রুটির ফর্ম কি কি?

কোন পরব কিনা এটি একটি বড় উদযাপন বা একটি পরিবার ডিনার হতে রুটি ছাড়া করতে পারবেন না। এটা তোলে দোকান ক্রয় বা নিজেকে প্রস্তুত করা যাবে। প্রথম বিকল্প - দ্রুততম, কিন্তু দ্বিতীয় - সবচেয়ে সুস্বাদু। কিন্তু কি রুটি না? আজ, নির্মাতারা ঐতিহ্যগত থেকে আধুনিক করতে, ফর্ম বৃহৎ বিভিন্ন অফার। এটা কি আপনার জন্য সঠিক পছন্দ করে নিন শুধুমাত্র রয়ে যায়।

ধাতু

1. পিঠা তৈরি করার জন্য লোহা ছাঁচ কাস্ট সমানভাবে উষ্ণ, কিন্তু দীর্ঘ যথেষ্ট। ছাঁচ বিকৃত করা হয় না এবং দীর্ঘ পরিবেশন করা। ব্রেড ভাল তাদের মাধ্যমে বেকড। আর রুটির যেমন ফর্ম ব্যবহার, কম তারা undercooked প্যাস্ট্রি। সত্য যে লোহা একটি প্রাকৃতিক অ- লাঠি সুরক্ষা পৃষ্ঠতলে তেল শোষণ করে, এবং শেষ পর্যন্ত। ভুলত্রুটি মধ্যে ওজন এবং ভঙ্গুরতা অনেকটা উল্লেখ করা যেতে পারে।

2. আকৃতির স্টেইনলেস স্টীল লাইটওয়েট, শক্তিশালী হয়। পাতলা প্রাচীর কারণে রুটি দ্রুত এবং কম তাপমাত্রায় লোহা জন্য প্রয়োজন বোধ করা যে এর চেয়ে তাদের মধ্যে বেকড হয়। একটি স্টেইনলেস স্টীল রুটি আকারে তার স্বাদ এবং চাক্ষুষ গুণাবলী হারান না। উপাদান নিজেই অ্যাসিড এবং ক্ষার উন্মুক্ত করা যাবে না। পালিশ ফরম আরো স্বাস্থ্যকর হয়। ম্যাট পর্যাপ্ত যান্ত্রিক চাপ প্রতিরোধী।

সিরামিক

এই ধরনের ফরম ধীরে ধীরে উত্তপ্ত করছে। এই কারণে, পেস্ট্রি সমানভাবে মাধ্যমে বেকড। উপরন্তু, সিরামিক পণ্য একটি আকর্ষণীয় চেহারা আছে। এই এটা সম্ভব রুটির আকৃতি টেবিলে সার্ভ করা থেকে কেক অপসারণ না করে তোলে। কিন্তু মৃত্শিল্প অনেক ভুলত্রুটি। প্রথমত, ভারী নিবন্ধ। দ্বিতীয়ত, উপাদানের একটি ঝাঁঝর গঠন হয়েছে। মৃত্শিল্প microcracks মাধ্যমে আর্দ্রতা শোষণ করে এবং শেষ পর্যন্ত ধ্বংস করেছে। তৃতীয়ত, শুধু এটা একটি ঠান্ডা তন্দুর মধ্যে স্থান বা তাপমাত্রা দ্বারা আকৃতি ক্র্যাক পরিবর্তন।

কাচ

কারণ এটি স্বচ্ছ দেয়াল হয়েছে রুটির এই ফর্মটি সুবিধাজনক। আপনি সহজেই রান্না প্রক্রিয়া prokontroliruete। তাপ প্রতিরোধী কাচ উচ্চ তাপমাত্রা অধীনে যে কোন পদার্থ প্রকাশ করে না, তাই খাদ্য স্বাদ প্রভাবিত করে না। উপাদান তবে বেকিং আকৃতির ধীরে ধীরে শীতল, দুর্বল তাপ সঞ্চালন করা হয়।

ইসলাম

রুটির এই আধুনিক ফর্ম সুবিধার অনেক আছে। তারা -60 থেকে +280 ডিগ্রী পর্যন্ত তাপমাত্রা প্রতিরোধ করতে সক্ষম। বেকিং তাদের বিদ্ধ করে না, এবং এটি অপসারণ করা সহজ। এটি করার জন্য, কেবল বাইরে ভিতরে ফর্ম ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে খোলা। এবং কি আকার, আকৃতি এবং রং বিভিন্ন! আপনি একটি বড় বর্গক্ষেত্র বা ডিম্বাকৃতি রুটি, বা ছোট বৃত্তাকার পোঁদ রান্না করতে পারে।

আপনি বেকিং করতে চান, এটা না শুধুমাত্র সুস্বাদু ছিল, কিন্তু সুন্দর, তারপর উত্থাপিত মেঝে এবং দেয়ালের রুটি আকারে নির্বাচন করুন। ইসলাম খাদ্য স্বাদ প্রভাবিত করে না, তাছাড়া, এটা ধোয়া সহজ। তবে, যেমন স্থিতিস্থাপকতা হিসাবে এই সুবিধা উপাদান, একটি অসুবিধা হতে পারে। উচ্চ তাপমাত্রা দীর্ঘায়িত প্রদর্শণের আকৃতি skewed। এবং যদি আপনি পরিবর্তে তার পিষ্টক রুটি সেকা করার সিদ্ধান্ত নেন, সেখানে পিটা ঝরা একটা বিরাট ঝুঁকি। কিন্তু নির্মাতারা ধাতু ফ্রেম ফর্ম ছেড়ে দেওয়ার মাধ্যমে এই সমস্যার সমাধান করেছেন। এখন তারা কঠিন চুলা কাছে প্রকাশ করতে হবে না।

যাই হোক না কেন আপনি যে ফর্ম রুটি জন্য নির্বাচন করুন: লোহা, সিরামিক, সিলিকন এবং অন্যদের টেনে প্রেম ও ভাল মেজাজ সঙ্গে রান্না, এবং আপনি সবচেয়ে সুস্বাদু পেস্ট্রি আছে।