রেস্টুরেন্টে "দ্য কাসল" (খনি): কিভাবে পেতে আছে? বিবরণ

দিন প্রতি 350 লিটার - এই ঠিক রেস্টুরেন্টে "কাসল" (খনি) এ ভাটিখানা ক্ষমতা নেই। এই শহর খনি সবচেয়ে জনপ্রিয় স্থানগুলোতে এক, এবং হতে পারে, এবং সব Rostov অঞ্চল। নিজের ভাটিখানা ও হোটেল - রেস্টুরেন্টে। সুতরাং বিয়ার এবং একটি ভাল ছুটির দিন এখানে সমর্থকদের এক দিনের জন্য বন্ধ করতে পারবেন না।

একটি রেস্টুরেন্ট খোলা

রেস্টুরেন্টে "কাসল" (খনি) 30 মে, 2009 দর্শকদের তার দরজা খোলা। এই দিনে সেরা ইউরোপীয় ঐতিহ্য অনুরাগী রাশিয়া এর রন্ধনসম্পর্কীয় মানচিত্রে একটি নতুন স্থান অস্তিত্ব সম্পর্কে শিখেছি।

বিয়ার রেস্টুরেন্টে - মিটিং এবং বড় বন্ধুত্বপূর্ণ কোম্পানির জন্য একটি ভাল জায়গা, এবং একসঙ্গে একটি রোমান্টিক সন্ধ্যায় উপভোগ করতে। এখানে আপনি রেস্টুরেন্টে, যেখানে আপনি pleasantly না শুধুমাত্র খাদ্য মান, কিন্তু তাদের মূল্যের, এবং ক্লাসিক বিয়ার পাব ছাপ হবে একই সময় গণতান্ত্রিক পরিবেশ এ অভিজ্ঞতা হবে। নিরুদ্বেগ বায়ুমণ্ডল সহজ ভাল সময় করতে হবে।

রেস্টুরেন্টে "কাসল" (খনি) এর দর্শকরা, চমৎকার স্থানীয় বিয়ার, সুস্বাদু বাড়িতে রান্না খেয়ে মনোরম কোম্পানী দেখার জন্য এখানে আছে।

মেনু প্রধান বৈশিষ্ট্য - একটি চেক গন্ধ, এই দেশে, যেখানে শুধু রাশিয়া, বিয়ার ভক্ত অনেক হিসাবে থেকে রেসিপি। সৈনিকের Schweik - এটি শুধুমাত্র উপন্যাস Yaroslava Gasheka চরিত্র স্মরণ মূল্য। এটা তোলে বলিষ্ঠ এবং বিনয়ী খাবারের যে বিয়ার বিভিন্ন একটি ভাল এপেটাইজার হিসেবে পরিবেশন করা হয়।

- চেকার্স, দাবা এবং ব্যাকগ্যামন নিয়মিত সম্প্রচারের ক্রীড়া, বোর্ড গেম: পানীয়, খাবার এবং রেস্টুরেন্ট "কাসল" (খনি) যোগাযোগ প্রশাসন ছাড়াও তার গেস্ট অবসর কার্যক্রম বিভিন্ন অফার করার জন্য প্রস্তুত।

রেস্টুরেন্টে কোথায়?

"কাসল", খনি একটি রেস্টুরেন্ট, যা অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে একটি টেলিফোন হয়েছে পড়া, এটা Rostov অঞ্চলের আগত থাকার সম্ভব হয়। এই প্রতিষ্ঠান শহরতলির রাস্তায় আঞ্চলিক কেন্দ্র, 264 হয়।

সবচেয়ে সহজ উপায় গাড়ী বা ট্যাক্সি এখানে জন্য। রেস্টুরেন্টে শহরের উপকণ্ঠে অবস্থিত, তাই এখানে দ্বারা পাবলিক পরিবহন সমস্যাযুক্ত।

"চিপস" প্রতিষ্ঠান

রেস্টুরেন্টে "কাসল" (খনি), যা একটি ফটো এই প্রবন্ধে উপস্থিত, তার বিশেষ "চিপস", যা অনেক দর্শক আকৃষ্ট গর্বিত।

উদাহরণস্বরূপ, এটি teppan। তাই ইস্পাত পৃষ্ঠ যার উপর শেফ দর্শক সামনে একটি থালা দেয়ঃ বলা হয়। এটা টেবিলের এমবেড করা হয়, শেফ কেন্দ্রে এবং উপবিষ্ট মেহমানদের পক্ষের হয়। রেস্টুরেন্ট রান্না ঐতিহ্য তাই জাপান থেকে আমাদের কাছে আসা। এই প্রক্রিয়া "teppan-yaki" বলা আক্ষরিক হয় "একটি স্টিলের পত্রকে ভাজা।"

এই নকশা খুব সহজ, কিন্তু অত্যন্ত বাস্তব এবং বহুমুখী। Teppan করতে পারেন একযোগে টোস্ট, pripuskayut বা স্ট্যু শাকসবজি, মাছ, বা মাংস। সেখানে যথেষ্ট স্থান, তাই সবকিছু দ্রুত রান্না করা হয়। তাপমাত্রা খুব বেশী, তাই খাবারের যত তাড়াতাড়ি সম্ভব রান্না করছে। আর খাবারের ভিটামিন ও মিনারেলস সর্বোচ্চ বজায় থাকবে।

"কাসল" teppan গ্রীষ্ম বারান্দায় অবস্থিত। যখন এটি শীতল পায়, এটা বিয়ার বাগানে সরিয়ে নেওয়া হয়েছে। সরাসরি খাবার তৈরী করার সময়, অতিথি তাদের দ্রুতগামী ইচ্ছাকে রান্না করতে পারেন, seasonings এবং মশলা পছন্দ করে নিন।

হাঁস ঘর

একটি হাঁস ঘর - রেস্টুরেন্টে "কাসল" খনি শহরে আরেকটি গর্ব। প্রতিষ্ঠান মালিক বলে যে রোস্ট ময়ুর এবং রঙ্গীন পক্ষীবিশেষ, মধ্যযুগের সমস্ত ভোজ চরম ছিল মহিমান্বিত কিং এবং সাহসী নাইটদের সময়ে। "কাসল" গ্রাহক প্রস্তুত বায়ুমন্ডলে ডিপ।

প্রথমত, রেস্টুরেন্ট মেনু অস্বাভাবিক এবং বহিরাগত খাবারের হয়েছে। দ্বিতীয়ত, রেস্টুরেন্ট-হোটেল জটিল উঠানে পাখি সঙ্গে একটি খাঁচা, যা ন্যায়ত রাজকীয় বলা যেতে পারে ইনস্টল করা নেই। এখানে মুক্তা pheasants এবং ময়ূর এবং ক্ষুদ্র মুরগি, যা অনেক দর্শক ভালবাসা জিতেছে।

পক্ষিশালা সারা বছর। তাই, এমনকি শীতকালে ঠান্ডা আপনি পাখি ও ময়ূর এর চিত্রাভ পালকের আকস্মিক আহ্লাদিত এবং cries বিস্মিত করা হবে না।

স্মৃতিস্তম্ভ shamayke

কি বিশেষ করে দর্শক মত, তাই এই কিভাবে প্রতিষ্ঠান নেতৃত্বের সমালোচনা ও সমস্যা অনেক সূক্ষ্ম ব্যাপার অনিবার্য সেগুলির উত্তর, রেস্টুরেন্ট ব্যবসা হয়। স্মৃতিস্তম্ভ shamayke - সুতরাং রেস্টুরেন্টে "কাসল" এবং তার নিজস্ব আকর্ষণ।

যখন ভাটিখানা পরীক্ষা কেনাকাটা থেকে পরিদর্শকগণ দ্বারা পরিদর্শন 2013 সালে এর শুরু ইতিহাস। সুপারভাইজার মেনু shemaya উপর বিরল মাছ, রেড বুক নিবন্ধিত পাওয়া যায় নি। ক্যাচ এটা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। সুতরাং, এটা।

রেঁস্তোরা 300,000 রুবেল জরিমানা করেন। এটা প্রতিটি মাছের 60 000 নিষ্কাশিত। তিনি সত্যিই সুবর্ণ পরিণত হয়েছে।

এক বছর পরে, মালিকদের এই ধরনের, যা এই রেস্টুরেন্টে খাওয়া আছে শেষ মাছ স্মরণে সুবর্ণ shamayke করার জন্য একটি স্মৃতিস্তম্ভ খাড়া করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

ভাস্কর Svetlana Gruzdev, যা "কাসল" আদালত চিত্রশিল্পী মধ্যে মনে করা হয়। তিনি স্তবগান এই ধরনের ঘটনা বিরল মাছ নিবেদিত লিখেছিলেন।

রেস্টুরেন্টে মেনু

আপনি খনি শহর হন, রেস্টুরেন্টে "কাসল" - সবচেয়ে ভাল জায়গা ও মনোরঞ্জনের যেখানে আপনি উপকৃত করতে সক্ষম হবে সময় কাটাতে। কাছেপিঠের মেনু অত্যন্ত বিচিত্র।

এখানে আপনি পুনশ্চ brewed বিয়ার অফার করতে পারেন। ক্লাসিক আলো, ক্রিস্টাল বা Borodino সেমি-অন্ধকার।

রাঁধুনি বিয়ার জন্য বিশেষ খাবার সঙ্গে আপনি আহ্লাদ হবে। রেস্টুরেন্টে "কাসল" (খনি), মেনু বৈচিত্রময় হয়, ঝাঁকুনিপূর্ণ, Borodino croutons বা সেদ্ধ চিংড়ি সঙ্গে আপনি বিস্ময়াবিষ্ট হবে। মেনু এই অংশ হিট - ডন মাছ ও বাগদা চিংড়ি শুষ্ক করা হয়।

যেমন আকর্ষণীয় রেসিপি বরাদ্দ, সালাদ এবং স্যামন ক্যাভিয়ার, মসলাযুক্ত হাঁস সঙ্গে তীব্র গরুর মাংস মত স্যালাডে মধ্যে।

"হট খাবার" আপনি খরগোশ যকৃত, ব্রাশ চিকেন, চিংড়ি এবং পনির সঙ্গে স্টাফ করা মাশরুম পাবেন।

প্রথম প্রতিষ্ঠান কর্মীদের শুয়োরের মাংস পাঁজর, লাল এবং সাদা মটরশুটি সঙ্গে একটি পুরু স্যুপ অফার করার জন্য প্রস্তুত। মেনু স্যুপ kharcho মেষশাবক, সীফুড সঙ্গে মাছ স্যুপ হয়েছে। ভাজাভুজি এ "কাসল" খাবারের করতে প্রস্তুত। সবিনয় স্যামন স্টেক, নিউজিল্যান্ড মেষশাবক চপ, কাবাব শুয়োরের মাংস fillets, ঘাড় বা কাঁটা ছাড়ান মাংসের টুকরা।

গুরুত্বপূর্ণ জায়গা মাংস ও পোল্ট্রি মেনু খাবারের দ্বারা দখল। এখানে আপনি গরুর মাংস খুঁজে মসলাযুক্ত couscous মারধর শসা দিয়ে খরগোশ লেগ, মিষ্টি ও ঝাল সস মধ্যে শুয়োরের মাংস, মুরগির চীনাবাদাম এবং সবুজ মটরশুটি দিয়ে ডালিম সস মাতাল হবে।

মাছ খাবারের মধ্যে "কাসল" উচ্চাসন হ্যাজেল নাট ক্রিম, স্যামন বা কার্প এর মাছ-মাংস, ব্রকলি, চীনাবাদাম ও শাকসবজি সঙ্গে স্যামন সঙ্গে সালাদ Chuka, সঙ্গে স্টাফ করা অবাক করার জন্য প্রস্তুত।

বার মেনু, ইতালীয় স্পেনীয়, জর্জিয়ান, ফরাসি এবং চিলির wines সঙ্গে WINES, একটি সমৃদ্ধ নির্বাচন। প্রত্যেক স্বাদ এবং বাজেটের জন্য প্রফুল্লতা বড় নির্বাচন।

হোটেল জটিল

"কাসল" আপনি শুধুমাত্র খাওয়া যাবে না, কিন্তু কয়েকদিন থাকার। রেস্টুরেন্টে খোলা সম্পত্তি হয়। একটু জায়গা, কিন্তু ইচ্ছা হলে আপনি সুবিধা এবং আরাম সঙ্গে থাকতে পারেন।

রুম একটি কক্ষে স্যুট, দুই রুম সংকলনের এবং পাঁচটি মান অর্থনীতি ক্লাসের কক্ষ দ্বারা গঠিত।

রেস্টুরেন্টে "কাসল" (খনি), যা এর পর্যালোচনা দর্শক বেশিরভাগ ইতিবাচক বিশেষত গর্বিত ব্রাইডাল সুইট, যা সার্ভিস "প্রণয় প্যাকেজ" প্রদান করার জন্য প্রস্তুত হয় ছেড়ে করছে। দর্শকরা যে এই একটি মূল ধারণা, যা খুব ভাল বাস্তবায়িত হয়।

প্যাকেজ রেস্টুরেন্টে (এটা ক্যান্ডি এবং শ্যাম্পেন আছে), বিশেষ ব্রেকফাস্ট, সেইসাথে একটি রুমে, যা আপনার বিবাহের রাতে হোস্ট হবে, আপনার স্বাদ অনুযায়ী সাজাইয়া রাখা একটি সুযোগ থেকে উপহার অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। এই ক্ষেত্রে, নবদম্পতি বন্ধুদের 10% একটি ডিসকাউন্ট সঙ্গে "কাসল" মধ্যে থাকতে পারেন। একটি সুন্দর বোনাস।

বিয়ার সরঞ্জাম

তাঁর মিনি- ভাটিখানা, রেস্টুরেন্ট এবং হোটেল কমপ্লেক্সে অবস্থিত, এর বিশেষভাবে গর্বিত। উচ্চ মানের সরঞ্জাম, চেক প্রজাতন্ত্র, যেখানে প্রতিদিন দর্শক পুনশ্চ brewed প্রাকৃতিক বিয়ার করার চিকিত্সা করা হয় থেকে আমদানি করা ধন্যবাদ।

বিভিন্নতা যে "কাসল" মধ্যে brewed হয়, ভবঘুরে ধরনের লোক বলা হয়। প্রাচীনতম চেক শহরগুলির অন্যতম প্রাচীন নাম সম্মানে হবে। বিয়ার রিচ এবং সম্পূর্ণ সাকার স্বাদ কপিরাইট অনন্য সমন্বয়, সেইসাথে উচ্চ মানের কাঁচামাল brewed পানীয় ফেনা যা থেকে কারণে প্রাপ্ত করা যাবে।

আরেকটি বৈশিষ্ট্য - ভাটিখানা দর্শক ব্যক্তিগতভাবে বানানোর বিয়ার প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করতে পারেন। অবশ্যই, অভিজ্ঞ ব্রিউয়ার্স তত্ত্বাবধানে। "কাসল" -এ তাদের গ্রাহকদের কাছ থেকে কোন গোপন আছে। তখন উনি কি এভাবেই অনেক দর্শক আকর্ষণ আছে।