মাথায় হাত দিয়ে জিনজার ব্রেড ক্রিসমাস। বাড়ীতে মীনা সঙ্গে ম্যারাডোনা ক্রিসমাস জিনজার ব্রেড

জিনজার ব্রেড বড়দিন - সবার প্রিয় ছুটিতে সুন্দর এবং সুস্বাদু প্রসাধন। কারণ পণ্য শুধুমাত্র টেবিলের উপর করা যাবে না এই প্যাস্ট্রি, সার্বজনীন। গৃহ্য ক্রিসমাস কুকিজ শুভেচ্ছা সঙ্গে প্রয়োজনীয় কাগজপত্র tying, ক্রিসমাস ট্রি সজ্জা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। সনাতন পেস্ট্রি প্রায়ই বন্ধু এবং পরিবারের দেব। এখানে কিছু সুস্বাদু অপশন আছে।

চকলেট কেক জন্য মালকড়ি রেসিপি

হাফ নরম মাখন একটি প্যাক চিনি এক শত গ্রাম এর সাথে সংযুক্ত। এটা তোলে ভ্যানিলা এক প্যাকেট যোগ করার জন্য সুপারিশ করা হয়। এই পর্যায়ে প্রধান বিষয় - সাবধানে পাঁচ মিনিটের জন্য একটি মিশুক সঙ্গে উপাদান মিশ্রিত করা। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা হয়, তাহলে নববর্ষের পিষ্টক মসৃণ হবে না, এবং তার পৃষ্ঠ - অভিন্ন। আমরা whisking চালিয়ে ধীরে ধীরে কোকো, একটু দারুচিনি, কমলা রূচি তিন বৃহৎ টেবিল চামচ, finely, grated আদা বিশ গ্রাম এবং এক বৃহৎ ডিম যোগ। সমস্ত উপকরণ সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা উচিত, এবং সম্পূর্ণরূপে সজাতি ভর হয়ে।

একটি পৃথক বাটি ইন, আটা 260 গ্রাম এবং বেকিং সোডা দেড় চা চামচ মিশ্রিত করা। এখন ধীরে ধীরে মালকড়ি মিশ্রণ যোগ করা শুরু। যখন এটি পুরু হয়ে, এটা তার হাত দিয়ে দলাই মলাই করা বাঞ্ছনীয়। আটা সমবন্টন থেকে কিভাবে প্রস্তুত বাড়ীতে নববর্ষের কেক ঝরঝরে হবে উপর নির্ভর করে।

মালকড়ি, যা কাদামাটি অনুরূপ হওয়া উচিত, আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন, এবং বিশেষ করে রাতারাতি। এটা তোলে শক্ত তেল ঠান্ডা গুরুত্বপূর্ণ। এই ক্ষেত্রে, একটি আধা-সমাপ্ত পণ্য কাজ চালানোর জন্য খুব সুবিধাজনক হবে। এখন আমরা পরবর্তী ধাপে এগিয়ে যেতে পারেন।

চকলেট কেক জন্য মালকড়ি সঙ্গে কাজ করার জন্য বিধিমালা

আগে আপনি সেকা শুরু, এটা পণ্য পরীক্ষা করার সুপারিশ করা হয়। এই আপনি দেখতে প্রথম সব অনুমতি দেয়, যতটা তারা আয়তনের বাড়ান, এবং দ্বিতীয়ত, প্যাস্ট্রি তার আকৃতি ঝুলিতে কি না। তাহলে কি ভবিষ্যতের জিনজার ব্রেড নববর্ষ একবার গলিত, সাহসী হতে হবে এবং যখন প্যান থেকে এটি হস্তান্তর, এটা ময়দা যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্যা হবে। যত্নসহকারে পুনরায় পিষা এবং ঠান্ডা করার করা এটা ভাল বিতরণ করতে ভুলবেন না।

যদি সবকিছু ঠিক হয়, তাহলে প্রক্রিয়ায় মালকড়ি চার ভাগে বিভক্ত করা বাঞ্ছনীয়। তাদের মধ্যে একজন বাকি ফ্রিজ মধ্যে প্রত্যাহৃত ছেড়ে। মালকড়ি আপনি চর্মের উপর আনছি করা প্রয়োজন। আপনি ময়দা ঘূর্ণায়মান পিন ঘষা এবং এটি ছিটিয়ে semifinished পণ্যের করতে পারবে না।

এর পরে, আপনার প্রিয় পণ্যগুলির ছাঁচ শুরু। আপনি কি এই পরীক্ষাটি থেকে করতে পারেন? আমরা আসল দুটি সংস্করণ অফার।

জিনজার ব্রেড "মজার পরিবার" এবং "তুষারমানব"

এই মূল পোড়ানো আপনি ক্রিসমাস ট্রি সাজাইয়া পারেন। আমরা বাড়ীতে জিনজার ব্রেড ক্রিসমাস জন্য নিম্নলিখিত রেসিপি অফার।

পণ্য পাতলা এবং crispy প্রাপ্ত করা আবশ্যক। অতএব, মালকড়ি রোল, কোন 3 চেয়ে বেশি মিমি পুরু প্রয়োজন যেমন রান্না প্রক্রিয়া বেড়ে যায়। ছাঁচ পরিসংখ্যান ব্যবহার করা এবং 6-10 মিনিট তন্দুর মধ্যে তাদের করা। তাপমাত্রা 175 ডিগ্রী চেয়ে বেশি হওয়া উচিত নয়। কিন্তু এটা, গাজর পরীক্ষা গোটা ময়দার লুণ্ঠন না বাঞ্ছনীয়।

রান্না পণ্য খুব ভাল শীতল হয়। শুধু এই ক্ষেত্রে, তাদের ট্রে থেকে সরান। তা না হলে তারা raskroshatsya। এখন সাজাইয়া রাখা ক্রিসমাস জিনজার ব্রেড চকচকে।

এটা তোলে ক্রিসমাস ট্রি পণ্যে হ্যাঙ করা যেতে পারে।

মধু কেক জন্য মালকড়ি রেসিপি

একটি কড়া মধ্যে তরল মধু দারুচিনি, মাড়, ভিনেগার, স্থল আদা এবং একটি সামান্য লবণ একটি ছোট চামচ এক তৃতীয়াংশ কাপ করা। একটি জল স্নান উপর ভর রাখুন, এবং ক্রমাগত মন্থন, পরিণত একটি সজাতি মিশ্রণ। এই রেসিপি ক্রিসমাস জিনজার ব্রেড স্থল লবঙ্গ এক চিমটি দিয়ে supplemented করা যেতে পারে। আমরা একটি খুব সুগন্ধি পেস্ট্রি পেতে।

মিশ্রণ এখন নরম মাখন একটি প্যাক দুই তৃতীয়াংশ করা এবং পুরোপুরি ঠান্ডা ছেড়ে করা হয়। এই সময়ে, চিনি এক কাপ দুটি ডিম বীট। সব একসাথে মিশ্রিত করা এবং ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করার জন্য শুরু। এটা শুধুমাত্র তিন চশমা নেন। অবশ্যই, এটা সব ময়দা মান উপর নির্ভর করে। পিটা ভাল ফ্রিজ একটি দিনের জন্য স্থাপিত আলোড়ন। এখন আপনি বিরচন শুরু করতে পারেন।

জিনজার ব্রেড ক্রিসমাস মধু মাখা ময়দার তাল এর "herringbone"

এই ধরনের পণ্য প্রধান টেবিলের একটি চমৎকার প্রসাধন হবে অথবা তারা জন্মদিনের কেক ক্যাপ পারবেন না। কিন্তু এটা শুধুমাত্র মূল কিন্তু খুব সুস্বাদু বড়দিন কেক নয়। নিজ হাতে একটি পশম-ট্রি খেলনা এবং মীনা তৈরি জপমালা মধ্যে প্রস্তুত করা যাবে।

মালকড়ি বেশ পাতলা আনছি। উপরন্তু, সঙ্গে একটি ছুরি বিভিন্ন আকার নক্ষত্রের কেটে, বৃহত্তম থেকে ক্ষুদ্রতম। ফিগারস একটি পোড়ানো শীট উপর বিতরণ এবং সাত মিনিটের বেশি রান্না করা। তাপমাত্রা 190 ডিগ্রী থাকতে হবে।

ক্রিসমাস জিনজার ব্রেড তাদের হাত ইত্যাদি প্রস্তুত ভাল শীতল হতে হবে। এই সময়ে, তুষারকণা সবুজ প্রস্তুত। একটি herringbone, একটি পিচ্ছিলকারী স্তর ফর্ম এবং তাদের সর্বোচ্চ থেকে gluing থেকে সর্বনিম্ন। আমরা তিন থেকে চার ঘন্টার জন্য পণ্য রাখি। এখন আপনি তাদের একটি উল্লসিত টেবিলের উপর লাগাতে পারেন বা একটি পিষ্টক সাজাইয়া রাখা হয়।

ডিম ছাড়া মধু কেক জন্য মালকড়ি রেসিপি

প্রস্তাবিত বিকল্প - যারা পশু পণ্য গ্রাস করো না জন্য একটি চমৎকার আধা সমাপ্ত পণ্য। এটা সত্য যে এই রেসিপি কোন ডিম আছে সত্ত্বেও, চূড়ান্ত পণ্য তার স্বাদ বৈশিষ্ট্য হারান না।

কম চর্বি দম্বল 150 গ্রাম চিনি 300 গ্রাম সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঘষা করতে। মিশ্রণ যোগ করুন নরম মাখন। আপনার যদি কোন তৃতীয় প্যাকেজ প্রয়োজন হবে। তরল মধু 190 গ্রাম, একটু লবণ ও লবঙ্গ, বেকিং সোডা এবং স্থল আদা এক চায়ের চামচ যুক্ত করো। আমরা আলোড়ন এবং ধীরে ধীরে sifted আটা পাউন্ড ঢালা।

মালকড়ি খুব পিষা এবং একটি বল সেটিকে পাকানো ভালো হতে হবে। উপরন্তু, আধা সমাপ্ত প্লাস্টিক মোড়ানো মধ্যে মোড়ানো এবং রাতারাতি ঠান্ডা পাঠিয়ে দিন। যদি সম্ভব হয়, এটা সময় একটি লম্বা সময়ের জন্য সম্ভব। কারণ, কোন ব্যাপার কিভাবে ভাল বাড়ীতে নিউ জিনজার ব্রেড রেসিপি ছিল, শুধুমাত্র ভালভাবে ঠান্ডা মালকড়ি ইলাস্টিক এবং নম্র হয়। রান্নার জন্য প্রস্তুত সেমি-সমাপ্ত পণ্য। উদ্ঘাটিত করা এটা অন্তত 10 মিমি বেধ করা প্রয়োজন।

মীনা "উপহার" সঙ্গে ম্যারাডোনা ক্রিসমাস জিনজার ব্রেড

এই ধরনের পণ্য - উপহার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। মীনা সঙ্গে রেসিপি ক্রিসমাস জিনজার ব্রেড পরিবর্তন supplemented করা যাবে উপলব্ধ করা হয়। তাদের (সহ বা ডিম ছাড়া) চকলেট বা মধু মাখা ময়দার তাল প্রয়োজন, একটি ছুরি, বিভিন্ন ছাঁচ, একটু ধৈর্য, একটু বেশি কল্পনাশক্তি এবং একটি ভাল চুলা প্রস্তুত করা।

ক্রিসমাস গাছ, জুতা ও লাঠি নিয়ে এল: আপনি এই পণ্য রান্না করতে পারে। তারা খুব দয়া শিশু।

আর বর্তমান এর পরবর্তী সংস্করণ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য আরো উপযুক্ত।

মূল উপহার চকলেট এবং মধু পণ্য, এইরূপ সূচারূভাবে সজ্জিত একটি জিনজার ব্রেড ভাণ্ডার হতে পারে। তাদের কঠিন নয় তা নিশ্চিত করুন।

অবশেষে কিভাবে সঠিকভাবে চকচকে প্রস্তুত করতে ফোকাস। এটি খুবই সহজভাবে করা সম্ভব। যাইহোক, এটা নির্দিষ্ট নিয়ম ও মৌলিক পর্যায়ে মেনে চলতে হবে।

চূর্ণ চিনি 200 গ্রাম অগত্যা টালা। উচ্চ মানের চকচকে প্রাপ্ত এই পদ্ধতি দুই বা তিন বার পুনরাবৃত্তি বাঞ্ছনীয়। এর পরে, আমরা তা শুরু প্রোটিন যোগ এবং একটি খাড়া ফেনা পর্যন্ত মিশ্রণ চাবকানি। ধীরে ধীরে মাড় একটি ছোট চামচ ঢালা এবং একটি সামান্য লেবুর রস ঢালা। আপনি একটি রং চকচকে প্রয়োজন, তাহলে খাদ্য রং যোগ করুন।

একটি বিশেষ রান্না সিরিঞ্জের সঙ্গে এটি প্রয়োগ করুন। আঁট প্যাকেজ এই উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যাবে। চকচকে সঙ্গে এটি ভরাট, একটু কোণ কেটে এবং আলতো করে ঠাসা, নিদর্শন আকর্ষণীয়।

শোভাকর জিনজার ব্রেড পর একটি শীতল স্থানে রাখা এবং গ্লাস বা প্লাস্টিকের কন্টেইনারে কয়েকদিন ত্যাগ করার পরামর্শ দিয়েছে।

কিভাবে সমাপ্ত পণ্য সংরক্ষণ করতে

যাই হোক না কেন ক্রিসমাস কেক জন্য রেসিপি, এই পেস্ট্রি দ্ব্যর্থহীনভাবে সুবিধা হলো পণ্যের কিছু সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। প্রধান বিষয় - প্রক্রিয়া সঠিকভাবে সংগঠিত করার।

একটি বিশেষ পাত্রে সংরক্ষণ কুকি ক্ষেত্রে পর্যন্ত চৌদ্দ দিনের হতে পারে তাপমাত্রা প্রায় 18 ডিগ্রি এবং আপেক্ষিক আর্দ্রতা হয় - 75 শতাংশ। এই ক্ষেত্রে প্রবন্ধ, যে প্রতিদিন নরম হয়ে যাবে।