অলিভ গাছ - মূল্যবান তেল একটি উৎস

অনেক শতক ধরে জলপাই গাছ, জলপাই গাছ প্রায়ই বলা হয়, লাখ লাখ মানুষের মূল্যবান ফল উৎস। তা ছাড়া অভাবনীয় ভূমধ্য, এবং অনেক অধিকাংশ জীবন হয় আফ্রিকান দেশগুলোর। এই উদ্ভিদ ফল খাওয়া এবং মূল্যবান তেল প্রস্তুতি জন্য ব্যবহৃত।

খরা-প্রতিরোধী, উচ্চ ফলনশীল এবং ঠান্ডা-প্রতিরোধী গাছপালা আজকাল, বিভিন্ন দেশ থেকে প্রজননকারীরাই কাজ ধন্যবাদ পুষ্ট হয়েছে বৈচিত্র্যের জন্য যা তাদেরকে (আপ থেকে - 18 ° সি) হালকা শীতকালে এলাকায় চাষ করা করার অনুমতি দেয়। জলপাই গাছ এখন রাশিয়া, তুর্কমেনিস্তান, জর্জিয়া, ইউক্রেন (ক্রিমিয়া) অনেক দক্ষিণ শহরগুলোর সবুজ বৃক্ষরোপণের এমনকি পাওয়া যেতে পারে। রূপালি পর্ণরাজি সঙ্গে এই sprawling, মদ্যপ চিরহরিৎ বৃক্ষ বাস কয়েকশ বছর।

এই উদ্ভিদ পরিবার জলপাই জন্যে। - মানুষের বর্ণনা জলপাই অর্থনৈতিক মূল্য 60 প্রজাতির মধ্যে মাত্র এক হয়েছে জলপাই। ডিনার, তেল, দ্বৈত ব্যবহার্য: এই প্রজাতির সকল জাতের নিম্নলিখিত বৈচিত্র বিভক্ত। অলিভ চুনযুক্ত এবং সুরম্য, বেলে মাটি ভাল বৃদ্ধি। তাদের ব্যাপক root পরিচয়ে সিস্টেমে এতই শক্তিশালী যে তারা পাথরের হত্তয়া পারেন। তথাকথিত "ঘাড়" প্রতি বছর (রুট সিস্টেম এবং ট্রাঙ্ক এর পুরু) এর, তরুণ কান্ড, যা অবশ্যই সরানো উচিত হত্তয়া কারণ গাছ অবশেষে একটি বড় গুল্ম পরিণত হতে পারে। অন্ধকার এবং খুব রুক্ষ - ইয়াং বাকল জলপাই ছাই ধূসর রঙ, এবং পুরানো। চিরহরিত ধীরে ধীরে প্রতিস্থাপিত ছেড়ে নতুন কিছু শরৎ থেকে বসন্ত থেকে সময়ের মধ্যে গঠন শুরু। পাতার তাদের antimicrobial কর্ম দরুন antifebrile এবং বিরোধী প্রদাহজনক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয়। পাতার একটি ক্বাথ রক্তচাপ স্বাভাবিক।

ছোট ফুল উভকামী, সুগন্ধি, সাদা একটি হালকা ক্রিম রং, বগলের কুঁড়ি জড়ো সঙ্গে জলপাই। এপ্রিল-জুন মাসে জলপাই গাছ পুষ্প (উদ্ভিদ বিভিন্ন আবহাওয়া এবং বৃদ্ধির জায়গা উপর নির্ভর করে)। ফল, যা "জলপাই" বা "জলপাই" বলা হয়, যখন পাকা গাঢ় বেগুনি, প্রায় কালো রঙের হয়। আকার এবং আকৃতি, তারা ছোট কিশমিশগছ বা বরই অনুরূপ। ফল তৈলাক্ত মাংস ও কঠোর পাথর আছে। বড় fruited বৈচিত্র্যের তাদের ওজন 15 থেকে পরিপক্ক ফল 30-35 কেজি পর্যন্ত চাষ গাছ হয়। তারা অক্টোবর-ডিসেম্বর পরিপক্ক।

ফল তেল বিষয়বস্তুর বিপুল পরিমাণ 50-75% ছুঁয়েছে এছাড়া (বৈচিত্র্য উপর নির্ভর করে), তাদের সজ্জা চিনি, প্রোটিন, ভিটামিন সি, বি, এবং অনেক অন্যান্য পুষ্টি রয়েছে। ফল, শুকনো এবং রেডিমেড ফর্ম ব্যবহার করা হয় যেমন কাঁচা জলপাই পদার্থ আছে, তাদের একটি তিক্ত স্বাদ দেয়। অলিভ তেল, প্রায়ই জলপাই, অনেক ভাল এবং শরীরের দ্বারা আরো দ্রুত শোষিত হিসাবে, বৈশিষ্ট্য নিরাময় হয়েছে পরিচিত।

জলপাই গাছ যত্ন যা অত্যন্ত জটিল নয়, ফসল সময় উল্লেখযোগ্য মানুষের প্রভাব সাপেক্ষে। যখন ফল অধিকাংশ রক্তবর্ণ হয়ে, তারা একটি গাছের শাখা এ "আঁচড়ানোর" আন্দোলন তৈরীর একটি আবর্তিত ডিভাইস, কাঁটাচামচ কথা স্মরণ করিয়ে দেয় মন্থন বা ছোট "মই দিয়া আহরণ করা" ব্যবহার করা শুরু। ফল জলপাই গাছের পাতা, যার পরে তারা সাজানো এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য জন্য পাঠানো হয় নীচে ছড়িয়ে পড়ে। ফসল পর শক্তিশালী কেঁটে সাফ উত্পাদন।

ইদানীং এটা গৃহমধ্যে বিভিন্ন বিদেশী উদ্ভিদ প্রজনন করতে কেতাদুরস্ত হয়ে উঠেছে। অলিভ গাছ ঘর সুস্বাদু ফল পাড়তে পারেন টেবিল জাত থেকে চাষ করা যায়। এই উদ্ভিদ খুব ধীর বাড়ছে, সুতরাং যখনই ধৈর্য প্রয়োজন হবে বাড়ছে। হাড় থেকে প্রাপ্ত বা উদ্ভিদ কাটা পরিমিতরূপে কিন্তু নিয়মিতভাবে watered করা উচিত নয়। মাটি এটা undemanding, কিন্তু সক্রিয় বৃদ্ধির সময়ের মধ্যে নিয়মিত খাওয়ানো করা প্রয়োজন জটিল সার। চুন মাটির ফলন বৃদ্ধি পায়।

অলিভা হাসিখুশি স্থান পছন্দ করে। শীতকালে, এটি একটি ঠান্ডা ঘর স্থানান্তর করা যেতে পারে। স্প্রিং খাওয়ানো ফুলের কুঁড়ি উন্নয়নে উন্নীত করা। অলিভা ফল 10-12 বছরের মধ্যে শুরু হয়। প্রস্ফুটিত ফুলের পোকামাকড় বা বায়ু দ্বারা পরাগযোগ হয়, তাই এটি দৈনন্দিন শাখা ঝাঁকান বাঞ্ছনীয়। এই পরাগযোগ ফলন বাড়াতে ও ফল মানের উন্নত করতে পারেন। বাসায় গাছ জলপাই এর 2 কেজি পর্যন্ত দিতে পারেন।