শীতকালীন সালাদ রেসিপি

রাশিয়া সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে একজন, সম্ভবত, শীতকালীন সালাদ হয়। এটি এমনকি জাতীয় থালা বলা যায় না। এটা এক ছুটির দিন এই থালা ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। এবং যদি আপনি এই উৎসব সম্পর্কে কথা বলতে নববর্ষ হয়, শীতকালীন সালাদ আসলে ছুটির দিন প্রতীক হল, মানডারিন এবং গাছ করেন।

কোন গৃহিনী শীতকালীন সালাদ কিভাবে রান্না জানেন। যাইহোক, পরিবারের প্রত্যেক তার গোপন, তার প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়েছে। কেউ কেউ সর্বোত্তম শীতকালীন সালাদ পছন্দ অন্যদের বিপরীত, পরীক্ষা এবং রেসিপি করতে চান যখন সালাদ শীতকালীন, কখনও কখনও এটি একটি মাষ্টারপিস হয়ে যায়।

আপনি একটি ক্লাসিক রেসিপি সালাদ শীতকালীন নিতে পারেন, সবাই জানে এটা আলু, আচার, সেদ্ধ সসেজ, ডিম, পেঁয়াজ এবং অন্তর্ভুক্ত ডাল। কিছু গৃহকর্ত্রী, যদিও কখনো কখনো রান্না গাজর যোগ, কিন্তু এটা একটি অপেশাদার আছে। কারণ এই সালাদ জন্য প্রয়োজনীয় সব উত্পাদনগুলি সহজ শীতকালে পেতে যথেষ্ট, এটা সাধারণ শীতকালে নামক হয়।

কিন্তু আধুনিক রাঁধুনি বেশ কয়েকটি বিকল্প শীতকালীন খাবারের তথাকথিত, যা কখনও কখনও এমনকি আপনার "পিতামহ" মত নিয়ে এসেছেন। উদাহরণস্বরূপ, একটি শীতকালীন সালাদ রেসিপি এক সংস্করণ।

উপকরণ: রেডিমেড মটরশুটি - 1 বয়াম, জরা শসা - 3-4 টুকরা, সিদ্ধ ডিম - 1-2 টুকরা, গাজর এবং পেঁয়াজ - 4 টুকরা এবং মেয়নেজ জ্বালানি ভরার জন্য।

প্রস্তুতি:

আচার আপীত মটরশুটি সঙ্গে diced এবং তারপর শসা সালাদ বাটি একসঙ্গে গুটান। চিকেন ডিম finely, চপ এবং সালাদ বাটি যোগ করুন। একটি উদ্ভিজ্জ তেল পেঁয়াজ এবং গাজর একটি প্যান মধ্যে আরও passiruem, এবং তারপর ঠান্ডা, তেল উপচে এবং একই সালাদ বাটি মধ্যে সব শেষ। মেয়নেজ সঙ্গে পরিহিত থালা চূড়ান্ত পর্যায়ে। স্বাদ জন্য আপনি তাদের একটি সালাদ যোগ করতে পারেন marinated মাশরুম।

এখানে চিকেন শীতকালীন সঙ্গে একটি সালাদ জন্য আরেকটি রেসিপি। এই ক্ষেত্রে, আপনার প্রয়োজন হবে:

2 আলু, 2 জরা শসা, পেঁয়াজ, ডিম - 2 টুকরা, গাজর - 2 পিসি, টিনজাত ডাল 200 গ্রাম মুরগির (ভাল fillets নেওয়া), মেয়নেজ, পার্সলে, মরিচ, লবণ।

প্রস্তুতি:

প্রথম এই সামান্য podsolite মধ্যে গাজর, আলু এবং ডিম, জল রান্না করা করা হয়। চিকেন এছাড়াও ফোঁড়া প্রয়োজন। একবার মৌলিক উপাদানের রান্না করা, মুরগির রেখাচিত্রমালা (পাতলা), এবং সেদ্ধ সবজি এবং ডিম ছোট বেশী মধ্যে কাটা কাটো। এছাড়াও, শসা, সবুজ শাক এবং পিঁয়াজ কাটার ভুলবেন না। যখন সবকিছু প্রস্তুত,, এক থালা সব উপাদানগুলো করা লবণ, মরিচ যোগ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। মনে রাখবেন এটি শুধু লবণ হিসেবে কাজ, পাশাপাশি সামনে মেয়নেজ সালাদ সঙ্গে lubricated করা কাম্য নয়। অন্যথায়, সালাদ রস ও খুব স্বাদহীন হবে।

আর তুমি ধূমপান মাছ দিয়ে শীতকালীন সালাদ রেসিপি তাকান হিসেবে? এই সুস্বাদু রেসিপি চেষ্টা করুন।

আপনি প্রয়োজন: ধূমপান টুনা, স্মোকড স্যামন 200g, কোঁকড়া লেটুস, আভাকাডো, জাম্বুরা, ডালিম, চুন, জলপাই তেল এবং মরিচ, এবং লবণ 100 গ্রাম।

প্রস্তুতি:

অ্যাভোকাডো ছুলা এবং কিউব করে কাটা, তারপর লেবু রস সঙ্গে এটি ছিটিয়ে। লেটুস কোলে বিরতি, কাটা না করাই ভাল। টুনা এবং স্যামন পাতলা টুকরা করে কেটে নিন। অনুরূপ একটি থালা অংশ বিভক্ত করাই ভালো। প্রতিটি প্লেট লেটুস, আভাকাডো এবং মাছ দিলেন। একটু ডালিম বীজ সঙ্গে ছিটিয়ে। জাম্বুরা ছুলা এবং প্রতিটি ফালি কাটা এবং প্লেট উপরে ব্যবস্থা করে। সালাদ স্বল্প মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে। এই সুস্বাদু থালা জন্য ভর্তি প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন আরও ভাল তাদের পিটান থেকে লেবু রস দিয়ে তেল মিশ্রিত করা প্রয়োজন, এবং। টেবিলের উপর একটি মাষ্টারপিস জমা দেওয়ার আগে, এটা তেল এবং চুন রস ড্রেসিং ফলে পূরণ করুন।

এই অস্বাভাবিক সালাদ রেসিপি শীতকালীন, অপরিহার্য ভিটামিন গুণাবলী মাধ্যমে এর বিস্তার পেয়েছিলাম। তিনি, অবশ্যই, ঐতিহ্যগত শীতকালীন সামান্য প্রতিচ্ছায়া bears, কিন্তু তার রূপের অন্যতম।

উপভোগ ক্ষুধা!