আপনি কি কখনো আলুবোখারা সঙ্গে মুরগির একটি সালাদ চেষ্টা করছেন?

আলুবোখারা, আনারস, আখরোট, ইত্যাদি সঙ্গে গরুর মাংস বা মুরগির সালাদ সঙ্গে সালাদ - সম্প্রতি করে রাশিয়া ফল সঙ্গে জনপ্রিয় স্যালাডে, শুকনো ফল এবং বাদাম ছিল আলুবোখারা - তার সার্বজনীন গুণাবলী ডেজার্ট কিন্তু প্রধান ডিশ এবং স্যালাডে মধ্যে না শুধুমাত্র প্রয়োগ করা হয়েছে খুব সুস্বাদু অন্যতম এবং প্রায়ই শুকনো ফল বিভিন্ন স্যালাডে ব্যবহার করা হয়। উপায় দ্বারা, কিছু স্যালাডে, যা বরই আছে, ভাল একটি রন্ধনসম্পর্কীয় delights বলা যেতে পারে। স্যালাডে জটিলতা উপর নির্ভর করে, একটি নির্দিষ্ট রেসিপি বিভিন্ন অনুষ্ঠান জন্য আসতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, একটি সালাদ আলুবোখারা সঙ্গে মুরগির বিশেষ অনুষ্ঠান জন্য উপযুক্ত, এবং Beets এবং আলুবোখারা সঙ্গে একটি সালাদ দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য পুরোপুরি ব্যবহার করা যাবে। যাই হোক - এটা জীব থেকে সুস্বাদু এবং দরকারী।

কিভাবে আলুবোখারা সঙ্গে মুরগির সালাদ রান্না করা?

খুব সালাদ এর রেসিপি। সেখানে মাশরুম, গাজর এবং পেঁয়াজ, আচার, পনির, আখরোট, মেয়নেজ অথবা উদ্ভিজ্জ তেল, স্তুপীকৃত স্তর বা মিশ্র সঙ্গে রেসিপি আছে। আমরা যেমন একটি সালাদ প্রস্তুতি জন্য দুটি রেসিপি দিব, তবে দুটো একসাথে লবণাক্ত পানিতে মুরগির ফোঁড়া এবং গরম পানিতে steamed খেজুর প্রয়োজন।

আচার এবং আখরোট সঙ্গে সালাদ

500g রান্না মুরগির (ত্বকের ছাড়া), টুকরা মধ্যে, 1 জরা শসা কাটা finely, বিভক্ত, পটির কাটা finely, টুকরা টুকরা করা বা মোটা আঁচড়া 2 বড় সিদ্ধ ডিম উপর ঘষা, তরলিত আলুবোখারা পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কাটা, আখরোট 1 কাপ পেষ। সব উপাদানগুলো একটি গভীর বাটি, মেয়নেজ আপ যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। দুই ঘন্টা, যার পরে সালাদ প্রস্তুত সেবা করার জন্য ফ্রিজ অর্ণবপোত।

আলুবোখারা ও কঠোর পনির সঙ্গে মুরগির সালাদ

400g মুরগীর সিনার মাংস finely, কিউব করে কাটা, এবং এছাড়াও finely,, 200g আলুবোখারা করে কাটা 150g পনির হার্ড ঝাঁঝরি (বিশেষ করে একটি বড় বা মাঝারি)। একটি আঁচড়া উপর এক গাজর ঘষা, finely, 2 পেঁয়াজ কাটতে এবং উদ্ভিজ্জ তেল এটি সব ভাজা। ভয়াবহ গরম পর সবজি সঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেল অবশিষ্টাংশ ড্রেন করা প্রয়োজন। উপরন্তু, যা সব সালাদ উপাদানগুলো স্তুপীকৃত স্তর সামান্য মেয়নেজ পিচ্ছিল। প্রথম স্তর একটি মুরগীর সিনার মাংস, তারপর আলুবোখারা, তারপর গাজর এবং পেঁয়াজ, পনির শেষ স্তর স্তুপীকৃত হয়। শীর্ষ আলুবোখারা দিয়ে সাজানো যেতে পারে।

মাংস সালাদ লাইনে আলুবোখারা সঙ্গে

300g আলুবোখারা (pitted) গরম জল শোষণ, এবং তারপর শুকনো এবং রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। রান্না করা মাংস (গরুর মাংস) এর 300g ছোট কিউব (না অর্ধেকেরও বেশী একটি সেন্টিমিটার) করে কেটে নিন। 3-4 বড় ডিম এবং 2 বৃহৎ আলু সিদ্ধ, শীতল এবং স্পষ্ট। কুসুম আলাদাভাবে ঘষা প্রোটিন পৃথক আলু কিউব মাংস হিসাবে একই করে কেটে নিন। পেঁয়াজ এক মাথা একটি পাতলা অর্ধ রিং, একটি আঁচড়া এক বড় টক আপেল ঘষা (মাঝারি বা বড়) করে কেটে নিন।

ওপকরণ স্তুপীকৃত স্তর: 1) আলু, পেঁয়াজ, ডিম প্রোটিন - মেয়নেজ ভরা এবং নাড়া, 2) আপেল, 3) মাংস 4) আলুবোখারা। সকল মেয়নেজ ভরা এবং grated ডিমের কুসুম দিয়ে ছিটিয়ে। কক্ষ তাপমাত্রায় 2 ঘন্টা এবং তারপর 4-5 ঘন্টার জন্য জন্য সালাদ রিজার্ভ ফ্রিজ মধ্যে প্রবিষ্ট করান মুছে ফেলুন। ব্যবহারের আগে, আপনি সালাদ কাটা আজ সাজাইয়া পারেন।

Beets এবং কাজের উপর আলুবোখারা সঙ্গে সালাদ

সালাদ জন্য বীটরুট 1 কেজি, 350g আলুবোখারা, 1 কাপ আখরোট, রসুন ও মেয়নেজ এর লবঙ্গ দুয়েক প্রয়োজন হবে। Beets পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়া এবং ফোঁড়া করতে হবে। বীট গাছ রান্না বৈশিষ্ট্য যা সংরক্ষণ করে রাখার পরিপূর্ণ রং কিছু কাটা হবে না হয়। সম্মতি, একটি ছুরি দিয়ে চেক করতে যদি এটা বীট গাছ সজ্জা বিনামূল্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, তাহলে এটি সুইচ বন্ধ, এবং শান্ত পেতে করার সময়। ঠান্ডা Beets ঝাঁঝরি। আলুবোখারা finely, পটির কাটা হয়, আখরোট পেষ। রসুন finely,, কাটতে যাবে ঝাঁঝরি বা chesnokodavkoy ব্যবহার করুন। সব উপাদান মিশ্রিত করা এবং মেয়নেজ, finely, কাটা আজ বা বাদাম দিয়ে অলঙ্কৃত করা।