গঠন, কলেজ ও বিশ্ববিদ্যালয়
বিশিষ্টতা "আতিথেয়তা": যাদের কাজ করতে?
আজ না হোক কাল হোটেল সেবা অধিকাংশ মানুষের জন্য ব্যবহার করতে হবে। , একটি ব্যবসায়িক কাজে পৌঁছে আত্মীয় কাছে যাওয়ার অথবা বিনোদনের উদ্দেশ্যে শহরের হচ্ছে, অতিথিরা হোটেল আত্মা করুন এবং দিনের একটি নির্দিষ্ট নম্বরে একটি রুমে লাগে।
প্রতিষ্ঠানের শ্রেণী উপর নির্ভর করে, কর্মীদের গ্রাহকদের মান পরিষেবার একটি সেট বা কোন অতিরিক্ত সেবা দিতে পারে।
হোটেল কে কাজ
হোটেল কর্মীদের অনুক্রমের, আসলে, অনেক অন্যান্য প্রতিষ্ঠানে হিসাবে একই: স্টাফ, মধ্যম ব্যবস্থাপনা এবং জ্যেষ্ঠ ব্যবস্থাপনা আছে।
অর্ডার নিম্ন স্তরের অবস্থান, কঠোর পরিশ্রম এবং শৃঙ্খলা আছে যথেষ্ট অনুমান করা, এবং পরিচালকদের বিশেষ শিক্ষা ছাড়া করতে পারি না ( "আতিথেয়তা" অনুষদ) হবে। কাকে, স্নাতকের পর কাজ করতে নিজেদের স্নাতকদের জন্য সিদ্ধান্ত, অর্জিত জ্ঞান সুনির্দিষ্ট এবং তাদের উপর নিকটতর নিবদ্ধ ব্যক্তিগত পছন্দ।
কার্যগুলি হোটেল কর্মীদের
পরিষেবা এমপ্লয়িজ কাঁধের ওপর ঘড়ি হোটেলের কার্যকরী তা নিশ্চিত করার জন্য সমর্পণ করে। ক্লিনার্স এবং গৃহপরিচারিকা সৎপথে চলার শক্তি জড়িত এবং কক্ষ, মহল, হল, সিঁড়িতে পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখার এবং হোটেল উঠানে। অন্যান্য কর্মচারীদের নিতে গ্রাহকের আদেশ তাদের, খাদ্য ও শপিং উদ্ধার লোড আনলোড লটবহর দিয়ে সাহায্য, পরিষ্কার তাদের জামাকাপড় এবং জুতা রাখা, পাশাপাশি অন্যান্য অনুরূপ কর্ম অনেকটা সঞ্চালন। যেমন অপেক্ষাকৃত সহজ জীবিকা সুবিধা যেমন "আতিথেয়তা" বিভাগের বিশেষ শিক্ষা, প্রয়োজন অভাব। কে অভিজ্ঞতা ও দক্ষতা ছাড়া কাজ করে নিতে পারে, দাসী বা তত্ত্বাবধায়ক না।
এই ধরনের লাঠি কমই অতিথিদের সাথে যোগাযোগ। চরম ক্ষেত্রে সাধারণ বিষয়ের উপর একটি সংক্ষিপ্ত সংলাপ।
সরাইখানা বা এই ধরনের একটি কাঠামো হোটেল এবং ব্যবস্থাপনা কার্যকরী গবেষণা ছাত্র যারা বিশিষ্টতা "হোটেল এবং রেস্টুরেন্ট ব্যবসায়" বেছে নেওয়া হয়েছে নিযুক্ত করা হয়। স্নাতকের পর কে কাজ করতে পারেন? ম্যানেজার, প্রশাসক, হিউম্যান রিসোর্স বিশেষজ্ঞ বা ম্যানেজার।
হোটেল সেবার পেশাদারী দায়িত্ব
মিড-লেভেল পরিচালকদের নিম্নলিখিত দায়িত্ব অনুমান:
- কর্মীদের কন্ট্রোল।
- নির্দেশাবলীর বাক্যে কথন, অভিনয় পছন্দ এবং তত্ত্বাবধানে সঞ্চালিত কাজের মান ধরে।
- সংগঠনের অভ্যন্তরীণ নিয়ম মেনে মনিটরিং।
- প্রয়োজনীয় স্বাস্থ্যবিধি মানের সঙ্গে সঙ্গতিপূর্ণ মনিটরিং।
- গ্রাহক, দ্বন্দ্ব রেজল্যুশন (তার কর্মদক্ষতা মধ্যে) সাথে যোগাযোগ।
উপরন্তু, বিশেষজ্ঞ হোটেল সেবা , পরামর্শ নতুনদের নির্দেশ ও প্রশিক্ষণ সঞ্চালন করতে সক্ষম। তাঁর দায়িত্ব প্রায়ই খালি আসনের জন্য প্রার্থীদের সঙ্গে সাক্ষাৎকারগুলি, সেইসাথে তাদের নির্বাচন অন্তর্ভুক্ত।
পেশাদারী ম্যানেজার এর একটি গুরুত্বপূর্ণ টাস্ক নিরীক্ষণ করতে একটি আত্মা দলের বর্তমান, এবং তার সংশোধন করা হয়। একটি ভাল কর্মী মাত্র পরিস্থিতি বিশ্লেষণ করতে পারেন, উন্নয়ন ভবিষ্যদ্বাণী করা এবং প্রক্রিয়া (অভ্যন্তরীণ দ্বন্দ্ব রেজল্যুশন, কর্মচারীবৃন্দ সঠিক নির্বাচন, ইনসেনটিভ এবং জরিমানা ব্যবহার) নিখুত।
এই তালিকায় ঠাট অনেক বিভিন্ন স্কুলে "আতিথেয়তা" অনুষদ (যাদের কাজ করতে, এবং কি বিশিষ্টতা নির্বাচন করতে, ছাত্র প্রবেশের আগে সিদ্ধান্ত নেন উচিত) শেখানো হয়।
হোটেল সেবা কর্মরত বিশেষজ্ঞ উপকারিতা
যখন একটি পেশা বেছে নেওয়ার, মানুষ নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি উপর নির্ভর:
- ব্যবস্থাপনা অভিজ্ঞতা, যা না শুধুমাত্র আতিথেয়তা শিল্প প্রচারের জন্য, কিন্তু অনেক অন্যান্য কাঠামো জন্য দরকারী লাভ।
- এই ধরনের শ্রমিক খুব শালীন বেতন হয়। বিশেষজ্ঞরা একটি টিপ পদে উপর নির্ভর করে না, কিন্তু তাদের বেতন সরকারী বেতন কুলি ও গৃহপরিচারিকা চেয়ে বেশ কয়েকবার বেশি।
- একটি নিয়ম, হোটেল পরিষেবাতে বিশেষজ্ঞদের সরল বিশ্বাসে কাজ হিসাবে, আপনি একটি দ্রুত বুস্ট উপর নির্ভর করতে পারেন।
অনেক যুবক-যুবতী ভবিষ্যতে বিশিষ্টতা সম্পর্কে চিন্তা করবেন না, আতিথেয়তা অধ্যয়নরত। কাকে কাজ করতে, তারা অভিজ্ঞতা, সম্ভাবনার এবং বাজারের প্রয়োজনীয়তা অধ্যয়নের একটি সর্বনিম্ন প্রাপ্তির উপর সিদ্ধান্ত নেন। যে, তারা একটি কর্মজীবনের জন্য শুরু যেমন হোটেলে চাকরি নিতে।
অসুবিধেও পেশা
দ্বারা কনস, বৈশিষ্ট্য কার্যকলাপ এই ধরনের দায়ী করা যেতে পারে অবশ্যম্ভাবীরূপে উচ্চ টান কর্তা, সেইসাথে সাধারণ কাজ দিন অনুপস্থিতি।
আতিথেয়তা: যাদের কাজ করতে এবং যেখানে অধ্যয়ন করতে?
আধুনিক শিক্ষা প্রতিষ্ঠান এই এলাকায় শিক্ষার জন্য দুই সুযোগ প্রদান তবেই:
- ডিপ্লোমা।
- গ্রাজুয়েট।
প্রথম - স্নাতকের উপর একটি স্নাতক ডিগ্রী নিয়োগ দিয়ে একটি ঐতিহ্যগত প্রশিক্ষণ। গ্রাজুয়েট শিক্ষা তরুণ পেশাদার উপকৃত হতে পারেন ইতিমধ্যেই সঞ্চালিত বা হোটেল শিল্প পেশাদার যারা তাদের দক্ষতা বৃদ্ধি করতে চাই নিয়েছি। এই প্রশিক্ষণের ফলাফলের হয় মাস্টার্স ডিগ্রী।
অনেক গার্হস্থ্য ট্রেডিং বিশ্ববিদ্যালয় ও বিশেষ কলেজ মাস্টার বিশিষ্টতা "আতিথেয়তা" (যাকে স্নাতকের পর কাজ করতে, আপনি ভর্তির অফিসে জিজ্ঞাসা বা প্রাসঙ্গিক প্রকাশনা অধ্যয়ন করতে পারেন)। উপরন্তু, সুইজারল্যান্ড, ফ্রান্স এবং পোল্যান্ড অনেক শিক্ষা প্রতিষ্ঠান আমন্ত্রণ জানানো হয়েছে সমাগম অফার।
কি পেশা উন্নয়নে প্রয়োজন বোধ করা হয়
আমি অবশ্যই বলব যে বিশেষজ্ঞ সেবা হোটেল পর্যন্ত সকলেই করা যেতে পারে। কার্যকরভাবে ব্যবস্থাপনা ফাংশন চালায় এবং শ্রমিকদের প্রতিষ্ঠানের জন্য দরকারী হতে, শিক্ষার্থীরা বাস্তবমুখী, মূলদ চিন্তাভাবনা দক্ষতা, ধৈর্য এবং একটি নির্দিষ্ট প্রয়োজন নেতৃত্বের গুণাবলী।
শ্রম বাজারে এই মুহুর্তে সেখানে প্রস্তাবের পক্ষে পক্ষপাত, সেখানে খালি চেয়ে বেশি তরুণ পেশাজীবী। যাইহোক, এই সত্য এই ধরনের গুণাবলি সঙ্গে উচ্চাভিলাষী এবং স্ব-প্রণোদিত মানুষ অস্বস্তি করা উচিত নয়, কারণ তাদের কোন সফল কর্মজীবন সব সম্ভাবনা আছে। উপরন্তু, প্রশিক্ষণ বহুমুখী আইটেম দরকারী যখন একজন পরিচালক প্রতিষ্ঠানের পেশাদার কর্মীদের হিসেবে কাজ, হোটেল ব্যবসা থেকে দূরে থাকতে পারবে সংখ্যক অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
আপনি কাজ করতে পারেন যাকে, "আতিথেয়তা" বিভক্তি থেকে জানা যায়, তরুণদের একাউন্টে তাদের ভবিষ্যত পেশা সুনির্দিষ্ট গ্রহণ করা উচিত। শুধু এই ভাবে একটি আকর্ষণীয় প্রশিক্ষণ হবে, এবং কাজ একটি প্রিয় আহ্লাদ হয়ে যাবে।
Similar articles
Trending Now