কিভাবে দম্বল স্পঞ্জ পিষ্টক রান্না করা

সেখানে কিভাবে বাড়িতে দম্বল স্পঞ্জ পিষ্টক কাজ করার বিভিন্ন উপায় আছে। তাদের সর্বাধিক জনপ্রিয়, আমরা এই প্রবন্ধে উপস্থাপন।

প্রোডাক্ট সংক্ষিপ্ত বিবরণ

টক ক্রিম সঙ্গে স্পঞ্জ পিষ্টক - একটি, সুস্বাদু সুগন্ধি এবং মিষ্টি ডেজার্ট যে পরিবেশিত করা যেতে পারে এবং সাধারণ পরিবার, এবং উল্লসিত টেবিল জন্য। এটা লক্ষনীয় যেমন fillings, প্রস্তুতি কঠিন কিছুই নেই। কিন্তু, একটি অভিন্ন এবং সুস্বাদু দম্বল পরিণত হয়েছে তাদের নিষ্পত্তি একটি মিশুক বা মিশ্রণকারী আছে নিশ্চিত করা প্রয়োজন। সব পরে, শুধুমাত্র দ্বারা এই ধরনের ডিভাইসের মাধ্যমে খুব দুগ্ধজাত পণ্য মারধর করা যায় এবং প্রশংসনীয় নরম এবং বায়ু ভর পেতে।

সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল দম্বল সাদাসিধা ডেজার্ট

পূর্বেই উল্লেখ করা হয়েছে, সেখানে এখন কয়েকটি রেসিপি যার সাহায্যে আপনি একটি সুস্বাদু এবং এয়ার দিতে পারে একটি পাই জন্য ভর্তি। তাদের সমস্ত তাজা ক্রিম ব্যবহার জড়িত। এই ডেজার্ট ক্লাসিক সংস্করণ শুধুমাত্র শুধুমাত্র বাজারে ক্রয় করা যেতে পারে যে প্রাকৃতিক দেহাতি দুগ্ধ পণ্য ব্যবহার বাঞ্ছনীয়।

চর্বি দম্বল ব্যবহার করার সময় আপনি যদি একটি পাই একটি খুব পুরু ভরাট পেতে। স্বাদ এবং চেহারা এটা বেশ অনুরূপ মাখন ক্রিম। তবে, এটি আরো স্নেহপূর্ণ এবং সুস্বাদু হয়।

সুতরাং, আগে আপনি দম্বল রান্না, আপনি এই ধরনের পণ্য আপ স্টক করা প্রয়োজন:

• দম্বল দেহাতি সর্বাধিক চর্বি - 1 পূর্ণ গ্লাস;
• চিনি খুব বড় নয় - গণমাধ্যমে কাপ;
• ভ্যানিলা চিনি - প্রায় '10

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

কোথায় শুরু? একটি সুস্বাদু দম্বল চর্বি দেহাতি পণ্য তৈরি করতে হলে, আপনি এটি একটি গভীর বাটি পুরা করতে হবে, এবং তারপর গুরুতরভাবে একটি মিশুক সঙ্গে বীট। ধীরে ধীরে একই খাবারের অত্যন্ত বড় চিনি এবং ভ্যানিলা ঢালা করার প্রয়োজন নেই। এই পদক্ষেপগুলি করার পরে, আপনি খুঁজে পেতে পারেন যে ক্রিম স্তরীভূত হয়। কিছুই যে কিছু ভুল। এটা তোলে অভিন্ন এবং ফুঁয়োফুঁয়ো ভর পর্যন্ত উচ্চ গতিতে চাবকানি চালিয়ে যাওয়া উচিত।

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, একটি সহজ টক ক্রিম স্পঞ্জ পিষ্টক উপাদানগুলো এবং বিনামূল্যে সময় প্রচুর অনেকটা প্রয়োজন হয় না। পিষ্টক স্তর তে এটি প্রয়োগ শুধুমাত্র সম্পূর্ণ কুলিং পর বাঞ্ছনীয়। আমরা যদি এই কাউন্সিল উপেক্ষা, ক্রিম গলে পারে, এবং আপনার ডেজার্ট তাই ভাল হিসাবে আমরা চাই শয্যাত্যাগ করা হবে না।

উপাদেয় ক্রিম পিষ্টক রান্না

দম্বল দেহাতি পণ্য রান্না করা শিখতে করার জন্য, আমরা উপরে বলেছি। কিন্তু যদি এই ধরনের উপাদান আপনি দোকান থেকে সাদাসিধা ডেজার্ট জন্য ভর্তি কিছু খুঁজে পাইনি ও ঝাল হতে পারে। অবশ্য, তারা স্বাদ এবং দৃঢ়তা পার্থক্য হবে। যাইহোক, দোকান-কেনা দুধ পণ্যের সাদাসিধা পিষ্টক আউট চালু হবে একটি গ্রামে কম উপাদেয়।

সুতরাং, আমরা প্রয়োজন:

• জাপানী সর্বাধিক চর্বি দম্বল (প্রায় 30%) - 500 মিলি;
• 2/3 কাপ - চিনি অত্যন্ত বড় নয়।

প্রস্তুতি পদ্ধতি

দম্বল সঙ্গে সব রেসিপি একটি মিশুক বা মিশ্রণকারী মাধ্যমে নিবিড় প্রক্রিয়াকরণ দুধ পণ্য পরোক্ষভাবে। বাস্তবে দেখা যায় যে সময় চাবকানি সক্রিয় উপাদান উল্লেখযোগ্যভাবে ভলিউম বৃদ্ধি করা হয়, এটা মদ্যপ, টেন্ডার এবং সুস্বাদু জন্য হয়েছে।

সুতরাং, সাদাসিধা পিষ্টক জন্য একটি সুস্বাদু ভর্তি করতে, দোকান দম্বল একটি গভীর বাটি পুরা হবে, তারপরে মিশ্রণকারী ঝাঁটা। ধীরে ধীরে একই ক্ষমতার চিনি যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়। ফলস্বরূপ, একটি দীর্ঘ মিশ আপনি একটি খুব মদ্যপ নরম ভর থাকা উচিত। পুরু স্তর যত তাড়াতাড়ি তারা সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা আছে সুপারিশ কেক তে এটি প্রয়োগ করুন।

দুগ্ধজাত পণ্য একটি নির্বাচন বৈশিষ্ট্য

এটা লক্ষনীয় যে ক্রিম প্রস্তুতি সম্ভব তাজা ক্রিম হিসাবে শুধুমাত্র যতটা ব্যবহার করা উচিত। অনেকদিন পর পাল্টা পণ্যের উপর দাঁড়িয়ে একটি পৃথক সিরাম থাকতে পারে। আপনি এলোমেলোভাবে এই উপাদান কিনে থাকেন, তবে একটি মাল্টি স্তরপূর্ণ পনির রাখা এবং সব বাড়তি তরল ড্রেন করার অনুমতি প্রয়োজন হয়।

এছাড়াও এটিকে উল্লেখ করা উচিত বেশ কিছু গৃহকর্ত্রী প্রায়ই বিস্ময়বোধ করে যে, দম্বল ঘনান কিভাবে। এটা একটা বিশেষ -বিনামূল্যে ব্যবহার করতে সুপারিশ করা হয়। যাইহোক, এটা আপনি করার প্রয়োজন হতে পারে শুধুমাত্র যদি আপনার কেনা খুব মোটা দুগ্ধজাত (10, 15 বা 20%) নয়।

একটি করুন কাস্টার্ড টক ক্রিম সঙ্গে

সবচেয়ে বাড়িতে ডেজার্ট কাস্টার্ড সমর্থকদের মধ্যে জনপ্রিয় টক ক্রিম ব্যবহার করে। এটা স্পঞ্জ পিষ্টক জন্য আদর্শ। এটির সঙ্গে থালা আরও বেশি সুস্বাদু এবং স্নেহপূর্ণ হবে। কিন্তু এই ধরনের একটি ভর্তি প্রস্তুতির জন্য, আপনাকে একটু বেশি সময় প্রয়োজন হবে। কাস্টার্ড পর কিছুই যে ভাবে নয়। এটা ঘনিষ্ঠ করতে, প্রায় সব উপাদানগুলো সবসময় একটি তাপ চিকিত্সা চলছে দিতে হবে।

সুতরাং, তাদের নিজস্ব দম্বল কাস্টার্ড ক্রিম বিস্কুট পিষ্টক প্রস্তুত করতে, আমরা প্রয়োজন:

• 20% চর্বি সঙ্গে সর্বোচ্চ ঠাণ্ডাই ক্রিম - 250 সম্পর্কে ছ;
• দেহাতি বৃহৎ ডিম - 1 পিসি;।
• চিনি খুব বড় নয় - 125 গ্রাম এবং 1 বৃহৎ চামচ;
• শীর্ষ গ্রেড ময়দা আলো - 2 বৃহৎ চামচ;
• তেল বিস্বাদ মাখন নয় - প্রায় 150 গ্রাম

স্তর প্রথম অংশ প্রস্তুতি

ডেজার্ট জন্য কাস্টার্ড, একটি বিস্কুট পর্যায়ে প্রস্তুত করা উচিত। প্রথমে আপনি একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি পাত্র, দেহাতি ডিম ও ঝাল ক্রিম লাগাতে নেওয়া প্রয়োজন তারপর একটি মিশুক সঙ্গে ভাল বীট। ধীরে ধীরে ভর চিনি যোগ করার জন্য করা হয় অত্যন্ত বড় না এবং সাদা আটা হয়। ফলস্বরূপ, আপনি বেশ একটি তরল বেস, যা চিকিত্সা গরম আবশ্যক চলছে গঠিত হবে।

সুতরাং, এটি একটি বৃহৎ ধাতু ধারক গ্রহণ করা এবং জল প্রায় এক লিটার এটা ঢালা প্রয়োজন হয়। উপরন্তু, খাবারের উচ্চ তাপ উপর করা এবং একটি ফোঁড়া তরল আনতে ইন করতে হবে। তারপর, সাড়া জাগানো জল পূর্বে ডিমের দম্বল ভর দিয়ে দলিত একটি প্যান স্থাপন করতে প্রয়োজন হয়। রন্ধন সম্পর্কে ¼ একটি বাষ্পস্নান উপর ঘন্টা হওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে, উপাদানগুলো নিয়মিতভাবে হতে হবে বৃহৎ চামচ হস্তক্ষেপ। এই প্রয়োজনীয় যাতে ফলে ভর ফোলা বা ডেলা বাধঁা গঠিত নয়।

পরে কাস্টার্ড প্রথম অংশ চিকিত্সা গরম বিষয় হয়, এটি জল স্নান থেকে সরানো এবং শান্ত না হওয়া পর্যন্ত সরাইয়া ছেড়ে দিতে হবে।

রান্নার তেল প্রস্তুতি

ডিমের দুধ ভর কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা হয়, তাহলেও এটি মাখন প্রক্রিয়াজাতকরণ না করা প্রয়োজন। তার পূর্বেই ফ্রিজ বা হিমায়ক থেকে সরানো এবং thawing পর্যন্ত অপেক্ষা প্রয়োজন। যখন রান্নার তেল সবচেয়ে মৃদু হতে হবে, এটা না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণকারী ব্যবহার জাগ্রত করা প্রয়োজন বায়ু ভর।

চরম

একবার সব কাস্টার্ড জন্য উপাদানগুলো সঠিকভাবে পরিচালিত হবে, এটা ভর্তি দুটি অংশে সংযোগ এগিয়ে যেতে প্রয়োজন। এই মাখনের মতো বেত্রাঘাত সম্পূর্ণরূপে টক ক্রিম ডিমের-শীতলীকৃত মিশ্রণ রাখা প্রয়োজন ভর করা। একটি অভিন্ন এবং অগভীর ক্রিম, এই উপাদানগুলির পেতে, এটি একটি চামচ এবং একটি মিশুক বা মিশ্রণকারী সঙ্গে মিশ্রিত না বাঞ্ছনীয়।

সর্বোপরি পদক্ষেপ করার পর আপনি একটি সান্দ্র ও খুব পুরু নয় ভর, যা না শুধুমাত্র স্পঞ্জ কেক রান্নার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে গঠন করা উচিত, কিন্তু, উদাহরণস্বরূপ, স্বগৃহে বা স্বদেশে প্রস্তুত কেক।

চকলেট দম্বল কিভাবে

আপনি কি চকলেট বেকড, তাহলে স্পঞ্জ কেক, তারপর একটা সুন্দর চেহারা তাদের সাদা দম্বল এবং বাদামী মসৃণ করার সুপারিশ করা হয়। কোকো পাউডার যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয় প্রধান উপাদান এই চকলেট রঙ অর্জন।

বৈশিষ্ট্য রান্না চকলেট ক্রিম

উপায় দ্বারা, গৃহকর্ত্রী কিছু ভরাট বা শুধু তিক্ত অন্ধকার চকলেট, একটি আঁচড়া উপর প্রাক ছিন্নভিন্ন রাখা পছন্দ। আমরা কারণ শেষ আপনি মিষ্টি পণ্যের একটি স্পষ্ট দৃশ্যমান থাক সঙ্গে, বাদামী ক্রিম এবং সাদা পাবেন না এই কাজ সুপারিশ করি না।

যেমন fillings, প্রস্তুতির আপনি দম্বল যোগ করার আগে, চকোলেট বার ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন থাকে তাহলে এই মাধুরী তাজা দুধ দুয়েক আরও টেবিল চামচ যোগে সঙ্গে একটি জল স্নান গলে করা প্রয়োজন। এবং এটা উল্লেখ করা উচিত সমাপ্ত চকলেট লেপ ক্রিম প্রবেশ করা কাম্য যে শুধুমাত্র যখন এটি ভালভাবে ঠান্ডা করা হয়। আমরা যদি এই কাউন্সিল উপেক্ষা যে একটি সম্ভাবনা আছে গরম ক্রিম থেকে পণ্য শুধু ঘন করা হয়, এবং স্পঞ্জ পিষ্টক জন্য আপনার ভর্তি একই হিসাবে আমরা চাই আউট হয়ে যায় না।

সুতরাং, আপনি একটি দম্বল চকলেট রং করতে, এটা প্রয়োজনীয় যেমন পণ্য প্রস্তুত করতে হয়:

• ক্রিম 30% চর্বি জাপানী সর্বাধিক ঠাণ্ডাই - 500 গ্রাম;
• চিনি খুব বড় নয় - 2/3 কাপ;
• কোকো পাউডার - 4 বড় চামচ।

প্রক্রিয়া ধাপে প্রস্তুতি

চকলেট দম্বল ক্রিম স্পঞ্জ পিষ্টক কোন বড় চুক্তি প্রস্তুতি। এই আপনি বিশ্বাস ছিল, আমরা এই মুহূর্তে তার বিস্তারিত রেসিপি উপস্থাপন করতে হবে।

পুরু ক্রিম শপিং একটি বড় বাটি মধ্যে উচ্চ গতির উপর চাবুক মিশুক বা মিশ্রণকারী করা হবে এবং তারপর। ধীরে ধীরে একটি মদ্যপ দুগ্ধজাত পণ্য খুব মোটা চিনি এবং কোকো পাউডার ঢেলে করার প্রয়োজন নেই। সবলে মন্থন করার পর আপনি একটি অগভীর এবং সূক্ষ্ম ভর গঠন করা উচিত নয়। শুধুমাত্র সম্পূর্ণ কুলিং পর সুপারিশ করা বিস্কুট shortcakes তে এটি বিতরণ করা।

সারসংক্ষেপে

এই নিবন্ধে আমরা কিভাবে আপনি বাড়িতে দ্রুত এবং সুস্বাদু এ করতে পারেন বায়ু দম্বল করতে সম্পর্কে আরও বলতে হবে। এটা লক্ষনীয় যে রেসিপি সব স্পঞ্জ কেক জন্য আদর্শ।

এটা ভর্তি একটি মলা প্রস্তুতি পর ভোঁতা আগা দিয়ে বিশেষ বা প্রচলিত মিষ্টান্ন ফলক ছুরি ব্যবহার উপর ভিত্তি করে করা উচিত নয়। সম্পূর্ণ তৃপ্তি স্পঞ্জ পিষ্টক প্রস্তুত জন্য ফ্রিজ রাখা নিশ্চিত করা এবং 3-6 ঘণ্টা সেখানে এটা দাঁড়ানো যাক। এই সময়ে, দম্বল কেক, একটি নরম মৃদু এবং মিষ্টি ভুলবেন না। এই সাদাসিধা আমন্ত্রিত অতিথি বা বন্ধুদের শ্রেণীর চিনি ছাড়া গরম চায়ের সাথে হওয়া উচিত ডেজার্ট পরিবেশন। আমার কথায় বিশ্বাস কর কোন প্রাপ্তবয়স্ক, ঘাঁটান একটি শিশু যেমন বায়ু চিকিত্সা প্রতিহত করতে সক্ষম হবে না।