কিভাবে পনির স্যুপ রান্না করা: সহজ রেসিপি

হাল্কা, সুন্দর, সূক্ষ্ম মাখনের মতো স্বাদ সঙ্গে ... পনির স্যুপ বসন্ত ও গ্রীষ্মে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, হয় যখন আপনি একটি চর্বি এবং ভারী খাবার চাই না। এই থালা উভয় প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের খুশি হবে!

কিভাবে রান্না পনির স্যুপ শাকসবজি সঙ্গে

উপকরণ: 150 গ্রাম চিকেন, পছন্দের শাকসবজি 300 গ্রাম (ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং ফুলকপি, ব্রকলি, আলু, মিষ্টি মরিচ, সবুজ ডাল, ভুট্টা, গাজর, পেঁয়াজ, টমেটো), পনির (প্রায় 200 ছ) তাজা পার্সলে এবং শুলফা লবণ এবং মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল 3 টেবিল-চামচ, পানি Lavrushka প্রায় 2 লিটার বিট।

মুরগির মাংসের কাঁটা ধোয়ার, জল দিয়ে কভার, lavrushku করা এবং 25 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে। মাংস তারপর মুছে ফেলার জন্য প্রয়োজন হয় তাহলে, শীতল এবং finely চপ হয়। পেঁয়াজ এবং গাজর এর zazharku প্রস্তুত করুন। এই কাজের জন্য, finely,, পেঁয়াজ কুচি একটি আঁচড়া উপর গাজর কুচি, 10 মিনিটের জন্য মাখন তাদের ভাজা। ঝোল ফিল্টার করা প্রয়োজন। এটা কাটা সবজি সংযুক্ত করুন এবং 10 মিনিট রান্না করুন। তারা দ্রুত নরম সেদ্ধ, গত টমেটো যুক্ত করো। zazharku এবং ছিন্নভিন্ন পনির যোগ করুন, 3 বা 5 মিনিটের জন্য তাপ রাখা। শেষে finely, কাটা তাজা আজ দিলেন।

এছাড়া এই স্যুপ এর একটি দ্বিতীয় সংস্করণ। একবার সব শাকসবজি রান্না করা হয়, স্যুপ ঠান্ডা। মিশ্রণকারী সঙ্গে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ পুরো ভর। তাই আপনি যদি একটি সূক্ষ্ম পেতে মাখনের মতো স্যুপ। টেবিল সবুজ এর sprigs খচিত তে এটি পরিবেশন।

মাশরুম পনির স্যুপ

উপকরণ: মাশরুম প্রায় 400 গ্রাম, 2 পেঁয়াজ, আলু 5, 1 গাজর, ক্রিম পনির (প্রায় 200 ছ), মুরগির স্টক (অথবা ফুটন্ত জল), উদ্ভিজ্জ তেল, Lavrushka, লবণ এবং মরিচ, শুলফা 2 টেবিল চামচ 2 লিটার।

আগে আপনি রান্না মাশরুম সঙ্গে পনির স্যুপ আপনি তাদের প্রস্তুতির প্রয়োজন। টাটকা - পরিষ্কার, ধোয়া এবং চপ। হিমায়িত - সরাইয়া ফেলা ও পানি মুছে ফেলুন। শুকনো - 30-40 মিনিট শোষণ। সামান্য কটা উদ্ভিজ্জ তেল মাশরুম। আলু খোসা এবং কিউব করে কেটে নিন। পেঁয়াজ এবং গাজর এর zazharku প্রস্তুত করুন। পিল এবং finely চপ এবং 10 মিনিটের জন্য একটি প্যান তাদের ভাজা। মাশরুম এবং তেজপাতা একটি পাত্র রাখা, জুস (জল), লবণ, 15 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে ঢালা। আলু যোগ করুন এবং নরম রাষ্ট্র পর্যন্ত রান্না করুন। zazharku এবং ছিন্নভিন্ন পনির সংযুক্ত করুন। কুক মন্থন, 2 মিনিট, finely, কাটা মরিচ এবং শুলফা যোগ করুন।

বলিষ্ঠ এবং সুস্বাদু - সঙ্গে মিটবল পনির স্যুপ

উপকরণ: মাংসের কিমা, 1 পেঁয়াজ, আলু, গাজর 1, ক্রিম পনির (প্রায় 200 গ্রাম) -এর 300 গ্রাম, পানি প্রায় 2 লিটার, উদ্ভিজ্জ তেল, Lavrushka, লবণ এবং মরিচ এবং আজ এর 2 টেবিল চামচ।

কিমা ফর্ম ছোট মিটবল (যদি পছন্দসই, আপনি একটি ডিম, মসলা, পেঁয়াজ যোগ করতে পারেন)। তাদের জন্যে উত্তপ্ত পানি রাখুন, lavrushku করা 10 মিনিটের জন্য ফোঁড়া, ফেনা সরিয়ে ফেলা হয়। পেঁয়াজ এবং গাজর এর zazharku প্রস্তুত করুন। ক্লিন ধোয়া আলু যেভাবেই। একটি কড়া এবং zazharku মধ্যে আলু যুক্ত করো। কুক 10 মিনিটের জন্য, ছিন্নভিন্ন পনির এবং আলোড়ন সংযুক্ত করুন। 2 মিনিট পর সবুজ শাক যোগ করতে পারেন এবং তাপ থেকে সরান।

প্রথম গলানো পনির দিয়ে - রন্ধন পনির স্যুপ বিভিন্ন উপাদানের সঙ্গে পারেন হিসাবে একটি সার্বজনীন থালা। উদাহরণস্বরূপ, পাস্তা এবং কাটা সসেজ সঙ্গে। আর তুমি রসুন এবং রুটির croutons সঙ্গে পনির স্যুপ রান্না করতে পারে। অর্ডার একটি সুবর্ণ রঙ ঝোল, একটু হলুদ যোগ করার জন্য যথেষ্ট দিতে হবে।

এখন আপনি কিভাবে পনির স্যুপ রান্না করা এবং আপনার পরিবার একটি নতুন থালা দয়া করে করতে পারেন জানি যে!