সালাদ, সম্ভবত, সবচেয়ে বিখ্যাত ও সার্বজনীন খাবারের মধ্যে একটি। কোনও দেশের জাতীয় খাবারের মধ্যে বিভিন্ন রেসিপিগুলি পাওয়া যায়। হালকা সালাদ - সবজি, গ্রীষ্ম, জলপাই তেলের সাথে - ডিনারের জন্য একটি চমৎকার অতিরিক্ত হতে হবে অথবা যারা একটি খাদ্যের জন্য হালকা ডিনারের মতো সেবা প্রদান করে, এবং হৃদয়গ্রাহী মাংস বা মাছ সম্পূর্ণভাবে দ্বিতীয়টি প্রতিস্থাপন করতে পারে বা উত্সব টেবিলের উপর পুরো ডিশ তৈরি করতে পারে। এক ধরনের বিকল্প পনির সঙ্গে একটি মুরগির সালাদ হয় অবশ্যই, এটি ডায়াবেটিস বলা যাবে না - উপাদানগুলো বেশ ক্যালরিযুক্ত, প্লাস সতেজ ক্রিম, ময়দা বা উদ্ভিজ্জ তেল থেকে ড্রেসিং কেবল ফ্যাট যোগ করবে। কিন্তু এই stunningly সুস্বাদু থালা মর্যাদাপূর্ণ সঙ্গে আপনার উত্সব সাজাইয়া এবং মদ জন্য একটি চমৎকার নাক হিসাবে পরিবেশন করা হবে। তারা আপনার দৈনিক মেনুতে বৈচিত্রপূর্ণ করতে পারে, কারণ পনির সঙ্গে মুরগির সালাদ পুষ্টিকর এবং পুষ্টিকর, এবং এই পুরুষদের পছন্দ কি ঠিক। সুতরাং, আসুন রান্না করা নিচে না এই নিবন্ধটি আপনি দুটি রন্ধনপ্রণালী পাবেন, যা প্রতিটি প্রধান উপাদানের (পনির এবং মুরগির) রয়েছে, কিন্তু অন্যান্য উপাদান এবং পরিবেশন উপায় দ্বারা পৃথক।
কিভাবে পনির এবং ক্যানড ভুট্টা সঙ্গে মুরগির একটি সালাদ করতে
একটি বড় অংশ জন্য আপনি প্রয়োজন হবে:
- 250 পোড়া মুরগির (পাত্র বা হ্যাম);
- কোনো নরম পনির 200 গ্রাম;
- 2 মাঝারি আকারের বুলগেরিয়ান বেল মরিচ;
- হিমায়িত ভুট্টা 300 বা জি বা 1 টি পাত্র;
- 2 ছোট বাল্ব - এক সাদা, অন্য লাল;
- সজীব - 2 টেবিল চামচ প্রাকৃতিক ভিনেগার, লবণ, কালো মরিচ এর চামচ;
- জ্বালানি জন্য সবজি তেল।
মাংস ছোট, সুস্বাদু কিউব, তুষারপাতসহ সবজি কাটা। পনির একটি বড় খিলান উপর ঘষা হয়। আপনি হিমায়িত ভুট্টা ব্যবহার করে, এটা সালাদ এ যোগ করার আগে এটি কয়েক মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে হালকাভাবে ভাজা হওয়া উচিত। চিকেন, ভুট্টা, পনির এবং মরিচ মিশ্রণ ভাল, শুধু উপাদানগুলি মিশ্রিত করা এবং তেল, ভিনেগার এবং মশলা একটি সস যোগ করুন। ডিশ প্রস্তুত ব্যবহারের আগে, তিনি একটি সামান্য শোধক দিতে হবে। যদি আপনি একটি উত্সব টেবিলের উপর একটি সালাদ পরিবেশন, একটি সবুজ শাক বা একটি মুষ্টিমেয় crackers এর sprigs একটি দম্পতি সঙ্গে এটি সাজাইয়া, যা পরিবেশন আগে সরাসরি ঢেলে দেওয়া উচিত। তার জন্য, আপনি একটি mayonnaise ড্রেসিং ব্যবহার করতে পারেন বা সস ক্রিম বা সরিষা উপর ভিত্তি করে মিশ্রিত, যা আপনি পরবর্তী রেসিপি সম্পর্কে পড়তে পারেন।
পনির এবং croutons সঙ্গে চিকেন সালাদ
এই ডিশ স্পষ্টভাবে আপনার পরিবারের পুরুষ অর্ধেক স্বাদ হতে হবে, কারণ মুরগির মিশ্রণ, পনির এবং রুটি স্ব-পাকানো রুটি একটি পরিচিত স্যান্ডউইচ যে কিছুই চেহারা পরিবর্তন সামান্য বেশী। তার জন্য, নিতে:
- 300 গ্রাম উঁচু মুরগির পাত্র, বুকের চেয়ে ভালো;
- পনির 200 গ্রাম;
- একটি শুকনো রুটি 5-6 ছোট স্লাইস;
- 300 গ্রাম খরা ক্রিম;
- সরিষা এবং লবণ একটি চা চামচ
প্রথমে একটি সালাদ মধ্যে উপাদানগুলি কাটা - চিকেন, পনির, রুটি রোলস (প্রায় 100 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য রুটি শুকনো) ছোট cubes আকার নিতে হবে। পরবর্তী, একসঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত করা, খরা ক্রিম, লবণ এবং সরিষা একটি ড্রেসিং যোগ করুন। সম্পন্ন। সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উপাদানগুলি এই পুষ্টিকর থালা অবশ্যই আপনার পরিবারের প্রিয় খাবার এক হতে হবে, এবং এটি সহজভাবে এবং দ্রুত রান্না করা।