হোটেল বেসিক এবং অতিরিক্ত সেবা। হোটেলে অতিরিক্ত পরিষেবাগুলির প্রযুক্তি

হোটেল ব্যবসা - বাস্তব বিভিন্ন সেবা ও অধরা প্রকৃতির রুযী। এটা তোলে ঘনিষ্ঠভাবে দেশের ব্যবসা পর্যটন ও অবসর বিকাশের ডিগ্রী সাথে সম্পর্কিত হয়।

আসলে, পর্যটন হোটেল উদ্যোগ ছাড়া উপস্থিত হতে পারবেন না। উন্নয়ন স্থায়ী আয়ের অনুপাত বৃদ্ধি entails এবং, ফলত, পরিষেবার তালিকা সম্প্রসারণ বাড়ে, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, সেবার মান উন্নত।

হোটেল কার্যক্রম প্রধান পণ্য

হোটেল মানুষের অস্থায়ী বাসস্থান জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এবং তার কার্যকলাপের প্রধান পণ্য বাসস্থান পরিষেবার রুযী। হোটেল কর্মচারী এবং গ্রাহক: আতিথেয়তা শিল্প জন্য পণ্য (পরিষেবা) গঠনের আসলে ঘটেছে, এটা প্রয়োজনীয় উপস্থিতি এবং দুই পক্ষের সক্রিয় অংশগ্রহণ নেই। প্রাপ্তির পার্টি শিল্পজাত পণ্যের মালিক না হয়ে, এবং এটি ভোক্তা। সার্ভিস - তারা গ্রাহকের চাহিদা মুহূর্তে উদ্ভূত, অর্থাত্ সময় এবং স্থান এটি প্রদান করা সংশোধন করা হয়েছে পূরণের প্রয়োজন একটি অধরা পণ্য, কিন্তু পণ্য সঞ্চয় করা যাবে না বা পরিবাহিত ... হোটেল পরিষেবার জন্য ডিমান্ড বছরের সময় থেকে পরিবর্তিত হতে পারে। পরিবর্তনশীলতা এবং গুণসম্পন্ন উদ্বায়ীতা বৈশিষ্ট্য। কিন্তু গ্রাহকদের সেবা পরিমাপ পাচ্ছে না। তিনি দেখতে বা শুনতে পাইনি। অভ্যন্তরীণ sensations এবং স্মৃতি গ্রাহকদের পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে শেয়ার করতে পারেন থাকা, এবং এই খ্যাতি এবং আয় হোটেল ব্যবসা ফলে প্রভাবিত করে।

হোটেল সেবা

সেখানে হোটেলে মৌলিক এবং অতিরিক্ত পরিষেবার আছে। তারা ঘুরে, বিনামূলের এবং অর্থ প্রদত্ত হতে পারে। প্রধান অপরিবর্তনীয়ভাবে বাসস্থান এবং ক্যাটারিং গ্রাহকদের হয়। স্থাপনার প্রধান উপাদান হোটেল রুম আছে। তারা বিভিন্ন বিভাগ এবং কার্যকরী উদ্দেশ্য আসা এবং উভয় কাজ এবং অবসর গ্রাহকদের জন্য ব্যবহার করা হয়। প্রাথমিকভাবে ঘুমন্ত জন্য ছুটির দিন ব্যবহার তাছাড়া আমরা পর্যটকদের। অতএব, তাদের মধ্যে বাধ্যতামূলক বৈশিষ্ট্যাবলী একটা বিছানা, একটা বিছানার পাশে টেবিল বা একটি বিছানার পাশে টেবিল, একটা চেয়ার বা চেয়ার, একটি পোশাক এবং একটি বর্জ্য ঝুড়ি নয়। উপরে ব্যবসা উদ্দেশ্য উপরন্তু এর কক্ষ সেখানে উপযুক্ত আসবাবপত্র এবং কাজের জন্য সরঞ্জাম আছে।

শ্রেণী সংখ্যা সান্ত্বনা উপাদান নির্ধারণ করুন। অনেক মূল্যায়নের মানদন্ড - এই অবস্থা এবং প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম কক্ষ, সুযোগ-সুবিধা, কেটারিং, সন্নিহিত এলাকায়, driveways, ড। জগতের ইউনিফর্ম শ্রেণীবিন্যাস কারণ বিভিন্ন পরীক্ষা নিরীক্ষার ব্যবস্থা সান্ত্বনা ভিন্ন মাত্রার, এবং বুঝতে বিভিন্ন দেশ শ্রেণীর হবে না। স্বাভাবিক মানদণ্ড অবস্থান, ক্ষমতা, কার্যকারিতা, অপারেশন সময়কাল ও গ্রাহকদের থাকার দৈর্ঘ্য, খাদ্য বিধান, মূল্যস্তর হয়। বাসস্থান এবং খাদ্য সেবা বিভিন্ন বিভাগ ইতিমধ্যে হিসাবে প্রচলিত ক্লায়েন্ট দ্বারা হৃদয়ঙ্গম করা হয়। কিন্তু হোটেলে অতিরিক্ত ও সম্পর্কিত পরিষেবা এটা ব্যবসার অন্যান্য অনুরূপ ধরনের সরাইয়া সেট, এবং পর্যটক বৃদ্ধি সুদের সাপেক্ষে।

নিবন্ধীকরণ ও মৌলিক পরিষেবার পেমেন্ট

আরামদায়ক হোটেলের ঘড়ি এবং দৈনন্দিন ভোজনের এবং ক্লায়েন্ট নিবন্ধন বৃত্তাকার প্রদান।

যখন একটি চুক্তি উপার্জন অগত্যা যে পরিষেবাগুলি হোটেলে রুম, এবং অতিরিক্ত পরিষেবার জন্য পেমেন্ট মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয় ফি জন্য প্রদান করা হয় তালিকা নির্দিষ্ট করে। হোটেল কর্মীদের একটি একক ফি জন্য সেবা প্রদান করার অনুমতি দেওয়া হয়নি তালিকায় না থাকে বা ক্লায়েন্টের অনুমতি ছাড়া অন্য কিছু সেবা প্রতিস্থাপন করুন। একজন অতিথি যেমন একটি সেবা জন্য অর্থ প্রদান না করার অধিকার রয়েছে। একটি রুমে, যাতে বাসস্থান এবং আবেদন ফি আকারে জন্য মূল্য নির্বাহী দ্বারা নির্ধারিত হইবে। সারগর্ভ কারণে ছাড়া তাদের ভোক্তা আবেদন করতে পারেন না। আপনি দিনে বা ঘন্টা সময়জ্ঞান ইঙ্গিত মাধ্যমে বিল পরিশোধ করতে পারেন। উপযুক্তভাবে প্রত্যয়িত হোটেলের গ্রাহকদের তৈরী শ্রেণীর একটি তালিকা এবং তাদের জন্য পেমেন্ট ক্রম উন্নয়নশীল হয়। উপরোক্ত তথ্য সব এবং অতিরিক্ত পরিষেবার হোটেল দ্বারা উপলব্ধ, এবং এমনকি টেলিফোন পিতা বা মাতা সংগঠন, বিধি ও আইন, শংসাপত্র রয়েছে, নির্দেশাবলী, কিভাবে হোটেল ব্যবসা এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ তথ্য স্থাপন করতে সম্পর্কে তথ্য সুবিধামত ঘরে চুক্তি তৈরি করা হয় গ্রাহকদের পরিচয় করিয়ে দিতে স্থাপন করা উচিত।

সার্ভিস রুম পেমেন্ট মধ্যে অন্তর্ভুক্ত

থার্ড ক্লাস উপরে হোটেল বাসস্থানের জন্য পেমেন্ট সাধারণত অন্তর্ভুক্ত:

• ফোন করে অথবা ইন্টারনেটের মাধ্যমে রিজার্ভেশন ডিপার্টমেন্টে সরাসরি টিকেট সংখ্যা।
• রুম এবং সঠিক চালান জন্য পেমেন্ট বিভিন্ন ধরনের সংগঠন।
• খুব গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গীকার হোটেল কোম্পানি নিরাপত্তা সেবা দ্বারা অধিকৃত - নিরাপত্তা এবং কক্ষ বা লটবহর স্থান ব্যক্তিগত জিনিসপত্র বাসভবনে নিরাপত্তা নিশ্চিত করা হয়, এবং বিলাসিতা হোটেল রুম নিরাপদ হতে জন্য।
• তথ্য সেবা, কুলি, কুলি সেবার অর্গানাইজেশন।
• দাসী সেবা, টি। ই ঘর পরিষ্কার আয়োজন করা।
• রুম হার গোসলখানা, স্যাটেলাইট টিভি প্রসাধন খরচ অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
• সকালে কফি থেকে "সব সমেত" থেকে খাদ্য সরবরাহ।

তালিকা এবং, অবশ্যই, আরো ব্যয়বহুল বাসস্থান উচ্চতর হোটেল ব্যবসার বর্গ, আর।

অতিরিক্ত বিনামূল্যে পরিষেবা

সম্ভবত হোটেলে অতিরিক্ত পরিষেবাগুলির বিনামূল্যে বিধান। বাধ্যতামূলক সেবা কল জরুরি অবস্থা চিকিৎসা বা প্রথম এইড কিট ব্যবহার। ঐচ্ছিক - মুদ্রা বিনিময় সেবা আগমনের এবং দুর্ভিক্ষ উপর দ্রুত ক্লিয়ারেন্স, এই ধরনের প্রতিবন্ধী ব্যক্তিদের যেমন গ্রাহকদের বিশেষ বিভাগগুলির জন্য সরঞ্জাম ব্যবস্থা; প্রহরী, সংবাদপত্র ও পত্রিকা, টেলিফোন, ইন্টারনেট কক্ষে ডেলিভারি। প্রথম হোটেলে এই অতিরিক্ত সেবা ও দ্বিতীয় শ্রেণীর উপলব্ধ বা ফি জন্য প্রদান করা নাও হতে পারে।

একটি ফি জন্য অতিরিক্ত পরিষেবার

সান্ত্বনা উচ্চ ও মাঝারি পর্যায়ের সঙ্গে পর্যটন কমপ্লেক্স এবং সম্পূর্ণ পরিষেবা হোটেলের সেবা, যা আলাদাভাবে দেওয়া হয় বিস্তৃত অফার। হোটেলে অতিরিক্ত পরিষেবাগুলির অর্গানাইজেশন তার মেহমানদের বিভিন্ন চাহিদা পূরণের সম্পন্ন করা হয়। আতিথেয়তা শিল্প, এই পরিষেবাটি বলা হয়। সেবা এই ধরনের যোগান ও চাহিদা নীতির উপর ভিত্তি করে। প্রযুক্তি অতিরিক্ত পরিষেবা প্রদান করার জন্য হোটেল যে কোনো ক্ষেত্রে কর্মীদের আরোপ না, কিন্তু নতুন সেবা অফার করে, এবং ক্লায়েন্ট, ঘুরে, বেছে সে যা প্রয়োজন। মূল্য এবং উদ্যোগের কয়েক ঘন্টার অপারেশন সঙ্গে এই পরিষেবাগুলি একটি তালিকা, তাদের প্রদানকারীর, হোটেল সাধারণত উচ্চ সান্ত্বনা গ্রাহকদের বন্দোবস্ত নকশা প্রদান, তিনি ঘরের মধ্যে বা একতলা উপর অভ্যর্থনা হয়। ব্যবসা সম্পূর্ণরূপে গ্রাহকের চাহিদা চরিতার্থ হোটেলের পাওয়া অতিরিক্ত পরিষেবাগুলিতে আতিথেয়তা শিল্প নেওয়া উচিত। হোটেল পর্যটকদের এবং অনুকূল খোলার ঘন্টার জন্য একটি সুবিধাজনক অবস্থান থাকতে হবে। এইসব কোম্পানির পার্সোনেল একটি ইউনিফাইড প্রচেষ্টা হোটেল এবং পর্যটন কমপ্লেক্স বিভিন্ন পরিষেবার সঙ্গে কাজ শ্রেষ্ঠ মানের তাদের সেবা প্রদান করা উচিত নয়।

অতিরিক্ত পরিষেবাগুলির একটি সম্ভাব্য তালিকা

এটা বোঝা যায় যে তালিকা নিজেদের বিভিন্ন klassnosti আলাদা হোটেলে অতিরিক্ত পরিষেবা কিন্তু কোর সাধারণত অনুরূপ।

• কফি শপ, ক্যাফে, রেস্টুরেন্ট, বার এই প্রাথমিকভাবে পরিষেবা সমূহ করা হয়। এই কোম্পানিগুলি জন্য এটা গুরুত্বপূর্ণ ক্লায়েন্ট দিনের যে কোন সময়ে একটা স্ন্যাক আছে সুযোগ রয়েছে। পরিষেবা মুদিখানা এবং শিল্প দোকান ও স্যুভেনির শপ।

• সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ বিনোদন, ডিস্ক এবং nightclubs পরিষেবা আছে।
• যানবাহন পরিবহন, ট্যাক্সি বা কোনো পরিবহণ, গাড়ি ভাড়া সমস্ত ধরনের টিকেট রিজার্ভেশন সেবা অন্তর্ভুক্ত।
• ভোক্তা সেবা কোম্পানী। এখানে অর্থ প্রদান পরিষেবার একটি খুব বড় তালিকা রয়েছে। প্রথমত, সব পোশাক মেরামতের, জুতো যন্ত্রপাতি সঙ্গে সংযুক্ত। কেতলি থেকে সর্বশেষ ইলেকট্রনিক্স এবং সাইকেল ভাড়া। সংগ্রহস্থল ব্যয়বহুল জিনিস। প্রায়ই একটি ম্যাসেজ রুম, এবং আরো অনেক কিছু সঙ্গে, একটি বৈঠকখানা বা parikmaheskaya আছে করতে ভুলবেন না।

• অতিথিদের নিষ্পত্তি পর্যটক কমপ্লেক্স স্নান, স্টীম বাথ, পুল এবং জিম সঙ্গে অনাময কেন্দ্র এ।
• সেখানে পুরো পরিবারের সাথে vacationing পর্যটকদের জন্য হোটেল অতিরিক্ত পরিষেবার আছে। তারা প্রায়ই নার্স, শিক্ষক, যারা তাদের সন্তানকে তাদের স্থানীয় ভাষায় যোগাযোগ করতে সক্ষম হতে হবে সাহায্যে ব্যবহার করুন। তাদের পোষা সঙ্গে ভ্রমণ পশুদের মালিকদের যত্ন ও তত্ত্বাবধানে প্রদান করুন।

সকল অবসর এবং ব্যবসায়িক সভা মিশ্রন জন্য

পর্যটক হোটেল কমপ্লেক্স পৃথক তালিকা দেখার জন্য সফর সেবা কোম্পানি আছে। এই অংশ, সবকিছু - থেকে তথ্য বিধান একটি গাইড-ব্যাখ্যাকারী সঙ্গে পূর্ণ তা সংগঠিত করার জন্য উপলব্ধ ট্যুর সম্পর্কে। ব্যবসায়িক গ্রাহকদের এবং ব্যবসার জড়ো জন্য, হোটেল আলোচনার জন্য কক্ষ সাক্ষাৎ, কনফারেন্স স্থানগুলোতে, ব্যবসা কেন্দ্র প্রদান করে। এবং সন্ধ্যায় তাদের থিয়েটার বা সংগীতানুষ্ঠানে ভ্রমণের সংগঠিত জন্য।

অস্বাভাবিক সেবা

এবং তারপর বিরল এবং অস্বাভাবিক যে পরিষেবাগুলি হোটেল ব্যবসার কিছু হলমার্ক হয়। এই হোটেল তাদের ক্লায়েন্টদের। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, হার্ড সমর্থকদের সম্পূর্ণ নীরবতা ঘুমাতে নিউ ইয়র্ক যেতে পারেন। হোটেলের প্রশাসন বেঞ্জামিন এবং বিশেষ রাত concierges অতিথি ঘুম যত্ন নিতে। মেঝে এবং সেখানে মহল soundproofing কার্পেট মধ্যে carpeted সিঁড়ি, এবং মধ্যরাত্রি পরে মাছি উড়ে না, শান্তিতে ঘুমাতে পারবেন না। এবং যদি আপনি একটি অল্প বয়স্ক দম্পতি এবং আপনি একরকম একটি বিশেষ পদ্ধতিতে সারা জীবনের জন্য মনে রাখা তাঁদের পরিণয় রাখা চান, আপনি পর্যটন অফিস সাথে যোগাযোগ করতে পারেন, এবং আপনি বহিরাগত দ্বীপে হোটেল কুড়ান হবে, এবং আদিবাসী উপজাতি বিয়ের শুল্ক ব্যবস্থা। শুধু বাড়ি ফিরে ভুলবেন না তাদের সম্পর্ক বৈধ, অথবা দ্বীপে তাদের সঙ্গে একটি রেজিস্ট্রেশন সেবা কর্মী বিয়ে দখল করতে। কিন্তু পরীক্ষা, হয়তো তিনি ক্লায়েন্ট শান্ত লন্ডন হোটেল, তাদের অতিথিদের, সেইসাথে গত শতাব্দীতে, যেখানে উষ্ণ বিছানা প্রহরী নিজের শরীর ঘুমাতে যাওয়ার আগে। বর্তমান প্রবণতা যে যদি হোটেলে অতিরিক্ত পরিষেবার ব্যবহার করা হয় এবং সংখ্যা তারকা ভ্রমণ ব্যবসা উদ্যোগ নিয়ে কথা বলত না, এটি এখন এই পরিষেবাগুলির উচ্চ মানের করে তোলে "মুখ" প্রথম শ্রেণীর উদ্যোগ আতিথেয়তা শিল্প।