জার্সি গবাদি পশু গরুর: একটি ওভারভিউ, বৈশিষ্ট্য

অধিকাংশ ক্ষেত্রে, রাশিয়ান কৃষকদের দুগ্ধ গাভী উৎপাদনশীল দিক ধারণ করে। শতাব্দীগুলিতে এই দলের গবাদি পশু প্রজাতির মাত্র একটি বিশাল সংখ্যা প্রদর্শিত হতে থাকে। প্রাচীনতম এবং সব থেকে উত্পাদনশীল এক dzherseyskaya হয়। এই বরং অস্বাভাবিক শাবক সম্প্রতি খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, রাশিয়া সহ।

ইতিহাস dzherseyskogo গবাদি পশু

এই শাবক পুষ্ট দুধ চর্বি জন্য স্থানীয় ব্রিটিশ গোরুর নির্বাচনের মাধ্যমে 16 শতাব্দীতে ইংল্যান্ডের ছিল। Studbook dzherseyskogo গবাদি পশু 1866 আবিষ্কৃত হয়। একই সময়ে, শাবক ব্যাপকভাবে থেকে উত্পাদনশীল এক নামে পরিচিত ছিল। 19 শতকের, এই গরু যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি করতে শুরু করেছেন, এবং একটু পরে - আফ্রিকা, অস্ট্রেলিয়া ও নিউজিল্যান্ড হবে। বর্তমানে dzherseysky গবাদি পশু বিশ্বের অনেক দেশে পুষ্ট হয় এবং অন্যান্য প্রজাতির butterfat গুণাবলী উন্নত করার জন্য ব্যবহার করা হয়।

জার্সি গবাদি পশু গরুর 19 শেষে করে রাশিয়া আমদানি করা হয়েছিল। দুর্ভাগ্যবশত, আমাদের দেশে এই পশুদের অভ্যস্ত নই হয়েছে। দ্বিতীয় সময়ের জন্য এই গবাদি পশু 1947 সালে সোভিয়েত ইউনিয়নের কাছে নিয়ে এলেন।

dzherseyskoy Breeding গরু শাবক সেই সময় বেশী বা কম বৃহদায়তন পরিণত যেহেতু করে রাশিয়া। এটা তোলে মস্কো, Ryazan, লেনিনগ্রাদ এবং Novgorod অঞ্চলে কালো সাদা-গবাদি পশু উন্নত করতে প্রধানত ব্যবহার করা হয়। ফলে হাইব্রিড তারপর কিছুটা কম ওজন এবং দুধ ফলন কিন্তু বর্ধিত দুধ চর্বি বিষয়বস্তু আছে। এই মানের কতক সাইবেরিয়ার চিত্রবিচিত্র গরু সংরক্ষিত এখনও নেই।

সাধারণ বিবরণ

গরু dzherseyskih প্রধান পার্থক্য বৈশিষ্ট্য সামান্য বৃদ্ধি হয়। পশুর শুকিয়ে যায় এ উচ্চতা শুধুমাত্র 120-125 সেমি সংযোজন চারিত্রিক বৈশিষ্ট্য বহি dzherseyskoy গাভী হয় .:

• দৃঢ়ভাবে চক্ষু সকেট উন্নত;

• একটি dented কপাল;

• তীক্ষ্ণ ও উচ্চ শুকিয়ে যায়, ফলে

• প্রান্ত নিচু;

• উপাদেয় সংবিধান;

• একটি দীর্ঘ কোমর;

• ওয়াইড গাধা।

রঙ এই শাবক গরু সাধারণত একটি হালকা বিষণ্ণ বা বালি আছে। কখনও কখনও পায়ে এবং নিম্ন শরীর সাদা চিহ্ন ব্যক্তিদের হয়। প্রাণীদের বুকে সাধারণত শরীরের অন্যান্য অংশের তুলনায় গাঢ় রঙের হয়। আমরা steers বরাবর ফিরে কখনও কখনও কালো ডোরা যায়। বাঁট গরু dzherseyskih পরিমাণ কাপ আকৃতির।

উৎপাদনশীলতা

dzherseyskogo খুব বেশী না গরুর মাংস উৎপাদনশীলতা প্রস্তুতির জন্য। 600 কেজি - শাবক ওজন গরু শুধুমাত্র 350-400 কেজি ষাঁড় হয়। উপরন্তু, এই পশুদের বিভিন্ন ফ্ল্যাট পাঁজর এবং বরং সংকীর্ণ বুকে আছে। অর্থাৎ মাংস আউটপুট এ জবাই তাদের অত্যন্ত কম।

দুধ গরু dzherseyskih প্রতি বছরে 4000 লিটার গড় উৎপাদনশীলতা সূত্রে জানা গেছে। অবশ্যই, এই অত্যধিক নয়। কিছু গার্হস্থ্য প্রজাতির এই চিত্র 10,000 বা উচ্চতর পর্যন্ত যেতে পারে। যাইহোক, দুধ গোরুর চর্বি বিষয়বস্তু উল্লেখযোগ্যভাবে গবাদি পশু অধিকাংশ অন্যান্য ধরনের উচ্চতর dzherseysky। আদর্শভাবে, হার 6% হয়। যখন দুধ এই প্রোটিন 3.7-3.9% ধারণ করে। ফ্যাট সূচক গবাদি পশু স্থান ও ফিড মানের প্রজনন উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। এই এলাকায় গরু রাশিয়া dzheyserskih উত্পাদনের গড়।

বিষয়বস্তু সুবিধার

সুতরাং, বিষয়বস্তু গবাদি পশু বৃত্তি বেশ লাভজনক dzherseyskogo করা যেতে পারে। কিভাবে একটি গরুর দুধ দেয়, আমরা খুঁজে পাওয়া যায় নি। সাধারণভাবে, একটু, কিন্তু এটা খুব মোটা হয়। উপরন্তু, গবাদি পশু বিষয়বস্তু নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি দেয়:

• অর্থনীতি। Dzherseyskie গাভী এবং ষাঁড় বাছুরের, উদাহরণস্বরূপ, তুলনায় 20% কম ফীড গ্রাস একই জনপ্রিয় Holstein,।

• ঝগড়া অভাব রোগ সঙ্গে যুক্ত। এই গরু খুব কমই কোনো সংক্রমণ দ্বারা সংক্রমিত হয়। এছাড়াও, কারণে ছোট ওজন তারা অন্যান্য প্রজাতির তুলনায় কম আছে, সেখানে তাদের খুর দিয়ে সমস্যা আছে।

ক্যারেক্টার এবং অভ্যাস

এই গরু সুবিধার একটি মানুষ এবং অন্যান্য গৃহপালিত পশু দিকে হামলাদারিতা একটি সম্পূর্ণ অভাব। গোরুর এই শাবক প্রকৃতি খুব শান্ত, মোটামুটি নিরীহ এবং শান্ত হয়। কিছু ব্যক্তি এমনকি সামান্য লাজুক হতে পারে। নতুন হোস্ট ষাঁড় বা গরু জার্সি গবাদি পশু বেশ কঠিন ব্যবহার করতে পারেন। যখন অন্য খামার হস্তান্তর, তারা প্রথমে এমনকি উৎপাদন একটু হারাতে পারেন। যাইহোক, খোকামনি এবং ষাঁড় বাছুরের সম্পূর্ণরূপে কয়েক মাসের মধ্যে অভিযোজিত, নতুন শর্ত ব্যবহার করতে ও খুব তাদের মালিকদের সংযুক্ত হয়।

প্রজনন বৈশিষ্ট্য

গোরুর এই শাবক সুবিধার, অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, অনেক কৃষক প্রজনন কর্মের অন্তর্ভুক্ত। Dzherseyskie গরু বরং ব্যয়বহুল অসাধারণত্ব কারণে আমাদের দেশে আছে। একটি ষাঁড় মূল্যের, উদাহরণস্বরূপ, 70 হাজার রুবেল পৌঁছাতে পারেন।। দুধ গরু, অবশ্যই, এমনকি আরো ব্যয়বহুল। যাইহোক, যেহেতু এই পশুদের দ্রুত পুনর্গঠন, অনেক কৃষক তাদের খামারে গবাদি পশু এমন গরু আছে। Dzherseyskie গরু inseminated না শুধুমাত্র সহজ, কিন্তু সাধারণত প্রসব সময় যেকোনো সমস্যা অনুভব করেন না। বাস্তবে দেখা যায় যে এই শাবক বাছুরের একটি খুব ছোট আকার দ্বারা প্রাথমিকভাবে ব্যাখ্যা করা হয়। জন্ম ওজন শিশুদের মাত্র 20-22 কেজি।

প্লাস dzherseyskogo গবাদি পশু earliness সহ বিবেচিত। প্রথম বারের মত এই একটি গাভী বছর বয়সে বাছুরের জন্ম দেওয়া পারবেন না। নবজাত মায়ের মুখ অধীন স্থাপিত যাতে সে চাটা ছিল। একটি গাভী এই কাজ না হয়, তাহলে, আপনি শুধু খড় দিয়ে শিশুর মুছা করা প্রয়োজন। জন্মের পর প্রথম আধা ঘন্টা সালে বাছুর মায়ের দুধ পান নিশ্চিত করা উচিত নয়। তিনি কোন কারনের জন্য, এটি নিজে ব্যবহার করতে পারবেন না, তাহলে আপনি তাকে এক বোতল থেকে ভোজন করা উচিত নয়।

সপ্তাহ বাছুর শুধুমাত্র দুধ watered। খড় খাদ্যের ধীরে ধীরে যোগ বয়স সাত দিনের সঙ্গে, স্বল্প খড়ি দিয়ে সিঁচিত। turnips, আলু, Beets: যত তাড়াতাড়ি বাছুর মাস পালন করবে, তখন আপনি তাঁর শাকসবজি দিতে শুরু করতে পারবেন। খাদ্যতালিকায় কিছু সময় পরে ফিড পরিচালিত হয়, এবং দুধ ধীরে ধীরে প্রতিস্থাপন সম্পন্ন করার জলের সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। দুই মাস বয়সে বাছুর সম্পূর্ণরূপে প্রাপ্তবয়স্ক খাদ্য স্থানান্তর করা হয়।

কি আপনাকে জানতে হবে

কত গরুর দুধ দেয় প্রশ্নের উত্তর মূলত কিভাবে সঠিকভাবে বাছুর শেষে দেশে খামার আচরণ উপর নির্ভর করে। এই সময়ের মধ্যে পশু গোদোহন সর্বাধিক মনোযোগ দেওয়া উচিত। ভুল পদ্ধতির বাছুর গরু এ ব্যাপকভাবে উৎপাদনশীলতা কমে যায়। প্রসবের পর Dzheyserok দুধ নিম্নরূপ:

• প্রথম চার দিনের মধ্যে - 5 ওয়াক্ত;

• পরবর্তী 8 দিন - 4 বার;

• ইত্যাদি - 3 বার।

ধীরে ধীরে 2 দিন প্রতি milkings সংখ্যা কমাতে।

খাওয়ানো বৈশিষ্ট্য

প্রোডাকটিভিটি dzherseyskih গরু, অন্যান্য অধিকাংশ প্রজাতির অসদৃশ, ফীড মানের উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল। সুতরাং, খুব ধনী দুগ্ধ গাভী খাদ্যের এ গড় 4.000 L / ছ প্রোটিন 11 000 L / ছ পর্যন্ত যতটা বৃদ্ধি করতে পারেন। ফেড dzheyserok মানের তরুণ খড়, সিলাজ, আলু, Beets অন্য কারো। প্রতি দুধ লিটার প্রায় 300 গ্রাম ফডার ফলন হার। খড় dzherseyskoy গাভী দৈনিক কেজি 12-16 সম্পর্কে প্রয়োজন। চালা অগত্যা পাড়া পিণ্ডময় লবণ হবে। এই পশুদের মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ঘাটতি শরীর পূরণ করার অনুমতি দেবে।

অবিলম্বে গাভী জার্সি গবাদি পশু বাছুর পরই, ফীড পাওয়া উচিত যা একটু নাইট্রেট যোগ করা হয় হয়। একটি স্বাভাবিক ডায়েটিং পশু তিন সপ্তাহের মধ্যে স্থানান্তর করা হয়। পানি বাছুর গরু দিনে দুবার দেওয়া উচিত। এটি একটি ভাল স্তন্যপান করানোর ভূমিকা রাখবে। তরল পরিমাণ শুধুমাত্র যখন পশুর বাঁট ফোলা দেখায় হ্রাস করুন।

কিছু প্রজাতির ভুলত্রুটি

সুবিধার ছাড়াও, অবশ্যই, এসব প্রাণী, এবং কিছু অসুবিধেও আছে। ঐ চাষীদের মধ্যে রয়েছে:

• লাইটওয়েট গাভী;

• সবকিছু ড্রাফ্ট ছাড়া চমত্কার উষ্ণ শস্যাগার প্রয়োজন, সম্পূর্ণ;

• অধঃপতন লক্ষণ সঙ্গে অনিয়মিত বাছুরের চেহারা।

বহি dzherseyskih গাভী এ "ভুল" সঙ্গে বাছুরের বিরল জন্ম দেন। কিন্তু কখনো কখনো এটি এখনও ঘটবে। এই ধরনের বংশধরদের সাধারণত পিছনের পায়ে misplaced হয়। এই পশু কিছু অসুবিধেও এছাড়াও অন্তর্ভুক্ত করা হয় এবং অক্ষমতা মাংস বৃহত পরিমাণে উত্পাদন করতে। অবশ্য, অসুবিধা বিবেচনা করা এবং সাহসের অভাব হয়।

জার্সি গবাদি পশু গরু: কৃষক পর্যালোচনা

রাশিয়ান কৃষকদের কাছ থেকে এই জন্তু সম্পর্কে মতামত ইতিবাচক ছিল। ইন্টারনেটে বিশেষ ফোরামের অনেক ব্যবহারকারী একটি খামার বা চিঠি পরিবারের নানা পশুপাখি এবং প্রাণীদের জার্সি গবাদি পশু আছে তাদের ইচ্ছা ডিক্লেয়ার।

যদিও, অনেক কলেজোত্তর যেখানে আপনি একটি গাভী জার্সি গবাদি পশু কিনতে পারেন সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা হয়। রাশিয়া মধ্যে সেলস তাদের অসাধারণত্ব কারণে এইসব প্রাণীদের কঠিন। কিন্তু রাশিয়া কখনো কখনো এখনো আমদানি করা হয়। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, মস্কো অঞ্চলের। একই সময়ে খোকামনি এবং পেল, কৃষক আক্ষরিক অবিলম্বে snapping। এইসব প্রাণীদের ও বেসরকারি ব্যবসায়ীদের বিক্রি হয়। ইতিমধ্যে হিসাবে উল্লেখ করেছে, প্রত্যন্ত এলাকায় যেগুলি আছে সেগুলি সহ কিছু কৃষক, এইসব প্রাণীদের একটি সম্পূর্ণ পশুপালক আছে।

উপসংহার

রাশিয়ান কৃষকদের গাভী জার্সি গবাদি পশু সাম্প্রতিক জয়ী মধ্যে জনপ্রিয় নিরর্থক নয়। অবশ্যই, এই গরু কিছু অসুবিধেও পাওয়া যায়। যাইহোক, সুবিধার তারা প্রাচুর্য আছে। দুধ, এবং ভাল দক্ষতা, এবং সরলতা এই উচ্চ চর্বি বিষয়বস্তু।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - - সঠিক যত্ন এবং গরু খাওয়ানোর, খুব উৎপাদনশীল হতে পারে রাশিয়া সহ। বিশেষ করে ভাল dzherseyskaya গবাদি পশু শাবক, আগপাছ যা আমাদের কাগজে নিয়ে আলোচনা হয়েছে, সেই খামারে, যা, দুধ ছাড়াও, মাখন এবং পনির উৎপাদন মধ্যে বিশেষজ্ঞ জন্য উপযুক্ত।