আধুনিক হোটেল: হোটেল জন্য নিয়োগ

আধুনিক হোটেলের মালিক ইউরোপীয় মান মেনে চলতে চেষ্টা করছেন, কর্মী এবং হোটেল ভাবমূর্তি উল্লেখযোগ্য ভূমিকা পালন করে। আরো সঠিকভাবে, স্টাফ হোটেলের মুখ। পরিবেশ ছাড়াও, হোটেল দর্শক মনোযোগ দিতে স্টাফ, এবং যে কর্মীদের হোটেলে আরও গ্রাহকের অভিজ্ঞতা গঠন করে। গুড স্টাফ সহজে (এখানে ইতিমধ্যে হোঁচট খেয়েছি সুপারিশ) পরিদর্শক নিজেই জন্য সাজাতে পারেন, হোটেল আরও অ্যাক্সেস করতে অনুপ্রাণিত দিতে এবং এইভাবে আকর্ষিত হবে নতুন গ্রাহকদের। খেয়ালী কর্মচারীদের সহজে, হোটেল খ্যাতি লুণ্ঠন করতে যার ফলে বর্তমান ও ভবিষ্যত দর্শক ঠেলাঠেলি। তদনুসারে, হোটেলের কর্মীদের যেমন একটি প্রশ্ন সাবধানে এবং ধারাক্রমে মোকাবেলা করতে হবে।

প্রতিটি হোটেলে গৃহপরিচারিকা, প্রহরী, নিরাপত্তা গার্ড, ওয়েটার, chefs এবং হোটেল পরিচালকদের আছে। পজিশন পুরোপুরি ভিন্ন, কিন্তু সমস্ত কর্মচারীদের ঘনিষ্ঠভাবে গ্রাহকদের, যা সব কর্মীদের নির্দিষ্ট দায়িত্ব আরোপ সাথে যোগাযোগ করা হয়। বড় হোটেলের, এই শ্রমিকদের ছাড়াও প্রায়ই যেমন ডাক্তার, ব্যাপারী এবং অ্যানিমেটরবৃন্দ যেমন অবস্থানের হয়। যাই হোক, কিনা নতুন হোটেলের নিয়োগ স্টাফ, বা কর্মীদের প্রতিস্থাপন প্রয়োজন, নিয়োগ বেশ গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি হতে হবে।

প্রথম সব, আমরা অবধান করা উচিত পেশাগত দক্ষতা আবেদনকারীর। যথাযথ শিক্ষা, গুরুতর হোটেল কর্মীদের জন্য কাজের অভিজ্ঞতা কেবল বাধ্যতামূলক। পাহারা নিতে বা প্রাক্তন কারখানা প্রহরী তত্ত্বাবধায়ক করার কোন প্রয়োজন নেই, যেভাবে মানুষ যোগাযোগ এবং কাজ পদ্ধতি আপনার প্রত্যাশা সঙ্গে মতভেদ মৌলিকভাবে হবে। এছাড়াও একটি ওয়েট্রেস একটি মহিলার প্রকাশ্য ডাইনিং রুমে অনেক বছর ধরে কাজ করেছে কাছে না হবে ভূমিকা।

যখন কর্মীদের নির্বাচন, মুখ নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে ভুলবেন না। যে প্রায় আপনার কর্মীদের সব মনে রেখো বিভিন্ন মাত্রায় থাকবে, হোটেল দর্শক সাথে যোগাযোগ করতে, তাই কর্মীদের সবসময় উপযুক্তভাবে সন্ধান আছে। এর অর্থ এই নয় যে আপনি কেবলমাত্র মডেল নির্বাচন করা উচিত, কিন্তু শালীন এবং ঝরঝরে চেহারা পরিচারকের প্রতিটি ক্লায়েন্টের আনন্দদায়ক হবে।

আমরা সবাই জানি একটি শ্রেণীবিন্যাস আছে মানুষের আত্মা। মানুষ সব বিভিন্ন হয়, এবং একটি নির্দিষ্ট কাজের জন্য নির্দিষ্ট কোনো ব্যক্তি নির্বাচন, আপনি সবসময় তার মানসিক ধরনের মনোযোগ দিতে হবে। জড় একটি নিরাপত্তা রক্ষী ভূমিকার জন্য নিখুঁত, কিন্তু, উদাহরণস্বরূপ, রাঁধুনি দ্রুত এবং চঞ্চল হতে হবে। অবশ্য, ভারসাম্যহীন প্রার্থীরা এবং মানুষ "বিদঘুটে লোক" কোন ক্ষেত্রে হোটেল কর্মীদের তালিকা পড়া উচিত নয়।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, অনেক কোম্পানি চাপ হ্যান্ডেল করার ক্ষমতা উপর চেক আউট নিয়ে আসতে লাগল। এই পদ্ধতি প্রয়োজন হয় না, কিন্তু কিছু ক্ষেত্রে এটা সঠিক পছন্দ করতে সাহায্য করে। আর আবার এমন যাচাইকরণ মন থেকে আনুগত্য সঙ্গে প্রতিদ্বন্দ্বী otnesshiysya ডান পছন্দ নেতৃত্বে সন্তুষ্ট করার। Chambermaids, মাথা রাখো এবং নিরাপত্তা রক্ষীদের প্রায়ই যথেষ্ট অনিশ্চিত, তাই উচিত যতটা সম্ভব তাদের মানসিক চাপ সম্পর্কে জানতে এই স্থানে কর্মীদের গোছগাছ।

সুতরাং, সাধারণত কর্মীদের বিভাগের কর্মচারী নির্ধারিত হোটেলের কর্মীদের কুড়ান, কিন্তু প্রতিটি হোটেল যেমন একটি বিভাগের হয়েছে। আপনি ক্যাডাররা না থাকে তাহলে, এটা কর্মীদের নির্বাচন জড়িত কোম্পানীর উপরে প্রযোজ্য করা সম্ভব। যেমন সংস্থাগুলো কোনো পদের জন্য আবেদনকারীদের নির্বাচন চালায় যোগ্যতা অর্জন করে। এছাড়া সংস্থা আতিথেয়তা ব্যবসা মধ্যে বিশেষজ্ঞ, তারা আরো বুদ্ধিমত্তার ডান কর্মচারী খুঁজে পেতে সক্ষম হবে।