লেটুস: ধরনের এবং বেনিফিট

লেটুস প্রধানত অন্যান্য শাকসবজি সহ বা অংশ হিসেবে একত্রে খাওয়া হয় একটি জটিল সাইড ডিশ এর খাবার জন্য। তার রূপের সেট গন্ধ এবং রান্না রন্ধনসম্পর্কীয় কৃশতা সুবাস উন্নত এই পণ্যের ব্যবহার করতে পারবে। উপরন্তু, যারা ওজন হারান করতে ইচ্ছুক জন্য অপরিহার্য। একটি উদ্ভিজ্জ ফসল হিসাবে সালাদ একটি চাদর এবং হিমশৈল বিভক্ত করা হয়।

লেটুস সব

লেটুস উদ্ভিদ একটি ক্লাসিক ফর্ম বোধগম্য ফর্ম যে, নামের উপর ভিত্তি করে হয়। পরিচিত এবং অনেক মানুষ দ্বারা পছন্দ, এটা প্রজাতির বিপুল বিভিন্ন প্রায়ই এক হয়েছে এবং একই বিভিন্ন বিভিন্ন উপায়ে বলা হয়, ভোক্তাদের বিভ্রান্তিকর। সবচেয়ে ঘন ঘন সম্মুখীন হয়েছে এবং রান্না লেটুস নিম্নলিখিত প্রকারের:

- লেটুস;

- Lollo Rosso;

- ওক লেটুস;

- আরুগুলা রঙ;

- কলমীদল শালুক প্রভৃতি;

- endive।

প্রত্যেক ধরণের অনন্য, একটি উজ্জ্বল রঙ সম্পৃক্ত মসলা উপাদানগুলো বিভিন্ন সঙ্গে মিলিত হয় হয়েছে।

লেটুস

ক্লাসিক লেটুস আমাদের দেশে একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য এটা সর্বত্র বৃদ্ধি। এটা একটা তাজা স্বাদ আছে, তার পাতার কোমল, নরম। লেটুস জাত চাষের জিনিস - তার সংগ্রহে সময় জন্য কোন ঘুম, কারণ perezrevaya, এটা বাঁধাকপি প্রধান এক ধরনের ফর্ম, এটা বিস্বাদ হয়ে যায়। উদ্ভিদ একটি জায়গা যেখানে এটি যথেষ্ট আর্দ্রতা এবং হালকা ছিল না বাস করতেন, তাহলে যে একটি সম্ভাবনা আছে পাতার একটি অপ্রীতিকর তিক্ত স্বাদ অর্জন হয়। শাকসবজি সঙ্গে ভাল এই ধরনের, এটা ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়, এবং স্যান্ডউইচ প্রস্তুতি।

ওক সালাদ

ওক গাছের পাতা লেটুস কাঠ অনুরূপ পাতার সঙ্গে সাদৃশ্য থাকার কারণে তার নাম পেয়েছে। এটি উভয় সবুজ অর্জন করতে পারেন এবং তুবড়ি রঙ যখন যোগ করা ভাল মাশরুম সঙ্গে খাবারের , স্যামন কারণ এটি একটি বিচক্ষণ বাদামে পূর্ণ গন্ধ আছে।

আর্গুলা রঙ সালাদ

আর্গুলা রঙ সালাদ একত্রে অনেক নিদর্শন পারমায় তৈয়ারি পনির পনির এবং টমেটো সঙ্গে চেরি। এটি একটি বলদায়ক প্রভাব, তার নিরপেক্ষ স্বাদ সত্ত্বেও হয়েছে। খাবারের শুধুমাত্র পাতার যোগ করা হয়, কারণ ডালপালা তিক্ত স্বাদ আছে। এই লেটুস, তাদের চেহারা অধিকাংশ মতো পৃথক পাতার ক্রমবর্ধমান, গরম মরিচ গন্ধের সাথে একটি সরিষা-বাদামে পূর্ণ গন্ধ আছে। থেকে আমাদের আসছে ভূমধ্য রান্না, তিনি অনেক ভক্ত পছন্দ অনুসারে এসে মজারেলা পনির পনির জলপাই তেল এবং একটু আমধুর টমেটো সংমিশ্রণ হবে।

শাক

Perechnik বাগান - কলমীদল শালুক প্রভৃতি জন্য অন্য নাম, ককেশাসে ব্যাপক ও স্থানীয় রন্ধনপ্রণালী শ্রেষ্ঠ প্রস্তুতি ব্যবহৃত। এটা তোলে ধারক সামান্য মসলাযুক্ত স্বাদ রয়েছে করেছে সরিষার তেল প্রধানত স্যালাডে, মাংস বা মাছ খাবারের জন্য একটি চমৎকার যুত হিসেবে কাজ করে।

একটি সালাদ চেয়ে উপযোগী?

যখন স্যালাডে কোন প্রকার এবং ধরনের খাওয়া, শরীর উপাদান (ফসফরাস, পটাসিয়াম, ফলিক এসিড, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম), ভিটামিন এ, যা স্নায়ুতন্ত্রের কাশি প্রতিরোধ, বিপাক নিয়ন্ত্রণ প্রচার সঙ্গে সম্পৃক্ত ট্রেস সংগ্রহ করে।

লেটুস ব্যবহার এখনও সত্য যে তিনি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর, অথেরোস্ক্লেরোসিস ডায়াবেটিস সঙ্গে সমস্যা মানুষের দুর্ভোগ মেনু অংশ রয়েছে। ফাইবার বিষয়বস্তু এবং কম তাপন মূল্য দরুন এটা খাদ্যের জন্য এবং যারা ওজন হারান করতে চান তা গ্রহণ করা বাঞ্ছনীয়। পণ্যের একটি স্বাদ মানের এটা প্রায় কোনো খাবারের যোগ করার জন্য অনুমতি দেয়।