টেবিল ভিত্তিতে - দ্বিতীয় খাবারের। রেসিপি খাবারের

আইনসঙ্গতভাবে বিবেচনা প্রধান, প্রধান খাবারের ব্রেকফাস্ট এবং লাঞ্চের জন্য এবং ডিনার জন্য উপযুক্ত। এই মাংস বা মাছ, সবজি ও শস্য, মুরগির বা হংসী খাবারের একটি থালা হতে পারে। রেসিপি খাবারের না শুধুমাত্র শুরু উপকরণ বিভিন্ন, খাদ্য প্রযুক্তি, কিন্তু সরবরাহের পদ্ধতি এবং অন্যান্য পণ্যের সঙ্গে socheatniem।

প্রধান ডিশ, রেসিপি যার মুরগির শুয়োরের মাংস, বা গরুর মাংস ব্যবহার জড়িত প্রাকৃতিক বা কিমা মাংস থেকে প্রস্তুত করা যাবে। সুগন্ধি টুকরো করে কাটা, মাছ বা মাংস, মুরগির মাংস বা সবজি, সুগন্ধি মিটবল, টমেটো সস, সুবর্ণ শনিটসল, সুস্বাদু মিটবল, স্টাফ মরিচ এবং টমেটো সঙ্গে শীর্ষস্থানে - খাবারের একটি বিশাল বিভিন্ন স্থান কল্পনা মালিক দেব।

প্রায়শই দ্বিতীয় খাবারের পোড়ানো জন্য ফয়েল পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ব্যবহার করে, স্টিমার প্রস্তুত করা হয়। রোস্ট এবং stews ginyanom পাত্র ধুকছে পারে, এবং একটি ছোট অসার লাউ মধ্যে প্রস্তুত করা যাবে। মাংস একটি খোলা আগুন বেকড হতে পারে এবং সেদ্ধ বা বাষ্প করা যেতে পারে। এটা সব পরিবারের 'পছন্দ এবং শেফ ক্ষমতার উপর নির্ভর করে।

কখনও কখনও দ্বিতীয় ডিশ, রেসিপি যা অতিরিক্ত তাপ চিকিত্সা প্রয়োজন বোধ করেন না, ঠাণ্ডা সরবরাহ করা যাবে। মাছ, মাংস, আলু, ও বাঁধাকপি সঙ্গে: এই পাই সব ধরণের অন্তর্ভুক্ত। উপরন্তু, dumplings কিছু ধরনের (যেমন, চেরি এবং স্ট্রবেরি) প্রধানত শুধুমাত্র ঠান্ডা স্থল, তাপ হিসাবে হিসাবে তারা আরো আম্লিক বলে মনে হচ্ছে। সেদ্ধ গরুর মাংস, মুরগির মাংস, আলু, সবজি স্ট্যু, পাই, সবজি, steamed সবজি বিভিন্ন ধরণের কেক - সব প্রধান খাবারের যে ঠান্ডা পরিবেশিত করা যাবে, কিন্তু তাদের স্বাদ খারাপ পাচ্ছেন না যে। উদাহরণস্বরূপ, গাজর একটি থালা, রেসিপি যার জড়িত ঠান্ডা ব্যবহার প্রায়ই কয়েক ঘন্টার বা এমনকি দিনের চাকন পূর্বে প্রস্তুত করা হয়। তীব্র গাজর, উদাহরণস্বরূপ, একটি খেলনা বেগুন, শুধুমাত্র ঠান্ডায় খাওয়ানো যেতে পারে। গাজর কেক, দম্বল, কোন তাদের বংশীধ্বনিতুল্য গরম মাংস আত্মীয় চেয়ে খারাপ সঙ্গে শীর্ষস্থানে, কিন্তু preheating ছাড়া ব্যবহার করা যাবে।

আপনি মাছ, প্রধান খাবারের চান, রেসিপি যে তার ব্যবহার সুপারিশ vashiey প্রধান এবং প্রিয় খাদ্য হতে পারে। সব পরে, মাছ, রোলস এবং বার্গার, মিটবল এবং মাছ dumplings রান্না করা যেতে পারে লবণ মাছ বেকড, অথবা লেবু দিয়ে ফয়েল, দম্বল মধ্যে রান্না marnadom বা সাদা সস, ভাজা এবং স্ট্যু জন্য মাছ, বা বাষ্প করতে, সবজি বা বেকড আলু সিদ্ধ। মাছের সুস্বাদু রান্নার জন্য রেসিপি শত শত এটা সম্ভব পেশাদার না শুধুমাত্র কিন্তু রান্নাঘরে অপেশাদার কিভাবে তার বিস্ময়কর এবং সুস্থ খাবারের থেকে রান্না করা শিখতে ভুলবেন না।

দ্বিতীয় কোর্স মধ্যে একটি বিশেষ স্থান শিম জাতীয়, সিরিয়াল এবং শস্য নিতে। রেসিপি রান্না করা জাউ এবং সমস্ত শৈশব খাদ্য থেকে পরিচিত এবং অত্যন্ত পুষ্টিকর মূল্যবান nutritionally খাবারের - বাজরা এবং বাজরা খাদ্যশস্য, casseroles, মধ্যে সুজি এবং চালের নিস্তুর জই, মটরশুঁটির পুডিং এবং সেদ্ধ মটরশুটি দিয়ে তৈরি। দ্বিতীয়ত ডিশ, রেসিপি যা সুপারিশ শস্য ব্যবহার দুধ এবং জলে প্রস্তুত করা যেতে পারে, মাংস বা মাছ, সবজি বা ফল দিয়ে। রেসিপি এবং অভিনব রাঁধুনি বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের সাধারণ চাল বা বাজরা মাষ্টারপিস করতে পারেন, এবং বাজরা প্রধান এবং সমস্ত প্রিয় ডিশ পরিণত হয়েছে। সাধারণ চাল পনির, মাশরুম, স্মোকড মাছ দিয়ে রান্না করা যেতে পারে; ধান পাটিয়ে এবং ধান কেক এছাড়াও চাল থেকে প্রস্তুত করা হয়; steamed চাল ও চাল ভাজা চিংড়ি; চাল দুধ জাউ এবং চালের পুডিং। মিলেট মাংস বল, চলিত রান্না করা যায় জাউ, মাশরুম সঙ্গে জাউ এবং মাংস; সুজি - পুডিং এবং মান্না সুজি পুডিং, সুজি মাংস বাজে কথা; বাজরা বাজরা এর পিষ্টক, বাজরা Krupenik ভিত্তি হতে পারে, হংসী বা হাঁস জন্য ঠাসাঠাসি।

সংক্ষেপে, দ্বিতীয় খাবারের - এটা স্বাদে, রান্না পদ্ধতি, আমাদের প্রিয় খাদ্য ভোজন উপায়ে একটি আশ্চর্যজনক বিভিন্ন হয়।