মানুষের জীবনে ছত্রাক ভূমিকা কী?

প্রকৃতি পদার্থ প্রচলন ছত্রাক রাজ্যে তা না শেষ হয়। অনেক ছত্রাক খুব দরকারী সম্পত্তি - একটি খনিজ মাটিতে জমে জৈব যৌগ decomposing, এবং যা পরবর্তীকালে গাছপালা দ্বারা সম্পৃক্ত। একটি অন্যোন্যজীবিত্ব (অথবা যেমন বলা হয়, মাইকরাহিজাল) উদ্ভিদ এবং ছত্রাক - বহু গাছপালা অস্তিত্বের অবিচ্ছেদ্য অংশ। কিন্তু মানুষের জীবনে ছত্রাক তাৎপর্য কী? এবং প্রকৃতির এই প্রাণীকে তার গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন আনতে?

মানুষের জীবনে ছত্রাক ভূমিকা: খাদ্য

প্রাচীনকাল থেকেই মানুষ খাদ্যের জন্য মাশরুম ব্যবহার করেছেন। প্রকৃতিতে ভোজ্য - 100 টিরও বেশি প্রজাতি, কিন্তু ব্যাপকভাবে সব দেশ ও মানুষের চাহিদা রান্নার জন্য ব্যবহার করা হয় - চল্লিশ করতে। আপনি কি জানেন, এই প্রাণীরা যথেষ্ট পুষ্টি। তাদের এবং প্রোটিনের অনেক (প্রণালী দ্বারা, ধর্মীয় রোযার অনেক ধরণের, তারা এই সময়ে খেতে, গাছপালা সহ অনুমতি দেওয়া হয়)। আর কাছাকাছি অরণ্য, বা তৈগা বাস মানুষ, দীর্ঘ মেজর এক এবং একজন অব্যয় উৎস হিসেবে মাশরুম মূল্যবান করা হয়েছে প্রোটিন। গ্রামবাসী জন্য প্রাক-বিপ্লবী বার (এবং বর্তমান ঘন্টার মধ্যে) এতে পরিবারে একটি ভাল সমর্থন ভোজন ছিল।

মাশরুম চাষ

আজ, ফাংগাল রাজত্ব প্রজাতির কিছু কৃত্রিমভাবে মানুষ পুষ্ট হয়, যাতে খাদ্য কাঁচামাল, বিশেষ করে এই ইনস্টলেশনের জন্য প্রস্তুত প্রাপ্ত হবে। Champignons এবং ঝিনুক মাশরুম, shiitake মাশরুম, এবং সুপারমার্কেট তাক একটি পরিচিত আইটেম হয়ে উঠেছে। আর মানুষ, মহান পরিতোষ সঙ্গে তাদের খাওয়া কারণ মাশরুম সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার এক ডজন চেয়ে বেশি রান্না করা যেতে পারে। আর মানুষের জীবনে ছত্রাক ভূমিকা - রুটিওয়ালা এর, ব্রিউয়ার্স, ওয়াইন খামির - সুপরিচিত এবং অমূল্য হয়। দই এবং খামির রুটি ও রোলস, বিয়ার এবং ওয়াইন, ছাঁচ চিজ - ছত্রাক তথ্য কার্যকলাপের সব পণ্য।

ওষুধ জন্য কাঁচামাল

নিরাময় - ঔষধ উন্নয়নের সঙ্গে এমনকি মানুষের জীবনে ছত্রাক একটি ভূমিকা আছে। যত তাড়াতাড়ি রেনেসাঁ হিসেবে প্রথম পরিচিত (এর আগে, হয়তো ধরনের তথ্য মুখে মুখে প্রেরিত) দ্বারা herbalists ডিরেক্টরি যেখানে কয়েকটি রোগ জন্য ড্রাগ হিসাবে মনোযোগ এবং মাশরুম দেওয়া। ওষুধ ধ্বংস করতে পারেন - আধুনিক ঔষধ, Aspergillus এবং পেনিসিলিয়াম মতো ছত্রাক শক্তিশালী এন্টিবায়োটিক উত্পাদন ব্যাকটেরিয়া।

কৃষিতে

কৃষি ক্ষেত্রে মানুষের জীবনে ছত্রাক ভূমিকা। ছাঁচ কিছু ধরনের (যেমন, বীজহীন আঙ্গুর, বেরি বৃদ্ধি উত্তেজক থেকে) অন্যান্য গাছপালা চাষ জড়িত হয় এবং নির্দিষ্ট দমনই - জৈবিক স্তরে।

আঘাত

কিন্তু মাশরুম কিছু প্রজাতির বিষাক্ত এবং মানুষের ক্ষতির কারণ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি দূর্ঘটনাক্রমে তাদের খাদ্যের জন্য ব্যবহার করুন। বিষ ঘটান করতে পারেন এবং টিউমার গঠনের পর্যন্ত সেকেলে পণ্য খাচ্ছে। প্রধানত ফলের গাছ এবং শস্য - আর কৃষিতে ছত্রাক যে ফসল নষ্ট মহান ক্ষতির কারণ।