সালাদ 'গ্রিক' এবং এর ইতিহাস

প্রায় কোনো খাবার প্রধান থালা সালাদ সহ টেবিলের উপর দায়িত্ব পালন করেন। যখন বিরল ব্যতিক্রম সঙ্গে সালাদ নির্বাচন করে, পক্ষপাত দেওয়া হয় "গ্রিক" সালাদ। এই পছন্দটি সরলতা এবং প্রস্তুতি গতি দ্বারা সমর্থনযোগ্য হয়। এবং, অবশ্যই, স্বাদ এবং এই বিস্ময়কর থালা পুষ্টির বৈশিষ্ট্য। লেটুস সহজতা ফিলিং যেমন জলপাই তেল ব্যবহার করে এটা করা যায়।

সালাদ "গ্রিক" প্রায় সব বিশ্বজুড়ে পরিচিত। তার প্রধান বৈশিষ্ট্য একটি বৃহৎ, বরং finely, কাটা শাকসবজি চেয়ে একটি সালাদ প্রস্তুতি বেশ একটি বিরল পদ্ধতি যা।

কয়েক পরিষ্কারভাবে উৎপত্তি কাহিনী imagines। অধিকাংশ অংশ জন্য এই এখনও চলমান বিতর্ক জন্য হয়েছে। কঠিন নয় নাম থেকে অনুমান করা, শেষে গ্রীসে হাজির কিন্তু হুমড়ি ব্লক তার চেহারা সঠিক সময়। উপায় দ্বারা, গ্রিক থেকে, এই সালাদ এর নাম "গ্রাম" হিসেবে, অনুবাদ করা হয় তার উপাদানগুলো সহজ গ্রিক প্রাপ্যতা কারণে।

প্রায়শই এই সালাদ প্রতিনিধি হিসেবে অবস্থান করে ভূমধ্য রন্ধনপ্রণালী। সম্ভবত এই কয়েক খাবারের যে প্রায় রেসিপি পরিবর্তন জানেন না এক, কেবল কয়েকটি মাত্র পরিবর্তন ছোটখাট সংগঠকদের Chefs। প্রায়শই, পরিবর্তে পনির "feta" পনির ব্যবহার।

"গ্রিক" প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট, যা, নিঃসন্দেহে, তার প্রধান সুবিধার এক খুব সমৃদ্ধ। মানবতার, যেমন উপরে উল্লিখিত, এবং এই সালাদ সময় সম্পর্কে একটি একক মতামত সাথে সম্মত হতে পারিনি, কিন্তু তার চেহারা অধিকাংশ প্রতিষ্ঠিত সংস্করণ ছিল। এটা কোন গোপন যে প্রধান উপাদান এক টমেটো হয়, শুধুমাত্র 1818 সালে গ্রীসে হাজির হয়। গ্রিক মানুষ জাতীয় মুক্তি বিপ্লবের শেষ - যা থেকে যে প্রথম সংস্করণ অনুসরণ করে। কিন্তু সময়ে যেহেতু টমেটো, কাটা নিয়ে যাওয়া হয়েছে পরবর্তী সংস্করণ - পরে সময়ের, অথবা বরং বিংশ শতাব্দীর শুরুতে। এছাড়া অপর দুই কম প্রচলিত সংস্করণ: সালাদ "গ্রিক" বিংশ শতাব্দীর 60-70 বছরের মধ্যে পর্যটকদের জন্য তৈরি করা হয়েছে, বা প্রাচীনত্ব থেকে গ্রীক থেকে একটি রাজস্ব হিসাবে।

এই সব ঐতিহাসিক বিরোধ অনির্দিষ্টকালের জন্য স্থায়ী হতে পারে, প্রধান জিনিস যে এই সালাদ অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী এবং প্রস্তুত করা সহজ হয়। অতএব, থিমে ধ্যান "কি রান্না করতে?", সর্বদা সালাদ "গ্রিক" মনে রাখবেন।