Abkhaz mandarins: ভরা মৌসুমেও। Abkhaz mandarins: রিভিউ

থালা কি ধরনের খুব জনপ্রিয় এবং সবসময় নববর্ষের টেবিল উপস্থিত হয়? সঠিক উত্তর - মানডারিন। এখন এই সুস্বাদু ফল সকলের জন্য উপলব্ধ এবং সারাবছর বাজারে বিক্রি করা হয়। মরক্কো, স্পেন, আর্জেন্টিনা ও সিসিলি - সাইট্রাস, যা সূর্য সাথে সংযুক্ত করা হয় আমাদের টেবিলে প্রধান সরবরাহকারী, আমাদের তাদের সুগন্ধ ও কমলা আপ বাড়াতে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আমরা আব্খাজিয় মানডারিন, যা তুরস্ক থেকে আমদানি করা হয় ছড়িয়ে পড়েছে। তাদের সম্পর্কে আমরা এখন আলোচনা করা হবে।

ইতিহাস এর কারণ হল: যেমন মানডারিন আবখাজিয়া হাজির

বস্তুত, লেবু ঐতিহাসিক জন্মস্থান ভারত। এখানে তারা কয়েক হাজার বছর পূর্বে বড় হয়েছি। তার বর্তমান নাম তারা চীন, যেখানে তারা আনা হয় পাওয়া গেছে। Mandarins আমাদের যুগের শুরুতে পাওয়া যায় শুধুমাত্র সম্রাট একশ বছরে ছিল - এবং এমনকি সর্বোচ্চ বিশিষ্ট ব্যক্তিবর্গ। তারা অভিজাত ফল বিবেচনা করা এবং সমস্ত উপলব্ধ শুধুমাত্র মধ্যযুগে সাধারণ হয়ে হয়েছে। বিভিন্ন ক্রুসেডের পর ষোড়শ শতাব্দীতে, মানডারিন ইউরোপে হাজির। তাদের বীজ নাইটদের আনা হয়েছে, এবং ধনীদের বাড়িতে গ্রিনহাউজ প্রদর্শিত করতে শুরু করেন। খুব শীঘ্রই, এই ফল স্পেন, গ্রিস, তুরস্ক ও ইতালি ছিলেন। এটা প্রমাণিত যে তারা খুব খুঁতখুঁতে নয় এবং বেশ স্বাভাবিকভাবে একটি ভিন্ন জলবায়ু অভ্যস্ত পেতে। চীন থেকে পরবর্তী সাইট্রাস স্পেন থেকে জাপান এ সরানো - প্রতিবেশী মরক্কো করতে। আব্খাজিয় মানডারিন, ইতিমধ্যে উল্লিখিত, তুরস্ক থেকে এসেছে।

জনপ্রিয়তা mandarins

অনেক না, তাই অনেক আগে যে প্রত্যাহার করবে এই ফল খুব দুর্লভ পণ্য ছিল, এবং প্রায়ই তাদের সন্তানদের শুধুমাত্র নববর্ষের ছুটির মধ্যে খেতে পারেন। সৌভাগ্যবসত, যারা দিন ধরে আছে, এবং এখন আমরা প্রথমে তাদের ইচ্ছা এ কিনতে। কিন্তু mandarins যেহেতু আমরা শৈশব এবং বড়দিনের ছুটির সঙ্গে যুক্ত করা অবিরত। তারা খুব সুস্বাদু হয় এবং অনেক অ্যাপ্লিকেশন। আব্খাজিয় মদ্যপ পানীয় ব্যবহার করা মানডারিন, ফল জল, জুস, রাঁধুনি জ্যাম, compotes উপার্জন, মিছরি এবং কমলালেবুর আচার তৈরি করেছেন। কমলার খোসা মানডারিন ছুলা একটি বিকল্প ব্যবহার ঔষধ টিংকচার, সিরাপ এবং চায়ের উত্পাদন।

আব্খাজিয় মানডারিন, তাদের বৈশিষ্ট্য এবং বেনিফিট

আমাদের সাইট্রাস অধিকাংশ মৌলিক বৈশিষ্ট্য কি? এটা তোলে ভিটামিন শরৎ এবং শীতকালে হারিয়ে জনপূর্ণ করার দক্ষতা। তাদের খাওয়া সাদা জাল একসাথে সুপারিশ যেমন মানুষের কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম উন্নত খুবই দরকারী। রস, যেমন ফল হয়, একটি চমৎকার অ্যান্টি-উপশমকারী এবং একটি antimicrobial প্রভাব রয়েছে। সকল পরিচিত বৈশিষ্ট্য ভিটামিন সি একটি উচ্চ কন্টেন্ট এছাড়াও খনিজ সল্ট, pectins, ভিটামিন বি _1, বি _2, D এবং কে, অপরিহার্য তেল, choline, lutein গ্রুপ এবং zeaxanthin আছে হয়। আব্খাজিয় মানডারিন দেখুন। এই ফলের ফটো প্রেরিত নয়, এবং তাদের ব্যবহার, ব্যবহার প্রভাব কিছু অংশ। কিন্তু এই একটি পৃথক প্রবন্ধের একটি বিষয়, তাই ফোকাস ইতিমধ্যে আউট সেট করুন।

অন্যান্য Abkhaz mandarins উপর উপকারিতা

তারা ছিল না নিরর্থক সবচেয়ে দরকারী এবং সুস্বাদু মনে করা হয়। দোকানে এবং বাজারে রাশিয়ান ক্রেতাদের অধিকাংশ আবখাজিয়া থেকে সাইট্রাস পছন্দ করেন, এবং তুরস্ক বা মরক্কো। তারা অবশ্যই যেমন বিচ্ছুরিত দক্ষিণ দেশ থেকে ওয়াক্স যেমন, কিন্তু একটি দরকারী এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য তাদের না নিকৃষ্ট নয়। তাদের ছুলা এছাড়াও, আরও ব্যবহার হতে পারে যেহেতু এটি কোনো রাসায়নিক চিকিত্সা উন্মুক্ত করা হয় না। উপরন্তু, আবখাজিয়া মধ্যে mandarins ঋতু নভেম্বর সালের দ্বিতীয়ার্ধ শুরু ও ফল অবিলম্বে দোকান তাক প্রদর্শিত কিন্তু মরক্কো এবং তুরস্ক থেকে ফসল কয়েক মাস এবং সেই সময় তার উপকারী বৈশিষ্ট্য একটি উল্লেখযোগ্য অংশ হারাতে সময় সংগ্রহস্থলে করা যেতে পারে।

যখন আবখাজিয়া মধ্যে পাকা মানডারিন

সর্বব্যাপী এসব এলাকার সুস্বাদু ফসল শুরু হয়, যেমন বলা হয়েছে, নভেম্বর 15th পর সংগ্রহ। কিন্তু সাইট্রাস ফল বিভিন্ন জাতের, এবং নিকটতম কিছু প্রথম এক মাস আগে চেষ্টা করে দেখতে পারেন। এখন আপনি Abkhaz মানডারিন, যখন পরিপক্ক, দরকারী বৈশিষ্ট্য, ইত্যাদি হিসাবে যেমন ফল সম্পর্কে যথেষ্ট ভাল তথ্য বলতে .. আপনি যে রপ্তানির জন্য, সব তারা অধীনে এক নাম হয় জানা উচিত - আব্খাজিয়, কিন্তু কয়েক ডজন জাত ও cultivars হয়। দেশের একটি অপেক্ষাকৃত ছোট এলাকা, তার কোণ এক, একটি টক স্বাদ সঙ্গে ছোট, tonkokorye ফল বৃদ্ধি করতে পারেন। আর এই জায়গা থেকে দূরে 50-60 কিমি - পুরু চর্মযুক্ত, বড়, একটি সমৃদ্ধ, মিষ্টি গন্ধ সঙ্গে। আর্দ্রতা, সমুদ্র বায়ু এবং এমনকি পাহাড়ের: এটা microclimate স্থান, যেখানে বাগান প্রভাবিত করে।

কিভাবে মানডারিন সংগ্রহ

ফল ফসল ফলানোর ঋতু অনেক vacationers আবখাজিয়া আসা। কমলা, ম্যান্ডারিন, কিউই, খেজুর, feijoa: এই সময়কালে, আপনি চমৎকার শীতকালীন, ফলের নবীনতম ফসল ভোগ করতে পারেন। এই মজা জানুয়ারী শেষ না হওয়া পর্যন্ত স্থায়ী হয়। সুতরাং যে নববর্ষ এই সুন্দর জায়গা উল্লেখ করা যেতে পারে। ফল সংগ্রহ ঘড়ি, বা এমনকি একটি সক্রিয় অংশ নিতে সহ। আবখাজিয়া মধ্যে mandarins সংগ্রহ কোর শ্রম ঋতু এক, যখন স্থানীয়দের, এবং দর্শকদের, পরবর্তী ছয় মাসের জন্য টাকা রোজগার। প্রায় এই অবস্থানগুলিতে প্রত্যেক পরিবারের মানডারিন ফলের বাগানে হয়। তাদের লক্ষণীয়ভাবে আরো কঠিন চেয়ে সংগ্রহ কাজটি যখন যেমন আপেল হিসাবে ফসল। আপনি বরং দুই বা তিন সপ্তাহের চেয়ে, যতদিন সম্ভব সংগৃহীত ফল সংরক্ষণ করতে চান, তাহলে আপনি খুব সাবধানে এই ক্ষেত্রে নেওয়া দরকার। সর্বপ্রথমে আপনাকে যত্নসহকারে তাদের অপরের বিরুদ্ধে এক প্রারম্ভিক প্রতিরোধ করতে বৃন্ত কাটা উচিত নয়। কোন ক্ষেত্রে ছিঁড়ে ছিঁড়ে অভদ্র হতে পারে না, এবং এটি কাঁচি ব্যবহার করা প্রয়োজন। আপনি ডান এটা করতে থাকে, তাহলে অন্তত একটি সফল সঞ্চয়ের আগামী কয়েক মাসের প্রদান করা হয়। ফসল অধিকাংশই রপ্তানি করা হয়, সঙ্গে প্রায় সব সাইট্রাস ফল রাশিয়া পাঠানো হয়। বাড়িতে তারা প্রায় চলে গেছে। তারা এখানে একটি দীর্ঘ সময় জাতীয় রন্ধনপ্রণালী কোন মানডারিন সঙ্গে সঞ্চয় করবেন না, খাবারের জন্য। তারা বেশিরভাগই তাজা খাওয়া, কখনও কখনও রস আলিঙ্গন বা ফলের সালাদ ভুলবেন না।

আমি mandarins কিভাবে রক্ষা করতে পারে

আমরা জানি যখন আবখাজিয়া মধ্যে মানডারিন চাষ করা হয়। আমরা ফসল জড়ো করা কিভাবে জানি। এবং কিভাবে এই ফল রাখার আর তাদের দোকানের মধ্যে কেনার বা তাদের দক্ষিণ দেশে একটি ট্রিপ থেকে আনা? আমাদের আপনি বিষয় কিছু পরামর্শ দিতে যাক:

1. সবথেকে ভাল উপায় হল - বাঞ্ছনীয় জন্য আলাদা বগি বিশেষভাবে সবজি ও ফল জন্য ডিজাইন করা এ, ফ্রিজ mandarins করা। এক মাস তারা কোন সমস্যার সঙ্গে তাই থাকবে।
2. এই অপশনটি অধীনে, স্টোরেজ যে সাইট্রাস পচা ভয় করার প্রয়োজন নেই। ঢের বেশি গুরুত্বপূর্ণ যে, তারা শুষ্ক না। অতএব, ফ্রিজ উচ্চ আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা +6 ডিগ্রী অবস্থার পালন করা উচিত নয়।
3. natret ফল উদ্ভিজ্জ তেল, এবং তারপর তাদের ফ্রিজ পাঠাতে পারেন, স্টোরেজ সময় বৃদ্ধি সামান্য।
4. কোন ক্ষেত্রে পলিইথিলিন তৈরি একটি ব্যাগে আমাদের ফল সংরক্ষণ করি না, তারা যা শর্ত আছে দ্রুত অবনতি ঘটবে। কারণ - প্যাকেট অক্সিজেন অপরিবাহী আর্দ্রতা এর বর্ধিত বাষ্পীভবন শুরু হয়, এবং মানডারিন "প্যান্ট"।
5. সবচেয়ে ভাল বিকল্প - গ্রিড ফল করা। এই শেষ সময় থেকে মনে রাখুন?
6. সাইট্রাস একটি তাপ চিকিত্সা কাটানোর পর, অন্তত এক বছরের জন্য তাদের খেতে পারেন। জ্যাম, জ্যাম, জেলি, জেলি বা তৃপ্তি প্যান রান্না।

আবখাজিয়া থেকে মানডারিন এর পর্যালোচনা

আমরা আর কী Abkhaz মানডারিন যেমন ফল সঙ্গে তার আচরণ আগ্রহী হতে পারে? যখন পরিপক্ক? এটা কি আমরা ইতিমধ্যে জানেন। ছাড়া আপনি যে বাতলান, আবহাওয়া উপর নির্ভর করে, ফসল মৌসুম আসার আগেই কয়েক সপ্তাহ, এবং একই পরিমাণ পরে শুরু হতে পারে প্রয়োজন। তাপ, বা, বিপরীতভাবে, ভারী বৃষ্টি এটা তার যথেষ্ট প্রভাব আছে। আচ্ছা এই ফলের তার ইমপ্রেশন সম্পর্কে সাইট্রাস প্রেমীদের বলে? আবখাজিয়া - ম্যান্ডারিন: উভয় শব্দ এক মধ্যে মিশে গিয়ে তৈরি করেছে। বেশিরভাগ ইতিবাচক স্বাদ এর পর্যালোচনা। ওয়েল, এই ফল কেউ কিছু সুবিধা একটি খারাপ শব্দ বলেছেন। এখানে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, আপনি এক শর্ত পালন করতে হবে - কোনো ক্ষেত্রে অতিভোজন না। এই ক্ষেত্রে, ঘটতে এবং স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। এই শিশুদের জন্য বিশেষভাবে সত্য। কিছু মানুষ মতে, মানডারিন সাধারণ খাদ্য সাহায্য করেছে, তারা সামান্য ওজন হারান এবং যথেষ্ট আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি। mandarins বিশেষ করে যে - তার সাথে একটি মহান বিরোধী উপশমকারী এবং ওজন কমানোর একটি বাস্তব পরিতোষ। তাই নিয়মিত আপনার প্রিয় সাইট্রাস ফল খাওয়া এবং সবসময়, প্রফুল্ল সুস্থ ও সক্রিয় হতে হবে!