পনির পোঁদ: রেসিপি। পনির রোলস অবাস্তব নরম কিভাবে রান্না

পনির পোঁদ একটি ভিন্ন পরীক্ষা থেকে তৈরি করা যাবে। যাইহোক, যে কোন ক্ষেত্রে এ ধরনের একটি কাঠামো প্রধান উপাদান, দানাদার দুগ্ধজাত পণ্য কাজ নয়। আজ, আপনার মনোযোগ একটি সুস্বাদু এবং নরম সেকা প্রস্তুতি জন্য বিভিন্ন বিকল্প উপস্থাপন করা হবে।

পনির scones জন্য পদক্ষেপ রেসিপি দ্বারা ধাপ

একা এই ডেজার্ট সেকা, নিম্নলিখিত উপাদানগুলো আগাম ক্রয় করা আবশ্যক:

• বড় ডিম - 1 পিসি;।
• জরিমানা দই সর্বাধিক ঠাণ্ডাই - 200 গ্রাম;
• কোন, additives ছাড়া দই - 5 বড় চামচ;
• বালি চিনি - স্বাদ (70-100 সম্পর্কে ছ) যোগ করা;
• উদ্ভিজ্জ তেল, মিহি - 3 বৃহৎ চামচ;
• হালকা sifted ময়দা - 2.6 কাপ (পরীক্ষা, বাকি জন্য এক কাপ 2 - চটকানি);
• সোডা ডাইনিং - ডেজার্ট চামচ;
• ভ্যানিলা - স্বাদ; যোগ করুন
• তিল বা পপি বীজ - টপিং পণ্যের জন্য।

রান্না মূলসূত্র

যদি তারা রেসিপি জন্য এটা রান্না পনির পোঁদ নরম অবাস্তব প্রাপ্ত। দিয়ে শুরু করতে, অবশ্যই, ভালভাবে প্রস্তুত ভিত্তি হওয়া উচিত। একটি বড় বাটি তুমি ভাল পনির প্রকাশ এবং প্রচন্ডভাবে মারধর করতে চান এই কাজের জন্য, একটি মিশ্রণকারী ব্যবহার করে। একই থালা মধ্যে পরে আপনাকে চিনি যোগ করা আবশ্যক, ভ্যানিলা এবং একটি টেবিল চামচ বেকিং সোডা কোন, additives ছাড়া দই যোগ করুন, হিসাবে ভাল। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একসঙ্গে উপাদান মিশ্রিত করা, তারা আঙ্গুলের থেকে ভেস্তে sifted ময়দা প্রকাশ এবং নরম মালকড়ি, আদর্শ পিষা করতে চাই। তা-ই চেয়েছি দৃঢ়তা পৌঁছেছে, এটি একটি পরিষ্কার কাপড় বা তোয়ালে দিয়ে ঢেকে করা বাঞ্ছনীয় এবং আধা ঘন্টার জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় ছেড়ে দেওয়া হয়।

রুপায়ণ এবং বেকিং পণ্য

পনির পোঁদ নরম অবাস্তব সেকা, সঠিকভাবে গঠন করা উচিত নয়। এই উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে হাতের তালু গ্রীস প্রয়োজন এবং তারপর মালকড়ি এক টুকরা নিতে এবং ব্যাস 7 সেন্টিমিটার বান বের করে পাকানো করার জন্য। semifinished পণ্যের পরবর্তী একটি চাদর পোড়ানো কাগজ সঙ্গে রেখাযুক্ত উপর স্থাপন করা আবশ্যক। সব পণ্য শেষে পেটানো ডিম এবং তিল বা পপি বীজ সঙ্গে ছিটিয়ে মুরগির সঙ্গে কোট গঠিত হবে।

বেকিং আধা সঙ্গে সব উপরের যেকোনো একটি ক্রিয়া পর preheated তন্দুর মধ্যে করা এবং 27-37 মিনিট জন্য এটি শোষণ করতে চান। এই সময় পনির পোঁদ সম্পূর্ণরূপে propekutsya, নরম ও খুব সুস্বাদু হয়।

সঠিক পরিবেশন

রেডিমেড স্বগৃহে বা স্বদেশে প্রস্তুত কুটির পনির থেকে কেক উভয় গরম এবং একটি উষ্ণ বা ঠান্ডা টেবিল বাজারে যেতে পারে। কিন্তু, অবশ্যই, এই scones সুস্বাদু শুধু যেই তারা চুলা থেকে সরানো হয়। বর্তমান একটি ডেজার্ট পরিবারের সদস্যদের মিষ্টি চা বা শক্তিশালী কফি সঙ্গে যাবে।

কিভাবে একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট করতে?

15 মিনিট এর জন্য পনির পোঁদ কম সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ হতে না, পণ্য, vyshepredstavlennomu প্রেসক্রিপশন উপর বেকড বদলে।

সুতরাং, আমরা প্রয়োজন:

• নরম কম চর্বি কুটির পনির - 250 গ্রাম;
• বড় ডিম - 2 পিসি;।
• সূক্ষ্ম বালি চিনি - (পিটা তাদের 3, বাকি - ছড়ানো জন্য) 6 বৃহৎ চামচ;
• কড়ক - একটি চিম্টি;
• লতাবিশেষ - স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেট;
• পরীক্ষা গুঁড়া বেকিং - একটি মান ব্যাগ (আপনি বেকিং সোডা একটি ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ ব্যবহার করতে পারেন);
• গমের আটা হালকা - 250 সম্পর্কে ছ;
• তাজা দুধ - 2 বৃহৎ চামচ।

ঘাঁটি মিক্সিং

পনির scones 12-15 মিনিট সম্পর্কে তন্দুর মধ্যে রেসিপি দ্বারা বেকড। কিন্তু গঠিত নিবন্ধ স্থাপন করা হবে আগে, একটি নরম মালকড়ি ভালভাবে পিষা দিতে হবে। এই আপনি একটি ঝাঁটা ডিম দিয়ে বীট আবশ্যক কাজের জন্য, তারপর তাদের কম চর্বি কুটির পনির ও চিনি যোগ করুন। উপরে উপাদানগুলো মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা উচিত। আরও হালকা ময়দা টালা বিভিন্ন শ্রেণীর পাত্রে মধ্যে, সমুদ্র লবণ, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলা তত্প্রতি যোগ করুন। উপসংহার ইন, ঝুরা মিশ্রণ দই ভর খুঁজে রাখা এবং ভদ্র আর নরম ময়দা মাখে করা প্রয়োজন।

প্রক্রিয়া মডেলিং এবং তন্দুর মধ্যে তাদের বেকড পণ্য

এর পোঁদ কুটির পনির মালকড়ি বেশ সহজ চটকান। এই কাজের জন্য, বেস নিতে এবং 5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত ব্যাস তার বান থেকে রোল করার জন্য প্রস্তুত। , প্রাক চুর ফলে আধা সমাপ্ত পণ্য পত্রকে করা হবে। একবার প্যান সুন্দর এবং ঝরঝরে আধা দিয়ে পূর্ণ, এটি একটি খুব গরম চুলা রাখা প্রয়োজন। 12 মিনিট পর, শীট পেতে, এবং তারপর তাজা দুধ সঙ্গে প্রতিটি বান পৃষ্ঠের মসৃণ, রান্না ব্রাশ ব্যবহার বাঞ্ছনীয়, উদার হস্তে জরিমানা চিনি ছিটিয়ে। এর পরে, প্যান চুলা ফিরে স্থাপন করা আবশ্যক, কিন্তু 3-4 মিনিটের জন্য। এবার যথেষ্ট সম্পূর্ণরূপে propeklis পোঁদ আশাব্যঞ্জক এবং মীনা দিয়ে ঢেকে হয়ে ওঠে।

পনির পোঁদ দ্রুততম

আপনি ত্বরা, কিন্তু একটি সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ ব্রেকফাস্ট উপভোগ করতে চান, তাহলে কিভাবে আমরা আপনার সাথে খুব দ্রুত মাইক্রোওয়েভে পনির পোঁদ কাজকে আপনার জন্য পদক্ষেপ রেসিপি দ্বারা একটি ধাপ অফার। এই কাজের জন্য আপনার যা দরকার হবে:

• মোটা শুষ্ক কুটির পনির - 1 কাপ;
• ছোট ডিম - 1 পিসি;।
• কালো কিশমিশ - একটি থাবা;
• জরিমানা চিনি - 2 বৃহৎ চামচ;
• হাল্কা খাবার - 2 বৃহৎ চামচ;
• মাখন - 15 গ্রাম;
• চূর্ণ দারুচিনি - স্বাদ।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

বেকিং পোঁদ আগে দ্রুত বাড়িতে মুরগির ডিমের, কালো কিশমিশ, জরিমানা চিনি এবং গমের আটা মিশিয়ে দিতে হবে শুষ্ক অপকৃষ্টবুনান পনির। ফলে মালকড়ি একটি ছোট সিরামিক বা কাচের আইসক্রীম বাটি করা, মাখন সঙ্গে প্রাক greased করা প্রয়োজন। এর পর, মৃন্ময় পাত্র দিয়ে পরিপূর্ণ কোনো মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে স্থাপন করা এবং 1 মিনিটের জন্য গরম করার মোড চালু করতে হবে। এটা অর্ধ- সমাপ্ত পণ্য তাকান এবং সময়ের প্রস্তুতি তাদের ডিগ্রী নির্ধারণ করতে সুপারিশ করা হয়। তারা এখনও স্যাঁতসেঁতে হন, তাহলে এটি পোড়ানো (এমনকি 1-3 মিনিট) অব্যাহত রাখার জন্য প্রয়োজনীয়।

পরে দই ডেজার্ট সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত করা হয়, তাহলে তা তাদের গড়াগড়ি দ্বারা একটি জাহাজে থেকে অপসারণ করার জন্য প্রয়োজন হয়। সমাপ্ত পণ্য উপরে স্থল দারুচিনি বা চূর্ণ চিনি ছিটিয়ে দিতে হবে। বাঞ্ছনীয় গরম কোকো, কফি বা শক্তিশালী মিষ্টি চা সঙ্গে তাপ আকারে টেবিলে যেমন রোলস পরিবেশন। উপভোগ ক্ষুধা!