মিষ্টি পাই। রান্না রেসিপি

শৈশবে আমাদের অনেকেই কিভাবে বিস্ময়কর এবং একটি মেমরি বাম সুস্বাদু কেক আমাদের মা grandmothers দ্বারা প্রস্তুত। অর্ডার আপনি শৈশবের স্বাদ মনে রাখতে পারে যে, আমরা আপনার, মিষ্টি জন্য নির্বাচন করেছেন কেক, রেসিপি অবশ্যই পরিচিত বলে মনে হচ্ছে করবে। সুতরাং আসুন যাই হোক না কেন সুস্বাদু আজ নিজের আচরণ পছন্দ করে যাক।

মিষ্টি পাই। রেসিপি সব কাণ্ডকীর্তি জন্য

"দি গ্র্যান্ডমা পাই"

আপনি পরীক্ষা করা প্রয়োজন:

• চিনি দুই শত গ্রাম;
• দুই ডিম;
• দুধ 500 মিলি;
• ময়দা (সাত কাপ);
• অর্ধেক চা চামচ লবণ;
• খামির 50 গ্রাম;
• মাখন 200 গ্রাম।

ভর্তির জন্য প্রয়োজন:

• কাচ জ্যাম;
• তাজা আপেল এর 200 গ্রাম বা শুকনো এক শত গ্রাম।

পিষ্টক লেপন করতে হবে জন্য:

• এক ডিমের।

পরীক্ষা পদ্ধতি

একটি বড় পাত্র নিন এবং তা উষ্ণ দুধ ঢালা, তারপর খামির যোগ করুন। উপায় দ্বারা, ভাল গরম দুধ একটি ছোট পরিমাণ খামির আলোড়ন। তারপর প্যান মধ্যে ডিম যোগ করুন। সমস্ত ভাল আলোড়ন। এর পরে, ছোট অংশ লবণ, চিনি এবং ময়দা যোগ করুন। শেষে গলানো মাখন ঢালা।

এই ভাবে, মালকড়ি প্রায় তিন ঘন্টা অথবা চার উত্তেজিত করা করার জন্য রাখতে হবে। ড্রাফ্ট ছাড়া উষ্ণতর জায়গা বেছে নিন।

প্রস্তুতি মাংসের কিমার

আপনি শুকনো ফল নিতে, তাহলে তারা ফোঁড়া করতে হবে, তারপর একটি ঝাঁঝরি মধ্যে নিক্ষেপ, তা নিশ্চিত করার জন্য তারা ঠান্ডা এবং এক গ্লাস জল করেছে। তখন তুমি তাদের মিশ্রণকারী পেষ করা প্রয়োজন। আপনি তাজা আপেল নেন, তাহলে আপনি তাদের কোর থেকে অপসারণ এবং ছোট কিউব করে কাটা করা প্রয়োজন। তারপর মিশ্রিত করা আপেল এবং জ্যাম।

টেস্ট একটি ছোট টুকরা দ্বারা পৃথক করা হয়েছে, অতঃপর পিষ্টক সাজাইয়া রাখা হয়।

সমাপ্ত মালকড়ি টেবিলের উপর ছড়িয়ে করা হয় (floured) এবং একটি স্তর প্রয়োজনীয় আমাদের জন্য ফর্মটি পাকানো।

একটি greased ফর্ম এবং প্রাক পরীক্ষা মালকড়ি রাখুন, আমরা রিম প্রান্ত আউট করতে এবং ভর্তি ছড়িয়ে পড়ে।

স্টাফ আমরা flagella ত্যাগ করার প্রয়োজন হয়। এই flagella জাল ছড়িয়ে fillings, থেকে। flagella প্রান্ত পক্ষের একটি ভাল ঠিক করতে হবে।

ইসলাম সামান্য স্ট্যান্ড দিতে, এবং তারপর দুই শত ডিগ্রী তাপমাত্রা এ সম্পর্কে আধা ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন।

কুইক মিষ্টি আপেল পাই এবং কিশমিশ

আপনি মালকড়ি প্রস্তুতির জন্য একটু সময় বাকি আছে, তাহলে আপনি এটি নিজেকে প্রস্তুত করতে পারেন, কিন্তু যদি সময় জন্য চাপা হয়, তাহলে আপনি রেডিমেড তুলি প্যাস্ট্রি ব্যবহার করতে পারেন। সাধারণভাবে, এটা মিষ্টি কেক রান্না করা খুব সহজ। কেক রেসিপি তাদের সরলতা এবং বিনয়ী খাদ্যের জন্য লক্ষণীয়।

উপাদানগুলো আপনি পরীক্ষার জন্য প্রয়োজন হবে আছেন:

• তিন টেবিল চামচ দুধ (জল দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে);
• তৃতীয় অংশে চা চামচ লবণ;
• তিন ডিম;
• মাখন বা মার্জারিন 500 গ্রাম;
• ময়দা তিন কাপ।

পূরণ করার জন্য আপনাকে নিম্নোক্ত পণ্যের নেওয়া প্রয়োজন:

• চিনি আধা কাপ;
• আপেল চার গ্রাম;
• কিশমিশ আধা কাপ।

পিষ্টক লেপন করতে হবে জন্য:

• এক ডিমের।

পিষ্টক প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

উপরে পণ্য থেকে দ্রুতগতি তুলি প্যাস্ট্রি পিষা। সমাপ্ত মালকড়ি রোল ওয়াইড প্রায় ত্রিশ সেন্টিমিটার স্তর প্রায় অর্ধ সেন্টিমিটার পুরু সম্প্রসারিত করা প্রয়োজন। প্রসাধন জন্য মালকড়ি একটি ছোট টুকরা ছেড়ে দিন।

পানি ট্রে সঙ্গে সিঁচিত এবং আমাদের মালকড়ি উপর রেখে দিও।

মালকড়ি বিস্তার আপেল টুকরা জন্য (শুদ্ধ)। আপেল এবং তারপর ধুয়ে কিশমিশ ও চিনি দিয়ে ছিটিয়ে।

মালকড়ি প্রসাধন জন্য ফিতা কাটা এবং ভর্তি জাল উপরে তাদের যুক্ত করে করা হয়। তারপর ডিম পাই সঙ্গে কোট। আমরা 230 ডিগ্রি প্রায় 40 মিনিট চুলা এবং সেকা মধ্যে পিষ্টক করা।

চা আপনার ভালোবাসার জনকে একটি সুস্বাদু কেক আচরণ এবং মিষ্টি রান্না খামির মালকড়ি থেকে পিষ্টক, রেসিপি যে আমরা বিশেষভাবে আপনার জন্য প্রস্তুত করে রেখেছি।

ক্রিম সঙ্গে আপেল পাই

যেমন উপাদানগুলো পরীক্ষার জন্য প্রয়োজন হয়:

• দুধ এক গ্লাস;
• খামির 35 গ্রাম;
• 4 টেবিল চামচ চিনি;
• 120 গ্রাম মাখন;
• ময়দা চার কাপ;
• এক ডিমের;
• অর্ধেক চা চামচ লবণ।

নিম্নলিখিত পণ্য ভর্তি জন্য প্রয়োজন হবে:

• চিনি এক শত গ্রাম;
• পাঁচটি টেবিল চামচ টেবিল চামচ টক ক্রিম;
• আপেল 400 গ্রাম।

পাই লেপন জন্য:

• এক ডিমের।

পাই মালকড়ি প্রক্রিয়া

এটা অর্ধেক দুধ এবং মিশ্রিত খামির Preheat। তারপর, ময়দা দুই কাপ যোগ ভাল আলোড়ন এবং প্রায় তিন ঘণ্টা গরমে চোলাই করা।

যখন তিনটা বাজে অনুষ্ঠিত হবে, চোলাই বাকি উপাদানগুলো মধ্যে মিশ্রিত করা হয়, মালকড়ি ভাল পিষা এবং অন্য আধ ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। মালকড়ি তাকে বেশ কয়েকবার পদদলিত একটু প্রয়োজন ওঠা যায়। সমাপ্ত মালকড়ি গঠনের ছড়িয়ে ঘূর্ণিত এবং প্রস্তুত প্যান মধ্যে বিস্তার হয়।

ভর্তি প্রস্তুতির প্রক্রিয়া

আপেল অর্ধেক কেটে কোর মুছে ফেলুন। তারপর আপনি ছোট টুকরা, যা মালকড়ি সজ্জিত হয় মধ্যে আপেল কাটা প্রয়োজন।

ক্রিম ও চিনি বীট এবং আপেল এই মিশ্রণ ঢালা।

পিষ্টক একটু দাঁড়ানো পর এটি সম্পর্কে আধা ঘন্টার জন্য প্রয়োজনীয় মসৃণ এটা ডিমের দু'শো ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় তন্দুর মধ্যে সেকা সাথে।

এটি সক্রিয় আউট, এটি প্রস্তুত এবং সুস্বাদু মিষ্টি কেক তাই কঠিন নয়। কেক রেসিপি খুব জটিল হয় না, কিন্তু স্বাদ কেবল ঐশ্বরিক প্রাপ্ত হয়।