শৈবাল, জাত এবং আবেদন

শেত্তলাগুলি উদ্ভিদ বিশ্বের প্রাচীনতম প্রতিনিধিদের মধ্যে হয়। তাদের মজুদ মহাসাগরে টন কয়েক শ 'মিলিয়ন হয়। সবচেয়ে প্রতিরোধ ও কটা শৈবাল চিকিত্সার জন্য জনপ্রিয়, তারা ছত্রাক বা কেলপ অন্তর্ভুক্ত। কেলপ থেকে প্রাপ্ত একটি ছত্রাক নির্যাস, ওষুধপত্র এবং খাদ্যতালিকাগত কাজী নজরুল ইসলাম উত্পাদন জন্য ব্যবহৃত হয়।

ওরিয়েন্টাল বৈদ্য মতে, কেলপ পণ্য থেকে 40 বছর বয়সের পরে সবসময় খাদ্যতালিকায় সমস্ত লোক উপস্থিত হতে হবে।

শৈবাল প্রজাতি

সব মিলিয়ে অধিক 25 হাজার। সামুদ্রিক শৈবাল প্রজাতি আছে, এবং শুধুমাত্র কিছু প্রসাধনী এবং ওষুধ ব্যবহার করা হয়। এটা তোলে কটা ও লাল শৈবাল আছে। বিগত COUNT তাদের বেশি 4 হাজার প্রজাতি Agar পেতে।

সাগর কেলপ প্রায় 1,5 হাজার প্রজাতি আছে, কিন্তু সবচেয়ে মূল্যবান আছে -। থলি তীরে নিক্ষিপ্ত সাগর-শৈবাল এবং কেলপ। এই প্রজাতি উৎস:

- পলিস্যাকারাইড;

- জৈব অ্যাসিড;

- অ্যামিনো অ্যাসিড;

- ভিটামিন;

- ব্রোমিন এবং আয়োডিন দিকটিও;

- mannitol;

- আগার-আগার;

- সোডিয়াম alginate।

ছত্রাক প্রজাতির - কেলপ মহাজাতি Laminaria জন্যে এবং প্রায় 100 প্রজাতি, বেশিরভাগ ভোজ্য হয়েছে।

fucus ধরনের - অন্য ধরনের। এই ধরনের শৈবাল - এটা মূত্রাশয় তীরে নিক্ষিপ্ত সাগর-শৈবাল যেমন, ক্রকচ এবং ডাবল পার্শ্বযুক্ত, এছাড়াও ভোজ্য, কিন্তু কম জনপ্রিয়।

নিষ্কাশন

শেত্তলাগুলি দীর্ঘ মানুষ মাছ ধরা, এশিয়া-প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে সবচেয়ে তীব্র বস্তুর হয়েছে। জাপান এখানে পাম জন্যে। এই দেশে, কেলপ ভিত্তিতে ডিশ এবং সুস্বাদু বিভিন্ন করেছেন; এটা মাংস ডিশ, সূপ, স্যালাডে যোগ করা হয়। জাপানি ঘ্যাগ এবং গণ্ডমালা-রোগগ্রস্ত রোগ ভোগা না এবং তারা স্নায়বিক রোগ অনেক নিম্ন স্তরের আছে। এই সমস্ত কেলপ এর ইনজেশন জন্য হয়েছে।

শৈবাল নিচ থেকে নিষ্কাশিত, বিশেষ তাকে শোভা তাজা জল কেলপ সঙ্গে প্রতিক্রিয়ার দ্বারা, বৃষ্টি, কুয়াশা, শিশির থেকে সুরক্ষার জন্য চাঁদোয়া অধীনে শুকনো যেমন আয়োডিন, mannitol এবং পটাসিয়াম সল্ট হারায়।

দরকারী বৈশিষ্ট্য

মাইক্রো এবং ম্যাক্রো শৈবাল ঘনত্ব প্রয়োজনের চাইতে বেশী হয় নোনা জল। শৈবাল পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, লোহা, দস্তা, ফসফরাস, আয়োডিন, সেলেনিয়াম, ফ্লোরাইড এবং অন্যান্য উপাদান, যার অনেকগুলোই এনজাইম এবং ভিটামিন তাদের পরিবেশের সাথে কোষের মানুষের মিথস্ক্রিয়া জন্য প্রয়োজনীয় অংশ।

সম্ভবত আয়োডিন একমাত্র খাদ্য উৎস - এই কেলপ। এটা থাইরয়েড গ্রন্থি সঠিক অপারেশন ছাড়া। তার অভাব thyroxine উৎপাদন, যা অবশেষে গলগন্ড বিকাশ স্তন এবং থাইরয়েড ক্যান্সার বাড়ে ব্যাহত বাড়ে।

ব্রাউন শৈবাল

এটা হল সবচেয়ে মূল্যবান ঔষধি সম্পদ, বাস্তব সমুদ্র ফার্মেসী অন্যতম। প্রাচীন মিশর ছত্রাক এর healers বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল।

ব্রাউন শৈবাল ত্বক বিস্তৃত তাদের উপাদান পদার্থ উপকৃত আছে। তাদের মধ্যে ভিটামিন দশ বার কোনো স্থলজ উদ্ভিদ বেশী পরিমাণ। প্রতিকূল পরিবেশ, স্নায়বিক breakdowns চাপ স্বাস্থ্য প্রভাব ফেলে, এবং ত্বক প্রবন এবং অনাকর্ষণীয় হয়ে যায়। শেত্তলাগুলি পর্দা ইতিবাচক প্রভাব খনিজ ভারসাম্য পুনরূদ্ধার। তারা স্বাভাবিক , মেদবহুল গ্রন্থি চামড়া এবং ডি ভিটামিন ই সংশ্লেষের প্রচার

ব্রাউন শৈবাল মধ্যে রয়েছে:

- ভিটামিন এ, B1, B2, সি;

- Chrome, তামা, দস্তা, ম্যাঙ্গানিজ এবং লোহার সল্ট;

- ফলিক এসিড, উদ্ভিদ প্রোটিন এবং অন্যান্য উপাদান।

সেলেনিয়াম এবং আয়োডিন বিষয়বস্তু, শরীরের বিপাক উন্নত মৌলে ক্ষতিকর প্রভাব বিরুদ্ধে রক্ষা করে সমগ্র লসিকানালী সিস্টেমের কার্যকলাপ সক্রিয় চামড়ায় রক্তসংবহন উন্নত।