছনীয়। শীর্ষ প্লেট আরও কাটা জলপাই এবং তিল ছিটানো সুপারিশ করেন।

কিভাবে হ্যাম সঙ্গে সালাদ "প্রেরণা" প্রস্তুত করতে?

পূর্বেই উল্লেখ করা হয়েছে, যেমন একটি থালা আগের তুলনায় আরো পুষ্টিকর হয়। সব পরে, এটি পণ্য একটি উচ্চ ক্যালোরি মেয়নেজ ভরা একটি বিশাল বিভিন্ন অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

তো, এই সুস্বাদু এবং সরস সালাদ আপনার প্রয়োজন হবে প্রস্তুতির জন্য:

• বীট গাছ গড় - 3 পিসি;।
• বড় গাজর - 2 পিসি;।
• পেঁয়াজ সাদা মিষ্টি - 3 মাথা;
• অ্যাপল ভিনেগার - 1/3 কাপ (পেঁয়াজ ভেজানোর জন্য);
• সুগন্ধি হ্যাম - 150 গ্রাম;
• বড় মুরগির ডিম - 4 পিসি;।
• জরা মাশরুম (বিশেষ মাশরুম) - 180 গ্রাম;
• পনির কঠিন - 120 গ্রাম;
• লবণ - ফুটন্ত সবজি;
• চর্বি মেয়নেজ - 200 গ্রাম

প্রধান উপাদান প্রস্তুতি

যেমন একটি সমৃদ্ধ এবং প্রস্তুত জন্য উপাদেয় সালাদ Beets এবং গাজর ফোঁড়া উচিত, এবং তারপর একটি বৃহৎ আঁচড়া তাদের ঘষা ব্যক্তি প্লেট স্থাপন। একইভাবে পনির এবং ডিম প্রক্রিয়া হওয়ার সেদ্ধ রান্না। কিন্তু সাদা এবং কুসুম বিভক্ত করতে এটা কাম্য সামনে যে, যেমন স্যালাডে মধ্যে তারা বিভিন্ন স্তর আকারে হতে হবে। সাদা মিষ্টি নম অনুসরণ চপ semicircles এবং এটা শোষণ আপেল ভিনেগার (50-70 মিনিট)। এর পরে আপনি finely, দান হ্যাম এবং marinated মাশরুম চপ করতে হবে।

বিরচন খাবারের প্রক্রিয়া

"প্রেরণা" - সুগন্ধি হ্যাম, যা উদাসীন কোন এক অতিথি আমন্ত্রণ জানানো হয়নি থাকবে সঙ্গে সালাদ। যেমন একটি সুন্দর এবং সুস্বাদু থালা ছড়িয়ে দিন বিভিন্ন স্তর গ্রীস-lubricated চর্বি মেয়নেজ আকারে বৃহৎ প্লেটের উপর যাবে।

সুতরাং, নিম্নলিখিত উপাদানগুলো পর্যায়ক্রমে লাগাতে উপস্থাপন সালাদ গঠনের প্রয়োজনীয়:

1. সেদ্ধ grated Beets (না শুধুমাত্র প্রথম স্তর, কিন্তু আধুনিক হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে)।
2. সেদ্ধ গাজর।
3. পেঁয়াজ, আপেল সিডার ভিনেগার মধ্যে ভিজিয়ে দিল।
4. ছিন্নভিন্ন হ্যাম দান।
5. চিকেন কুসুম।
6. কাটা জরা মাশরুম।
7. Grated হার্ড পনির।
8. চিকেন প্রোটিন।

কিভাবে টেবিল থেকে সালাদ উপস্থাপন?

গঠিত lubricated মেয়নেজ প্রয়োজনীয় থালা তাজা আজ সেদ্ধ বীট গাছ এবং গাজর পাপড়ি গোলাপ সাজাইয়া রাখা, এবং তারপর 2-4 ঘন্টার জন্য একটি শীতল রাখা। এই সময়ে, সব স্তরগুলির ভাল ভিজিয়ে হয়, সালাদ আরো কোমল, রসালো আর সুস্বাদু করে।