ফ্রিজের সরঞ্জাম ট্রেডিং হল জন্য তুলে ধরে

আধুনিক বাজারের একটি সেগমেন্ট, খাদ্য পাইকারি ও খুচরা বিক্রয় জন্য দায়ী, সম্পূর্ণরূপে একটি পেশাদারী হিমায়ন সরঞ্জাম ছাড়া কাজ করতে সক্ষম নয়।

এই কৌশলটি তাপমাত্রা শাসন কিছু পার্থক্য রয়েছে ঃ

• মাঝারি ফ্রিজ (0 ... 7 ° ^{সেঃ)।} স্টোরেজ ও দুগ্ধজাত, পানীয়, টিনজাত খাবার এবং মিষ্টান্ন দ্রব্য প্রদর্শনীর জন্য ব্যবহার করা হয়।
• ইউনিভার্সাল (-6 ... +6 ° ^{সেঃ)।} সঞ্চয় এবং ঠান্ডা মাংস, মুরগির মাংস মাছ প্রদর্শনীর জন্য ব্যবহার করা হয়।
• ঠাণ্ডা তুলে (-24 ... -18 ° ^{সেঃ)।} স্টোরেজ এবং হিমায়িত খাবার প্রদর্শনী এবং এলকোহল কিছু ধরনের জন্য ব্যবহৃত হয়।

হিমায়ন সঠিক স্টোরেজ ও পণ্য একটি দর্শনীয় প্রদর্শনী, যা তার সম্পত্তি কারণে কক্ষ তাপমাত্রায় সঞ্চয় করা যাবে না নিশ্চিত করে।

নির্মাতারা সব প্রদান করে - আপনি প্রতিটি খাদ্য আইটেম, যা প্রয়োজনীয় স্টোরেজ তাপমাত্রা, সঠিক আর্দ্রতা মাত্রা প্রদান করবে জন্য একটি ইউনিট খুঁজে পেতে পারেন। এই নিবন্ধে আমরা প্রধান হিমায়ন এবং জমাকৃত সরঞ্জাম বিক্রয় এলাকার সজ্জিত করার জন্য প্রয়োজনীয় তাকান, এবং তাদের কার্যকারিতা বর্ণনা করবে।

সাধারণ বৈশিষ্ট্য

চূড়ান্ত গন্তব্য না কেন, সব পেশাগত সরঞ্জাম নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য আছে:

• পরিধান প্রতিরোধের উচ্চ স্তর। তাদের কৌশল তৈরি করা হচ্ছে, প্রযোজক জানতেন যে তিনি নিবিড় ব্যবহারের বিষয় হবে।
• আকর্ষণীয় চেহারা। ক্লায়েন্ট প্রথম দর্শনীয় "ছদ্মরূপ" আনতে প্রয়োজনীয়। সকল হিমায়ন সরঞ্জাম বাণিজ্যিক হল বিভিন্ন মানের আলো, মসৃণ লাইন, আড়ম্বরপূর্ণ রং জন্য। এছাড়াও, প্রায় সব উত্পাদন উদ্ভিদ সেবা ব্র্যান্ডিং প্রদান। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, বুক হিমায়ক একটি বিশেষ উজ্জ্বল লেপ যা বিষয়বস্তু সম্পর্কে তথ্যের উপর প্রয়োগ করা হয় উপরে হও, এটা হতে পারে আইসক্রিম, অর্ধ- সমাপ্ত পণ্য, বা অন্য কিছু।
• এটি উভয় একটি সমন্বিত এবং দূরবর্তী ইউনিট দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। আধুনিক বৃহৎ খুচরা স্থান জন্য বিশেষভাবে সত্য - যদি আপনি তাদের বিল্ট-ইন ইউনিট সঙ্গে যন্ত্রপাতি পান, রুমে বায়ু overheated করা হবে না। এই জমা কৌশল, যা স্থিতিশীল নিম্ন তাপমাত্রা প্রদান করা প্রয়োজন বিশেষ করে সত্য।
• চাঙ্গা গঠন। উন্নয়নশীল মডেল ডিজাইন অফিসের একাউন্টে 'মানুষের ফ্যাক্টর' এই নাও, যাতে পেশাদারী ফ্রিজে এবং হিমায়ক প্রদর্শন ক্ষেত্রে উচ্চ বিরোধী ভানড্ল সুরক্ষা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

ক্যাবিনেটের

অনুভূমিক ফ্রিজে ক্যাবিনেটের আলাদা করা হয়:

• ভলিউম। কাজ ভলিউম 29 1500 লিটার থেকে সীমার মধ্যে পরিবর্তিত হয়।
• দরজা প্রসঙ্গে। যেহেতু সরঞ্জাম একটি প্রদর্শনী হয়, তারা কাচ ডিফল্ট, কিন্তু, মডেল উপর নির্ভর করে, hinged বা কুপ করা যেতে পারে।
• তাপমাত্রা শাসন (এই প্রশ্ন উপরে আলোচনা করা হয়)।
• দেহ। এটা আঁকা ধাতু বা স্টেইনলেস স্টীল থেকে তৈরি করা যাবে।
• এক্সেকিউশন - মেঝে বা টেবিল।

Storefronts

ঠাণ্ডা তুলে - অনুভূমিক সরঞ্জাম। দ্বারা পৃথকীকৃত:

• দৈর্ঘ্য। মডেল উপর নির্ভর করে, 90 2 800 সেমি থেকে সীমার মধ্যে পরিবর্তিত হয়।
• তাপমাত্রা শাসন।
• এক্সেকিউশন - মেঝে বা টেবিল।
• টাইপ এলাকায় গণনার সূত্রে জানা গেছে। সহজ বা Gastronorm (উদাহরণস্বরূপ, বিক্রয়ের জন্য আইসক্রীম ওজন দ্বারা বিক্রি) হতে পারে।

Gorki

Gorki হিমায়ন - একটি উল্লম্ব বিন্যাস সঙ্গে বিশেষ সরঞ্জাম, প্রধানত স্বয়ং-পরিষেবা দোকানে ইনস্টল করা নেই। দরজা ছাড়া খোলা ক্যাবিনেটের হয়। পণ্য তাক আউট পাড়া, এবং দর্শকদের নিতে কি করতে চান তারা মুক্ত। স্লাইড বিশিষ্ট আছেন:

• দৈর্ঘ্য। মডেল উপর নির্ভর করে, অনন্ত 90 সেমি থেকে সীমার মধ্যে (দূরবর্তী ইউনিট ক্ষেত্রে) তারতম্য।
• তাপমাত্রা শর্ত। ডিফল্টরূপে, এটা বিশ্বাস করা হয় ফ্রিজ শুধুমাত্র শীতল পণ্য স্লাইড করতে পারেন, কিন্তু জেনেরিক এবং কম তাপমাত্রা মডেলের নির্মাতারা একটি নম্বর আছে।

ফেট্টি

এই অনুভূমিক হিমায়ন সরঞ্জাম। এটা বড় স্থানচ্যুতি পৃথক। বিশেষ করে স্বয়ং-পরিষেবা দোকানে চাহিদা। কার্যকারিতার পাহাড়ে সমান। ফেট্টি বিভিন্ন আছেন:

• কাচ চোখের বা ওপেন - নকশা দ্বারা।
• তাপমাত্রা শর্ত। সবচেয়ে জনপ্রিয় হিমায়ক তুলে পরিসীমা -24 মধ্যে Bonet-অপারেটিং ... -18 ^{° সেঃ,} কিন্তু অন্যান্য প্রজাতি, যেমন, যা ঐ মোড পরিসীমা মানের +5 বজায় হয় ... -5 ^{° সেঃ} এবং 0 হয় .. । +7 ^° সেঃ
• একটি বিশেষ অ্যাড-নিরপেক্ষ - অনুপস্থিতি বা উপরিকাঠামোর উপস্থিতি দ্বারা। বস্তুত, এটা সাধারণত একটি বালুচর যার উপর কোন পণ্য যা হিমায়ন প্রয়োজন হয় না খুঁজে রাখা হয়। উপরে স্থাপিত অট্টালিকাদি বিক্রয় এলাকায় স্থান সংরক্ষণ করে।

লারি

বুকে ফ্রিজার - হিমায়ন যন্ত্রপাতি সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের এক। তারা কোনো দোকান খুঁজে পাওয়া যেতে পারে, তার স্কেল নির্বিশেষে। ল্যারি আলাদা:

• প্রকার কভার। এটা তোলে নিস্তেজ, সরাসরি গ্লাস বা নমিত কাচের হতে পারে।
• তাপমাত্রা শাসন - -24 ... -18 ^{° C} অথবা -3 ... 3 ^ণ সি
• ওয়ার্কিং ভলিউম - বুকে হিমায়ক, মডেল উপর নির্ভর করে কাজ ভলিউম 150 800 লিটার থেকে প্রদান করে।