স্পেন মধ্যে ছুটির দিন। জাতীয় রান্নাঘর

প্রতিটি অফ স্পেন অঞ্চল একটি বিশেষ এবং অনন্য গন্ধ খাবারের হয়েছে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি কারণ আবহাওয়ার অঞ্চলের ভৌগলিক অবস্থান, পৃথক জীবনধারা মধ্যে পার্থক্যের উদ্ভাবন হয়েছে। এবং যদি খাবারের একই, রেসিপি এখনো আলাদা হতে হবে। আরো যে কোনো স্পেনীয় শেফ পরীক্ষা করতে লেগেছে, নতুন স্বাদে, রেসিপি চাইতে এবং তার দর্শক অবাক। সবচেয়ে পছন্দ এবং বিখ্যাত কাতালান রন্ধনপ্রণালী মধ্যে রাশিয়ান। উপায় দ্বারা, স্পেনীয় রন্ধনপ্রণালী বিশ্বের সেরা কুইজিন এক বিবেচনা করা হয়! কিন্তু কল থেকে পানি পান না, সবসময় পানীয় জল কিনতে! দিনের বেলায় আমরা Tapas সীমিত করতে পারে, তারা প্রায়শই পান করতে বিনামূল্যে পরিবেশিত হয়। সুতরাং আমরা সন্তুষ্ট হতে পারে, সোডার চশমা দুয়েক আদেশ দেন।

প্রথম জনপ্রিয় স্পেনীয় থালা - paella হয়। মূলত ভ্যালেন্সিয়া দেখা যায়। বিভিন্ন embodiments এই চাল থালা, মাংস সঙ্গে মিলিত, সীফুড, সবজি, মসলা সেট। পর্যটকদের জন্য সর্বাধিক আনন্দময় paella সামুদ্রি প্রাণীবিশেষ কালি দিয়ে কালো paella হয়। যদি এই থালা চেষ্টা করবেন না স্পেন মধ্যে ছুটির সম্পূর্ণ হবে না। এটা খুবই মুখরোচক, কিন্তু খুব সুস্বাদু মনে হচ্ছে না। কিন্তু থালা, ক্যালোরি এবং চর্বি খুবই সমৃদ্ধ আপনি পেট, বুক জ্বালাপোড়া সংক্রান্ত সমস্যা রয়েছে, এটা থালা খেতে না করাই ভাল।

বার্সেলোনা, অধিকাংশ প্রতিমাসংক্রান্ত থালা tortilla হয়। এটি একটি অমলেট এবং আলু gratin মধ্যে একটি ক্রস করে। অত্যন্ত সহজ এবং প্রিয় স্পেনীয় থালা। এটা পাতলা করে কাটা আলু, ডিম ও শাকসবজি প্রয়োজন হবে না। স্পেন, অধিকাংশ প্রায়ই পরিবার টেবিলে ডিনার জন্য ব্যবহৃত।

অত্যন্ত জনপ্রিয় স্যুপ গাসপাচো। এটা তোলে আন্দালুসিয়া প্রাথমিকভাবে নির্গত। এটা তোলে রুটি, মসলা, সবজি এবং জলপাই তেল দিয়ে একটি ঠান্ডা টমেটো ক্রিম স্যুপ হয়। এই থালা অনেক তারতম্য আছে। এটা একটা ঠান্ডা স্যুপ রূপে সরবরাহ করা হতে পারে, এবং আন্দালুসিয়া প্রধান খাওয়ার পরে জগ মধ্যে প্রতিপালিত। হিসাবে প্রায় স্পেন সমস্ত খাবার, গাসপাচো বেশ সুতীক্ষ্ন। আপনি অস্বস্তিকর বোঝা হন মসলাযুক্ত খাদ্য, গাসপাচো আপনার জন্য নয়! আপনি পৃথক খাদ্যতালিকাগত মেনু অনুরোধ করতে পারেন।

বাধ্যতামূলক তালিকা থেকে পরবর্তী থালা - jamon হয়। এই হ্যাম, এবং লেগ সর্বদা ফিরে হওয়া উচিত! সাধারণত, শুয়োরের মাংস স্বাভাবিক হ্যাম অনুরূপ jerked। কিন্তু স্প্যানিশ jamon, একটি জাতীয় মাধুর্য তার নিজের ইতিহাস রয়েছে, এবং অবশ্যই জাতের। শূকর, ফিড Jamon বিভিন্ন প্রজাতির, এবং বসবাসের তার জায়গা, সেইসাথে রান্নার সময়কাল। jamon Iberico এবং Serrano, আছে: দুটি প্রধান জাতের হয়। jamon জন্য Iberico শূকর বিদেশে বড় চারণভূমি রাখা এবং ফেড acorns হয়। Iberico রাজাদের খাদ্য বিবেচিত, তাই এটি জন্য সকলের জন্য নয় সাশ্রয়ী হতে হবে। স্পেন ছুটিতে, আপনি স্পষ্টভাবে তরমুজ সঙ্গে একযোগে হ্যাম চেষ্টা করা উচিত।

পানীয় মধ্যে পরম নেতা - sangria। এই কম মদ্যপ কোমল পানীয়। অবশ্য, sangria অনেক বৈচিত্র্যের। প্রধান উপাদান ফল, ওয়াইন এবং বরফ হয়। ব্র্যান্ডি, জিন বা ভদকা: প্রথাগতভাবে, sangria একটি কলস শক্তিশালী মদ্যপ পানীয় এক গ্লাস যোগ করুন। কোনো খাবার খাওয়ার, যা খুব সস্তা হয় কলসী দায়িত্ব পালন করেন। Sangria আপনার উপর পান করতে পারি না শুধুমাত্র , স্পেন ছুটির প্রস্তুতি এটা খুবই সহজ হয়। স্পেন মধ্যে wines একটি বিশেষ বিস্তৃত উপস্থাপন করা হয়। সর্বোত্তম লাল WINES, বাঞ্ছনীয়।

এখানে আমরা একটি মিঠাই চাওয়ার হয়! সবচেয়ে বিখ্যাত স্পেনীয় ডেজার্ট, শুধু এটা অনুরোধে জন্য, কিছু পাঠানো হয় স্পেন থেকে ট্যুর, এটা কাতালান ক্রিম হয়। লটারি ভূত্বক সঙ্গে এই ক্রিম brulee। প্রতিটি রেস্টুরেন্টে একটু ভিন্ন, কিন্তু সব সমান সুস্বাদু। এটা বছরের বৃত্তাকার পরিবেশিত হয়, কিন্তু ঐতিহ্য স্পেন মধ্যে বাবা দিবসে একটি আবশ্যিক খাবার নেই। এছাড়াও জনপ্রিয় পুডিং এবং বাদাম ক্রিম ভর্তি সঙ্গে কেক হয়।

স্পেনীয়ার্ড, অবশ্যই, পর্যটকদের মত ... কিন্তু এখনো যদি আপনি এটি স্পেনীয় রন্ধনপ্রণালী ভোগ করতে চান, আমরা স্থানগুলি স্থানীয়দের দ্বারা frequented জন্য চেহারা সুপারিশ। কারণ পর্যটক প্রতিষ্ঠান খুশি ভ্রমণকারীরা বেশ পুরোপুরি সত্য নয় না আবেদন করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন গরম বা পূর্বে মামুলি ফল সঙ্গে paella sangria নিথর। অস্বাভাবিক খাবার খাওয়া শপিং সম্পর্কে ভুলবেন না নিশ্চিত সাফল্যের জন্য স্পেন মধ্যে থাকার। সব পরে, এখানে আপনি গুণমান এবং সস্তা পণ্য কিনতে করার সম্ভাবনা আছে। মহিলাদের টুপি, ব্যাগ, বুট এবং অন্যান্য আনন্দ - - উদাহরণস্বরূপ, চামড়া বা পশম জন্য স্থানীয় নালী শপিং এ খুব বড় ডিসকাউন্ট পাওয়া যাবে।