চকলেট পনির পিষ্টক: ধাপে রেসিপি ফটো দ্বারা একটি ধাপ

দই দিয়ে গৃহ্য চকলেট muffins মধ্যে নিরর্থক মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি মধ্যে খুব জনপ্রিয় নয়। তারা ভাল কারণ তারা সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য থেকে তৈরি করা হয়। আজকের প্রকাশন এই ডেজার্ট জন্য সবচেয়ে সফল রেসিপি রয়েছে।

কিশমিশ দিয়ে অপশন

এই রেসিপি উপাদানগুলো একটি মোটামুটি শালীন সেট ব্যবহার রয়েছে। কিন্তু এ সত্ত্বেও, এটির জন্য একটি চকলেট তৈরি পনির পিষ্টক খুব সুস্বাদু ও সুগন্ধি সক্রিয় আউট। আগে আপনি পিষা মালকড়ি শুরু, নিশ্চিত করুন যে আপনি সবকিছু আপনি প্রয়োজন আছে ভুলবেন না। এই ক্ষেত্রে, আপনার প্রয়োজন হবে:

• চিনি এক শত এবং ত্রিশ গ্রাম।
• বড় মুরগীর ডিম।
• গমের আটা এর একশত পঞ্চাশ গ্রাম।
• কোকো সম্পূর্ণ টেবিল চামচ।
• নরম কুটির পনির দুইশত পঞ্চাশ গ্রাম।
• হাফ মাখন একটি প্যাক।
• বেকিং পাউডার এক এবং একটি অর্ধ লটারি।
• হাফ কিশমিশ এক কাপ।

পিটা অনুরোধে জায়ফল, দারুচিনি বা ভ্যানিলা যোগ করুন। অগ্রিম বাদাম, শুকনো ফল, তাজা ফল বা তোষামোদকারী ফলের প্রস্তুতি সমাপ্ত পণ্য প্রয়োজন সাজাইয়া রাখা হবে।

প্রক্রিয়া বর্ণনা

আপনার পরিবারের একটি হালকা এবং বায়বীয় চকলেট পনির পিষ্টক চেষ্টা করে দেখতে পারেন করার জন্য, আপনাকে পরিষ্কারভাবে উপাদানগুলো উল্লিখিত অনুপাত প্রতিরোধ করা প্রয়োজন। অবিলম্বে সাবধান করে দিয়েছিলেন যে বাড়তি ময়দা একটি ঘন হার্ড ভর মধ্যে আলতো করে মাখনের মতো মালকড়ি পরিণত।

প্রথমে পনির করতে হবে। সিরাম তাঁর লুৎফর চিনি তিন টেবিল চামচ এবং একটি মসৃণ দৃঢ়তা একটি ভাল স্থল সঙ্গে মিলিত হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই tolkushkoy ব্যবহার করা যাবে। ফলে ভর পিয়ার্স কাঁচা ডিম এবং দলিত। ফলস্বরূপ, আপনি একটি স্বাদহীন মিশ্রণ গঠন করা উচিত।

একটি পৃথক বাটি ইন তারল্য মাখন ও চিনি তলানি একত্র করি। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শস্য সম্পূর্ণ অন্তর্ধান পর্যন্ত স্বাভাবিক ঝাঁটা ঝাঁটা। ফলে মিশ্রণ সঙ্গে দই ভর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সংচূর্ণিত করা হয় এবং ধীরে ধীরে প্রাক sifted ময়দা ঢালা একটি জাহাজে পাঠানো হয়েছে। এই মুহুর্তে, এটা পরীক্ষা ঘনত্ব নিরীক্ষণ করতে গুরুত্বপূর্ণ। এটা খুবই ঘন হওয়া উচিত নয়। শেষে একটা disintegrant পরিচয় অভিন্ন পর্যন্ত দলিত করা হয়।

ফলে মালকড়ি দুই প্রায় সমান ভাগে ভাগ করা হয়। কোকো - তাদের মধ্যে একজন আগাম ফুটন্ত পানি কিশমিশ, অপরের সাথে পুড়া সংযোজন করা হয়। preformed আকৃতি সব আলো মালকড়ি, তারপর ছড়িয়ে - অন্ধকার। ভবিষ্যতে সেকা চকলেট পনির পিষ্টক, রেসিপি যার সামান্য উপরে একশত আশি ডিগ্রীর আধা ঘন্টার জন্য বিবেচনা করা হয়।

নারকেল সঙ্গে বৈকল্পিক

এই রেসিপি অনুযায়ী আপনি একটি সুস্বাদু এবং সুন্দর ডেজার্ট যে কোনো ছুটির দিন এর বিস্ময়কর প্রসাধন হতে হবে প্রস্তুত করতে পারেন। চকলেট অধীনে বিস্কুট drizzled মীনা, গোপন পনির বল নারকেল গন্ধ সঙ্গে। প্রক্রিয়ার আপাত জটিলতা সত্ত্বেও, এটা সময় ব্যয়কারী নয় এবং কোনো বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা প্রয়োজন হয় না। আপনার যা দরকার তা একটু ধৈর্য এবং উপাদানগুলো একটি স্টক হয়। একটি দই আপনার নখদর্পণে বাজে কথা হওয়া উচিত সঙ্গে একটি চকলেট কেক সেকা:

• চার মুরগির ডিম।
• বেকিং পাউডার চামচ।
• চিনি পঞ্চাশ গ্রাম।
• তিন heaping টেবিল চামচ কোকো চামচ।
• অন্ধকার চকলেট টাইল অর্ধেক।
• ময়দা ও শ্বেতসারের টেবিল চামচ একজোড়া।

এই সব পণ্য বিস্কুট প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজন। একটি দই-নারকেল বল অতিরিক্ত প্রয়োজন তৈরি করতে:

• ময়দা দম্পতি টেবিল চামচ।
• পনির দুই শত গ্রাম।
• চিকেন ডিম।
• চিনি এবং নারকেল পঞ্চাশ গ্রাম।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

প্রথম সব, আমরা বাজে কথা গ্রহণ করা উচিত। উপযুক্ত বাটি মধ্যে তাদের প্রস্তুতির জন্য একটি মসৃণ দৃঢ়তা করার সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো এবং স্থল একত্র করি।

তারপর আপনি পরীক্ষা মনোযোগ দিতে পারবেন না। সত্য যে একই বাটি মধ্যে, চিনি দিয়ে ডিম মেশা এবং তাদের ভাল ঝাঁটা দিয়ে বিস্কুট প্রস্তুতি শুরু করুন। ভর প্রাপ্ত গলিত চকলেট সঙ্গে যোগ করা হয়।

অন্য পাত্রে সব আলগা উপাদান একত্রিত এবং তারপর তাদের ডিমের ভর এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে দলিত সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে পাঠান। কুটির পনির মালকড়ি ছোট বল করতে, ফর্মের নীচে, মাখন সঙ্গে greased তাদের বললে, চকলেট মালকড়ি ঢালা এবং তন্দুর মধ্যে পাঠিয়ে দিন। একশত আশি ডিগ্রীর আধা ঘন্টার জন্য ডেজার্ট বেকড। কুটির পনির এবং চকলেট কেক ভজনা আগে (রেসিপি, একটি ছবির আজকের প্রকাশনার দেখা যায়) সামান্য শীতল ও চকচকে ঢালা।

দধি উপর অপশন

কেন্দ্রে একটু ভিজা সঙ্গে একটি মৃদু বাতাস ডেজার্ট সেকা করার জন্য, আপনাকে একটি কাছাকাছি দোকান পরিদর্শন এবং সব পণ্য কিনতে আগাম করতে হবে। এই ক্ষেত্রে, আপনার ভাঁড়ারঘর উপস্থিত থাকা আবশ্যক:

• ময়দা দুই শত গ্রাম।
• চায়ের একটা যুগল বেকিং পাউডার এর চামচ।
• হাফ উদ্ভিজ্জ তেল এক কাপ গন্ধহীন হয়।
• কোকো পাউডার তিন টেবিল চামচ।
• টাটকা মুরগীর ডিম।
• চিনি একশত পঞ্চাশ গ্রাম।
• দধি তিনশত milliliters।

সুতরাং আপনি নিখুঁত চকলেট পনির পিষ্টক পেতে এবং আপনি পণ্য যে ভর্তি প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজন হতে হবে সে বিষয়ে যত্ন নিতে হবে। উপরন্তু, আপনি করতে হবে:

• কুটির পনির দুইশত পঞ্চাশ গ্রাম।
• চিনি পাঁচ টেবিল চামচ।
• লতাবিশেষ ব্যাগ।

অ্যালগরিদম

প্রাথমিক পর্যায়ে, আপনি আপনার toppings প্রস্তুতি নিতে হবে। এক বাটি মধ্যে এটি করার জন্য, কুটির পনির, চিনি এবং ভ্যানিলা একত্র করি। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি সজাতি ভর মধ্যে স্থল এবং সরাইয়া পরিষ্কার।

একটি পৃথক বাল্ক গুদাম সালে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং চূর্ণ কোকো sifted মিলিত। তারপর, বস্তুকণা উপাদানগুলো ধীরে ধীরে দই, উদ্ভিজ্জ তেল, ডিম ও চিনি মিশ্রণ ঢালা। ক্ষুদ্রতম ফোলা বা ডেলা বাধঁা নিখোঁজ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত ভাল বীট।

মালকড়ি একটি অংশ নীচে ছাঁচ সম্মুখের ঢেলে হয়, lubricated। ভর্তি উপরে ছড়িয়ে দিন। এটা নিশ্চিত যে এটা পরীক্ষা দেয়াল সংস্পর্শে আসে না করতে গুরুত্বপূর্ণ। শেষে সব অবশিষ্ট পিটা ঢালা।

ভবিষ্যতে চকলেট সেকা তন্দুর মধ্যে পনির পিষ্টক, এক লক্ষ আশি ডিগ্রি preheated। প্রায় আধ ঘণ্টা পরে সরানো হয়ে থাকে, একটি টেলিগ্রাম আলনা উপর ঠান্ডা এবং পরিবেশন করা অনুমতি দেওয়া। ডেজার্ট মীনা সঙ্গে সিঁচিত এবং চূর্ণ চিনি এবং কাটা বাদাম সঙ্গে সিঁচিত অনুরোধে এ।