মাছ স্যালাডে: পিগি রেসিপি। টিনজাত মাছ দিয়ে স্যালাড: রেসিপি

মাছ স্যালাডে সবসময় আমাদের দেশে মহান জনপ্রিয়তা উপভোগ করেছি। কেন তবে আজ আমরা আপনার কাছে সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সহজ ডিশ, যার মধ্যে রয়েছে এবং টিনজাত উপস্থিত করতে চান, এবং জরা পণ্য।

ধান সঙ্গে অস্বাভাবিক মাছ সালাদ: ধাপে রেসিপি

এই থালা জন্য আপনি প্রয়োজন হবে:

• লবণাক্ত হেরিং - 1 পিসি মাঝারী মাপের;।
• লং শস্য ধান - 3 বৃহৎ চামচ;
• মিষ্টি পেঁয়াজ বাল্ব - 3 মাথা;
• তাজা সবুজ সালাদ পাতা - 30-40 গ্রাম;
• বড় ডিম - 3 পিসি;।
• ভিনেগার - 60 মিলি;
• উচ্চ চর্বি মেয়নেজ - ব্যক্তিগত পছন্দ যোগ;
• লবণ - ফুটন্ত শস্য জন্য।

প্রধান উপাদান প্রস্তুতি

ধান শস্য দিয়ে মাছ সালাদ সবসময় একটি উপাদেয় গন্ধ হয়েছে। আর থালা উপস্থাপনা - এর ব্যতিক্রম নয়। যাতে এটা প্রস্তুত করার জন্য, তা বাছাই করা প্রয়োজন দীর্ঘ শস্য চাল, এবং তারপর লবণাক্ত পানিতে সিদ্ধ (ঝুরঝুরে পেতে) একটি চালনী, সর্বোচ্চ ফালা এবং শান্ত তরল মধ্যে পুনরায় সেট করুন। এর পরে, মাথা, পাখনা, চামড়া ও হাড় থেকে লবণাক্ত হেরিং পরিষ্কার, তারপর ছোট কিউব করে অবশিষ্ট fillets কাটা।

উপরন্তু, সুস্বাদু মাছ সালাদ রেসিপি যেমন পেঁয়াজ হিসাবে উদ্ভিজ্জ অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। দিতে থালা একটি অস্বাভাবিক অম্ল, এটা পরিষ্কার, finely, ছিন্নাংশ হতে হবে এবং আধা ঘন্টার জন্য ভিনেগার শোষণ করা উচিত নয়। এই সময়ে আপনি হার্ড সিদ্ধ ডিম ফোঁড়া এবং তাদেরকে একটি ছুরি দিয়ে কেটে পারবেন না।

খাদ্য গঠন এবং টেবিলে এর সঠিক ফিড

মাছ স্যালাডে স্তর এবং আলোড়ন যেমন প্লেটের উপর পরিপূর্ণ হয়। উপস্থাপিত থালা দ্বিতীয় ধরনের জন্যে। এটি করার জন্য, এক করা উচিত খাবারের ঠান্ডা ঝুরঝুরে চাল, লবণ হেরিং, ভিনেগার পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং হার্ড সিদ্ধ ডিম এবং চর্বি মেয়নেজ মধ্যে ভিজিয়ে দিল। যেমন কর্ম ফলে আপনি একটি মোটামুটি পুরু এবং সুগন্ধি ভর একটি ফ্ল্যাট প্লেট, সবুজ সালাদ পাতার সঙ্গে প্রাক রেখাযুক্ত সম্মুখের আউট স্লাইড প্রয়োজন পেতে। ছুটির দিন টেবিল জন্য, এই থালা portioned সালাদ মধ্যে প্রসারণ করা সম্ভব।

"একটি পশম কোট অধীনে হেরিং?" সালাদ প্রস্তুত করতে কিভাবে

মাছ তুলি স্যালাডে পেশ করা হচ্ছে, যেমন একটি পশম কোট অধীনে হেরিং যেমন রাশিয়ান ঐতিহ্যগত খাবারের উল্লেখ না। সব পরে, এটি তার সবচেয়ে গৃহকর্ত্রী উল্লসিত টেবিল জন্য প্রস্তুতি ছিল।

সুতরাং, এই সালাদ প্রস্তুতি প্রয়োজনীয়তার:

• টাটকা Beets 2 পিসি krupnaya-।
• পটেটো কন্দ গড় - 3 পিসি;।
• পেঁয়াজ সাদা মিষ্টি - 2 মাথা;
• লবণাক্ত হেরিং - 1 বড় টুকরা;।
• বড় মুরগির ডিম - 3 পিসি;।
• টাটকা গাজর গড় - 3 পিসি;।
• উচ্চ চর্বি মেয়নেজ - ব্যক্তিগত পছন্দ যোগ;
• লবণ - (ফুটন্ত শাকসবজি জন্য) খেয়ে।

প্রস্তুতি খাদ্য

লবণাক্ত মাছ এবং সবজি উপস্থাপিত সালাদ মোটামুটি দ্রুত এবং সহজে সম্পন্ন করা হয়। এটি করার জন্য, নিম্নলিখিত উপাদানগুলো ত্বক সরাসরি ফোঁড়া: আলুর কন্দ, গাজর এবং Beets বৃহৎ গড়। এই ক্ষেত্রে, পানি সাবধানে হতে একটু লবণ ঢালা উচিত নয়। তাই সালাদ আরো ধনী এবং সুস্বাদু হবে।

যতক্ষণ না শাকসবজি সেদ্ধ করছেন, তখন আপনি হেরিং প্রক্রিয়াকরণ করতে পারেন। এটা তোলে ধুয়ে খাওয়া উচিত এবং তারপর সব পাখনা, লেজ, মাথা, ছুলা মুছে ফেলুন এবং শৈলশিরা থেকে বীজ অপসারণ কাটা। এই ক্রিয়াগুলি আপনি শুধুমাত্র মাছে পুণ্য, যা finely, চপ করা প্রয়োজন লবণাক্ত হবে ফলে।

একবার শাকসবজি নরম, তারা বায়ু ঠান্ডা, এবং তারপর ছুলা এবং ঝাঁঝরি প্রয়োজন। উপরন্তু, এটা খুবই finely, হওয়া উচিত একটি তাজা পেঁয়াজ এবং সিদ্ধ ডিম কাটো।

গঠনের প্রক্রিয়া

স্যালাড মাছ না লাগে অনেক সময়। তার সুন্দর গঠনের অগভীর থালা গ্রহণ করা এবং কাটা হেরিং পৃষ্ঠের প্রস্তুত করা প্রয়োজন। ক্রমে, মাছ পেঁয়াজের একটি স্তর দিয়ে ঢেকে দিতে হবে, তারপর আলু, ডিম, গাজর এবং Beets করা। এটা লক্ষনীয় তার আগে আগামী পণ্যের ছড়ায়, পূর্ববর্তী স্তর চর্বি মেয়নেজ lubricated করা প্রয়োজন।

কিভাবে সালাদ "তামড়ি ব্রেসলেট" করতে?

মাছ স্যালাডে, রেসিপি যা আমরা বিবেচনা করা হয়, তাই না শুধুমাত্র নোনতা খাবার থেকে, কিন্তু সংরক্ষণ ব্যবহার করতে প্রস্তুত করা সম্ভব। সব পরে, তাদের সঙ্গে এই থালা অধিক সুগন্ধি এবং সুস্বাদু হবে।

ডালিম এর সুন্দর এবং অস্বাভাবিক সালাদ দানা সঙ্গে রান্নার জন্য থেকে প্রাপ্ত করা উচিত:

• ডিমের মুরগির মান মান - 3 পিসি;।
• টক সবুজ আপেল - 2 পিসি;।
• পেঁয়াজ মিষ্টি পেঁয়াজ - 1 মাথা;
• রেডিমেড টুনা - 1 স্ট্যান্ডার্ড ব্যাংক;
• পনির কঠিন - 130 গ্রাম;
• চর্বি দম্বল - (স্যালাডে জন্য) 5 বড় চামচ;
• উচ্চ ক্যালোরি মেয়নেজ - (স্যালাডে জন্য) 5 বড় চামচ;
• বড় পাকা ডালিম - 1 টি কম্পিউটার। (জন্য শোভাকর খাবারের)।

প্রসেসিং পণ্য

এটা লক্ষনীয় যে আজ টিনজাত মাছ দিয়ে বিপুল জনপ্রিয় স্যালাডে। রেসিপি যেমন বলিষ্ঠ এবং সুস্বাদু খাবারের প্রায় সব গৃহকর্ত্রী জানি। সব পরে, তারা দ্রুত এবং সহজে, এবং বরং অস্বাভাবিক হয়। এই মূল স্যালাডে নিরাপদে দায়ী করা যেতে পারে এবং "তামড়ি ব্রেসলেট"। তার উজ্জ্বল প্রসাধন সব উল্লসিত টেবিল একটি বিশেষ মেজাজ দেব।

এই থালা প্রস্তুত করার জন্য, এটা ডিম হার্ড সেদ্ধ ফোঁড়া এবং তারপর ঝাঁঝরি প্রয়োজন। একইভাবে, এটি হার্ড পনির এবং তাজা চুকা আপেল সঙ্গে সম্পন্ন করতে হবে। এর পরে, finely, কাটা পেঁয়াজ, এবং তারপর টুনা সঙ্গে একটি বয়াম খুলে একসঙ্গে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে একটি গভীর গর্ত এবং ম্যাশ রাখা স্লারি একটি রাষ্ট্র থেকে ঝোল সঙ্গে। ডালিম যেমন ফল থেকে সম্মান সঙ্গে, তারপর, এটা উপরের অংশ একটু কুচকে হওয়া উচিত, এবং তারপর জল একটি বাটি মধ্যে চুবান এবং সমস্ত পুরো peeled শস্য ও ছায়াছবি আলাদা।

মূল খাবারের গঠন

যেমন একটি সালাদ তৈরি করতে আপনি যদি একটি অগভীর কিন্তু ওয়াইড ব্যাস প্লেট নিতে এবং তার মাঝের অংশ সেট করতে হবে বহুমুখী কাচ। এর পর, বাটি কোণগুলি প্রয়োজন বোধ করা হয় খুব পুরু লে টিনজাত টুনা লাট নয়। মাছ উপরে একটি অনুরূপ পদ্ধতিতে তাজা পেঁয়াজ স্থাপন করা উচিত, এবং তারপর সিদ্ধ ডিম, grated আপেল ও ঝাল পনির বিতরণ করতে। অধিকন্তু, সব স্তরগুলির টক ক্রিম এবং মেয়নেজ এর পাড়া মিশ্রণ মলা করা প্রয়োজন। শেষ পর্যন্ত আপনাকে যত্নসহকারে সালাদ থেকে গ্লাস সরাতে চান এবং থালা সুন্দর Burgundy ডালিম বীজ আবরণ।

সবচেয়ে সূক্ষ্ম সালাদ "লজ্জাবতী"

আপনি টিনজাত মাছ দিয়ে একটি সালাদ প্রস্তুত করতে চান, রেসিপি আশ্চর্যজনক সহজ, আমরা সুপারিশ করছি যে আপনি একটা তুলি এই দেশে "লজ্জাবতী" বলা বেশ জনপ্রিয় থালা নিতে। যেমন পণ্য কেনা প্রয়োজন তৈরি করতে:

• কোনো টিনজাত মাছ (স্যামন, টুনা, রোগা লোক তেল, saury এবং তাই ঘোষণা।) - 1 ব্যাংক;
• টাটকা গাজর মাঝারি - 2 পিসি;।
• লং শস্য ধান - গণমাধ্যমে কাপ;
• বড় মুরগির ডিম - 4 পিসি;।
• উচ্চ ক্যালোরি মেয়নেজ - 160 গ্রাম;
• পনির কোনো কঠিন - 130 গ্রাম;
• লবণ - ফুটন্ত শস্য ও শাকসবজি জন্য।

প্রক্রিয়াকরণ উপাদানগুলো

সমস্ত উপাদান ভাল যেমন একটি থালা বিরচন আগে চিকিত্সা করা উচিত নয়। এই লবণাক্ত পানি, গাজর, এবং তারপর শীতল, ছুলা মধ্যে একটা ফোঁড়া প্রয়োজন এবং একটি ছোট আঁচড়া তে এটি ঝাঁঝরি। একই প্রক্রিয়াকরণ চলছে ও কঠোর পনির ইন করতে হবে।

এটা লক্ষনীয় যে অনেক গৃহকর্ত্রী তাতে আলু যোগে সঙ্গে কাজ করতে, "Mimoza" সালাদ ব্যবহৃত। যাইহোক, আমরা বাঁধাধরা থেকে দূরে সরাতে সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং উদ্ভিজ্জ চাল শস্য দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়েছে। এটা তোলে পুনরুক্তি করা উচিত, ভঙ্গুর রাষ্ট্র পর্যন্ত ফোঁড়া, ঠান্ডা জলে ধুয়ে এবং সম্পূর্ণরূপে তরল স্ট্রিপ। এছাড়া finely, পেঁয়াজ, ঝোল মুরগির ডিম চপ প্রয়োজন এবং কুসুম থেকে সাদা আলাদা, এবং আরো বিভিন্ন পাত্রে মধ্যে একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া তাদের ঘষা।

স্তরপূর্ণ খাবারের দ্রুত গঠন

চাল বাইরে অনেক কোমল ও সুস্বাদু দিয়ে মাছ সালাদ। এবং "লজ্জাবতী" এই - এর ব্যতিক্রম নয়। যেমন একটি সালাদ গঠন, আপনি, নয় খুব গভীর বাটি নিতে ক্যান এটা করা, অনেক তাদের কাঁটাচামচ প্রসারিত করতে এবং সমানভাবে সমগ্র প্লেট ছড়িয়ে প্রয়োজন। মাছ উপরে পেঁয়াজ স্থাপন করা উচিত, এবং তারপর পর্যায়ক্রমে: সেদ্ধ দীর্ঘ শস্য চাল, grated গাজর, ডিমের সাদা, পনির এবং ডিমের কুসুম। গত ব্যতীত সকল স্তর প্রচুর পরিমাণে উচ্চ ক্যালোরি মেয়নেজ মসৃণ প্রয়োজন।

স্যামন এবং আনারস এর সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক সালাদ

উপস্থাপিত থালা আপনার অতিথিদের কোন ছাপ হবে। সব পরে, লাল লবণাক্ত মাছ, সবজি ও রেডিমেড ফল এর বিস্ময়কর সমন্বয় সবাইকে ইমপ্রেস করুন। কিন্তু প্রথম প্রথম জিনিস।

প্রয়োজনীয় উপাদান

এমন একটি অস্বাভাবিক মিশ্র সালাদ করতে হবে প্রস্তুতি জন্য:

• চর্বিজাতীয় লবণাক্ত স্যামন - 260 গ্রাম;
• মেয়নেজ ছাড়া বাঁধাকপি সমুদ্র - 200 গ্রাম;
• টিনজাত আনারস টুকরা - 250 গ্রাম;
• মিষ্টি ঘণ্টা মরিচ - 1 বড় টুকরা;।
• তীর সবুজ পেঁয়াজ এবং তাজা - একটি ছোট মরীচি;
• চীনা বাঁধাকপি - 4 মাঝারি গাছের পাতা;
• ক্যালোরি মেয়নেজ - প্রায় 200 গ্রাম;
• সমুদ্র লবণ এবং সংখ্যাতত্ত্ব - স্বাদ।

প্রস্তুতি পণ্য প্রক্রিয়া

সমস্ত উপাদান আলাদাভাবে সামনে যেমন একটি মিশ্র এবং একটি বলিষ্ঠ সালাদ ক্রয় চিকিত্সা করা উচিত নয়। আরম্ভ করার জন্য, চামড়া ও হাড় থেকে লবণাক্ত স্যামন পরিষ্কার করুন, এবং তারপর চীনা বাঁধাকপি তাজা পাতার সঙ্গে কিউব সেটিকে কাটো। উপরন্তু, আপনি finely, পেঁয়াজ এবং সবুজ তীর ক্ষুদ্রতর চপ টিনজাত আনারস, পূর্বে তাদের রস থেকে বঞ্চিত কাটতে প্রয়োজন।

গঠনের প্রক্রিয়া

এই সালাদ স্তর গঠন করা উচিত নয়, এবং সমস্ত উপাদানগুলো একসঙ্গে মিশ্রিত করা। লবণাক্ত স্যামন,: এই কাজের জন্য, আপনি একটি বড় বাটি মধ্যে প্রকাশ করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলো চান সমুদ্র পাতা কপি (সম্পূর্ণরূপে বঞ্চিত তরল), টিনজাত আনারস, মিষ্টি মরিচ পেঁয়াজ ও চীনের বাঁধাকপি। ইচ্ছা, এই পণ্য সব লবণ এবং মরিচ যোগ করা যেতে পারে, এবং তারপর উচ্চ ক্যালোরি মেয়নেজ তাদের যোগ করতে পারেন এবং মিশ্রিত করা ভাল। যেমন কর্ম ফলে আপনি বেশ সুস্বাদু এবং ঘন ভর সুন্দর আকৃতি এবং বর্তমান অতিথি রাখা হতে পারে না।

কিভাবে টেবিল আনতে?

মাছ স্যালাডে, রেসিপি যে আমরা আজ পর্যালোচনা, আপনি কি করতে পারেন এবং ছুটির টেবিল ও স্বাভাবিক পরিবার ডিনার। সেই কোর্স যে খাওয়ানোর পরিবারের সদস্য ও অতিথিদের সামনে স্তর গঠিত হয় কিছুদিনের vyderzhatv ফ্রিজ নিশ্চিত হওয়া উচিত। সব পরে, একমাত্র উপায় পণ্য চর্বি মেয়নেজ শোষিত হয়েছে, যা সালাদ আরো কোমল, রসালো আর সুস্বাদু করে তোলে। আপনি যদি একটি মিশ্র থালা প্রস্তুত, এটা অবিলম্বে ভর্তি সস যোগ করার পরে উপস্থিত হতে পারবেন না। যে কোন ক্ষেত্রে, এই ধরনের রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টিকে শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় প্রধান খাবার থেকে ঠান্ডা পূর্বে সরবরাহ করা যায়।

দরকারী টিপস গৃহকর্ত্রী

আজ বিভিন্ন স্যালাডে যে নোনতা সঙ্গে প্রস্তুত করা হয় ধূমপান বা টিনজাত মাছ একটি বিশাল সংখ্যা আছে। তবে, যেমন একটি পণ্য ব্যবহার করতে, বিশেষ করে গ্রীষ্মে, এটি খুব সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, কারণ তারা সহজে বিষ করা যেতে পারে। সেজন্য যখন টিনজাত খাবার বেছে তাদের বৈধতা এবং নির্মাতার মেয়াদের বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে এবং নোনতা খাবার কেনার সময় - পেট রঙ তাকান (হরিদ্রাভ করা উচিত হবে না), চোখ (নিস্তেজ হতে হবে না) এবং মাছ-মাংস নিয়ে দৃঢ়তা (এটা করা উচিত হবে না ভঙ্গুর ও নরম)।