বিস্কুট বায়ু: রেসিপি, বিশেষত প্রস্তুতি, রচনা ও পর্যালোচনা

কিভাবে দ্রুত এবং সহজে বিস্কুট বায়ু সেকা? যেমন একটি পণ্যের জন্য ম্যারাডোনা এই প্রবন্ধে উপস্থাপন করা হবে।

মৌলিক তথ্য

এয়ার জন্য পদক্ষেপ রেসিপি দ্বারা ধাপ স্পঞ্জ পিষ্টক প্রায় সবাই রান্না পরিচিত। সব পরে, এই পিষ্টক খুব প্রায়ই সাদাসিধা desserts জন্য একটি ভিত্তি হিসেবে ব্যবহার করা হয়।

এটা যেমন পণ্য প্রস্তুতি জন্য বিকল্পগুলি প্রচুর আছে উল্লেখ করা উচিত। আমরা আপনাকে শুধুমাত্র সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সহজ উপস্থাপন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

এয়ার চকলেট কেক: রেসিপি

অবশ্যই কোন ধরনের লোকদের যারা ভালবাসেন না চকলেট কেক সাদাসিধা। যেমন একটি ডেজার্ট তৈরি, সেখানে কঠিন কিছু নয়। কিন্তু যাতে এটা priluchilsya মদ্যপ, টেন্ডার এবং সুস্বাদু বাড়ানোর লক্ষ্যে, এটা কঠিন কাজ করা প্রয়োজন।

বাড়ি যেহেতু বায়ু বিস্কুট রান্না? চকলেট কেক রেসিপি নিম্নলিখিত উপাদান ব্যবহার প্রয়োজন হয়:

• একটি মাঝারি আকারের চিনি বীট গাছ - 255 গ্রাম;
• তাজা মুরগির ডিম - 4 পিসি;।
• ভোজনশালা সোডা - ছোট চামচ ½;
• দম্বল - 5 জি (সোডা মেটে);
• উদ্ভিজ্জ তেল - প্রায় 7 মিলি (তৈলাক্তকরণ ফর্ম জন্য);
• কোকো পাউডার - 3 বৃহৎ চামচ;
• গম আলোকে খাবার - 255 গ্রাম

রন্ধন চকলেট বিস্কুট মালকড়ি

আমি হালকা অগভীর স্পঞ্জ পিষ্টক করতে পারি? এই পণ্যের রেসিপি একটি বিশেষ পদ্ধতির প্রয়োজন। সাদা এবং কুসুম বিভক্ত ঠান্ডা ডিম দিয়ে শুরু করা। এর পর, প্রথম এবং দ্বিতীয় উপাদান সাদা চিনি একটি সমান পরিমাণ যোগ করা হয়। চামচ এবং আঘাতকারী বা মিশুক ব্যবহার বেত্রাঘাত স্থিতিশীল ফেনা মধ্যে প্রোটিন দ্বারা সংচূর্ণিত কুসুম।

একবার দুটি অংশে ভিত্তি প্রস্তুত হয়, তারা সংযুক্ত। বায়ু এবং মদ্যপ ভর এটি পর্যায়ক্রমে যোগ প্রথম জলয়োজিত টেবিল চামচ টক ক্রিম সোডা, এবং তারপর একটু কোকো পাউডার পাওয়ার পর।

উপাদানগুলো মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে একটি হালকা খাবার তাদের মধ্যে ঢালা আলোড়ন। ফলে বায়ু প্রাপ্ত হয় ও খুব কোমল মালকড়ি, যা চিকিত্সা গরম বিষয় হয়।

কিভাবে ঠিকমতো সেকা?

বিস্কুট এয়ার (সহজ রেসিপি এই প্রবন্ধে আলোচনা) তাপ-প্রতিরোধী কন্টেইনারে সেকা প্রয়োজন। তার সামান্য তন্দুর মধ্যে উষ্ণ, এবং তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে lubricated।

একবার ধারক প্রস্তুত করা হয়, এটা সব প্রাক দলিত মালকড়ি ছড়িয়ে পড়ে।

চকলেট স্পঞ্জ পিষ্টক 55 মিনিটের জন্য preheated 200 ডিগ্রী তন্দুর মধ্যে বেকড হয়। এই সময় তিনি ঝামর ও খুব মদ্যপ হয়ে উঠেছে।

আমি কিভাবে ব্যবহার করা উচিত?

এখন আপনি কি জানেন কিভাবে বায়ু বিস্কুট বেকড হয়। চকলেট কেক জন্য রেসিপি উপরে বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করা হয়েছিল।

একবার পণ্যের প্রস্তুত, তিনি সাবধানে খাবারের থেকে সরানো এবং বৃহৎ ও সমতল থালা উপর স্থাপন করা। যেমন ইন একটি স্পঞ্জ প্রায় 65 মিনিট ঠান্ডা (শান্ত বাতাসে) অনুমোদিত হয়। তারপর এটি দুটি বা তিনটি কেক কাটা এবং কোন ক্রিম পছন্দ মসৃণ করা হয়।

একটি সুন্দর এবং মদ্যপ চকলেট কেক বিরচন, এটা ফ্রিজ (বিশেষ রাতারাতি) পাঠানো হয়। সকাল, ভাল ভিজিয়ে ডেজার্ট দ্বারা, সবচেয়ে কোমল এবং সুস্বাদু হবে।

এয়ার নরম পিষ্টক: দধি সঙ্গে রেসিপি

উল্লেখ করা হয়েছে, বিবেচনা অধীন পোড়ানো প্রস্তুতির জন্য পদ্ধতি আছে বৈচিত্র হয়। পণ্য সর্বোত্তম রেসিপি উপরে বর্ণিত। আপনি একটি আরো সূক্ষ্ম এবং অস্বাভাবিক পিষ্টক চান, তাহলে আমরা নিম্নলিখিত উপস্থিত প্রতিমূর্তি ব্যবহার সুপারিশ।

সুতরাং, চটকানি জন্য বিস্কুট মালকড়ি দধি উপর, আমরা নিম্নলিখিত উপাদান প্রয়োজন হবে:

• মাঝারী মাপের চিনি বীট গাছ - 280 গ্রাম;
• মাঝারি মুরগির ডিম - 4 পিসি;।
• ডাইনিং সোডা - ছোট চামচ ½;
• দধি 3% চর্বি - 200 মিলি;
• উদ্ভিজ্জ তেল - প্রায় 6 মিলি (তৈলাক্তকরণ ফর্ম জন্য);
• হাল্কা খাবার - 275 সম্পর্কে ছ

প্রক্রিয়া মালকড়ি

বিস্কুট ঘাঁটি চটকানি মাত্র 3% তাজা দই ব্যবহার করুন। তাঁর সামান্য একটি কলাই কন্টেইনারে উষ্ণ এবং তারপর ডাইনিং সোডা সঙ্গে নিবিড়ভাবে মিশে। উপাদানগুলো পরবর্তী ডিমের কুসুম এবং সমগ্র বীট গাছ চিনি যোগ করা হয়েছে। এছাড়াও আলাদাভাবে প্রোটিন বেত্রাঘাত। ফলে ফেনা একই থালা, যা ময়দা ঢালা মধ্যে বিস্তার হয়।

এই পদ্ধতি ফলে, আমরা একটি সজাতি মালকড়ি, যা সরাসরি একটি তন্দুর মধ্যে বেকড হয় প্রাপ্ত।

দুধ পিষ্টক তাপ চিকিত্সা

কিভাবে একটি বিস্কুট বায়ু সেকা? দই ব্যবহার, এ ব্যাপারে জড়িত ম্যারাডোনা আগের থেকে কোন পার্থক্য নাই।

পিষ্টক গঠনের জন্য আপনি একটি উপযুক্ত উনুনে চাপানোর উপযোগী থালা, যা একটু উষ্ণ আপ হওয়া উচিত গ্রহণ করা এবং তেল (সূর্যমুখী) মসৃণ করা প্রয়োজন। এর পর, ধারক সব মালকড়ি দুধ করা, এবং তারপর অবিলম্বে তন্দুর মধ্যে এটা পাঠান প্রয়োজন।

200 ডিগ্রী - বেকিং বিস্কুট দধি জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা। 50-60 মিনিটের জন্য, পিষ্টক ভাল আপ হতে হবে এবং সামান্য আশাব্যঞ্জক হওয়া উচিত। উপায় দ্বারা, একটি কাঠের খড়কে, যা পণ্যের পুরু গিয়ে খোঁচা দিতে হবে মাধ্যমে এর প্রস্তুতি আপনি যা করতে পারেন চেক করুন। মালকড়ি এটি আটকে না থাকে, পিষ্টক সহজে চুলা থেকে সরানো হতে পারে।

একটি পিষ্টক করুন

গৃহ্য পিষ্টক দধি একটি বিশেষভাবে কোমল এবং সুস্বাদু ভিত্তিতে স্পঞ্জ পিষ্টক প্রণীত। একবার দুধ পিষ্টক সম্পূর্ণরূপে বেকড, এটা bakeware থেকে সরানো এবং একটি ফ্ল্যাট বোর্ডে ঠান্ডা করা হয়। পরবর্তীকালে বিস্কুট কেটে সাদাসিধা ডেজার্ট গঠনের জন্য ব্যবহৃত।

বায়ু পিষ্টক রান্না অফ সিক্রেটস, রিভিউ

সবচেয়ে মদ্যপ এবং সূক্ষ্ম বিস্কুট জন্য অভিজ্ঞতা রাঁধুনি নিম্নলিখিত নিয়মগুলি মেনে চলে সুপারিশ:

• মালকড়ি এর জন্য সকল উপাদান সামান্য ঠাণ্ডা করতে হবে।
• বেস পণ্যের জন্য হওয়া উচিত নিবিড়ভাবে করোলা, মিশ্রণকারী বা মিশুক মাধ্যমে চাবকানি।
• বিস্কুট মালকড়ি চটকানি পর এটা হয় উষ্ণ বা ঠান্ডা প্রতিরোধ করতে পারবে না। প্রয়োজনের ভিত্তিতে অবিলম্বে তন্দুর মধ্যে সেকা।
• তন্দুর মধ্যে স্থাপন দ্বারা পরীক্ষা এর আগে 200 ডিগ্রী জ্বর গরম নিশ্চিত করা উচিত নয়।
• পিষ্টক পোড়ানো পর ভাল ধারক থেকে দূরে একটি কন্টেইনারে সরানো গণনার মালকড়ি আগেই preheat এবং চর্বিযুক্ত (বিশেষ উদ্ভিদ) বাঞ্ছনীয়।
• ক্রিম স্পঞ্জ কেক লেপন করার আগে, তারা শান্ত নিশ্চিত করা উচিত নয়।

বাবুর্চি এর পর্যালোচনা, আপনি অগত্যা একটি কেক উপহার জন্য মদ্যপ, উপাদেয় এবং অগভীর স্পঞ্জ পিষ্টক পেতে দেওয়া সব নিয়ম সাপেক্ষে সূত্রে জানা গেছে।