পিটা মধ্যে স্তন। রেসিপি

মুরগীর বুকের মাংস পিটা মধ্যে - এই একটি মহান থালা যে আপনি লাঞ্চ বা ডিনার জন্য মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হতে পারে। এই প্রবন্ধে আপনি যা করতে পারেন রান্না রেসিপি পড়ুন।

পিটা মধ্যে স্তন। একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি

চিকেন সরস এবং সুস্বাদু পরিণত হয়, সাবধানতার সাথে নির্দেশাবলী নীচে পোস্ট পড়ুন। সুতরাং, কিভাবে মাছ-মাংস প্রস্তুত করতে পিটা? ম্যারাডোনা ছবির সঙ্গে:

• দুই মুরগীর বুকের মাংস নিয়ে তাদের ত্বক থেকে অপসারণ এবং আলতো করে হাড় সরে।
• শীর্ষ দাবনা, দুটি সমান ভাগে সটান কাটা। একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে মাংস রাখুন এবং প্রক্ষিপ্ত রান্নাঘর হাতুড়ি।
• একটি বাটি ইন, তেল, লবণ, লাল এবং গরম মরিচ, এবং আপনার পছন্দ অনুসারে কোনো seasonings মিশ্রিত করা।
• , Marinade মধ্যে fillets ডিপ একে অপরের সাথে এটিকে যুক্ত করুন ও আধা ঘন্টার জন্য marinate ছেড়ে।
• দুই মুরগির ডিম ঝাঁটা ঝাঁটা ও লবণ এবং কোন seasonings সঙ্গে সিজন। একটি পৃথক বাটি ইন ময়দা ঢালা।
• উদ্ভিজ্জ তেল একটি ফ্রাইং প্যান Preheat।
• ডিমের মধ্যে আবার ডিম, ময়দা মধ্যে কাঁটাচামচ চোবান প্রস্তুত fillets ব্যবহার এবং তারপর। তারপর উভয় পক্ষের সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্যান এবং ভাজা থেকে এটা পাঠান। একইভাবে, অবশিষ্ট মাংস সঙ্গে একই করেনি।

সমাপ্ত থালা কোন সাইড ডিশ এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে পরিবেশন।

পনির সঙ্গে পিটা মধ্যে স্তন

এখানে একটি রেসিপি সত্যিই সরস মাংস, যা প্রযুক্তির প্রস্তুতি মাধ্যমে প্রাপ্ত করা হয়। সাবধানে রেসিপি পড়তে এবং আমাদের সঙ্গে ব্যবসায় নামা:

• মুরগির মাংসের কাঁটা (নম্বর ডিনার আমন্ত্রিত) উভয় পক্ষের হাতুড়ি প্রতিরোধ করা। মাংস ক্ষতি প্রতিরোধ করার জন্য, আটকে থাকা চলচ্চিত্র দিয়ে এটি ঢেকে দিন।
• পিটা প্রস্তুত করতে, একটি উপযুক্ত বাটি, পাঁচটি ডিম, মেয়নেজ আট টেবিল চামচ, sifted সাদা আটা, লবণ এবং মরিচ আটটি টেবিল চামচ মধ্যে মিশ্রিত করা। ওপকরণ কম গতিতে একটি মিশুক সঙ্গে বীট অথবা একটি সহজ রান্নাঘর ঝাঁটা ব্যবহার করুন।
• পনির 150 গ্রাম একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া উপর ছিন্নাংশ।
• লবণ চোবান পিটা মধ্যে এবং উত্তপ্ত প্যান উপর স্থান fillets। এর পর, এটা ছিন্নভিন্ন পনির সঙ্গে ছিটিয়ে, এবং যখন এটা একটু গলিত আছে, মালকড়ি এর দুই বা তিন spoonfuls সঙ্গে ফিলে ঢালা।

গ্রিল সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি পাশ দিয়ে পাঁচ মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ উপর মুরগির। পিটা মধ্যে স্তন পরিবেশন এবং তাজা পার্সলে বা শুলফা সঙ্গে আভরণ।

বিয়ার পিটা মধ্যে স্তন

পিটা জন্য মূল রেসিপি নিশ্চয় যারা রান্নাঘর মধ্যে পরীক্ষা করতে চান সেই আপীল করা হবে। প্যান খুব সহজভাবে রান্না মধ্যে পিটা মধ্যে স্তন:

• চিকেন, ধোয়ার 500 গ্রাম নাও এবং যার আচরণ। এলোমেলোভাবে লবণ এবং মরিচ খেয়ে যাও বড় অংশ (প্রায় 7 7 সেন্টিমিটার) মধ্যে স্তন কাটা। ইচ্ছা হলে আপনি ইতালীয় আজ, ওরেগানো, পুদিনা, বা অন্যান্য seasonings ব্যবহার করতে পারেন।
• একটি গভীর বাটি ইন 120 মিলি Lager সঙ্গে এক ডিমের এবং sifted ময়দা 100 গ্রাম ঝাঁটা। তারপর মালকড়ি লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
• অ- লাঠি লেপ সঙ্গে তাপ প্যান, তেল ঢালবে এবং অপেক্ষা করুন তার পৃষ্ঠ Vesicles প্রদর্শিত হয়।
• পিটা মধ্যে চোবান মুরগীর টুকরা এবং তারপর প্যান এবং উভয় পক্ষের ভাজা মধ্যে স্থান না আসা পর্যন্ত রান্না।

বাড়তি মেদ মুছে ফেলার জন্য, পিটা মধ্যে স্তন প্রথম শুধুমাত্র একটি প্লেটের উপর কাগজ গামছা পরিধান করা উচিত এবং তারপর। তাজা সবজি এবং আজ সঙ্গে আভরণ।

প্রাচ্য স্টাইলে মুরগির টুকরা

আরেকটি মূল রেসিপি যারা পূর্ব রন্ধনপ্রণালী উদাসীন নয় আপীল করা হবে। এই সময়ে, আমরা পরামর্শ অনুযায়ী আপনি লেবু রস ও আদার একটি সস মধ্যে fillets marinate। পড়ুন নীচের রেসিপি:

• মুরগির মাংসের কাঁটা, ধুয়ে পরিষ্কার করা, এবং তারপর চামড়া ও হাড় ছাড়া ছোট ছোট করে কাটা।
• একটি পৃথক ধারক সালে, মুরগির ঝোল এবং সয়া সস সস তিন টেবিল চামচ মিশ্রিত করা ধান ভিনেগার একটি টেবিল চামচ, মাড় এক চায়ের চামচ এবং তিলের তেল 50 গ্রাম যোগ করুন।
• প্রস্তুত marinade মুরগির টুকরা রাখুন এবং সেখানে এক ঘন্টার জন্য তাদের ছেড়ে।
• একটি ছোট কড়া দুটি লাইম রস আলিঙ্গন মধু একটি ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ, কেচাপ, একটু সয়া সস সস তিন টেবিল চামচ এবং স্থল আদা রুট 20 গ্রাম যোগ করুন। উপাদান মিশ্রিত করা, তাপ উপর প্যান করা এবং ফোঁড়া আনতে। এর পর, তাপ নিচে চালু এবং অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য সস রান্না।
• চিকেন টুকরা ময়দা এবং গরম তেলে স্থানে, marinade থেকে অপসারণ পেটানো ডিম মধ্যে চোবান, চোবান। শ্রেষ্ঠ সব, আপনি একটি কাজের জায়গায় মধ্যে fillets ভাজা।
• টুকরা crispy ভূত্বক দিয়ে ঢেকে তখন সেগুলির একটি কাগজ গামছা স্থাপন এবং অপেক্ষা করুন বাড়তি মেদ ড্রেন।
• এই সময়ে, ব্যবহৃত তেল ড্রেন প্যান ধুয়ে সস যোগ করতে পারেন এবং আগুন উপর করা।
• কাজের জায়গায় চিকেন স্থানান্তর এবং পাঁচ মিনিটের জন্য সেখানে এটি গরম করা। তিল বীজ, আলোড়ন সঙ্গে মাংস ছিটিয়ে এবং দুই মিনিট পর তাপ থেকে প্যান মুছে ফেলুন।

মূল প্রাচ্য থালা প্রস্তুত হয় এবং এটি অবিলম্বে পরিবেশন করতে পারেন।

উপসংহার

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, পিটা মধ্যে মুরগীর বুকের মাংস বিভিন্নভাবে প্রস্তুত করা যাবে অনুশীলন কোনো প্রণালী করা ও পরিবার একটি সুস্বাদু ডিনার চিকিত্সা চেষ্টা করুন।