নীল agave

Agave - উদ্ভিদ একটি বহুবর্ষজীবী এবং কোন কান্ড হয়েছে। শুধুমাত্র তার প্রজাতি অল্প সংখ্যক স্বল্প অরণ্যময় কান্ড হয়েছে। এটা তোলে agave উদ্ভিদ পরিবারের জন্যে ও মেক্সিকো এবং সেন্ট্রাল ও উত্তর আমেরিকা থেকে নেটিভ। পাতার একটি নকশা সংযুক্ত করা হয় এবং মোম একটি পুরু চার্জার সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। তারা বড় এবং মাংসল হয়, হার্ড subulate ডগা শেষ হবে। তাদের পাতার প্রান্ত উপর agave কিছু প্রজাতি কাঁটা সোজা বা বাঁকা আকার আছে। শোভা গাছপালা, প্রজাতি উপর নির্ভর করে, - সবুজ বা ধূসর। ফালা প্রান্ত উপর পাতার একটি হলুদ বা সাদা হতে পারে। Agave, যার ফুল একটি মঞ্জরীরদৈর্ঘ্য বা কান একটি বুরুশ হয়, পুষ্প খুব কমই - প্রতি দশ পনের বছর।

নীল agave, যা দুই শত জাতের অন্যতম এই উদ্ভিদ মক্সিকো বৃদ্ধি, Jalisco স্বাগতম রাজ্যের। শুধু টেকিলা একটি একক অঞ্চল একটি এলাকা দু'শো নয় বর্গ কিলোমিটার সঙ্গে, এই ফসল চাষের জন্য অনুকূল অবস্থান। ফিল্ড, যেখানে এই উদ্ভিদ জন্মে, have সমুদ্রতল উপরে একটি উচ্চতা, দেড় কিলোমিটার সমান। বালির এলাকায় মাটি। এটা ভাল পাস পানি এবং লোহা এবং অনেক অন্যান্য খনিজ উপাদান সমৃদ্ধ হয়। নীল agave বৃদ্ধির সময় অনুকূল শাসনের রীতি জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হল:

- বৃষ্টিপাতের পরিমাণ, যা প্রতি বছর একটি মিটার সম্পর্কে হওয়া উচিত;

- তাপমাত্রা ওঠানামা প্রশস্ততা - বেশী বিশ ডিগ্রি;

- বছর সময় মেঘলা দিনে, যা পঁয়ষট্টি করার একশ পাঁচ মধ্যবর্তী হওয়া উচিত সংখ্যা।

নীল agave প্রাপ্তবয়স্ক গাছপালা কান্ড, যা অর্ধ মিটার উচ্চতা পৌঁছেছেন থেকে চাষ করা হয়। বৃক্ষরোপণের অবিলম্বে সম্পন্ন করা যাবে বলে আশা করা যদি বৃষ্টি। তারপর উদ্ভিদ মাটি দ্রুত শিকড় নিতে। এছাড়াও একটি কমলা একটি আকার থাকার জীবাণু, এক মাসের জন্য মাঠের পৃষ্ঠের উপর করা যেতে পারে। এই পদ্ধতি তাদের শোষক জন্য প্রয়োজনীয়। বয়স, যা প্রজননের জন্য অনুকূল নয়, তিন থেকে পাঁচ বছর পর্যন্ত। এই সময়ে উদ্ভিদ সারা বছর ধরে এক বা দুই প্রক্রিয়ার উত্পন্ন করতে পারে।

নীল agave আরো মাংসল পাতার অন্যান্য জাতের থেকে আলাদা। আকৃতি এটি একটি বৃহৎ গোলাপ বর্ণনার অনুরূপ। উদ্ভিদ পাতা একটি নীলাভ অথবা সবুজাভ ধূসর রঙ। তারা উচ্চ অনমনীয়তা আছে এবং ধারালো কাঁটা দিয়ে শেষ। উদ্ভিদ একটি মোম, একটি চর্বি স্তর যা আর্দ্রতা হ্রাস রোধ করে দ্বারা আবৃত।

ক্রমবর্ধমান agave প্রক্রিয়া আট থেকে দশ বছর সময় লাগে। এই সময়ে, এটা নিম্নলিখিত গুরুত্বপূর্ণ:

- উদ্ভিদ স্থিতিতে নজর;

- উত্পাদন মাটি সার;

- বিভিন্ন উদ্ভিদ রোগের উন্নয়ন প্রতিরোধ প্রতিষেধক ব্যবস্থা গ্রহণ:

- উত্পাদন ট্রান্সপ্লান্ট agave;

- বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করে।

অঙ্কুরিত এর অবতরন করার পর আট বছর একটি সর্বনিম্ন, নীল agave গাঁজন জন্য প্রস্তুতি মঞ্চ ছুঁয়েছে। উদ্ভিদের পরিপক্বতা তার প্রাকৃতিক চিনি থেকে পণ্যের মান প্রভাবিত করে। agave ফসল বৃদ্ধির সময় সর্বত্র। এছাড়াও, তিনি পাতার টিপস কেটে ফেললেন। এই পদ্ধতি আউট বহন আরো সক্রিয় বৃদ্ধির কোর কারণ।

সাধারণ উদ্ভিদ চাষ হাতে সম্পন্ন করা হয়। তাঁর গোপন প্রজন্ম থেকে প্রজন্মান্তরে স্থানীয় মানুষ প্রেরণ করা হয়। তাদের পাতা আকার বড় হয়ে যায় এবং লালচে খয়েরি রঙের রং পরিণত বিরত থাকে, বিশ্বাস করি যে কোর সংগ্রহের জন্য প্রস্তুত।

নীল agave চাষের একটি মদ্যপ পানীয় "টেকিলা" উৎপাদনে উদ্দেশ্য সঙ্গে সম্পন্ন করা হয়। তাদের উত্পাদন উদ্ভিদ জন্য বড় কোর নব্বই কিলোগ্রাম থেকে পঁয়ত্রিশ ওজন হচ্ছে উচ্চ তাপমাত্রা প্রক্রিয়াকরণ বিষয়। এই প্রক্রিয়া distillirovki জন্য রস বের করে আনতে ব্যবহার, এবং এছাড়াও করা হয়।

নীল agave কোর এছাড়াও ঐতিহ্যগত মেক্সিকোর পানীয় "Muskal" এবং "Pulque" উৎপাদনের জন্য কাঁচামাল। নীল agave তার গঠনে ট্রেস উপাদান এবং রাসায়নিক যৌগ যা কোলাইটিস এবং Crohn এর রোগ বিরুদ্ধে যুদ্ধ ওষুধের থেরাপিউটিক প্রভাব বাড়াতে পারে একটি নির্দিষ্ট ধরনের রয়েছে।