হোম শর্তাবলী মধ্যে Champignons চাষ

মাশরুম মাশরুম সাধারণত cellars, dugouts, গ্রীনহাউস এবং গ্রীনহাউসের মধ্যে উত্থিত হয়। এই জন্য, প্রায় 70-80% বায়ু আর্দ্রতা শর্ত নিশ্চিত করা আবশ্যক। রুমের তাপমাত্রা 15 ডিগ্রীর নীচে পড়ে না। বাড়ীতে চর্বিযুক্ত চিনির খামারে খড় এবং সারের মিশ্রণ থেকে তৈরি করা হয়, এটি করা হয় যখন খড় এবং সার যে rotted হয় না গুরুত্বপূর্ণ। মাশরুম চাষের প্রস্তুতি এক মাস আগে শুরু করা উচিত। বীজ গরু এবং ঘোড়া, সেইসাথে মুরগির সার হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে ।

শীতকালে, খড়ের পরিবর্তে, আপনি ভ্যান ডাল বা গাছের পতিত পাতার ব্যবহার করতে পারেন। কম্পোস্টের উর্বরতা বৃদ্ধি, খনিজ পদার্থ এবং ইউরিয়া যুক্ত করা হয়। কম্পোস্ট প্রাপ্তি এবং এটি পছন্দসই রাষ্ট্র এ আনয়ন করার পর, বাড়িতে মাশরুম রোপণ করার জন্য রুম এবং মাটি প্রস্তুতি শুরু

প্রাঙ্গনে মাশরুম সরাসরি মৃন্ময় পাত্রে শয্যাতে উত্থিত হতে পারে, কাঠের বাক্সে এবং র্যাকগুলিতে এটি সম্ভব। বক্সগুলিতে দুই মিটার উচ্চ এবং উচ্চ স্তেক দিয়ে ইনস্টল করা যায় । ব্যাগগুলি 50-75 সেন্টিমিটার প্রশস্ত করা উচিত। 45 সেমি পুরু এবং 30 সেন্টিমিটার পুরু করার সাথে কম্পোস্টটি স্থাপন করা হয়। আলমাগুলিতে আপনি একটি স্তরকে একটু ছোট করতে পারেন। ক্রমবর্ধমান শ্যাম্পেনের জন্য বক্সগুলি 50 সেন্টিমিটার এবং 50 সেন্টিমিটারের উচ্চতা এবং ২5 সেন্টিমিটার উচ্চতার জন্য সবচেয়ে সুবিধাজনক বলে মনে করা হয়। বক্সের উপরের দিকে থাকা 2-3 সেন্টিমিটার ব্যবধানে কম্পোস্টটি বক্সে প্রবেশ করে।

খোলা জমির বাড়িতে বাড়তি শ্যাম্পেন ব্যবহার করলে, আপনি একটি অন্ধকার জায়গা চয়ন করতে হবে এবং সরাসরি সূর্যের রশ্মি থেকে রক্ষা করতে এবং চাঁদাচাঁপা চাদরগুলি লাগাতে হবে। যখন মাটি বসন্তকালে উত্তোলন করে এবং ভালভাবে উত্তোলন করে, তখন মাটির উপর সরাসরি একটি কম্পোস্ট বুকমার্ক রাখা যায় বা একটি খাঁজ খোঁচায় 30 সেন্টিমিটার গভীর হতে পারে।

Mycelium রোপণ করার আগে, 4-5 সেমি গভীরতা এ কম্পোস্ট তাপমাত্রা পরিমাপ করার প্রয়োজন, আদর্শ তাপমাত্রা 27-28 ডিগ্রী হয়। চাষের জন্য মাশরুম বিশেষ ল্যাবরেটরিতে উত্থিত হয় এবং বিশেষ দোকানে বিক্রি হয়। দুই ধরণের শ্যাম্পেন প্রধানত ব্যবহৃত হয়: দুই-টুকরা সাদা এবং দুই-কালেক্টর বাদামি। ল্যাবরেটরি মাশরুম পিকারগুলি বীজ বা ওটস, গম, রাইয়ের শস্য পর্যায়ে বেড়ে যায়। বর্গক্ষেত্রের এক বর্গ মিটার বীজ বপনের জন্য, 500 গ্রাম পর্যন্ত গোবর মশলা এবং 400 গ্রাম মুরগি মাশরুম প্রয়োজন।

বাড়ীতে শ্যাম্পেন চিনি যখন, চাষের আগে সারের মাশরুম 15-20 গ্রামের টুকরো টুকরো করে এবং এক স্তর ধরে চলাচল করে যাতে এটি ক্ষতি না করে। মৃৎশিল্পের টুকরা একে অপরের থেকে ২0 সেন্টিমিটার দূরত্বের মধ্যে রোপণ করা হয়। যখন পুরো মাঠ থেকে ভুট্টা মাশরুম বীজ বপন করা হয় তখন প্রায় 3 সেন্টিমিটার উপরে একটি উচ্চ স্তর সরিয়ে ফেলা হয়, তারপর মশাল ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে, এটি কম্পোস্টের সাথে ঢেলে এবং আলতো করে নিঃসৃত হয়। বাড়ীতে চিনাবাদাম বৃদ্ধি ল্যাবরেটরি থেকে উত্পাদিত করা যাবে না, কিন্তু প্রাকৃতিক mycelium থেকে। এটি এমন জায়গায় অনুসন্ধান করা হয় যেখানে প্রচুর পরিমাণে মাশরুম উৎপন্ন হয়: গবাদি পশু, গ্রীনহাউস বা ডাম্প, কম্পোস্ট বা পুকুরের পিল।

বাড়িতে চর্বিযুক্ত চিনাবাদাম 24-26 ডিগ্রীর মধ্যে একটি তাপমাত্রায় ঘটে থাকে, এই অবস্থায় মশালিকাম germinates ভাল এবং একটি সমৃদ্ধ ফসল উত্পাদন করে। মাশরুম উত্থিত হয় যা স্তর স্তর আর্দ্রতা কন্টেন্ট 60% এর কম হতে হবে না। নিম্ন আর্দ্রতা এবং একটি উচ্চ তাপমাত্রার সঙ্গে, mycelium অনেক খারাপ বৃদ্ধি পায়, তাই নিয়মিতভাবে বিছানা বদ্ধ করা প্রয়োজন, কিন্তু এটি খুব যৌক্তিকভাবে করা উচিত যাতে জল কম্পোস্ট ভিতরে না এবং mycelium ধোয়া না।

10 থেকে 1২ দিন পর মাইসেলিয়াম যখন ভাল হয়ে যায় তখন তাপমাত্রা 18-20 ডিগ্রি কম করে এবং 3-4 সেন্টিমিটারের একটি লেয়ার দিয়ে বিছানা পূরণ করতে হয়। পৃথিবীর এই স্তরটি কম্প্যাক্ট করা উচিত নয়, যাতে মশালামে বাতাস কাটা না হয়। পরবর্তী যত্ন সহ, রুম বন্টন করা এবং 15 ডিগ্রি তাপমাত্রা এবং 60% এর একটি মাটি আর্দ্রতা বজায় রাখা প্রয়োজন। প্রথম মাশরুম 30-40 দিনের মধ্যে প্রদর্শিত হবে, fruiting 2-3 মাসের জন্য দেখা হয়