Teflon লেপ - ক্ষতি ও উপকার? Teflon পরীক্ষা: রিভিউ

আধুনিক মানুষ দীর্ঘ যে এটি Teflon লেপ সঙ্গে রান্নাঘর পাত্রে হয় অভ্যস্ত হয়েছে। এটা খুবই সুবিধাজনক - পণ্য এমনকি তেলের ন্যূনতম ব্যবহার সঙ্গে এটা বার্ন না। মনে হবে, আমরা কেবল এই উদ্ভাবন আনন্দিত পারবেন না। তবে, যুক্তরাজ্য (এক্সেটার বিশ্ববিদ্যালয়ের) থেকে গবেষকরা এই কভার এবং তার অধ্যয়নের গত 7 বছর গ্রহণ করেন। তারা পরিবেশ ও মানব এবং অন্য প্রাণীর স্বাস্থ্যের উপর PTFE হয় প্রভাবে আগ্রহী ছিল। ফলাফল ছিল, এটা আস্তে লাগাতে, বিস্ময়কর। বিজ্ঞানীরা যে না তাই নিরাপদ Teflon লেপ খুঁজে পেয়েছি। মানব স্বাস্থ্যের ক্ষতি এটা সুস্পষ্ট বলে মনে হয়। এটা সত্যিই আছে কি? বুঝতে চেষ্টা করুন।

Teflon কি

আজ সবচেয়ে প্রচারিত শিল্প পণ্য, যা ব্যাপকভাবে বিভিন্ন পাত্রে, মহাকাশ ও টেক্সটাইল শিল্প উত্পাদন ব্যবহার করা হয় হৃদয় ভালভ উৎপাদনের জন্য কার্ডিওলজি মধ্যে একজন, মাইক্রোওয়েভ ওভেন জন্য প্যাকেজ উৎপাদন হয়।

Teflon একটি খুব জটিল রাসায়নিক গঠন হয়েছে। জানা যায় এটা অনেক বিষাক্ত পদার্থ, যা যখন পরীক্ষা পণ্যে উত্তপ্ত পড়ে এবং এয়ার ধারণ করে। আরো ঘন ঘন, উদাহরণস্বরূপ, Teflon দিয়ে আবরিত প্যান একটি উচ্চ তাপমাত্রা গরম করা হয়, দ্রুত লেপ বিস্ফোরণ, এবং volatiles ও বাতাসে তার ক্ষুদ্রতম কণা।

স্ট্রং ডিটারজেন্ট এই প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত। Teflon পদার্থ মানব স্বাস্থ্যের ক্ষতিকর বরাদ্দ, এমনকি খুব ছোট ডোজ হিসাবে আপনার বাড়িতে বসবাস পাখিদের প্রাণঘাতী।

Politetrafluoroetilen (PTFE হয়) - Teflon - একটি পদার্থ প্লাস্টিকের গঠনে অনুরূপ। এটা ব্যাপকভাবে সমস্ত "অ চটচটে" রান্নাঘর আইটেম উত্পাদন ব্যবহার করা হয়। পূর্বে, গবেষকরা বিশ্বাস করতেন যে পদার্থ যেগুলি Teflon থেকে মুক্তি হয়, বন্য মধ্যে পড়ে না, কিন্তু এমনকি যদি তারা হিট পচা না, অন্য কথায়, জৈবিকভাবে জড় হয়।

দুর্ভাগ্যবশত, এটা একটা ভুল ছিল। আজ প্রমাণ বিষাক্ত পদার্থ ধীরে ধীরে প্রকৃতি, মানুষ ও প্রাণীদের বাড়তে থাকে। যদিও ভালভাবে অধ্যয়ন এই পদার্থ প্রায় 100 প্রজাতির মাত্র দুটি।

কাপড়

PTFE হয় (Teflon) কাপড় দুটি সংস্করণের মধ্যে উত্পাদিত হয় - আঠালো বা এটা ছাড়া ভিত্তি করে। আঠালো ব্যবহার আমদানি করা হয়েছে। Teflon ফ্যাব্রিক বেধ 80 230 থেকে মাইক্রন থেকে।

এই উপাদান ফাইবার গ্লাস এর একটি অত্যন্ত টেকসই ফ্যাব্রিক, যা Teflon অ- লাঠি স্তর সঙ্গে সংপৃক্ত হয় হিসাবে পাওয়া যায়। তিনি হালকা বাদামি, বাদামী বা কালো হয়েছে। আঠালো স্তর একপাশে প্রয়োগ করা হয়েছে। অ্যাপ্লিকেশন একটি খুব বিস্তৃত সঙ্গে এই মাল্টি ক্রিয়ামূলক উপাদান।

এটা তোলে কাগজ শিল্প, বিমান শিল্পে ব্যবহার করা হয়। উপরন্তু, ফ্যাব্রিক মুদ্রিত পণ্য, বস্ত্র তৈরিতে প্রয়োগ করা হয়েছে। তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি এটি, ঔষধ ব্যবহৃত হবে নির্মাণে গ্লাস পণ্য উৎপাদন শুরু হয়।

নির্মাতারা দাবি করে যে যে উপাদান Teflon লেপ গচ্ছিত হয়েছে, মানুষের ক্ষতি ক্ষতিকর নয়। তারা বিশ্বাস করে যে তাদের পণ্য যেমন উচ্চ তাপমাত্রা যা পৃষ্ঠ স্তর ধ্বংস শুরু হতে পারে উন্মুক্ত করা হয় না।

teflon টেপ

এই উপাদান একটি আঠালো স্তর ভিত্তিক চলচ্চিত্র সাথে উপলব্ধ। এটা তোলে Teflon এবং সিলিকন আঠালো স্তর দিয়ে আবরিত করা হয়। খাদ্য, প্যাকেজিং, টেক্সটাইল, রাসায়নিক, কাঠ এবং রাবার শিল্প সরঞ্জাম জন্য ব্যবহার করা হয়।

Teflon টেপ অনন্য বৈশিষ্ট্য আছে:

• অ- লাঠি পৃষ্ঠ;
• তাপমাত্রা সহ্য করার ক্ষমতা (-60 + + 200 ° ^C);
• রাসায়নিক দীর্ঘসূত্রিতা, খাদ্য সঙ্গে যোগাযোগ যার ফলে;
• রাসায়নিক পরিবেশের সাথে উচ্চ প্রতিরোধের;
• কম ঘর্ষণ গুণাঙ্ক;
• উচ্চ শক্তি;
• অস্তরক বৈশিষ্ট্য।

Teflon টেপ ব্যবহার করা হয়:

• হিটিং উপাদান এবং Zapaechnye প্যাকেজিং মেশিন ব্যাগ মেশিন;
• ঢালাই প্লাস্টিক, জন্য বিশেষ সরঞ্জাম পরিবাহক বেল্ট। এটা তোলে স্তরায়ণ ব্যবহার করা হয় ডুপ্লিকেট প্রসেস, বৈদ্যুতিক তারের বিছিন্ন।

Teflon আবরিত tablecloths

আজ, অনেক গৃহকর্ত্রী শুধুমাত্র এই tablecloths ব্যবহার করতে পছন্দ করে। তারা একটি আকর্ষণীয় চেহারা জটিল যত্ন, খুব ব্যবহারিক প্রয়োজন হয় না আছে।

টেবিলের আচ্ছাদনবস্ত্র Teflon সাধারণত ডাইনিং টেবিলের জন্য একটি লেপ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটা তোলে কাউন্টারটপ, পুরোপুরি পরিষ্কার রক্ষা করে। এই নিবন্ধে একটি Teflon স্তর যা আর্দ্রতা, এবং বিভিন্ন দূষণকারী প্রতিরোধী নেই।

এই আবরণ ফ্যাব্রিক বেস প্রয়োগ করা হয়। .. এটা শুধু একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে নিশ্চিহ্ন করা - এটি লিলেন, পলিয়েস্টার, তুলা ইত্যাদি টেবিলের আচ্ছাদনবস্ত্র Teflon আকর্ষণ ক্রেতাদের বিশেষ করে সহজ বজায় রাখা হতে পারে। যদি একটি গুরুতর দূষণ ছিল, তারপর, টেবিল থেকে অপসারণ ছাড়া, এটি একটি হালকা ডিটারজেন্ট দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এর পর, পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং শুষ্ক নিশ্চিহ্ন করা।

এটা ধুয়ে যাবে যদি প্রয়োজন হয় তাহলে, ভাল হাত, -40 ডিগ্রী সর্বোচ্চ তাপমাত্রায়। ধুয়ে সময় এটা, তার ভাঁজ না করতে তাই হিসাবে Teflon লেপ ক্ষতি না গুরুত্বপূর্ণ। যেমন একটি পণ্যের ক্ষতি চিহ্নিত করা হয় না হিসাবে একটি টেবিলের আচ্ছাদনবস্ত্র চিকিত্সা গরম বিষয় নয়।

লোহা

পাশাপাশি লোহার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ পরিচিত হয় - তার একমাত্র নয়। তার রাষ্ট্র উপর, উপাদান থেকে তা তৈরি হয়, নির্ভর করে হিটিং হার, কিন্তু ironing ও- গুণমান টিস্যু বিভিন্ন ধরনের ইউনিট সহচরী কর্মের না শুধুমাত্র।

"Teflon আয়রন" আসলে ভুল শব্দ। এটি বিভিন্ন উপকরণ তৈরি করা যাবে, কিন্তু একমাত্র প্রয়োজন বোধ করা হয় Teflon দিয়ে আবরিত করা হয়। এই ডিভাইসগুলি মধ্যে মূল পার্থক্য যে, তারা পাতার নিচের অংশে দিকে আরো সতর্ক মনোভাব প্রয়োজন হয়। তারপর তারা দীর্ঘ স্থায়ী হবে।

আমাদের ভুলে গেলে উচিত যে একমাত্র এর Teflon লেপ অপূর্ণতা হয়েছে। এটা তোলে ধাতু ভরপুর বা একটি শার্ট একটি বোতাম স্ক্র্যাচ বেশ সহজ। আমরা ইতিমধ্যে কি Teflon লেপ ক্ষতি বিপদ জানি। ক্ষতি স্পষ্ট তার ধোঁয়া বরাদ্দ।

multivarka

Multivarka - আধুনিক অদ্ভুত ব্যাপার, একটি আশ্চর্যজনক সুযোগ অনেক গৃহকর্ত্রী দ্বারা প্রশংসা করা হয়। বিচিত্রতা, পাবেন ব্যবহারের স্বাচ্ছন্দ, ক্রয়ক্ষমতা - শুধুমাত্র অনস্বীকার্য সুবিধার যাতে এই ডিভাইসটি সহজাত একটি ছোট অংশ। একই সময়ে, অনেক ক্রেতা তার অর্জন থেকে ফিরে, কিভাবে ক্ষতিকর Teflon নিয়ে দ্বিমত ও বিতর্ক অনুষ্ঠিত হয়। Multivarka সবসময় কভারেজ নেই।

যখন বাটি আপ উত্তাপন 260 ডিগ্রী বেশি Multivarki তাপমাত্রা, এটা ক্ষতিকর পদার্থ রিলিজ। এই আবরণ যদি আপনি এটি সঠিকভাবে কাজ, ক্ষতি করা সহজ অবশ্যই। এমনকি একটি ছোট এটা উপস্থিত আঁচড়ের দাগ অ- লাঠি স্তর ব্যাহত করতে পারে।

এবং Teflon কাপ Multivarki প্রধান অসুবিধা হল যে Teflon মডেল 3 বছর সর্বোচ্চ স্থায়ী হবে।

মৃৎশিল্প বোল এমনকি কম টেকসই হয় এবং আপনি দুই বছর বা তার কম স্থায়ী হবে। কিন্তু এই নির্মাতার মতে, কম দামের মডেলের আসে। কোয়ালিটির multivarka খুব টেকসই সিরামিক লেপ ব্যয়বহুল। অবশ্যই, এই মামলা সব থেকে অনেক দূরে। আর multivarka সিরামিক স্তর ক্ষার প্রভাব থেকে রক্ষা করা না হয়, তাই ডিটারজেন্ট এর ব্যবহার নিষিদ্ধ করা হয়!

multivarka কেয়ার

বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে এই এককের উপর Teflon লেপ আপনার প্রিয় ডিশ রান্না করা যখন সবসময় বন্ধ থাকে সমালোচনামূলক তাপমাত্রা পৌঁছাতে না পারে, বাটি সাল থেকে অতিরঞ্জিত হোম অ্যাপ্লায়েন্স আকারে Teflon ক্ষতি তাই।

না আপনার পরিবারের সদস্যদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে, আপনি ক্রমাগত লেপ অখণ্ডতা চেক করতে হবে। ধাতু চামচ বা কাঁটা রান্না করার সময় ব্যবহার করবেন না। Multivarki বাটি প্রতিটি ব্যবহারের পর ধুয়ে দিতে হবে। খাদ্য অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে, একটি নরম স্পঞ্জ এবং পরিষ্কার পণ্য ব্যবহার তাই হিসাবে প্রতিরক্ষামূলক স্তর ক্ষতি না।

স্বাস্থ্যের teflon ক্ষতি

গবেষণা বিজ্ঞানীদের দেখা গেছে নিঃসৃত Teflon পদার্থ অত্যন্ত বিষাক্ত। তারা ইনসুলিন সমস্যা, স্থূলতার উন্নয়ন, থাইরয়েড ক্যান্সার ঘটান পারবেন না।

বিজ্ঞানীরা, রসায়নবিদ, (ডাক্তার এটি নিশ্চিত) Teflon ইমিউন সিস্টেম নিয়ন্ত্রণ কক্ষের নয়টি প্রকারের বিপুল হুমকি সূত্রে জানা গেছে।

সম্প্রতি, লেপ মানুষের শরীরে ট্রাইগ্লিসেরাইড উচ্চ মাত্রা উত্থান এবং কলেস্টেরল সঙ্গে যুক্ত হন। জন্তু লিভার পরিমাণ প্লীহা এবং মস্তিষ্কের মধ্যে একটি পদার্থ প্রোফাইল পরিবর্তনের প্রতিক্রিয়া।

মানুষ ধ্বংস অন্তঃস্রাবী সিস্টেম, অনেকবার ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়।

বিশেষ করে বিপজ্জনক প্যান, কড়া Teflon শিশুদের জন্য আবরিত (তার অখণ্ডতা লঙ্ঘন ক্ষেত্রে)।

সিরামিক বা Teflon

দশ বছর আগে, অ- লাঠি লেপ সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান কেনার কেউ সন্দেহ প্রকাশ করেছেন, এটি শুধুমাত্র Teflon হওয়া উচিত। সেই সময় একটি ডিশ "tefalevskoy" বলা, যেমন কার্যত সমগ্র বাজার এই ধরনের রাশিয়ান খাবারের কোম্পানী Tefal এর "হাত" ছিল।

আজ অতিথিসেবিকা, তার পুরাতন ফ্রাইং প্যান জন্য একটি প্রতিস্থাপন কুড়ান একটি উল্লেখযোগ্য চ্যালেঞ্জ সম্মুখীন হতে পারে। উপরন্তু, কয়েক বছর আগে, যেমন একটি লেপ বিপদ সম্পর্কে কথা বলা। আমাদের দোকানে এই সময়ে বিভিন্ন তাদের খাবারের প্রস্তাব নির্মাতারা Teflon মডেল প্রদর্শিত করতে শুরু করেন। এটি একটি খুব ব্যয়বহুল ইউরোপীয় মডেল এবং সস্তা চীনা পণ্য ছিল।

প্রতিটি প্রস্তুতকারকের আশ্বাস যে তার কভারেজ খুব নিরাপদ লাগলেন, এটি একটি পেটেন্ট নতুনত্ব, অনুপম হয়।

সূর্য-জেল, অথবা একটি সিরামিক লেপ - এই সময়ে, সেখানে Teflon প্রধান প্রতিদ্বন্দ্বী ছিলেন। সুতরাং, হয়তো এটা কেতাদুরস্ত আজকাল সিরামিক লেপ হয় একেবারে পারফেক্ট, এবং Teflon সব অগত্যা অবশ্যই অসুস্থ? এই উপর এবং আরও কথা বলতে হবে।

PTFE হয় উপকারিতা

বরং গুরুতর ত্রুটি Teflon লেপ সত্ত্বেও, এটা নিঃশর্ত এবং মর্যাদা নেই। এই ধরনের খাবারের নির্ভরযোগ্যভাবে জ্বলন্ত থেকে এবং চর্বি ন্যূনতম ব্যবহার দিয়ে আপনার পণ্য রক্ষা করবেন। এটা একটা নরম স্পঞ্জ এবং ডিটারজেন্ট দিয়ে ধোয়া সহজ।

Teflon দিয়ে আবরিত বাসনপত্রের একটি উচ্চ তাপ সহ্য করার ক্ষমতা এবং তার সম্পত্তি +260 সি এটা তরল খাদ্য উল্লেখ করা উচিত বজায় - সূপ, 100 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় প্রস্তুত Sauces, মাংস একটি উচ্চ তাপমাত্রা (190 ডিগ্রী) এ রোস্ট করা হয়। কিন্তু চুলা তাপমাত্রা 300 ডিগ্রি রি, তাই একটি থালা বেকিং ব্যবহার করা উচিত নয়।

অসুবিধেও Teflon

এই পলিমার যান্ত্রিক ক্ষতি প্রতিরোধী নয়। এটা সহজেই প্রচলিত রান্নাঘরের ছুরি বা ধাতু চমস ক্ষতিগ্রস্ত করা যাবে না।

সিরামিক লেপ

সূর্য-জেল - নাম একটি লেপ যে প্রায়ই একটি সিরামিক হিসাবে উল্লেখ করা হয়, একটি নতুন উদ্ভাবন নয়। প্রথমবার এটা বিংশ শতাব্দীর প্রথমার্ধে এ খবর জানায়। খাবারের তৈরিতে সম্প্রতি এটি ব্যবহার করা হয়েছে।

স্বাভাবিক হিসাবে, প্রযোজক তাদের গ্রাহকদের আশ্বাস এটি নিরীহ এবং টেকসই। এক অনুমান করা হবে যে তিনি তার বিষাক্ত ধোঁয়া এবং ভঙ্গুর লেপ সঙ্গে Teflon একটি যোগ্য প্রতিস্থাপন খুঁজে পেয়েছি। হিসাবে এটি সক্রিয় আউট, এই প্রশ্নের বেশ বিতর্কিত।

বোঝার জন্য, সিরামিক বা Teflon লেপ ভাল, সব সুবিধা এবং সূর্য-জেল অসুবিধেও জানা উচিত।

ইতিবাচক গুণাবলী

অ- লাঠি লেপ যে Teflon নিকৃষ্ট নয়। যাইহোক, তার প্রধান সুবিধা তার পরিবেশগত বন্ধুভাবাপন্নতা বলে মনে করা হয়। যখন লেপ ক্ষতিগ্রস্ত হয় বা যদি এটি ক্ষতিকর পদার্থ নির্গত না তাপমাত্রায় অত্যাধিক বৃদ্ধি।

তাপ প্রতিরোধক সূর্য-জেল খাবারের - এটা 400 ডিগ্রী বা তার বেশি তাপমাত্রায় অ লাঠি বৈশিষ্ট্য অপরিবর্তিত।

মৃত্শিল্প কনস

লেপ হারায় Teflon এর তার সম্পত্তি অনেক দ্রুত, এমনকি সঠিক (132 আনুমানিক পর ব্যবহার করে) সঙ্গে।

ডান পছন্দ

Teflon পরীক্ষা নির্বাচন, তার মানে, যারা দুইবার বহন করেনা মত হয়ো না। অজানা নির্মাতারা সস্তা অনৈতিক নকল একটি লেপ যে রজন কিছু আপ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। বৃহৎ বিশিষ্টতা দোকান একটি নির্ভরযোগ্য এবং বিশ্বস্ত নির্মাতার থেকে পণ্য একটি পাটা চেক এবং নির্দেশ সঙ্গে বিক্রি হয়।

পর্যালোচনা

আমরা Teflon লেপ সঙ্গে পরীক্ষা এর গ্রাহক রিভিউ নিয়ে গবেষণা করেছেন। এটা তোলে অদ্ভুত মনে হতে পারে, কিন্তু ব্যবহারকারীদের 90% চেনেন বা অন্তত একবার তার বিপদ সম্পর্কে শুনেছেন। তা সত্ত্বেও, তারা এটি ব্যবহার অবিরত। অধিকাংশ ক্ষেত্রে, ক্রেতা বলে যে তারা ঈমান আনে না তার ক্ষতি মধ্যে রক্ষিতা অধিকাংশ দাবী করেন যে তারা এই ধরনের পণ্য জন্য যত্ন সরলতা দ্বারা আকৃষ্ট হয়।

(রসায়নবিদ, চিকিত্সক) বিশেষজ্ঞদের মন্তব্য ক্ষেত্রে, তাদের অনেকেই বলে যে একটি দীর্ঘ সময় যেমন বাসনপত্র নিবন্ধ থেকে বাদ জন্য। তারা সময় পরীক্ষিত থেকে একটি ফিরতি সুপারিশ ঢালাই লোহার তৈরি ডিশ যতদিন Teflon নিরাপত্তার প্রমাণিত হবে কোনো ক্ষেত্রে বা অ্যালুমিনিয়াম,।

আজ আমরা আপনাদের অ- লাঠি লেপ সম্পর্কে জানান। আপনি Teflon সম্পর্কে এবং বিকল্প লেপ সম্পর্কে শিখেছি। আমরা আশা করি যে এই তথ্য আপনার জন্য উপযোগী হতে হবে যখন আপনি একটি নতুন যন্ত্র, অথবা পাত্রে জন্য কেনাকাটা করার জন্য যেতে।