আলু স্টোরেজ

সকল উদ্যানপালকদের জানি যে আলু হত্তয়া - যে অর্ধেক যুদ্ধ আছে। এছাড়া সব শর্ত আলু জন্য সঞ্চয়স্থান ফসল সংরক্ষণ করার অনুমতি দেয় প্রদান করা প্রয়োজন। কন্দ সংগ্রহের পর ধ্বংসাবশেষ ও পৃথিবীর পরিষ্কার করা হয় এবং তার শুষ্ক করা হয়। কক্ষ যেখানে একজন আলু স্টোরেজ এবং বিশেষ সমাধান সঙ্গে নির্বীজিত নেই। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে সমাধান ব্যবহৃত slaked চুন এর: এটা 2.5 কেজি থেকে প্রস্তুত করা হয় দ্রুত চুন, এর যা জল 10 লিটার মিশ্রিত করা হয়। এছাড়া রুম বিশেষ কীট এবং রোগ নিয়ন্ত্রণ করার জন্য ডিজাইন করা তলোয়ার বাষ্পশোধন করা বাঞ্ছনীয়।

একটি বৃহৎ পরিসর ফসল লোকসান কন্দ মানের উপর নির্ভর করে। তারা সম্পূর্ণরূপে সুস্থ, অক্ষত, শুষ্ক হওয়া উচিত। তুষারাবৃত স্টোরেজ, কাটা, ছাঁচ, পচে এবং কন্দ উদ্গম হতে পারে না। পটেটো স্টোরেজ প্রযুক্তি নিয়মিত checkups এবং প্রতিষেধক নির্বীজন অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। গুদাম এবং বায়ুচলাচল সরঞ্জাম ভাল মেরামতের থাকা উচিত।

আলু সাধারণত ফসল পর দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ উপরে রাখা। পাড়ার পর দুই সপ্তাহের মধ্যে এটি "সঙ্গরোধ" সময়কাল এক ধরনের প্রেরণ করা হয়। এই সময়ে কন্দ থেকে +12 করতে: +18 ° সেঃ একটি তাপমাত্রা এবং 85-90% এর উচ্চ আর্দ্রতা এ রাখা হয়। সুতরাং ছোটখাট যান্ত্রিক ক্ষতি নিরাময় এবং কন্দ টিস্যু কভার শক্তিশালী। : মনে রাখবেন তাপমাত্রা কম আর নিরাময় প্রক্রিয়া রুমে। এই সময়ের পর সংগ্রহস্থলে তাপমাত্রা ধীরে ধীরে কমিয়ে আনতে হবে।

আলু স্টোরেজ অনেক কারণের উপর নির্ভর করে যা বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য তাপমাত্রা মধ্যে বায়ু আপেক্ষিক আর্দ্রতা, সেইসাথে অর্থনৈতিক উদ্দেশ্য আলু (টেবিল বীজ, মাড়, chipsovy)। সংগ্রহস্থল প্রক্রিয়া অনুকূল তাপমাত্রা প্রতিষ্ঠার দিয়ে শুরু হয় এবং ব্যবহার বা আলু বাস্তবায়ন না হওয়া পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

স্টোরেজ তাপমাত্রা আলু উদ্দেশ্য উপর নির্ভর করে সেট। +12 ° সি - এটি +2 মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে এছাড়াও, আপেক্ষিক আর্দ্রতা আলু নিরাপত্তার উপর একটি মহান প্রভাব থাকে। অত্যধিক আর্দ্রতা এ অগ্রহণীয় স্টোরেজ। যেমন পরিস্থিতিতে, কন্দ বিভিন্ন রোগের এবং বর্ধিত লোকসান উন্নয়নশীল হয়। আলু সবলে প্ররোহ, যা নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত পণ্যের গুণগত মান।

কমিয়ে আর্দ্রতা তাদের বর্ধিত সংকোচন ঘটে এবং খাদ্য ও বীজ বৈশিষ্ট্য ক্ষয় কারণে এছাড়াও কন্দ মান ক্ষতিকর নয়।

রুম প্রায়শই নিম্নলিখিত উপায়ে সম্পন্ন করা হয় আলু সংরক্ষণ:

1. বাল্ক (পাইলস সর্বোচ্চ উচ্চতা - 5 মিটার)।

2. বাক্সে (অধিকাংশ সুবিধাজনক উপায়, একটি শিল্প স্কেল সকল প্রক্রিয়ার যান্ত্রিক করতে পারবেন)। বক্স পাত্র উপর স্থাপন করা, এয়ার অবাধে রটান করতে সক্ষম হবেন।

3. পাত্রে।

4. ব্যাগ (সর্বোচ্চ স্টোরেজ উচ্চতা - 5 মিটার)।

আলু মান বজায় রাখার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত সক্রিয় বায়ুচলাচল হয়। সাধারণ তরলীকরণ বায়ুচলাচল পদ্ধতি পরিবেষ্টনকারী বাতাসে আলু স্টোরেজ স্বাভাবিক সরবরাহ, সেইসাথে আংশিক এবং সম্পূর্ণ এটা পুনর্ব্যবহার গৃহমধ্যে নিশ্চিত করা উচিত। প্রতিদিন এবং নিম্নলিখিত সপ্তাহের মধ্যে - - সঞ্চয়ের প্রথম সপ্তাহে প্রতি 3 দিন: এয়ার বিনিময় বায়ুচলাচল সিস্টেম দ্বারা বাহিত হয় আউট।

কিভাবে স্বাভাবিক cottagers মধ্যে আলু সংরক্ষণ করতে? উদ্যানপালকদের ছোট সেলারে, বেসমেন্ট, ক্ল্যাম্প বা গর্তে আলু রাখা। বেসমেন্ট কন্দ স্টোরেজ বা ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার তাদের একটি কাঠের বিন কাঠের তৃণশয্যা স্তর ঢেলে জন্য বেশি 1 m অথবা বাক্সে বাম নয়।

বিশেষ স্টোরেজ না থাকায় আলু কন্দ প্রস্তুত গহ্বর বাগানে সরাসরি রাখা যেতে পারে। সবচেয়ে উবু অংশ 2 মিটার পিট গভীরতা খনন। কন্দ 1 মি স্তর রাখলেন, তারপর উপরের তাদের শুষ্ক বালি (10 সেমি) সঙ্গে পূরণ করুন। বালি পিট ওভার মাটি দিয়ে কানায় কানায় পূর্ণ। ঠান্ডা এটা পিট, কাঠের মিহি গুঁড়ো, পাতা দিয়ে উত্তাপ।

ছোট মণ্ডল রেখাযুক্ত খাত বা প্ল্যাটফর্মের ব্যবহার করার জন্য। ট্রেঞ্চ পাইলস (0,5 মি গভীরতা পর্যন্ত) একটি পরিখা কন্দ ভরা থাকে। তাপ স্থল থেকে আসছে এবং দ্বারা পরিচালিত একটি অনুকূল তাপমাত্রা শর্তাবলী "শ্বাস" কন্দ সময় গঠিত হয়। কলার ইনসাইড উষ্ণ কভার বেধ এবং বায়ুচলাচল তাপমাত্রা পরিবর্তন করে স্থায়ী হয়। Burty শরৎকালে শুষ্ক আবহাওয়া রাখা। তাদের জন্য উপযুক্ত শুষ্ক, ভেদ্য মাটি। আলু জন্য এলাকার পরিষ্কার এবং তারপর একটি উচ্চারণ ভুল-চুন ব্যবহার নির্বীজিত। পাইলস 2 এক্স 5 মি দিয়ে তৈরি এবং উচ্চতা 1 মি।