ছত্রাক পাউডার আবেদন। প্রসাধনী এবং রান্না শৈবাল

শৈবাল - একটি সাধারন একটি দলের জন্য নাম বিভিন্ন প্রাণী, যা, benthic এককোষী এবং বহুকোষী অন্তর্ভুক্ত, সেইসাথে কিছু সবুজ, নীল, লাল এবং বাদামী শৈবাল।

পুষ্টির কাজী নজরুল ইসলাম ভূমিকা ছোটো থেকে এবং কৃষি কাঠামোর জন্য সার বিভক্তি - তারা একটি ভিন্ন চেহারা এবং আবেদন মনে আছে। দুই বৃহত্তম ও সবচেয়ে বিখ্যাত এলাকায় যা ছত্রাক এর ব্যবহার - রান্না এবং অঙ্গরাগ করা হয়।

শৈবাল রান্না

রন্ধন - কার্যকলাপের অধিকাংশ সৃষ্টিশীল এলাকার এক, এবং সীফুড এখানে তার ন্যায়সঙ্গত জায়গা মহান ব্যাপৃত। মশলা, একা বা অন্যান্য মশলা সঙ্গে একযোগে হিসাবে - সেখানে ছত্রাক পাউডার সমর্থনযোগ্য ব্যবহার। শুকনো এবং টিনজাত উপাদানগুলো প্রথম ও দ্বিতীয় কোর্স, স্যালাডে, ডেজার্ট তাদের জায়গা খুঁজে।

"সীফুড" ভিটামিন কাজী নজরুল ইসলাম রূপান্তরিত হয়, মিষ্টি ও ককটেল মধ্যে পানীয় গঠনে খায়। খুব ভোজ্য ছত্রাক - কয়েক ডজন কিন্তু এখানে এটি শুধুমাত্র একটি সবচেয়ে জনপ্রিয় কয়েকটি হবে।

কেলপ

খাদ্য অনেক প্রজাতি ধ্বংস ছত্রাক। যথেষ্ট আয়োডিন দৈনিক প্রয়োজন তা 30-40 গ্রাম খেতে জন্য আপ করা হবে। কেলপ খাদ্য বিশাল পরিমাণ রান্না: এটা, সূপ মধ্যে চলিত বাঁধাকপি পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে মাংস বা মাছ দিয়ে একটি সাইড ডিশ, এটা মিছরি, পাস্তা, তোষামোদকারী আকারে ভোজ্য জন্য উপযুক্ত।

স্যুপ Dashi - জাপান, kombu যাই হোক না কেন কেলপ এক ধরনের বলা হয়, একটি ঐতিহ্যগত থালা রান্না করা। অনেক ছত্রাক পাউডার, মসলা এজেন্ট হিসাবে উপযুক্ত উভয় স্বাধীনভাবে এবং অন্যান্য মসলা দিয়ে মিশ্রণ মধ্যে - এটি একটি আচার হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

স্পিরুলিনা

কেল্প্ প্রোটিন খুব সমৃদ্ধ, এটা 77% পর্যন্ত - প্রায় তিনবার মাংস বেশি। এবং অবশ্যই, এটি পূর্ণ অর্থাত এটা সব রয়েছে অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড, এবং তাদের ছাড়াও - দরকারী ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো।

উপলভ্য স্পিরুলিনা পাউডার ফর্ম পাওয়া যাবে এবং ট্যাবলেট আকারে (এই ফর্মটি এটি একটি খাদ্য যুত হিসাবে)। একটি যুত হিসাবে ছত্রাক গুঁড়া ব্যবহার উপযোগী উপাদান ঐতিহ্যগত পশ্চিম খাবারের সমৃদ্ধ করতে পারবেন।

থলি

এই কেলপ একটি ভাল স্বাদ আলাদা করে না, তাই এটা প্রায়ই একটি সম্পূরক হিসাবে শুকনো ফর্ম ব্যবহার করা হয়। মূত্রাশয় অনেক ভিটামিন ও microelements, ওমেগা-3-অ্যাসিড, পলিস্যাকারাইড সহ রয়েছে, এটা শরীরের চর্বি এবং কলেস্টেরল কমাতে সক্ষম হয়।

Norit

এই নামটি অধীনে লাল ছত্রাক অতি কঠিন বিবিধবর্ণ শিলাবিশেষ লুকিয়ে রাখে। "মাইনার এর ব্রেকফাস্ট" - - সাউথ ওয়েলস প্রথাগত থালা মধ্যে অন্তর্ভুক্ত বরাবর সসেজ, ভাজা ডিমের সঙ্গে ভাজা বেকন এবং টমেটো। সব প্রজাতির ভোজ্য অতি কঠিন বিবিধবর্ণ শিলাবিশেষ, একটি Nori হয় কিন্তু সাধারণত এগুলো ভোজ্য প্রজাতির হত্তয়া শুধুমাত্র জাপান বাইরে না বুঝতে, কিন্তু ওয়েলস এবং চীন পাসে।

অনেক অন্যান্য "সমুদ্র গাছপালা", প্রোটিন, ভিটামিন ও মিনারেলস অনেক হিসাবে Nori, ব্যতীত তারা পুরোপুরি ধান সঙ্গে মিলিত হয়, কিন্তু নুডলস একটি টক যেমন এছাড়াও উপযুক্ত। তাঁদের সঙ্গে রান্না করা জন্য রেসিপি অনেক আছে - ঐতিহ্যগত জাপানি রান্না, তারা জাতীয় রন্ধনপ্রণালী রেসিপি প্রায় সিকি একটি উপাদান আছে।

Dulce থেকে এবং rodimeniya

Dulce থেকে দীর্ঘ, আয়ারল্যান্ড ও স্কটল্যান্ডের খাদ্য ব্যবহার করা হয়েছে দোকানে এটা শুকনো আকারে পাওয়া যাবে। Rodimeniya একই - আইসল্যান্ডীয় রন্ধনপ্রণালী, যেখানে এটি অনেক রোগের জন্য একটি প্রতিকার হিসাবে গণ্য করা হয় উপাদান।

সমুদ্র গাছপালা থেকে "লবণ"

ছত্রাক লবণ - সবচেয়ে সুবিধাজনক ফর্ম, বিক্রয়ের উপর পাওয়া যাবে, যা এক। সব মত শৈবাল এবং তাদের রান্না করা শিখতে পারবেন। যাইহোক, প্রায় সব লবণ ব্যবহার করুন।

লবণ আকারে ছত্রাক গুঁড়া প্রয়োগ - একটি সুবিধাজনক রন্ধনসম্পর্কীয় বিকল্প। শৈবাল থেকে এই লবণ প্রচলিত সোডিয়াম ক্লোরাইড ধরে বিপুল সুবিধা আছে যখন। সঠিকভাবে রান্না করা, এটা মাইক্রো- এবং macronutrients, ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, যা জীবন্ত উদ্ভিদ ধারণ সমগ্র সেট রাখে। এটা তোলে যথারীতি ঠিক একই ভাবে ব্যবহার করা যাবে। রাশিয়া ইন, দোকান আপনি কেলপ থেকে মূত্রাশয় তীরে নিক্ষিপ্ত সাগর-শৈবাল একটি লবণ খুঁজে পেতে পারেন।

শৈবাল থেকে seasonings

যাইহোক, সীফুড একটি লবণ আকারে না শুধুমাত্র ব্যবহার করা যাবে। মশলা আকারে ছত্রাক গুঁড়া প্রয়োগ, খুব, একটি খুব ভাল উপায় হল সেগুলিকে খাদ্য পরিচয় করিয়ে দিতে। Nori এবং Dulce থেকে শক্তিশালী - - এবং kombu কেলপ, সবচেয়ে লবণ - wakame মধ্যে এই সিরিজের হালকা।

কেবল তাদের রান্না: কম তাপমাত্রায় তন্দুর মধ্যে রোস্ট যতক্ষণ না তারা অন্ধকার এবং crispy হয়ে। সূক্ষ্ম গুঁড়া মধ্যে একটি হামানদিস্তা মধ্যে ক্রাশ পর। ফলে গুঁড়া অন্যান্য মশলা সঙ্গে মিলিত হতে পারে।

শেত্তলাগুলি প্রসাধনী যেমন

কেলপ, স্পিরুলিনা, fucus - সবচেয়ে ঘন ঘন ব্যবহৃত মধ্যে। প্রসাধনী মধ্যে শৈবাল মুখোশ, ক্রীম, ম্যাসেজ তেলরং এর অংশ হওয়ায়, গোপন, বাথ এবং পিলিং জন্য ব্যবহৃত হয়।

কেল্প্ কীভাবে, লম্বা দাগ, এবং বিপাকীয় রোগ বিরুদ্ধে যুদ্ধ মূল্যবান। অভ্যন্তরীণ সালে এটা হয় micronized গুঁড়া বা thalli আকারে পাওয়া যায়। তার রচনা কারণে স্পিরুলিনা, ত্বকের স্বন বাড়াতে শুকনো ভাগ কমানো এবং এটি পুষা, বিরোধী প্রদাহজনক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব করতে সক্ষম হয়।

মূত্রাশয় - লম্বা দাগ, বিরোধী পক্বতা এবং কীভাবে প্রতিরোধের জন্য একটি কার্যকর হাতিয়ার। Detoksiruyuschee শরীরের উপর প্রভাব আছে। Cosmetology সালে একটি নির্যাস তেল বা micronized গুঁড়া আকারে প্রায়শই ব্যবহার করা হয়েছে।