অলিভ তেল - আপনার ডেস্কটপে তরল সোনা

সব সংস্থা সমন্বিত কাজ, সুন্দর ত্বকের জন্য আমাদের শরীরের, সুস্থ চুল এবং নখ চর্বি প্রয়োজন। কিন্তু তাদের মধ্যে সব না স্বাস্থ্যের জন্য ভাল হয়। উদাহরণস্বরূপ, মাখন ও পশু চর্বি "খারাপ" কলেস্টেরল গঠনের অবদান। বড় পরিমাণে তাদের ব্যবহারের রক্তনালী, হার্ট, চাপ জয়েন্টগুলোতে সঙ্গে সমস্যা একটি নম্বর সৃষ্টি করতে পারে। কিন্তু অন্যান্য, মোনোস্যাচুরেটেড চর্বি, সম্পূর্ণ অন্যভাবে অভিনয় করছেন ড। তারা আমাদের স্বাস্থ্য, সৌন্দর্য এবং ত্বকের তারুণ্য দেব। সর্বাধিক জনপ্রিয় ও অন্যতম দরকারী চর্বি জলপাই তেল হয়। তার সম্পর্কে আমরা কথা বলি।

"গোল্ড" আপনার প্লেট

"তরল সোনা" - তথাকথিত জলপাই তেল এন্টিকের কবি হোমার। আর এই তুলনা প্রাপ্য হয়। এমনকি প্রাচীন মিশর, আমরা শনাক্ত করা হয় এবং পণ্য আরোগ্যক্ষম এবং প্রসাধন বৈশিষ্ট্য ব্যবহার করুন, এবং সক্রিয়ভাবে পথ্যবিচার এটা প্রয়োগ করতে শুরু। আজ, উৎপাদন ও জলপাই তেল রপ্তানির তিন নেতৃস্থানীয় দেশ এক স্পেন, ইতালি ও গ্রীস নিয়ে গঠিত। এখানে সবচেয়ে ভাল জলপাই যে সাবধানে উচ্চ মানের তেল প্রস্তুতি জন্য নির্বাচন করা হয় হত্তয়া। সর্বাধিক ম্যানুয়াল ফসল ফলানোর prized, যেমন একই সময়ে ফল রয়ে অক্ষত, অক্ষত এবং আর জারিত করে না।

কিভাবে তেল ডান গ্রেড পছন্দ করে নিন?

সেখানে জলপাই তেল অনেকগুলি প্রধান জাত, যা আজ বাজারে পর্যাপ্ত সুযোগ রয়েছে। জলপাই তেল জীবনযাত্রার মান উন্নত ও স্বাদ বৈশিষ্ট্য নেতা বিভাগ "অতিরিক্ত vergine", অর্থাৎ, গরম ছাড়া প্রথম আহরণ। তার অম্লতা বেশি 1% নয়, কিন্তু স্বাদ এবং সুবাস - এবং প্রাণবন্ত। এই বিষয়শ্রেণীতে অন্তর্ভুক্ত প্রথম স্থানে ক্রীট, লেসবিয়ানদের এবং Peloponnese উত্পাদিত গ্রিক জলপাই তেল করা উচিত নয়। আরও আছে "vergine", যা সামান্য উচ্চ অম্লতা পৃথক এবং জলপাই সামান্য দরিদ্র মানের থেকে তৈরি করা হয় কেমন হয়। তৃতীয় স্থানে পণ্যের একটি মিশ্রণ থেকে প্রাপ্ত পরিশ্রুত তেলের প্রাকৃতিক সঙ্গে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ফ্রাইং ও খাবারের তাপ প্রক্রিয়াকরণ অন্যান্য ধরনের জন্য ব্যবহৃত হয়। এবং পরিশেষে, তেল প্রসঙ্গ গ্রেড - "দ্বি sansa", যা তেল খাবার থেকে যোগ করা হয় হয়। অবশ্য, সালাদ প্রথম বিভাগ গুণফল নেওয়া ভালো, এবং রান্নার জন্য - তৃতীয়।

সঠিক ধারণ

অর্ডার, দরকারী গুণাবলী এবং জলপাই তেল স্বাদ সংরক্ষণ এটা এক গ্লাস বোতল প্রয়োজনীয় সংরক্ষণ করার জন্য, বিশেষ করে অন্ধকার কাচ: এটা সূর্যালোক এবং জারণ থেকে পণ্য রক্ষা করে। ফ্রিজ কারণ এটি একটি সময় পর এমন কঠিন এবং ফর্ম লেন্স করবে পালন অধিকারী না হয়। তাই যদিও আপনি না পরীক্ষা করতে আপনি একটি মানের তেল কিনেছেন।

কাণ্ডকীর্তি জন্য কোন হিসাব

অনেক স্বাদ ও পণ্যের রং বলতে পারব না। সবুজাভ আভা কাঁচা ফল থেকে প্রাপ্ত: জলপাই তেল সাধারণত তিক্ত হয়, কিন্তু তা ঠিক আছে। আরো পাকা তৈরিতে ব্যবহৃত জলপাই, আরো সম্পৃক্ত হলুদ এমনকি কটা রঙ সমাপ্ত পণ্য থাকবে। তালু এটা, খুব মৃদু এবং মিষ্টি কারণ এটি কম অম্লতা হয়েছে।

ভাল কারণ জলপাই তেল ব্যবহার করতে

স্বাস্থ্য

এখন আপনি কি জানেন যে কিভাবে জলপাই তেল চয়ন করতে কোন বিশেষ উদ্দেশ্যের জন্য সঠিক স্বাদ, এটা তার উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কথা বলতে সম্ভব। রক্তে "খারাপ" কলেস্টেরল মাত্রা কমাতে ক্ষমতা - সবচেয়ে মূল্যবান গুণাবলী এক। এটা তোলে রক্তনালীসমূহ dilates ফলে রক্তচাপ normalizes। ব্যবহারের ঠান্ডা চাপা তেল গলব্লাডার একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে, এটা লিভার ধোয়া সাহায্য করে। মোনোস্যাচুরেটেড চর্বি বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব আছে এবং হাঁপানি এবং বাত একটি চমৎকার প্রতিরোধ হতে পারে।

বাহ্যিক সৌন্দর্য

Superbly জলপাই তেল "কাজ করে" এবং বাইরে থেকে: এটা থেকে মাস্ক চুল পুষা, গায়ের চামড়া শর্ত উন্নত করতে, scrubs একটি আলতো করে এবং আঁইশ উঠা শুকনো ভাগ কমানো। এই পণ্য বিশেষ মনোযোগ দাবী করে, তাই আপনার খাদ্য, স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য মধ্যে তা অন্তর্ভুক্ত করুন।