GMO: উপকার বা ক্ষতি? জেনেটিকালি খাবার এবং প্রাণীর রুপান্তরিত করা হয়েছে। বিধানিক ফ্রেমওয়ার্ক

এই প্রবন্ধের বিষয়: "GMOs: উপকার বা ক্ষতি?"। এ ব্যাপারে নিরপেক্ষভাবে চিন্তা করার চেষ্টা করুন। সব পরে, অনেক উপকরণ পাপের বস্তুনিষ্ঠতার অভাব এখন এই বিতর্কিত বিষয় জন্য নিবেদিত হয়। আজ, (রাশিয়া সহ) অনেক দেশে, GMOs ধারণা ব্যবহার করা যখন কথা বলছেন লাগলেন "পণ্য ক্যান্সার ও পরিব্যক্তি হতে পারে।" GMO বিভিন্ন সময়ে কাদা নিক্ষেপ করা সব পক্ষের থেকে: বিস্বাদ অনিরাপদ, আমাদের দেশের খাদ্য স্বাধীনতা হুমকি দেয়। কিন্তু ভয় পায় জেনেটিকালি মডিফাই করা খাবার হয় এটা সত্যিই, এবং যে? এর এই প্রশ্নগুলোর উত্তর দিন।

ডিকোড ধারণা

GMOs - জেনেটিকালি মডিফাই করা প্রাণীর, যে জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং প্রযুক্তি দ্বারা রুপান্তরিত করা হয়েছে। ধারণা একটুর জন্য উদ্ভিদ ক্ষেত্রে প্রযোজ্য হয়। অতীতে যেমন Michurin বিভিন্ন একটি breeders,, গাছপালা দরকারী বৈশিষ্ট্য অর্জন, কৌশলগুলি বিভিন্ন ব্যবহার করে। এই অন্তর্ভুক্ত, বিশেষ করে, নির্দিষ্ট গুণাবলী একমাত্র seeding জন্য কিছু গাছ বা অন্য পছন্দের কলম সংবাদপত্রের কাটা টুকরা। এরপর সেখানে ফলাফল, যা শুধুমাত্র প্রজন্মের দুয়েক দৃঢ়ভাবে উদ্ভাসিত হয় একটি দীর্ঘ অপেক্ষার ছিল। আজ, জিন সঠিক জায়গায় স্থানান্তরিত করা যেতে পারে এবং যাতে দ্রুত আপনি যা চান তা পেতে। যে GMOs বলতে হয় - ডান দিক বিবর্তনের দিক, এটা ত্বরান্বিত হয়।

GMO প্রজনন মূল উদ্দেশ্য

deducing GMO উদ্দেশ্য প্রাথমিকভাবে, বিভিন্ন গাছপালা ফলন বাড়াতে হয়েছিল প্রতিকূল কারণের (পুষ্টির ঘাটতি, খরা), ক্ষতিকর কীটপতঙ্গ থেকে অনাকর্ষণীয় ভাইরাসের insensitivity উত্থান থেকে তাদের প্রতিরোধের বৃদ্ধি। অন্য কথায়, বিজ্ঞানীরা যে গাছপালা সর্বনিম্ন খরচ হয়, হত্তয়া পারে উচ্চ ফলন দিতে, এবং এইভাবে খাদ্য সমস্যা সমাধানের পেতে চেয়েছিলেন। আর প্রশ্ন তীব্র বিশ্বের অনেক দেশে আজ। যে প্রধান তার পশ্চাদ্ধাবন লক্ষ্য জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এবং জৈবপ্রযুক্তি, GMOs তৈরি করা।

কিভাবে GMOs কি?

বেশ কিছু পদ্ধতি একটি GMO উদ্ভিদ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সবচেয়ে জনপ্রিয় আজ transgenes এর পদ্ধতি। কাঙ্খিত জিনের (যেমন, খরা সহ্য করার ক্ষমতা জিন) একটি ডিএনএ শৃঙ্খল থেকে পবিত্রতা অর্জনের জন্যে আকারে উদ্ধার যে জন্য। এরপর তিনি একটি উদ্ভিদ পরিবর্তন করা প্রয়োজন যে ডিএনএ মধ্যে পরিচয় করিয়ে দেন।

জিন সংশ্লিষ্ট প্রজাতি থেকে নেওয়া হতে পারে। এই ক্ষেত্রে প্রক্রিয়া tsisgenezom বলা হয়। Transgenesis ঘটে যখন একটি জিন দূরবর্তী প্রজাতি থেকে নেওয়া হয়।

এটা গত ভয়াবহ গল্প যেতে হয়। অনেক জানতে পারি যে, গম জিন বিছা দিয়ে থেকেই আজকের ফিরে হত্তয়া না, সম্পর্কে দিবাস্বপ্ন শুরু যারা এটা খাদ্য, claws এবং লেজ জন্য ব্যবহার করে। ফোরাম এবং ওয়েবসাইটের মাধ্যমে অনেক নিরক্ষর প্রকাশনার জ্বালানীর মত যোগ করুন। আজ GMO থিম, উপকার বা ক্ষতি যা সক্রিয়ভাবে আলোচনা করা হচ্ছে, এটা প্রাসঙ্গিকতা হারিয়ে করেননি। যাইহোক, এই একমাত্র জিনিস যে "বিশেষজ্ঞদের", প্রাণরসায়ন ও জীববিজ্ঞান নতুন যারা, ভীতি GMOs ধারণকারী পণ্য সম্ভাব্য ভোক্তাদের নয়।

GMO পণ্য

আজ, এই পণ্য কিছু জেনেটিকালি মডিফাই করা হয় অর্গানিজমের, বা কোনো পণ্য যা এই প্রাণীর উপাদান আছে কল করতে সম্মত হয়েছে। যে GMO ফুড না শুধুমাত্র জেনেটিকালি মডিফাই করা আলু বা ভুট্টা, কিন্তু সসেজ, যা ছাড়াও যোগ করা হয় বাজে জিনিস এবং হয় সোডিয়াম নাইট্রেট -GMO সয়াবিনের। কিন্তু মাংস গরু উৎপাদনের যে গম GMOs ধারণকারী খাওয়ানো হয়েছে এমন একটি পণ্য বিবেচনা করা হবে না।

মানব দেহের উপর GMOs প্রভাব

সাংবাদিক এই ধরনের জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং অ্যান্ড বায়োটেকনোলজি মতো বিষয়গুলির খুব ভাল জানত না, কিন্তু তারা প্রাসঙ্গিকতা ও GMO বিষয় জরুরি বুঝতে একটি হাঁসের আমাদের অন্ত্র পেট, পণ্য ধারণকারী কোষ মধ্যে পেয়ে স্রোতের মধ্যে শোষিত হয় চালু এবং তারপর টিস্যু ও অঙ্গ ছড়িয়ে যা ক্যান্সার এবং পরিব্যক্তি হতে পারে।

আমরা খেয়াল করা জরুরী যে এই চমত্কার গল্প বাস্তবতা থেকে অনেক দূরে আছে। কোন খাদ্য GMO বা তাদের সঙ্গে, অন্ত্র এবং পেটে অন্ত্রের এনজাইম গ্যাস্ট্রিক secretions এবং উপাদান অংশ মধ্যে প্যানক্রিয়েটিক রস কর্ম অধীনে বিশ্লিষ্ট হয়েছে, এবং তারা সব জিন ও প্রোটিন না থাকে না। এই অ্যাসিড, ট্রাইগ্লিসেরাইড, সহজ চিনি এবং ফ্যাটি অ্যামিনো। এই সমস্ত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর বিভিন্ন স্থানে এবং তারপর স্রোতের মধ্যে শোষিত, এবং তারপর বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যয়: শক্তি (চিনি) নির্মাণ করতে একটি বিল্ডিং বস্তু (অ্যামিনো অ্যাসিড), জ্বালানি মজুদ (চর্বি) হিসাবে।

উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি gennomoditsifirovanny শরীর (উদাহরণস্বরূপ, একটি কুশ্রী শসা আপেল মত হয়ে উঠেছে) নিতে, এটি সহজে চিবান এবং অন্য কোন অ GMO হিসাবে একই ভাবে উপাদান অংশ বিভক্ত হবে।

অন্যান্য GMO-ভৌতিক

আরেকটি সাইকেল, কম হিম যে, আসলে এ জন্য হিউম্যান জিনোম ইন্টিগ্রেটেড transgenes, যা এই ধরনের বন্ধ্যাত্ব এবং ক্যান্সার যেমন ভয়ানক পরিণতি বাড়ে। 2012 সালে প্রথমবারের মত, ফরাসি ইঁদুরের যে জেনেটিকালি মডিফাই করা শস্য পেয়েছি ক্যান্সার সম্পর্কে লিখিত আছে। বস্তুত, গিলেজ-এরিক Seralini, এক্সপেরিমেন্ট প্রধান নমুনা নিয়ে যাওয়া হয়, 200 Sprague-Dawley ইঁদুর নিয়ে গঠিত। এগুলোর মধ্যে শস্য খাওয়ানো GMO ভূট্টা এক তৃতীয়াংশ, অন্য তৃতীয় - চলিত মটরশুটি - জেনেটিকালি মডিফাই করা ভূট্টা উদ্ভিদনাশক, এবং শেষ দিয়ে চিকিত্সা। ফলস্বরূপ, মহিলা ইঁদুর যারা জেনেটিকালি মডিফাই করা প্রাণীর খেয়ে ফেলতাম (GMOs) একটি নির্দিষ্ট সময়ের দুই বছরের টিউমার বৃদ্ধি 80% দিলাম। পুরুষ এই খাদ্যের রেনাল এবং হেপাটিক রোগ উপর অর্জন করেছেন। গুণগতভাবে, স্বাভাবিক খাদ্যের পশুদের উপর তৃতীয় বিভিন্ন টিউমার দ্বারা হত্যা করা হয়। এ সব টিউমার আকস্মিক চেহারা প্রবণ ইঁদুর এই লাইন, ক্ষমতা প্রকৃতি এর সাথে সম্পর্কিত নয়। অতএব, পরীক্ষা বিশুদ্ধতা প্রশ্নবিদ্ধ বিবেচনা করা যেতে পারে, এবং এটি দেউলিয়া এবং অবৈজ্ঞানিক ঘোষিত হয়।

একই সার্ভে আমাদের দেশে 2005 সালে সামনে আউট বাহিত হয়,। রাশিয়া মধ্যে GMOs জীববিদ্যা Ermakova অধ্যয়ন। তিনি একটি উচ্চ মৃত্যুহার প্রাপ্তির-GMO সয়াবিনের ইঁদুরের প্রতিবেদন জার্মানিতে একটি সম্মেলন উপস্থাপিত। একটি বৈজ্ঞানিক পরীক্ষা নিশ্চিত, অ্যাপ্লিকেশন তারপর বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে পড়তে শুরু করলো, তরুণ মায়েরা মৃগীরোগের আনয়ন। সব পরে, তারা তাদের শিশুদের সূত্র খাওয়ানো ভোজন করতে হয়েছিল। তারা সয়া সস GMOs ব্যবহার করা হয়েছে। পাঁচ বিশেষজ্ঞদের প্রকৃতি বায়োটেকনোলজি আরও একমত যে রাশিয়ান পরীক্ষা ফলাফল মিশ্রিত করা হয়, এবং তার বৈধতা স্বীকৃত নয়।

আমি যোগ করতে যে এমনকি যদি বিদেশী ডিএনএ এক টুকরা মানুষের প্রচলন হবে, এই জিনগত তথ্য শরীর পাতাটা কোন উপায় আছে এবং কিছু হতে না চাই। অবশ্য, প্রকৃতিতে সেখানে জিনোমের বিদেশী শরীর টুকরা এমবেড মামলা রয়েছে। বিশেষ করে, কিছু ব্যাকটেরিয়া এইভাবে জেনেটিক্স মাছি নষ্ট। যাইহোক, এই ঘটনা উন্নত প্রাণীদের মধ্যে বর্ণনা করা হয়েছে। উপরন্তু, জেনেটিক তথ্য ও পণ্যের GMOs ছাড়া প্রচুর পরিমাণে। আর যদি তারা মানুষের জিনগত উপাদানের মধ্যে এখনো নির্মিত না হয়, আমরা নিরাপদে যে সব অঙ্গ দ্বারা শোষিত, ঐ ধারণকারী GMOs সহ খাওয়া চালিয়ে যেতে পারেন।

উপকার কিংবা ক্ষতি করতে পারে?

"মোনসান্তো", একটি মার্কিন কোম্পানি, যত তাড়াতাড়ি 1982 বাজারে জেনেটিকালি মডিফাই করা খাবার আনা করুন: সয়া সস, কার্পাস। তিনি জেনেটিকালি মডিফাই করা, উদ্ভিদনাশক "পরিক্রমা" বাদ দিয়ে সব গাছপালা হত্যা, রচয়িতা।

1996 সালে কোম্পানির পণ্য "মোনসান্তো" বাজারে, কর্পোরেশন একটি বড় মাপের অভিযান শুরু রাজস্বের পরিত্রাণের, যা GMOs ধারণকারী পণ্য মুড়ি সীমিত করতে লক্ষ্যে তার সঙ্গে প্রতিযোগিতা উপর নিক্ষিপ্ত হয়েছে যখন। প্রথম অত্যাচার অর্পদের Pusztay ব্রিটিশ বিজ্ঞানী চিহ্নিত করা হয়েছে। তিনি GMO আলু ইঁদুর খাওয়ানো। যাইহোক, পরবর্তীকালে বিশেষজ্ঞদের সব বিজ্ঞানী গণনার কণা থেঁত।

Potentsalny ক্ষতি করতে রাশিয়ানরা পণ্য GMO

কেউ লুকিয়ে রাখে যে রোপণ GMO শস্য জমি কিছুই কিন্তু নিজেদের হত্তয়া না। বাস্তবে দেখা যায় যে তুলো বা সয়াবিন, উদ্ভিদনাশক-প্রতিরোধী বিভিন্ন তাদের moryatsya না জন্য হয়েছে। এভাবে তারা স্প্রে করা যেতে পারে, গাছপালা বাকি বিলুপ্তির অর্জনের।

গ্লাইফোসেট - সবচেয়ে সাধারণ উদ্ভিদনাশক হয়। তিনি আসলে স্প্রে এমনকি আগে গাছপালা দ্রুত পরিপক্ক এবং তারা প্রসারণ করা সম্ভব মাটি সংরক্ষণ করা। যাইহোক, প্রতিরোধী GMO গাছপালা বড় পরিমাণে, যা জিএম-উদ্ভিদের মধ্যে গ্লাইফোসেট জমে ঝুঁকি বাড়ে এটি ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। তাছাড়া একথাও জানা যে উদ্ভিদনাশক হাড় টিস্যু এবং স্থূলতা এর অতিবৃদ্ধি ঘটে। এবং লাতিন আমেরিকার যুক্তরাষ্ট্রের একটি বিট খুব যারা ওজনের অনেক যে।

কেবলমাত্র একটি ফসল GMO বীজ অনেক পরিকল্পিত। যে সন্তান যে এক উত্থানের দেওয়া হবে না হয়। সম্ভবত, এটি একটি বাণিজ্যিক চাল, কারণ এই ভাবে মার্কেটিং GMO বীজ বৃদ্ধি করা হয়। সংশোধিত গাছপালা, যা পরবর্তী প্রজন্মের দিতে, সেখানে মহান।

যেহেতু কৃত্রিম জিন পরিব্যক্তি (যেমন, সয়া সস বা আলু) পণ্য allergenic বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধি হতে পারে, এটা প্রায়ই বলা হয় যে GMOs ক্ষমতাশালী অ্যালার্জি হয়। কিন্তু স্বাভাবিক প্রোটিন বর্জিত, চিনাবাদাম এলার্জি মুক্ত এমনকি যারা আগেই এই পণ্যের উপর কে তাহা ভোগ করে এর কিছু জাত।

GMO গাছপালা পরাগযোগ প্রকৃতির কারণে প্রজাতির অন্যান্য জাতের পরিমাণ কমে যায়। গত দুটো সাইটের স্পেলিং কাছাকাছি প্রচলিত গম এবং গম-GMO উদ্ভিদ, একটি ঝুঁকি স্বাভাবিকের সংশোধন ক্ষমতাও প্রতিস্থাপন, এটা pollinating হয়। যাইহোক, কমই কেউ তাদের একসঙ্গে হত্তয়া দিতাম।

তাদের নিজস্ব বীজ তহবিল পরিত্যাগ এবং শুধুমাত্র GMO বীজ ব্যবহার করে, বিশেষ নিষ্পত্তিযোগ্য, রাষ্ট্র অবশেষে খাবার, কোম্পানি, যা বীজ রাখা উপর নির্ভর করে হতে হবে।

Rospotrebnadzor অংশগ্রহণে সম্মেলন

সব মিডিয়া পর অনেক কাল ও GMO পণ্য সম্পর্কে ভয়াবহ গল্প প্রতিলিপি করা হয়েছে, Rospotrebnadzor এই বিষয়ের উপর অনেক সম্মেলন অংশগ্রহণ করেন। মার্চ 2014 সালে ইতালি মধ্যে একটি সম্মেলনে তার প্রতিনিধিদল জেনেটিকালি মডিফাই করা প্রাণীর রাশিয়া কম মুড়ি বিষয়বস্তুর প্রযুক্তিগত পরামর্শ অংশগ্রহণ করেছিলেন। আজ, তাই গৃহীত একটি কোর্স এই ধরনের পণ্য দেশ খাদ্য বাজারের প্রায় সম্পূর্ণ পরিহার ছিল। এছাড়া, GMO গাছপালা কৃষিতে আবেদন বিলম্বিত করা হয়েছে যদিও GMO বীজ ব্যবহার এখনও (সেপ্টেম্বর 23, 2013 সরকার) এ 2013 শুরু করার নির্ধারিত হয়।

বার কোড

এটা তোলে শিক্ষা ও বিজ্ঞান এমনকি আরও মন্ত্রণালয় গিয়েছিলাম। প্রতিস্থাপন বার কোড রাশিয়া মধ্যে "GMO রয়েছে" একটি ছাপ ব্যবহার করতে প্রস্তাব করা হয়। এটা তোলে জিনগত পরিবর্তন অন্তর্ভুক্ত পণ্য, বা তার অনুপস্থিতি সম্পর্কে সব তথ্য থাকা উচিত। একটি ভাল শুরুতে কিন্তু বিবেচনা এই বার কোড বিশেষ ডিভাইস ছাড়া সম্ভব হবে না।

জেনেটিকালি মডিফাই করা খাবার এবং আইন

GMOs কিছু কিছু রাজ্যে আইন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। ইউরোপে, উদাহরণস্বরূপ, অধিক 0.9% বিষয়বস্তু পণ্যে জাপান অনুমোদিত নয় - মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 9% - 10%। আমাদের দেশে, পণ্য যা GMO বিষয়বস্তু 0.9% অতিক্রম করে বাধ্যতামূলক লেবেল সাপেক্ষে। এই আইনের লঙ্ঘনের জন্য উদ্যোগ নিষেধাজ্ঞার হুমকি, কার্যক্রম সমাপ্ত সহ।

উপসংহার

আজ পরিষ্কারভাবে অতিরঞ্জিত করা হয় (তাদের ধারণকারী পণ্য ব্যবহার থেকে সুবিধা বা ক্ষতি) GMO সমস্যা: সব থেকে উপসংহার নিম্নরূপ করা যাবে। এই ধরনের পণ্য দীর্ঘমেয়াদি ব্যবহারের আসল ফলাফল কাছে অপরিচিত। আজ পর্যন্ত, এই বিষয়ে প্রামাণিক বৈজ্ঞানিক পরীক্ষা-নিরীক্ষা পরিচালনা হয়।