মাশরুম স্পঞ্জ: রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্য, বিবরণ, বন্টন

ফুং-মাশরুমটি এই ভাবে বলা হয় কারণ বালতি বা বাটিতে সংগৃহীত নকলগুলি একে অপরের সাথে মিথস্ক্রিয়া করার সময় ক্র্যাকিং করে। এই macromycete অন্যান্য নামগুলি হয়: ভলিউন, violinist, মাশরুম অনুভূত, spurge। আধুনিক তাকে কস্টিক দুধের রস উপস্থিত থাকার কারণে দেওয়া হয়েছিল, যার ফলে মাশরুম-স্কিনন শর্তাধীনভাবে খাওয়ার সাথে জড়িত। তিনি 4 র্থ শ্রেণীতে ভূষিত হন। আপনি শুধুমাত্র একটি sauerkraut এবং খাঁটি ফর্ম মধ্যে খাদ্য হিসাবে scribble ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, লবণের আগে, প্রথমে আপনাকে কস্টিক রস মুছে ফেলার জন্য এটি শুকিয়ে ফেলতে হবে। যদিও মাশরুমটি তার স্বাদযুক্ত গুণের তুলনায় মাঝারি মাত্রা হলেও, লোক কারিগররা তাই দক্ষতার সাথে মাল্লেলেটারকে চিকিত্সা করেন যে একটি প্লেটের উপর এটি একটি প্রকৃত মাশরুম থেকে আলাদা করা খুব কঠিন হতে পারে ।

লবণ ফর্ম মধ্যে মাশরুম-স্ক্রেচ একটি সামান্য নিখুঁত tinge সঙ্গে সাদা হয়ে। তারা খুব শক্তিশালী, মাশরুমের গন্ধ এবং খাওয়ানোর সময় তাদের দাঁত একটু একটু করে ক্রাক করে। এটা সহজেই মরিচ মাশরুম বা সাদা podgruzdkom সঙ্গে বিভ্রান্ত করা যাবে। যাইহোক, আধুনিক থেকে ফুসকুট কস্টিক দুধের রস উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়। মরিচ মাশরুমের সাথে তুলনা করে, টুপি একটি পাতলা অনুভূত পৃষ্ঠ আছে, সেইসাথে কম প্লেট। হ্যাচার নীচে নীচে একটি ঝুঁটি আছে।

বিতরণ এবং বাসস্থান

পোকামাকড় খুব কমই পচা মাশরুম লুণ্ঠন করে। তারা উত্তর গোলার্ধের সমগ্র তাপমাত্রা অঞ্চল জুড়ে বিতরণ করা হয়। ফুসকুড়ি মাশরুমটি প্রায়শই মিশ্র এবং পঙ্গু বনগুলির মধ্যে পাওয়া যায়। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি birches অধীন পাওয়া যাবে, ওক, আস্পেন এবং beech groves জুলাই থেকে মধ্য অক্টোবর পর্যন্ত বেহালা সূর্যালোক দ্বারা ভালভাবে আলোচিত জায়গাগুলিকে পছন্দ করে, যেখানে শসা এবং পতিত পাতার একটি স্তর রয়েছে। সাধারণত, পলল মাশরুম বৃহৎ সম্প্রদায়ের (গ্লডেস) জন্মায়, যা বিভিন্ন বয়সের বহু অনুলিপিগুলির মধ্যে রয়েছে। রাশিয়াতে, এই ফুঙ্গ মধ্যম ব্যান্ড সবচেয়ে সাধারণ।

বিবরণ

পায়ের পাতার মোজাবিশেষ এবং ক্যাপ এর ক্যাপ একটি আঠালো সাদা বা হলুদ রঙ আছে। মাশরুমের পাত্রগুলি সংকীর্ণ, পুরু, কোমল ক্রিম। চকচক করছে এ টুপি ঘন এবং মাংসপেশী, 20 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছে। তরুণ মাশরুমে এটি একটি সমতল আকার আছে, কিন্তু বয়স এটি ফাঁদ-আকৃতির হয়ে যায়। দৃশ্যত চিত্কার একটি মাশরুম অনুরূপ। তার সাথে প্রায়ই তার সাথে মিল্কিকিক বিভ্রান্ত হয়। লেজটি 10 সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত গোলাকার, ভিতরের পাতলা, কঠিন ভিতরে, ব্যাস - 3 সেন্টিমিটার। এর পৃষ্ঠ ম্যাট, শুষ্ক, একটি পাতলা টুপি দিয়ে, স্পর্শ অনুভব করে। পরেরটি মুরগির মাশরুম থেকে এই ফুঙ্গকে পার্থক্য করে। আপনি এই নিবন্ধে তাদের ছবি দেখতে পারেন।

বেহালা এর মাংস পুরু, শক্ত, পুরু, ধূসর, তিক্ত এবং তিক্ত স্বাদ এবং অপ্রীতিকর গন্ধ সঙ্গে। বায়ু সঙ্গে যোগাযোগের পরে ফল্ট হল হলুদ থেকে মূল ছায়া পরিবর্তন। FeSO4 পদার্থের একটি ড্রপ একটি গোলাপী-কেরী টোন মধ্যে সজ্জা দাগ। গুঁড়া গুঁড়ো সাদা ফুসকুড়ি এবং ত্রুটি থেকে, দুধের রস একটি গুরুতর পরিমাণ মুক্তি, যা বায়ু তার রঙ পরিবর্তন করা হয় না।

আকর্ষণীয় বিবরণ

ইউএসএসআর অনুযায়ী গওস্টের মধ্যে, পিঁড়ের মাশরুমটি লবণাক্ত আকারে (3 দিন) এবং উকিল হওয়ার পরেই খেয়ে ফেলতে পারে। এবং বিদেশী রেফারেন্স বই এবং classifiers অনেক লেখক এটি inedible হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ।