শিশুদের জন্য সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ purees

বাচ্চাদের জন্য সবজি purees - এটা প্রথম টোপের কিডস অন্যতম। কিন্তু এটা আগে শিশু 6 মাসের ছুঁয়েছে দান শুরু করার জন্য যুক্তিযুক্ত নয়। এই বছর বয়স fermentarnyh সিস্টেমগুলি সম্পূর্ণরূপে সম্পর্কে 12 বছর দ্বারা গঠিত হয় পাকার শুরু হয়। বয়স 6 মাসে অর্থাত, শিশু ইতিমধ্যেই সম্পূর্ণ সহজ খাদ্য হজম করতে সক্ষম হয়। শিশু বিশেষজ্ঞ বিভিন্ন তাঁকে অপরিচিত জিনিষের সঙ্গে শিশুর এক সময়ে মুখোমুখি এক-কম্পোনেন্ট purees এর টোপ দায়িত্ব অর্পণ করা সুপারিশ। কি সন্তানের একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। ধীরে ধীরে, আপনি আরো জটিল উদ্ভিজ্জ আঁচলা, যা 2 বা তার বেশি পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা হবে কি করতে পারেন। শিশুদের জন্য সবজি purees দোকান এ ক্রয় বা বাড়ীতে নিজেদের রান্না করা যেতে পারে। আপনি আপনার শিশুর সাদাসিধা ভর্তা করা আলুর ভোজন, তারপর ভাল শাকসবজি কাটতে তাদের কঠিন অবস্থা homogenized প্রধান চান।

প্রথম শাকসবজি করে একটি সন্তানের খাদ্যের অন্তর্ভুক্ত করা উচিত - একটি আলু, ফুলকপি ও ধুন্দুল। বাচ্চাদের জন্য সবজি purees দেড় চা চামচ দান শুরু করতে হবে। ধীরে ধীরে servings আকার বৃদ্ধি। কিন্তু স্বল্প সময়ের নতুন পণ্য একটি বড় অংশ একটি শিশু শিক্ষা দেওয়ার জন্য সময় লাগবে না। আরেকটি প্রশ্ন জাগে: কতদিন এটা একটি নতুন টোপ ব্যবহার করতে পারেন আপনার সন্তানকে লাগে? বিভিন্ন পণ্য প্রবর্তনের মধ্যে ব্যবধান কম 5 দিন হতে পারে না। পরবর্তীতে, আপনি একটি উদ্ভিজ্জ আঁচলা উদ্ভিজ্জ তেল, ক্রিম, বা চর্বিহীন মাংস মধ্যে যোগ করার জন্য শুরু করতে পারবেন। এখানে শিশুদের জন্য উদ্ভিজ্জ purees জন্য রেসিপি আছে।

গাজর আঁচলা। গড় গাজর নিন, এটা ছুলা এবং ছোট কিউব করে কাটো। একটি কলাই মধ্যে ঢালা পানির প্রায় 1.5 কাপ প্যান এবং গাজর রাখুন। এটা অল্প আঁচে, ঢাকা পর্যন্ত পানি সম্পূর্ণরূপে দূরে boils এবং গাজর কোমল হয়। যদিও গাজর গরম, এটি একটি sieve মাধ্যমে ঘষা ইন করতে হবে। দুধ পান করাতে প্রাথমিক পর্যায়ে mashing এই সংস্করণটি। পরবর্তীতে, আপনি এই রেসিপি দুধ (2 টেবিল চামচ। এল) এবং মাখন (এক চতুর্থাংশ ঘন্টা। এল) যোগ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, সব ভর্তা উপাদান সেদ্ধ, তাদের সজাতি ভর মধ্যে প্রাক মিশ্রিত করা। শীতল পরে।

ব্রকোলি আঁচলা। 130 গ্রাম ব্রোকলি florets নিন, ধোয়া এবং তাদেরকে পৃথক। স্থুল বৃন্ত উদ্ভিজ্জ ভাল খুব finely, কাটা। জল ফোঁড়া, এবং ব্রোকলি করা। হট ভেজিটেবল একটি sieve মাধ্যমে মুছা, এবং তারপর বিভিন্ন চামচ ঝোল সঙ্গে একটি মিশুক মধ্যে ঝাঁটা। শেষদিকে উদ্ভিজ্জ তেল আধা চা চামচ যোগ করুন।

মিলিত বাচ্চাদের জন্য সবজি purees। আপনি একটি স্কোয়াশ (50 g) অনুসারে, আলু ফুলকপি (50 g) অনুসারে, গাজর (অর্ধেক গড়) প্রয়োজন হবে (1 পিসি।),। শাকসবজি এবং পরিষ্কার পানি চলমান অধীনে ধুয়ে ফেলা। , একটি কলাই প্যান মধ্যে পানি ঢালা সব শাকসবজি প্রতিহত করা এবং তাদের 2 ঘন্টা ভিজাইয়া নরম যাক। তারপর পরিষ্কার পানি আরেকটি পাত্র মধ্যে ঢালা এবং এটি ফোঁড়া শুরু। জল ফোঁড়া আরম্ভ হলে, এক 5 মিনিট একজন ব্যবধান সঙ্গে প্রতিটি উদ্ভিজ্জ চালানো। গাজর, আলু ইত্যাদি, তারপর বাঁধাকপি এবং ধুন্দুল দিয়ে শুরু করুন। 5 মিনিটের জন্য ধুন্দুল মিশ্রণ ফোঁড়া পর তারপর বন্ধ করুন। ঝোল এক গ্লাস মধ্যে ঢালা, আপনি মিশ্রণ দৃঢ়তা দিতে হবে। বাকি তরল ঢালা পারবেন না। বিট শাকসবজি মিশ্রণকারী রান্না, ধীরে ধীরে ব্রথ ঢালাও। সমন্নয় অবশেষে একটি তরল ক্রিম মত একটি মিশ্রণ আউট চালু করতে হবে।

বাচ্চাদের জন্য রেসিপি উদ্ভিজ্জ purees, উপরোক্ত, খাবার প্রস্তুত হজম সন্তানের শরীরের সাহায্য, সহজে। মিশ্র শাকসবজি সব বয়সের জন্য খুবই উপযোগী হয়, এবং একটি ছোট শরীর তারা বৃদ্ধি এবং দরকারী পদার্থ উন্নয়নে প্রয়োজনীয় সকল দেব। উপরন্তু, উদ্ভিজ্জ purees সম্পূর্ণরূপে অ allergenic, এটা সম্ভব উপার্জন তাদের সন্তানদের, যারা প্রায়ই diathesis থেকে একজনের দিতে। 12 মাস পর্যন্ত শিশুদের জন্য উদ্ভিজ্জ আঁচলা প্রস্তুতি, থালা লবণ যোগ এড়ানোর চেষ্টা।