গ্রিক সালাদ - ভূমধ্য থেকে একটি রেসিপি

স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রিক সালাদ রেসিপি ফেভারিট প্রেমীদের খুবই সহজ, এটি একটি ছুটির দিন হিসাবে একটি বিস্ময়কর উপরন্তু হতে পারে, এবং দৈনন্দিন টেবিলে। তাঁর রান্নার বিশেষ দক্ষতা এবং অতিরিক্ত সময় প্রয়োজন হয় না। উপাদান এতে অন্তর্ভুক্ত খুব দরকারী। গ্রিক সালাদ, তার নিজ গ্রাম বলা হয়, তাজা সবজি, আজ, নোনতা পনির এবং একটি হালকা ড্রেসিং একটি মহান সংমিশ্রণ। এটা খুবই উচ্চ ক্যালোরি নয়, কিন্তু একই সময়ে বেশ বলিষ্ঠ হয়। সকল থালা ইতিবাচক গুণাবলী, আপনি তার মহৎ চেহারা যোগ করতে পারেন। তেল-ভিত্তিক জ্বালানি ভরার উজ্জ্বল ব্যবহৃত শাকসবজি যে সাদা পনির সঙ্গে একযোগে বিশেষ করে আকর্ষণীয় চেহারা রং উপর জোর দেয়।

এই বিস্ময়কর থালা তৈরীর বিভিন্ন উপায় আছে, কিন্তু আপনি রান্না করতে চান তাহলে একটি ক্লাসিক গ্রিক সালাদ রেসিপি হওয়া উচিত:

গ্রিক সালাদ চার servings।

লবণ 100 গ্রাম পনির (feta বা পনির)

টমেটোর 250 গ্রাম

150 গ্রাম মরিচ

শশা এর 200 গ্রাম

70 গ্রাম পেঁয়াজ (বিশেষ লাল)

70 গ্রাম জলপাই (pitted প্রয়োজন)

বেশ কিছু লেটুস পাতার

ভর্তি প্রয়োজন জন্য:

3 টেবিল চামচ। ঠ। তেল (অলিভ পছন্দের, কিন্তু সম্ভব এবং উদ্ভিজ্জ)

গোলমরিচ

2 টেবিল চামচ। ঠ। সয়াসস

1 টেবিল চামচ। ঠ। লেবুর রস

শসা, মিষ্টি মরিচ এবং রান্না করা সালাদ আগে টমেটো পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে দিতে হবে। ফালি শাকসবজি খুবই ছোট করা উচিত হবে না, অন্যথায় সমাপ্ত থালা কম মুখরোচক দেখব।

টমেটো একটি পাকা কিন্তু খুব নরম না চয়ন করতে হবে। আমরা তাদের গড় টুকরা কাটা।

শসা ছোট বীজ সঙ্গে হওয়া উচিত। তারা টুকরা করে কাটা হয়।

অনিয়নস অর্ধেক রিং করে কেটে নিন। তাকে অপ্রয়োজনীয় তিক্ততা থেকে বাঁচাতে সামান্য কাটা পেঁয়াজ করে ফুটছে জলে পুড়া করা যেতে পারে।

পিপার সাবধানে বীজ পরিষ্কার এবং তারপর অর্ধেক রিং করে কেটে নিন। যাতে আরো উজ্জ্বল জলখাবার চেহারা জন্য, হলুদ মরিচ ব্যবহার করুন।

জৈতুন 4 টুকরা বা রিং করে কাটা করা প্রয়োজন। এমন নয় যে জলপাই কাটবে না এবং তাদেরকে শাকসবজি উপর সম্পূর্ণরূপে স্থাপন।

লেটুস পাতার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়া এবং সালাদ একটি প্লেটের উপর রাখুন।

পরে উপাদানগুলো কাটা হয়, তাদের মিশ্রিত করা এবং লেটুস সঙ্গে একটি প্লেটের উপর স্থান পাতার। সালাদ চীনা বাঁধাকপি এবং প্রতিস্থাপিত হতে পারে romaine লেটুস।

তারপর আপনি ভর্তি প্রস্তুতির প্রয়োজন। সালাদ গ্রিক সালাদ নিম্নরূপ প্রস্তুত: লেবুর রস এবং সয়া সস সস দিয়ে তেল মিশিয়ে নাও, তাহলে গোলমরিচ যোগ করতে পারেন এবং সবকিছু আবার মিশ্রিত করা।

ফলে সস কাটা সবজি এবং পনির সঙ্গে শীর্ষ, চিরা মধ্যম আকারের কিউব ঢালা।

জরান সালাদ না প্রয়োজন হয় তাহলে, রেসিপি সয়া সস সস এবং পনির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত হিসাবে নিজেদের বেশ নোনতা হয়।

আপনি পুদিনা যোগ করতে পারেন ড্রেসিং মধ্যে গ্রিক সালাদ একটি বিশেষ গন্ধ দিতে চান থাকেন (শুকনো বা তাজা কাটা)। কিছু গন্ধ যোগ করার জন্য সালাদ কিমা রসুন যোগ করুন।

একটি গ্রিক সালাদ রেসিপি কিছু মজা যোগ করার জন্য অনুপস্থিত পরিবর্তন করা যাবে। ড্রেসিং সালে, সরিষা যোগ করুন, এটা একটু পরিবর্তন সর্বোত্তম স্বাদ আছে। মান উপাদানের, সালাদ এর চেয়ে তৃপ্তিদায়ক বিদায় করতে, আপনাকে নতুন উপাদানগুলো যুক্ত করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ সীফুড জন্য। চিংড়ি সঙ্গে স্বাভাবিক গ্রিক সালাদ রেসিপি না শুধুমাত্র আরো একটি পথ্য, কিন্তু আরো ফলপ্রসূ করা। এটি না করা, আপনি শুধুমাত্র পণ্য উপরে সেটে সেদ্ধ peeled চিংড়ি যোগ করতে হবে। শ্রিম্প শাকসবজি মিশিয়ে বা, শীর্ষ উপরে রাখা পনির সঙ্গে বরাবর যেতে পারে। টুনা চিংড়ি পরিবর্তে ব্যবহার করা যাবে। সীফুড এছাড়া জলখাবার সেদ্ধ, চিরা মুরগির কিউব বা নোনতা বাদাম কাটিবার যন্ত্র যোগ করা যেতে পারে।

কিছু গৃহকর্ত্রী লেটুস পাতার একটি প্লেটের উপর প্রচার করা হচ্ছে না এবং তাদের যেভাবেই ও শাকসবজি সঙ্গে মিশ্রিত।

দেওয়া উপরোক্ত গ্রিক সালাদ রেসিপি সাজাইয়া রাখা করার জন্য তৈরি সহজ। এই, উপযুক্ত জলপাই, পেঁয়াজ রিং, তাজা আজ এবং জলপাই করার জন্য।