টিপস গৃহিনী: কিভাবে তন্দুর মধ্যে পাই সেকা

হাত উপরে তোলো ভাজা যারা পছন্দ করেন না pirzhki। লিটল হার্ড বিশ্বাস করতে যে কেউ বাড়াতে হবে। কারণ এটা সুস্বাদু। তবে সবাই তন্দুর মধ্যে কেক সেকা কিভাবে, কিন্তু অনেক মানুষই মনে করি না, যতদিন তারা টেবিলের উপর দাঁড়িয়ে জানেন। পাই বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যেতে পারে। এটা তোলে উদ্ভিজ্জ তেল সেইসাথে সম্ভব এবং সেকা সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান ভাজা করা যেতে পারে। আপনার মত করে।

বিবেচনা করুন, একটি চুল্লি হিসাবে তন্দুর মধ্যে পাটিয়ে বিভিন্ন fillings সঙ্গে। আমরা প্রথমে মালকড়ি, যা পোড়ানো পাই একটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর প্রস্তুত করতে হবে। এই প্রক্রিয়া বেশ জটিল, কিন্তু এটা জরুরী। গুড মালকড়ি - আপনার যেকোনো ভর্তি তারা সঙ্গে সুস্বাদু পাই কী।

চিনি এক চা চামচ নিন এবং খামির 30 গ্রাম এটা ঘষা। তখন পর্যন্ত গুঁড়া করা পর্যন্ত চিনি স্ফটিক উধাও হয়ে যায়। খামির ফ্রিজ থেকে সরিয়ে ফেলা হয়, তাহলে তারা নিজেরাই ঘরের তাপমাত্রা আসা উচিত। বল তাদের উষ্ণ প্রয়োজন নেই। এই বিধি, কিভাবে সেকা মালকড়ি এর কেক সঠিকভাবে প্রস্তুত অন্যতম।

উপরন্তু, খামির দিয়ে একটি বাটি মধ্যে, দুধ ঢালা এবং আমরা ময়দা রাখুন। উপাদানগুলো পরিমাণ আপনি কত পাই সেকা করার সিদ্ধান্ত নেন উপর নির্ভর করবে। পাত্রে বিষয়বস্তু ধীরে ধীরে মিশ্রিত করা, এক দিক হস্তক্ষেপ, নির্দেশ পরিবর্তন না করে সঙ্গে। এর পর, আমরা একপাশে খাবারের সেট একপাশে যাক আসে, কিন্তু অন্য কাপ বা একটি প্লেট বিরতি ডিম এবার, পরিমাণ আবার কত রান্না করব উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, আমরা তিন ডিম ভেঙ্গে, লবণ এবং তিন টেবিল চামচ চিনি চামচ এক চায়ের চামচ যোগ করুন। এই সমস্ত মিশিয়ে খামির, দুধ এবং ময়দা প্রথম ধারক যোগ করা হয়। মন্থন করার পর, ময়দা ঢালা, 700-800 গ্রাম যথেষ্ট হবে। আর এখন এই ভর হাতে দলাই মলাই করা শুরু।

তন্দুর মধ্যে কেক সেকা করা শিখতে, যে কোনো গৃহিনী সঠিকভাবে জানে না, কিন্তু না তাদের সব পরীক্ষা সঙ্গে মোকাবেলা শেষ। অতএব, মালকড়ি শক্ত, হয় "রবার"। এই সমস্যা এড়ানোর জন্য, আমরা নিয়ম অনুসরণ। এর পরে, মাখন, 200-300 গ্রাম গলে (আউট শোষক করার পাটিয়ে) উদ্ভিজ্জ যোগ করুন, এবং পুরো মিশ্রণ ধীরে ধীরে মালকড়ি করে তোলে। সমাপ্ত মালকড়ি ঢাকনা বন্ধ করুন এবং একটি উষ্ণ জায়গা রাখা, এটা ব্যাটারির জন্য উত্তম। মালকড়ি পূর্ণতা অবশ্যই থাকা উচিত বার কয়েক জায়গা অবরোধের রাখা, যেমন তাপ আরোহণ শুরু হয়।

পরে মালকড়ি টেবিলের উপর এসে গেছে একটু ময়দা ঢালা। কেন সামান্য? পাই করার লঘিমা হারিয়ে না যায়। এখন, কিভাবে তারা সম্পূর্ণ প্রশিক্ষণ পর তন্দুর মধ্যে পাই সেকা। বেকিং পচা উপর preform তাদের দুধ পিচ্ছিল এবং তন্দুর মধ্যে রাখুন। সময়ে সময়ে দেখার জানালা দিকে তাকিয়ে। আপনি একটি ভাল চুলা থেকে থাকে, তাহলে কেক একই লালহত্তন হয়। প্রধান জিনিস মিস করবেন না, কিন্তু একই সময়ে এবং চুলা এগিয়ে সময় থেকে সরাই না। আবার, চুলা উপর নির্ভর করে।

পাই এবং চিপ সেকা কীভাবে আমি মনে করি, অনেকের কাছে পরিচিত। প্রথম এছাড়াও, মালকড়ি প্রস্তুতি নিচ্ছে উপরের হিসাবে উল্লেখ করেছে। তারপর ভর্তি। আলু প্রয়োজনীয় পরিমাণ পরিষ্কার এবং ফোঁড়া করা। রান্না শেষে, এটা খেয়ে লবণ যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়। তারপর আমরা করতে ডিশ এবং বিস্তার প্রস্তুত সেদ্ধ আলু। আমরা এটা দুধ যোগ এবং এক বা মুরগির ডিম দুটি বিরতি। ট্যাংক বিষয়বস্তু পাউন্ড শুরু করেছে। প্রয়োজনীয় আলু পিষা এতটাই কোন ফোলা বা ডেলা বাধঁা এবং শস্য ছিল যে, পাই মান উপর নির্ভর করবে। প্রস্তুতি পূরণ করার পরে ছাঁচ পাটিয়ে শুরু করা এবং একটি পোড়ানো শীট তাদের রাখা। এছাড়াও, দুধ বা ডিমের মিশ্রণ ও জল দিয়ে তাদের রগড়ানি একটু স্ট্যান্ড যে তারা ভিজিয়ে হয় দিতে এবং সেকা শুরু।

এখন আপনি কি জানেন যে তন্দুর মধ্যে কেক সেকা কিভাবে, আপনি তাদের একটি ফ্রাইং প্যান উপর ভাজা পারবেন না। কেউ কেক, একটি প্যান ভাজা, আরো ভোগ করেন। তারা juicier, আরো সুন্দর চেহারা আছে। তাদের crispy ভূত্বক। স্বাদ এবং সেখানে কমরেডদের রঙ - অন্য কথায়। কে কোন পছন্দ হয়েছে।

আর, কোন ব্যাপার কিভাবে প্রস্তুত কেক, তারা দীর্ঘ থাকার না। কারণ এটা সুস্বাদু।