রেঁস্তোরা "পুরানো কাস্টমস হাউস" (সেন্ট পিটার্সবার্গ, কাস্টমস Pereulok, 1.): বর্ণনা, মেনু, রিভিউ

সেন্ট পিটার্সবার্গে অনেক পরিবর্তিত হয়, কিন্তু অপরিবর্তিত রয়ে Vasilevsky দ্বীপে রেস্টুরেন্টে - "পুরাতন রীতিনীতি"। এই শহরে সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ এবং সম্মানিত প্রতিষ্ঠান অন্যতম। রেস্টুরেন্টে বিশ বছর ধরে অস্তিত্ব এবং বাসিন্দাদের এবং রাশিয়া সাংস্কৃতিক মূলধনের অতিথি মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় এক হয়েছে। পরিষেবা এবং অসামান্য রন্ধনপ্রণালী উচ্চ লেভেল দেখার কারণে এটা রেটিং মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয় "বেস্ট রেস্টুরেন্ট পিটার।"

অভ্যন্তর

রেস্টুরেন্টে "পুরানো কাস্টমস হাউস" ভিতরে, অতিথিদের অনুযায়ী, এটা খুবই চটকদার মনে হচ্ছে। রুমে বারান্দাটি অভ্যন্তর বহুমূল্য লাক্ষিক কাঠ, যা আলংকারিক ভাস্কর্য দিয়ে সাজানো থাকে থেকে তৈরি আইটেম দিয়ে পূর্ণ করে। ছাদের উপর বিশাল ব্যয়বহুল ঝাড়বাতি আছে। আমরা কয়েক কথায় সামগ্রিক ছবি বর্ণনা পারেন, ভিতরের সকল খুঁটিনাটি পুরানো দিনের মধ্যে অনৈচ্ছিক চোবান করতে একত্রিত: সিলিং, তাড়াতাড়ি 19th শতাব্দীর প্রাচীন প্রচুর খিলানযুক্ত। ইটের দেয়াল, পুরাতন পোর্ট্রেট সঙ্গে সজ্জিত করা হয় সোনালী ফ্রেমে ঘিরা, এবং ব্যয়বহুল আসবাবপত্র এবং চীনা বাসনের মর্যাদা বায়ুমণ্ডল দেব।

প্রতিষ্ঠান বিভিন্ন সান্ত্বনা অঞ্চল গঠিত। প্রথম সব, এটি প্রধান বলরুম যেখানে সব অতিথিদের আসা, শুধু ডিনার আসা, দর্শক শত শত আপ তার দেয়ালের মধ্যে মিটমাট করতে পারেন। এটা, সেখানে দুটি বড় অ্যাকোরিয়াম আছেন: সমুদ্রের জল, যা কামচাটকা কাঁকড়া, ঝিনুক এবং ঝিনুক, এবং দ্বিতীয় থাকা এক - তাজা সঙ্গে, এটা ছোট্ট তারা floats। এই বাসিন্দা অ্যাকোয়ারিয়াম কোন তোলপাড় এবং দর্শকের অনুরোধ দ্বারা প্রস্তুত করা যাবে।

উপরন্তু এটি একটি পৃথক রুম, "রাষ্ট্রপতি" বলা, এটা বজায় 40 জনের একটি বড়, গোলযোগপূর্ণ কোম্পানী পেতে ওত পেতে থেকে accommodates হয়েছে। এটা, রিভিউ দ্বারা বিচার, এটি একটি ছোট উদযাপন রাখা সুবিধাজনক।

এখানে মাঝখানে একটি বৃহৎ বহিরঙ্গন টেবিল, রান্নাঘর, রাঁধুনি যারা মেনু থেকে খাবারের রান্না এ, রত জন্য, এবং অতিথি প্রক্রিয়া পালন করতে পারেন, টেবিল প্রায় বসে আছে - একটি পৃথক রুম দেখাতে রান্নাঘর, তার ধরনের অনন্য।

লাউঞ্জ, যা আকার খুব ছোট বেশী 14 মানুষ এটা প্রাপ্ত করা যাবে না - রেঁস্তোরা "পুরানো কাস্টমস হাউস" অন্য এলাকা। এখানে, দর্শক জরিমানা WINES, নমুনা করতে পারেন আরামদায়ক আসনে বসে।

রান্নাঘর

'পুরানো কাস্টমস "- Vasilevsky দ্বীপ, যা ফরাসি ও ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী তোলে একটি রেস্তোঁরার। কি সবচেয়ে আকর্ষণীয়, এখানে এমন খাবারের দ্বারা প্রতিনিধিত্ব, রান্না প্রক্রিয়া যার আণবিক রন্ধনপ্রণালী আইন সম্মানিত।

রেঁস্তোরার মেনু জনপ্রিয় ঠান্ডা খাবারের (ঔষধি sorbet সঙ্গে ম্যাকরল, স্ক্যালপ এর carpaccio, আলু সঙ্গে উষ্ণ অক্টোপাস সালাদ, রাজা কাঁকড়া এর সালাদ), গরম খাবার (রাভিওলি-fagottini, কমলা সস মধ্যে স্তন তরুণ শূকর, চিঁড়ি মাছ cream- সঙ্গে উপলব্ধ করা হয় brulee শ্যাম্পেন), সূপ (মুরগির সঙ্গে কনসোমে, বিসকুট সঙ্গে স্মোকড ট্রাউট রাভিওলি সঙ্গে সবুজ শতমূলী ক্রিম), বন্য সীফুড এর খাবারের (নাবিক ঝিনুক "Bouchaud", Solovevsk ঝিনুক সাখালিন ঝিনুক এবং রাজার কাঁকড়া) প্রস্তুত করতে পারেন। মাংস অনুগত মেনুতে বিশেষ স্থান (গরুর মাংস মাছ-মাংস কালো অ্যাঙ্গাস, বাছুরের চীক্স গরুর মাংস "Ratti" Ribeye, সেইসাথে হাঁস স্তন এর "Magret") এবং মাছ (fillets মরমেন্স্ক স্যামন আটলান্টিক সমুদ্র খাদ, ব্রকলি, মাগুর মাছ fillets কালো কড এর মাছ-মাংস ভাজা সবজি বেশি মসলা দেওয়া ছোটোছোটো মাংসের টুকরো আর সেদ্ধ তরকারির ডালনা সহ)। এটা সুস্বাদু ডেজার্ট (চকলেট praline চীনাবাদাম, আবেগ ফল, ইতালীয় Tiramisu ক্রিম Sorbets, পীচ এর millefeuille একটি কম্বল অধীনে ভ্যানিলা চীজ কেক) কাজ করে।

রেস্তোরায় পরিষেবা বিশেষ মনোযোগ দাবী করে। রিভিউ দ্বারা বিচার করা যায়, লাঠি শ্রদ্ধাশীল প্রতিটি পরিদর্শক চাই, চতুরভাবে তার কাণ্ডকীর্তি এবং ইচ্ছাকে ক্যাপচার হয়। প্রতিটি পরিবেশন - শিল্প এক টুকরা যে টকটকে দেখায়। ব্যয়বহুল চীন ব্যবহৃত রেস্তোরায় খাবারের ভজনা জন্য।

বার

বার মেনু সুস্বাদু ককটেল এবং কোমল পানীয় একটি ভাণ্ডার প্রতিনিধিত্ব করেন। একটা আলাদা ওয়াইনের তালিকা, যা সেরা WINES, উপস্থাপন, বিশ্বের বিভিন্ন কোণ থেকে আনা হয়। ইংরেজ Entoni গির - গেস্ট সিস্টেমের জন্য একটি পেশাদারী sommelier, যিনি প্রতিষ্ঠা মালিক দ্বারা পরিবেশিত হয়। লাউঞ্জ এলাকায়, আপনি বার উপস্থাপিত WINES, কোন চেষ্টা করতে পারেন।

দেখান প্রোগ্রাম

সরাসরি কনফিগারেশন - রেঁস্তোরা "পুরানো কাস্টমস হাউস" অন্যান্য অনেক প্রতিষ্ঠান থেকে ভিন্ন এটি সশব্দ মাতাল দলগুলোর দেয়ালে পাস হয় না এবং প্রতিষ্ঠানের সাইট রয়েছে। দর্শকরা বলে যে কোনও প্রোগ্রাম এখানে বিভিন্ন স্বাদ এবং কুতর্ক হয়। সাংস্কৃতিক শ্রোতা জ্যাজ অভিনয় এবং শাস্ত্রীয় যন্ত্র বাজানো অন্যান্য প্রতিভাবান সঙ্গীতশিল্পীদের বিনোদনের। সেখানে একটি নৃত্য মেঝে, যেখানে আপনি নাচ প্রেমীদের জন্য একটি রোমান্টিক নাচ জন্য আপনার অন্য অর্ধেক আমন্ত্রণ করতে পারেন।

প্রতিদিন, রেস্টুরেন্টে রান্না একটি ভিডিও উপস্থাপনা, যা পর্দায় একটি কার্টুন চরিত্র, হল পাওয়া যায় অনুষ্ঠিত হয়। এটি বেশ আকর্ষণীয় এবং তথ্যবহুল নয়। তাদের একটি নির্দিষ্ট থালা রান্না করার পর ওয়েটার প্রদর্শন দর্শকদের উপর রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্প প্রকৃত কাজ শেষ এনেছে।

ভোজন

রেঁস্তোরা "পুরানো কাস্টমস হাউস" (সেন্ট পিটার্সবার্গে) সবসময় একটি বড় আনন্দ আপনার ইভেন্ট কোন ব্যয় করতে প্রতিটি বিস্তারিত গণক নয়। এখানে আপনি মানুষের অনেক এবং একটি ছোট রুম কারণ প্রতিষ্ঠান ভিজিটর একটি আলাদা নম্বর জন্য ডিজাইন করা পৃথক এলাকায় রয়েছে তার সাথে মত একটি ভোজ সাজাতে পারেন। ছুটির দিন, এখানে হিসাবে চিহ্নিত অবিস্মরণীয় থাকবে। বহু বছর ধরে, প্রতিষ্ঠান তার ঠিকানা মধ্যে মহান সেবা এবং বিভিন্ন ধরণের ঘটনা প্রতিষ্ঠান সম্পর্কে মন্তব্য উপাসক অনেকটা পেয়েছে।

ধরন

রেস্টুরেন্টে এক সপ্তাহ 23:00, সাত দিন 13:00 থেকে প্রতিদিন খোলা আছে। প্রশাসন সুপারিশ করে যে প্রতিষ্ঠানে দর্শন সামনে প্রাক বই টেবিল - এটা "পুরানো কাস্টমস" অফিসিয়াল সাইটে টেলিফোন নম্বর ব্যবহার করা যেতে পারে, অথবা একটি অনলাইন আবেদন ফর্ম, ফর্ম যা তা স্থাপন করা হয় পূরণ করে।

কিভাবে এটি

রেস্টুরেন্টে "Vasileostrovskaya" এবং "স্পোর্ট", কাস্টমস গলি 1. সেন্ট পিটার্সবার্গে অবস্থিত এটা মেট্রো স্টেশনে "এডমিরালটি" কাছাকাছি। মেজর চেনার - VO তীর এবং প্রাসাদ সেতু।

রেস্তোরাঁ দর্শকদের জন্য বিনামূল্যে নিরাপদ পার্কিং, যেখানে প্রতিটি অতিথি ইনস্টিটিউশন আপনার গাড়ী ছেড়ে চলে যেতে পারেন প্রদান করে। গ্রাহকের সুবিধার জন্য, রুম ইন্টারনেটের সাথে বিনামূল্যে অ্যাক্সেস পয়েন্ট হয়েছে।

রেস্টুরেন্টে সবসময় দর্শক যারা তাদের সমগ্র পরিবারের সঙ্গে আসা দেখে খুশি হয় - এখানে সব সুযোগ-সুবিধা এমনকি কনিষ্ঠ গেস্ট সিস্টেমের জন্য আছে আলাদা শিশু চেয়ার শিশুদের খেলার ঘর যেখানে বাবা একটি মজার আহ্লাদ জন্য কিডস চলে যাবে ধারণ করে।

একটি মনোরম, ঝিম বায়ুমণ্ডল, সর্বোত্তম বিলাসিতা অভ্যন্তরীণ, সুস্বাদু রান্না এবং বিস্ময়কর পরিষেবা - যেমন "ছাদের কক্ষ" হিসেবে যার সব প্রতিষ্ঠান অবস্থা উপাদান এবং রেটিং "বেস্ট রেস্টুরেন্ট পিটার" অন্যান্য রেস্টুরেন্ট সঙ্গে বরাবর মধ্যে "প্রাচীন কাস্টম" উপস্থিতিতে নির্ধারণ করে,, "রাশিয়ান ভদকা রুম №1 "এবং" স্ট্রগানফ স্টেক হাউস। " সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যে, এই বিশেষণ প্রতিষ্ঠান নামক মানুষ এটা পরিদর্শন করা হয়।