ক্যালোরি, সুবিধা এবং সূর্যমুখী halvah এর ক্ষতিগ্রস্ত

সকল জানেন এবং halva ভালবাসেন, কিন্তু জানি না এটা দরকারী। আমাদের দেশে সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি সূর্যমুখীর বীজ উপর ভিত্তি করে। অতএব, দেখা যাক, কি বেনিফিট এবং সূর্যমুখী halvah এর ক্ষতিগ্রস্ত হয়।

halva গল্প

দূরবর্তী অতীতে, 5 ম শতকে যথা বিসি, halva রেসিপি ইরানে আবিষ্কৃত হয়। কেউ জানে না এটা ঠিক কিভাবে রাশিয়া পেয়েছিলাম। এক সংস্করণ যা প্রথমবার তিনি ওডেসা, হাজির যেখানে এটি শুরু করেন একটি গ্রিক ময়রা কাজী করতে এটা হয়েছে। সেখানে একটি উদ্ভিদ যে দিন উত্পাদিত halva বিভিন্ন ধরনের, যা সফলভাবে সারাদেশে বিক্রি 800 কেজি মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি আছে ছিল। গ্রাহকরা মধু বাদামে পূর্ণ, চকলেট, কাজুবাদাম, চিনি halva সঙ্গে Karaite চেষ্টা করতে পারে। আমাদের দেশে halva চেহারাও দ্বিতীয় সংস্করণ বণিক Sviridov, যিনি এই রেসিপি স্ত্রী, Medea নামে একজন গ্রিক বলা সাথে জড়িত। আমি ভাবছি, কি বেনিফিট এবং সূর্যমুখী halvah এর ক্ষতিগ্রস্ত সেই দিনগুলোতে ছিল? দুর্ভাগ্যবশত, এই প্রশ্নের উত্তর নেই।

ইস্ট ইন, উপায় দ্বারা, halva এখনও হাতে দলিত। এসব দেশের, এটা ভুট্টা, সুজি, গম, গাজর সহ প্রায় কোনো উদ্ভাবিত পণ্য, থেকে তৈরি করা হয় মিষ্টি আলু (yams)। রাশিয়া, এটা যান্ত্রিক উপায়ে সম্পন্ন করা হয়, এবং আমরা শুধুমাত্র একটি তার প্রজাতির কয়েক সচেতন: আখরোট, চিনাবাদাম, সূর্যমুখী, তিল, সম্মিলিত পেস্ট। ভ্যানিলা বা প্রস্তুত চকলেট আচরণ ডোবানো ব্যবহার করে পণ্য বিভিন্ন তোলে।

রেসিপি halva

ইতিমধ্যে কারো জন্য একটি গোপন এই পূর্ব মিষ্টির রেসিপি, তাই তিনি শুধু অলস জানেন। এদিকে, এটা খুবই সহজ: প্রথম প্রধান উপাদান মাটি (বীজ বা বাদাম), তারপর যোগ লটারি হয় এবং যতক্ষণ ফুঁয়োফুঁয়ো একটি সজাতি ভর প্রাপ্ত বীট হয়। এটা মুখের মধ্যে গলিত এবং একটি আদর্শ ফাইবার-স্তরপূর্ণ গঠন ছিল পেস্ট করার জন্য, একটি foaming এজেন্ট সিরাপ যোগ করা হয় (যষ্টিমধু রুট)। সমস্ত উপাদান প্রাকৃতিক একইরূপে প্রকৃতি হয়, তাই এটি শিশুদের জন্য অননুমোদিত পণ্য তালিকায় না থাকে।

বাড়ীতে Halva

এই আচরণ আপনি বাড়ীতে তৈরী করতে পারেন। এই নিন প্রেসক্রিপশন। আপনি সূর্যমুখীর বীজ তিন কাপ, ময়দা দুই কাপ, পানি, চিনি 200 মিলি, প্রয়োজন হবে 100 গ্রামে 100 উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভ্যানিলা এর মিলি।

বীজ যোগ ছাড়া একটি প্যান ভাজা সালে সূর্যমুখী তেল। এর পর, বেশ কয়েকবার তাদের মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে লাফালাফি। ময়দা, সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা একটি ফ্রাইং প্যান তেল যোগ ছাড়াই ক্রমাগত মন্থন। ভরাট প্রস্তুত প্যান চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল এবং লতাবিশেষ যোগ তত্প্রতি ফোঁড়া আনতে। বীজ এবং প্যান মধ্যে ময়দা ঢালা। মার্ক ফর্ম, অথবা এটি ত্তয়েল্ক্লথ চুর কাগজ রাখা, এটা করা, এবং কয়েক ঘন্টার জন্য একটি ফ্রিজ ঢালা বিন্দু ফলে ভর করা।

উপকারিতা এবং ক্ষতিগ্রস্ত শিশু

বেনিফিট এবং সূর্যমুখী halvah এর ক্ষতিগ্রস্ত শিশুদের জন্য কী কী? ভিত্তি করে খাবার বীজ এবং বাদাম, যা বি ভিটামিন যে ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী এবং ধারণ হয় মেমরির উন্নতি করে, ভিটামিন এ দৃষ্টি জন্য অপরিহার্য, এবং শিশু বৃদ্ধি ভিটামিন ই হৃদয়ে একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে।

প্রি-স্কুল শিশুদের এই প্রাচ্য কৃশতা দিতে সুপারিশ করা হয়। জিনিস যে শিশুদের মধ্যে দাঁত এখনও খুব সংবেদনশীল এবং দুর্বল, এবং তারা আটকে কণা halva পেতে পারেন। উপরন্তু এটি আঘাত করা করতে পারেন শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী মুখ। উপরন্তু, শিশুর সহজে তার চেপে রাখতে পারে।

পুরাতন শিশু, এই দরকারী পণ্য অনুমোদিত হয়, কিন্তু তার ব্যবহার সীমাবদ্ধ করা উচিত, গড়ে অংশ দৈনিক প্রায় 10-15 গ্রাম হওয়া উচিত। অবশ্যই, যদি আপনার সন্তানের বাদাম বা বীজ এলার্জি নয়। যাইহোক, halva এর দৈনন্দিন ব্যবহারের অবাঞ্ছিত, এটা যেমন Marshmallows, তাকে আজ ভোগ দেওয়া যেমন বিকল্প মিষ্টি করাই ভালো আগামীকাল মিছরি গণ্য, এবং পরের দিন প্রাচ্য মিষ্টি স্বাদ।

সূর্যমুখী halva: প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ব্যবহার

ভিটামিন ই, যা প্রায় halvah অতিরিক্ত উপস্থিত, অকাল বার্ধক্য, হার্ট এটাক সহ বিরুদ্ধে শরীর রক্ষা করে। বি ভিটামিন, শরীরের সাধারণ শর্তে উপকারী প্রভাব আছে ছাড়াই এটি আমরা সবসময় অসন্তোষ প্রকাশ করবে, তাকে সহ বা ছাড়া অসন্তুষ্ট ছিলেন, আমরা অনিদ্রা ছিল হবে, আমরা ত্বকের ফাংগাল রোগ, খুশকি এবং ব্রণ সহ নিরর্থক লড়াই হবে।

ধারণা করা হয় যে সূর্যমুখী halvah হাড় জন্য খারাপ, কিন্তু এটি আসলে একটা শ্রুতি। বিপরীতভাবে, তার গঠনে ভিটামিন D হাড় শক্তিশালী করা হয়েছে কারণ এটি সাহায্য করে শরীর ক্যালসিয়াম শুষে নিতে পারে। ম্যাগনেসিয়াম এছাড়াও, হৃদয় ও স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে স্বাভাবিক রক্তচাপ ফলে এবং পেশী নির্মাণ করতে সাহায্য করে।

রোগ জন্য একটি প্রতিকার হিসাবে আটকে দিন

বীজ এবং গাছ-হৃদয়ের বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ জন্য চমৎকার উপায়ে বলে মনে করা হয়, বিশেষত মাওকার্দিয়াল ইনফার্কশন মধ্যে যকৃতের অসুখ চিকিত্সায় প্রভাব আছে। উপরন্তু, অনেক বিজ্ঞানীর মতে, বীজ ম্যালিগন্যান্ট রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞরা এই এলাকায় গবেষণা পরিচালনার, দেখা গেছে যে সূর্যমুখীর বীজ যেমন স্তন, ডিম্বাশয়, অন্ত্র, ত্বক এবং ফুসফুস যেমন অঙ্গ টিউমার উন্নয়ন বাধা করতে পারবেন। স্টীল গিনি মুরগির, যা বছর সময় একটি পরীক্ষা হয়েছেন। সূর্যমুখীর বীজ তারা খাদ্য দৈনন্দিন যোগ করা হয়, পরীক্ষা ফলে টিউমার সংখ্যা হ্রাস পেয়েছে। এখন, আগে শিক্ষক টাস্ক মানব দেহের জন্য পদক্ষেপ একই বীজ চিহ্নিত হয়।

halva থেকে ড্যামেজ

Halva সূর্যমুখী - বেনিফিট বা শরীর থেকে ক্ষতি? কোন মিষ্টি হিসাবে, halva শুধুমাত্র কম পরিমাণে দরকারী। এটা ক্যালোরি যেমন ক্যালোরি এর মূল বাদাম বা বীজ গ্রাম প্রতি প্রায় 500 100 ইউনিট oscillates। থেকে তা অনুসরণ করে যে এই অপব্যবহার মাত্রাতিরিক্ত ওজনের বিবেচনা করে। এটা তোলে গুড়, যা বিরূপ ডায়াবেটিস সঙ্গে মানুষের স্বাস্থ্য প্রভাবিত করতে পারে ধারণ করে। এছাড়াও, পেস্ট একটি অতিপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টিকারী বস্তু নয়। অতএব, এটা সাবধানে সংবেদনশীল মানুষ ব্যবহার করা প্রয়োজন।

কি পণ্য সূর্যমুখী halva একত্রিত? উপকারিতা এবং গুডিজ ক্ষতিগ্রস্ত ইতিমধ্যে উপরে আলোচনা করা হয়েছে। সাধারণত, halva ভারী পণ্য জন্যে, তাই এটি যারা পাচনতন্ত্র কোন প্রকার অনিয়ম আছে তাদের জন্য খাদ্য গ্রহণ করা বাঞ্ছনীয় নয়। এটা তোলে চকলেট, পনির, মাংস ও দুগ্ধজাত সঙ্গে মেশা না। এটা তোলে বাকি থেকে একটি তরমুজ মত, উদাহরণস্বরূপ, আলাদা করেছি করাই ভালো। আমরা দেখেছি বেনিফিট এবং সূর্যমুখী halvah এর ক্ষতিগ্রস্ত ব্যবহারে স্বাস্থ্য ও মিতাচার এর রাষ্ট্র দ্বারা নির্ধারিত।

ডান পছন্দ যখন কেনার

একটি সত্যিকারের সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর halva সুক্ষ্ণ বিষয়গুলো সংখ্যা পরীক্ষা দ্বারা ক্রয় করা যাবে। ব্রাইট, উচ্চ মানের পণ্য, একটু ঝুরঝুরে। এটা "কেঁদো 'উচিত এবং একটি অন্ধকার চার্জার দিয়ে ঢেকে যাবে। আর্দ্রতা, রান্না কৌশল নিয়ম লঙ্ঘনের, পৃষ্ঠের উপর ভাষী, যে হয় বাড়তি চিনি বীজ সঙ্গে অতিদূরে করা হয়, অথবা। পণ্য তেল একটি খানা থাকে, তাহলে স্টোরেজ শর্ত লঙ্ঘিত হয়। প্রতিলেপন 18 ডিগ্রী উপরে তাপমাত্রা সহ্য করে না। সাবধানে একটি পণ্য পরিদর্শন, এটা বাদাম বা বীজ থেকে বর্তমান শাঁস হওয়া উচিত নয়। এটি উচ্চ মানের সূর্যমুখী halva মত হওয়া উচিত।

উপকারিতা এবং ক্ষতিগ্রস্ত এছাড়াও প্যাকেজিং উপর নির্ভর করে। তা চয়ন করার halva প্যাকেজিং দিকে মনোযোগ দিন। Halvah দীর্ঘ স্টোরেজ "লুকানো" একটি ভ্যাকুয়াম মধ্যে। এই পদ্ধতিতে নামমুদ্রাম্কিত, এটা অর্ধেক বালুচর উপর থাকা করতে সক্ষম হয়। বাস্তবায়ন কম সময়ের অ্যানালগ আউট তুলিত আছে, দ্রুত শোষক এবং অধিগ্রহণ তিক্ত স্বাদ তার বৈশিষ্ট্য। শক্ত কাগজ 60 দিন সম্পর্কে halva মিথ্যা সক্ষম। মনে রাখবেন, এই পূর্ব ডেজার্ট সহজে নির্গত শোষণ, তাই এটি স্টোরে ফয়েল বাঞ্ছনীয়।

সূর্যমুখী halva - এখানে একটি বিস্ময়কর মাধুরী হয়! উপকারিতা এবং ক্ষতিগ্রস্ত, এই মার্জিত স্বভাব ক্যালোরি বিষয়বস্তু এই প্রবন্ধে পর্যালোচনা করা হয়েছে। এই পণ্য অপরিসীম কথা বলতে পারেন। কিন্তু কিভাবে আপনি এটি আপ দিতে পারে? যদি দোকান থেকে halva একটি অবিশ্বাস হয়, তাহলে প্রতি এক বাড়ীতে এটা রান্না করতে সক্ষম হয়। স্বাদ যদিও এটা কিছুটা ভিন্ন, কিন্তু সম্পূর্ণভাবে প্রাকৃতিক হতে হবে।