চীনাবাদাম আসলে legumes হয়

চীনাবাদাম - একটি লতাপাতাসংক্রান্ত বার্ষিক উদ্ভিদ বিস্তৃত এর শিম। সাধারণত, এটা 25-40 সেমি উচ্চতা বৃদ্ধি। দ্য তার parnoperistoslozhnye সামান্য খাঁজকাটা হাতল ছেড়ে। কয়েক-ফুল সংক্ষিপ্ত ব্রাশ ফুল। পাঁচ আঘাতকারী, সাদাটে বা হলুদ, বাঁকা, কাপ bilabiate। নিষেক ডাই এবং পেডানকল এবং ডিম্বাশয় শুরুর পর ফ্লাওয়ার উপাদান সক্রিয়ভাবে হত্তয়া গভীর মাটি যেখানে ফল ডিম্বাশয় kokonoobraznoy ফর্ম থেকে বিকাশ ডাউন বাঁক। মটরশুটি নিজেদের বীজ বিভিন্ন পরিমাণে একটি ঘন জাল ফলত্বক্ সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়: 1 - 2 বীজ (5) এক বা দুই ইন্টারসেপশনগুলির হবে। সাধারণত বীজ আয়তাকার, মাংসল হয়, আকার 9 থেকে 20 মিমি পর্যন্ত একটি লালচে খয়েরি রঙের শেল সঙ্গে। জুন মাসে স্থল কাজুবাদাম ফুল - জুলাই ও ফল খুব দ্রুত পাকা - সেপ্টেম্বরে - অক্টোবর।

চীনাবাদাম - ইতিহাস ও রাসায়নিক রচনা

তিনি 16 প্রথম সংস্কৃতি মাটির কাজুবাদাম দেখা যায়। ব্রাজিল, যেখানে তিনি ঘটনাক্রমে চীন-এ এবং তারপর ইউরোপে হিংস্র হবে। তিনি রাশিয়া মধ্যে 18 শতকে পৌঁছেছেন। ক্ষেত্রের মধ্যে, চীনাবাদাম সোভিয়েত সময়ে শুধুমাত্র উত্থিত হতে থাকে।

বন্টিত এটা ককেশাস, নর্থ ককেশাস কিছু অংশে এখন, রাশিয়া ইউরোপীয় অংশ, মধ্য এশিয়ার দক্ষিণে।

রাসায়নিক রচনা। চিনাবাদাম বীজ বিজ্ঞানীরা যেমন দরকারী, শনাক্ত করেছি ফ্যাটি তেল, যার মধ্যে glycerides গ্রুপ lignoceric, arachidic, stearic, পামিটিক, অলিক, linoleic, gipogeevoy, লাউরিক, myristic, eykozenovoy, tseritinovoy এবং behenic অ্যাসিড 52% পর্যন্ত ধারণ করে। উপরন্তু বীজ তেল প্রোটিন (আপ 36% করা), globulins (18%), glyuteininy (প্রায় 16%), "Arachin" konarahin, ভিটামিন ই, বি 1 (যা ছুলা বীজ হয়), আছে pantothenic অ্যাসিড, biotin, ইত্যাদি । তৈলবীজ উপক্ষার Arachin, choline এবং betaine দাঁড়িয়েছে।

অবতরণ

রোপণ চীনাবাদাম (চীনাবাদাম বীজ) এপ্রিল শেষে কাছাকাছি, কখনও কখনও মে প্রারম্ভে। তিনি খুব ভাল শিথিল, বরং "রুক্ষ" মাটিতে লেগেছে। এর অর্থ এই যে এটা খুব ভেঙ্গে পড়ি নি হওয়া উচিত, সাবধানে ফোলা বা ডেলা বাধঁা কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। স্থল ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ হতে হবে। যদি অভাব আছে - রোপণ এবং একই আগে 15 মিটার বীজতলা - - 12 এ 200 গ্রাম - 100 যোগ করা আবশ্যক ফুল কান্ড শুরু আগে। সর্বোত্তম মাটি অম্লতা এই উদ্ভিদ জন্য 6.2 5.6 স্তর।

একে অপরের থেকে 15 সেন্টিমিটার একটি দূরত্ব 3 সেমি গভীরে রোপণ বীজ। এই চিনাবাদাম রোপণ পারবেন অনেক সহজ এবং আরও বেশি সুবিধাজনক আগাছা নিয়ন্ত্রণ করা - তাই এটা তাদের স্বাভাবিকভাবে বেড়ে ওঠার জন্য অনুমতি দেয় না, স্থল কম নীচু করা হচ্ছে। আর আগাছা সঙ্গে হইচই কম পান। মাটি অগত্যা জৈবপদার্থ সমৃদ্ধ হতে হবে। মৃত্তিকায় পরিণত গলিত জীবদেহ, পিট এবং সার মিশ্রণ - সাধারণ নির্ধারণ করুন।

যদি একটি কাছাকাছি মিশিয়ে বন - এটা আনতে এবং বনভূমির যোগ করুন (একটি ঊর্ধ্ব আলগা স্তর, যা খুবই সহজ খনন হিসাবে) করা বাঞ্ছনীয়।

যত্ন

8 সপ্তাহ - 6 পরে। পরে তারা বসে ছিল, চিনাবাদাম অঙ্কুরিত পুষ্প শুরু, পরাগিত। পিন্ডার - স্ব-pollinating গাছপালা। সব ফুল মারা পরে, এটা আলু মত প্রয়োজনীয় okuchit গাছপালা, এবং প্রচুর পরিমাণে জৈব মাল্চ বিছানা উপর ঢালা, কোন 5 চেয়ে বেশি মি একটি স্তর (পিট, কাঠের মিহি গুঁড়ো, মৃত্তিকায় পরিণত গলিত জীবদেহ, বালি থেকে)। মাল্চ অধীনে ভূমি আলগা এবং পিণ্ডময় হওয়া উচিত।

যদিও ফুল সময় চীনাবাদাম প্রচুর পরিমাণে পানি পান করালেন এটি হওয়া উচিত - প্রতি 3 - 4 দিন। কুঁড়ি করেন - প্রতি 1 - - 1,5nedeli উল্লেখযোগ্যভাবে জলসেচন কমানো। কিন্তু যদি এই সময়ের মধ্যে হঠাৎ করে ধ্রুবক বৃষ্টি অনুষ্ঠিত হবে - সব চিনাবাদাম রোপণ লুকাতে ভাল হবে।

ফসল

হার্ভেস্ট, অবতরণ 110 সময় থেকে গণনা - 120 দিন। এই মোটামুটি undemanding উদ্ভিদ। পাতার লক্ষণীয় হলুদ - জরুরি অবস্থা ফসল করার জন্য একটি সংকেত; ভাল ঝোপ pitchforks পতনসাধনের। ছায়ায় শোষক ভাঙা মটরশুটি খুঁজে রাখা করতে ভুলবেন না। শুকনো মটরশুটি সহজে ভাঙ্গা ডিঙি, এইভাবে একটি খুব, দরকারী পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু বাদাম মুক্ত করা।

সঠিক রোপণ এবং ভাল যত্ন সঙ্গে, চীনাবাদাম তার ঐশ্বর্যবান ফসল সঙ্গে আপনি আহ্লাদ হবে।