Marzipan কি? ইতিহাস, ইসলাম, ফটো

XXI শতাব্দীর এ - শতাব্দী শহর, দেশ এবং এমনকি মহাদেশের মধ্যে সীমানা অস্পষ্ট। শুধু তাই না, আমরা বিস্মিত এবং অভিভূত হয়, কিন্তু সমস্যা এখনও রয়ে গেছে। আজ আমরা অদ্ভুত মাধুরী সম্পর্কে তোমার সাথে কথা বলতে হবে। বর্তমানে, এই মাধুর্য আমাদের দেশে এত বেশি দেখা যায় পরিণত হয়েছে, কিন্তু অনেক এখনও জানি না কি marzipan।

সুতরাং, marzipan - বাদাম ময়দা চূর্ণ চিনি সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। এই মিষ্টি খাবারের উৎপত্তি সম্পর্কে কিছু আমূল প্রতিবাদী তত্ত্ব আছে, কিন্তু এক জিনিস তারা মিলিত - এটা গত সহস্রাব্দের আগে বিশ্ব এখনো পরিচিত হয়। এক সংস্করণ অনুযায়ী, marzipan যে, প্রথম ইতালীয়রা শিখেছি। এটা তোলে শুষ্ক সময় যখন নিছক ভাগ্য শুধুমাত্র খাদ্য যে তাপ ভোগা না ঘটেছে এবং বাগ কাজুবাদাম হয়ে ওঠে। পাস্তা, মিষ্টি এবং এমনকি রুটি করুন: From সবকিছু করেনি। এটা কেন ইতালি মধ্যে marzipan বলা হয় "মার্চ রুটি।"

জার্মানরা একই নামের নিজস্ব ব্যাখ্যা আছে যা আছে। কিংবদন্তি অনুসারে, প্রথম ইউরোপীয় ফার্মেসী তরুণ ফার্মাসিস্ট কাজ মার্থা নামে। এটা তোলে মিশিয়ে যারা মিষ্টি সিরাপ দিয়ে মাটিতে কাজুবাদাম সঙ্গে হয়ে গেলেন। তাই বাদাম মিশ্রণ, এবং নামে পরিচিতি লাভ করে "Martov রুটি।"

মুহূর্তে, এই মিষ্টির উৎপাদন ভাল ইউরোপে উন্নত, এবং Lübeck রাজধানী, যা একটি যাদুঘর যেখানে এটি না শুধুমাত্র কি marzipan জানেন যে, কিন্তু তাদের প্রজাতির 500 জনেরও বেশী চেষ্টা করা সম্ভব খোলা হয়ে ওঠে।

অজানা কারণে, রাশিয়া এই পণ্য ধরা হয় না, এবং এটি সম্পর্কে শুধুমাত্র সম্প্রতি স্মরণ। এবং এটা আশ্চর্যের কিছু নেই মনে হয়! চকলেট, বহিরাগত ফল আকারে মিষ্টি, সজ্জা ডেজার্ট এবং কেক জন্য: তার নমনীয়তা কারণে এই মিশ্রণ পণ্য বিভিন্ন উত্পন্ন করতে ব্যবহৃত হয়।

কাউকে বিশ্বাস করবে না, কিন্তু রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস বাদাম মিশ্রণ একটি পাতলা স্তর এবং অলৌকিক না বাস্তবসম্মত marzipan ছাড়া অন্য রঙের ভিত্তিতে দিয়ে আবরিত। ফটো, আমাকে বিশ্বাস, এই সুস্বাদু বিবাহের অলৌকিক ঘটনা সৌন্দর্য বহন করে না।

"কিভাবে আপনার হাত দিয়ে marzipan করতে?": প্রবন্ধ পড়ার পর, আপনি গত ও বৈধ প্রশ্ন নিদারুণ যন্ত্রণাই থাকতে হবে। উত্তর: এটা খুবই সহজ!

মূল - হট পদ্ধতি - কেক আচ্ছাদন জন্য ব্যবহৃত হয়। আপনি করতে হবে:

• চিনি - 200 GR;।
• চূর্ণ চিনি - 200 GR;।
• peeled কাজুবাদাম - 200 GR;।
• ডিমের সাদা - 2 পিসি;।
• লেবুর রস এবং ভ্যানিলা।

পুরু ক্রিম দৃঢ়তা পর্যন্ত চিনি, চূর্ণ চিনি এবং প্রোটিন এবং ফোঁড়া জল স্নান উপর মিশিয়ে নাও, তাহলে কাটা কাজুবাদাম, লেবুর রস চা চামচ এবং কয়েক ফোঁটা যোগ ভ্যানিলা নির্যাস করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ভর (মালকড়ি) এবং খাদ্য রং রং মাখে ইচ্ছা হলে। অপেক্ষা করবেন না হওয়া পর্যন্ত কে শীতল - ঠান্ডা ভর তার স্থিতিস্থাপকতা হারায়।

দ্বিতীয় উপায় - ঠান্ডা, ঢালাই এবং মিষ্টান্ন এর পরিসংখ্যান লেপ জন্য। উপাদানগুলো:

• peeled কাজুবাদাম - 200 GR;।
• চূর্ণ চিনি - 200 GR;।
• ডিমের সাদা - 1 পিসি;।
• 1 চা চামচ ফল লিক্যুয়র;
• 3-5 লেবুর রস ড্রপ।

3-5 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে বাদাম শুষ্ক, তারপর একটি মাংস পেষকদন্ত বাদাম মধ্য দিয়ে পাস এবং প্রোটিন ও চিনি সঙ্গে মিশ্রিত। , লেবুর রস এবং লিক্যুয়র যোগ করুন একটি চামচ সঙ্গে ভাল আলোড়ন এবং আবার টেপার মাধ্যমে পাস। ফয়েল সমাপ্ত ওজন মোড়ানো এবং ফ্রিজ কয়েকদিন ছেড়ে।

আমরা আশা করি যে আমাদের নিবন্ধ আপনার আগ্রহের ছিল, এবং আপনি শুধুমাত্র কি marzipan জানবে না, কিন্তু ইমেজ এবং অবিশ্বাস্যভাবে সহজ রেসিপি সঙ্গে অনুপ্রাণিত, আমরা এই সুস্বাদু থালা প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে!