গম থেকে ম্যারাডোনা ভদকা

ভদকা গম উৎপাদনের প্রযুক্তি অনুরূপ সিরিজের সবচেয়ে কঠিন, এবং এইভাবে উত্পাদন প্রক্রিয়া ক্লান্তিকর ও সময় দীর্ঘায়িত বলে মনে হয়। পরিবর্তে, ফলে পণ্যের অন্য সব স্বাদ, পাতন বাড়িতে দ্বারা প্রাপ্ত পানীয় শ্রেয়, এবং ক্ষতিকারক অমেধ্য বিষয়বস্তু কমিয়ে আনা। ম্যারাডোনা গম থেকে ভদকা নির্দেশাবলী সব, ধৈর্য, কঠোর আনুগত্য সর্বোপরি, প্রয়োজন, এবং চমৎকার মানের কাঁচা মাল।

মল্ট উৎপাদন - মৌলিক উপাদান থেকে, শেষ পর্যন্ত, এটা মানের ফ্যাক্টর চোলাই উপর নির্ভর করে। শস্য মল্ট সর্বোচ্চ মান পূরণ করতে হবে, অন্তত দুই মাস এবং ফসল পর এক বছরের বেশি হতে হবে। ময়লা, পচা, তুষারপাত ক্ষতি, কীট দ্বারা ক্ষতি দেবেন না।

মুনশাইন রেসিপি তিনটি পানি পরিবর্তনের সঙ্গে দিনের বেলায় গম শস্য ভিজানোর জড়িত। ভিজা শস্য বাক্সে স্তরে কোন তুলনায় আরো 10 সেমি স্থাপন করা হয় এবং বাড়তি কার্বন ডাই অক্সাইড অপসারণ করতে টেড প্রত্যেক 8-10 ঘন্টা। তাহলে শস্য খুব শুষ্ক হয়, এটা ছিটিয়ে, কিন্তু কোনো ক্ষেত্রে, ভিজা না। গমের গড় সপ্তাহে বৃদ্ধি: শিকড় এক সেমি, স্প্রাউট পৌঁছানোর - 7 মিমি, মিষ্টি ভুট্টা আস্বাদ তাই প্রস্তুত মল্ট হয়। এই সবুজ মল্ট বলা হয়। গম থেকে ভদকা রেসিপি দ্বারা নির্ধারিত হিসাবে, আপনি, কয়েকদিনের মধ্যেই এটা ব্যবহার করা আবশ্যক তারপর, এটা শুধু spoils। সবুজ মল্ট যতদিন এটি একটি সাদা রঙ অর্জন নেই 40 C- এর একটি তাপমাত্রায় শুকনো করা হয়। হোয়াইট মল্ট 20% কম সবুজ, কিন্তু এটা বছরের পর বছর ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, আর্দ্রতা থেকে এটা রক্ষা।

মল্ট চিনি মধ্যে মাড় রূপান্তর রাসায়নিক বিক্রিয়া দ্বারা একটা এনজাইম হিসেবে কাজ করে। এটা তোলে মল্টেড দুধ আকারে যবসুরা অর্থাত মল্ট ও পানি মিশ্রণ যোগ করা হয়। জল দিয়ে মিশিয়ে আগে মল্ট ময়দা মধ্যে milled করা হয়।

যবসুরা নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়: ময়দা ঢালা গরম জল 1 একটি অনুপাত মধ্যে: 4, এবং তাপমাত্রা একটা ফোঁড়া আনা হয়। , বার্ন না ময়দা করার হিটিং উৎস হিসেবে ব্যবহৃত বাষ্প। ভূট্টা রন্ধন প্রায় দুই ঘন্টা সময় লাগে, প্রক্রিয়া সময়কাল গুণমান এবং feedstock নাকাল উপর নির্ভর করে। শেষ যবসুরা জোরপূর্বক ঠান্ডা হয় এবং 5 এর একটি অনুপাতে তাতে মল্টেড দুধ ঢেলে: 1। মিশ্রণ টি = 30 সি ছুঁয়েছে, খামির যোগ করা হয়, এই তাপমাত্রা গাঁজন সময় সর্বত্র রক্ষা করা হয়। বাড়িতে brewed বিয়ার পাঁচ দিন পরে প্রস্তুত। এতে এলকোহল বিষয়বস্তু - 7-12%।

চিনি চোলাই অনেক মাড় মঞ্চ saccharification অভাব সহজ এবং দ্রুত কারণে উত্পাদন করতে। চিনি / জল অনুপাত - 1: 4, শুষ্ক চেঁচানো চিনি 100 গ্রাম প্রতিটি কিলোগ্রাম জন্য প্রয়োজন। মহিলা Braga 7-10 সম্পর্কে দিনের মধ্যেই প্রস্তুত।

শ্বেতসারের চোলাই এছাড়াও বেশ সহজ: 1 একটি অনুপাত পানি ভরা মাড়: 2, রান্না জেলি, বিশেষ করে ফোলা বা ডেলা বাধঁা ছাড়া। 100 গ্রাম চিনি ও শুকনো খামির যোগ করা হয় - - প্রতি মাড় 1 কেজি 50 গ্রাম পুডিং মাড় 1 কেজি চিনি হার পূর্ণ। মহিলা Braga 5 দিনের মধ্যে পাতন জন্য প্রস্তুত।

গম থেকে শুধু রেসিপি ভদকা সুনিশ্চিতভাবে বাষ্প ব্যবহারের উপর জোরাজুরি যখন উত্তপ্ত ম্যাশ গ্রহণযোগ্য অন্যান্য ধরনের জন্য কোন ভাবেই গরম করা হয়। distilling ম্যাশ ব্যবহার করা স্বাভাবিক brewed (পাতন) যন্ত্রপাতি সব ধরনের জন্য। টি =, + 98 C- এর সর্বোত্তম তাপমাত্রা, এটা স্পষ্ট যে গ্যাস এটা বজায় রাখার প্রায় অসম্ভব, কারণ চোলাই একটি অপ্রীতিকর স্বাদ এবং গন্ধ রয়েছে।

সেখানে পরিষ্কার করতে বিভিন্ন উপায়ে এবং চাঁদের দীপ্তি প্রশমন হয়। ইন চুয়ান মদের 1 লিটার সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড, নাড়া এবং নিষ্পত্তির করার অনুমতি দেওয়া 10 গ্রাম যোগ করা হয়েছে, তারপর প্রতি লিটার 2 গ্রাম ম্যাঙ্গানিজ সমাধান poured। প্রতিক্রিয়া আয় 30 মিনিট, তারপর আরও সোডা দলিত এবং 12 ঘন্টা চোলাই বামে। বদনা নীচে গঠিত থিতান। একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ চোলাই সাহায্যে একটি পরিষ্কার ধারক ঢেলে করা হয়। তারপর আপনি পুনরায় পাতন হতে পারে। চাঁদের দীপ্তি চিনি স্বাদ স্নিগ্ধ, ঘাস, ওক বাকল শুকিয়ে কমলা বা লেবুর খোসা তে এটি ঠেলাঠেলি।