ইসলাম "রেনবো" অথবা রেনবো ইসলাম। রেসিপি, রং অপশন

confectionary শিল্পের প্রফুল্ল কাজ - পিষ্টক "রেনবো"। এটা তোলে যুক্তরাষ্ট্র থেকে আমাদের কাছে এসে এর রামধনু স্তর রং এ আঁকা হয় , পাতলা স্বচ্ছ সিল্কের কাপড় স্পঞ্জ পিষ্টক ক্রিম পনির ক্রিম একসঙ্গে জড়িয়ে ধরল। সুন্দর মদ্যপ কিন্তু বেশ চর্বিযুক্ত এবং পেট কঠিন। এবং কৃত্রিম রং প্রাচুর্য যেমন চেহারা দাড়ায় যে সবচেয়ে জনপ্রিয় শিশুদের মাধুরী হয়, ভীতিকর নয়। কিভাবে তার দর্শনীয় হারানো ছাড়া এই থালা উপশম করতে পারে?

বিষয়

এই ডেজার্ট খুব উত্সাহ নিজেকে বছর দুয়েক আগে আকৃষ্ট, যখন ইন্টারনেটের সব পিষ্টক "রেনবো" উপরে প্রদর্শিত হতে শুরু করে। ম্যারাডোনা, একটি ফটো দ্বারা অনুষঙ্গী, তাদের চেহারা আঘাত। তিনি একটি পরী কাহিনী "এলিস ইন ওয়ান্ডারল্যান্ড" থেকে টেবিল ম্যাড Hatter থেকে নেমে আসা করলো। উপাদান এবং সামগ্রিক নকশা উপর ভিত্তি করে এই সিদ্ধান্তে আসেন যেতে পারে যে রেনবো ইসলাম যেমন "পাতলা স্বচ্ছ সিল্কের কাপড়" ক্রিম পনির সাথে যেমন জন্মগ্রহণ করেন আমেরিকান confectioners ধন্যবাদ, তারা বিস্কুট তাদের ভালবাসা জন্য বিখ্যাত। সব দ্বারা অনুষঙ্গী খাদ্য রং (এটা কাল্পনিক প্রত্যাহার মূল্য পিষ্টক "লাল মখমল")।

অপশন

সর্বোত্তম সংস্করণে রেনবো ইসলাম সাত কেক, রঙের একটি রামধনু মধ্যে রঙ্গিন এবং উপযুক্ত ক্রমানুসারে একত্র প্রতিনিধিত্ব করে। পুরো কাঠামো একসঙ্গে সমৃদ্ধ ক্রিম ক্রিম পনির, চূর্ণ চিনি এবং মাখন উপর ভিত্তি করে আয়োজন করা হয়।

খাদ্য রং এবং সুস্থ মানুষের আলস্য উপস্থিতিতে বিমূর্ত পিষ্টক জন্মগ্রহণ করেন "রেনবো"। এটা একটা এক টুকরা স্পঞ্জ, যা রঙ্গিন পরীক্ষা নীতির সাত টুকরা সব পরিচিত একত্র হয় পিষ্টক "জেব্রা"। রেডি পিষ্টক স্তর পছন্দসই নম্বর করে কাটা হয়, এবং এই আকারে ক্রিম sandwiched।

সময় এবং ফ্যান্টাসি বিস্কুট স্তর একটি শঙ্কু বা টলতে টলতে যেমন স্থান হতে পারেন।

বেসিক রেসিপি

অর্ডার কার্যক্রম ক্ষেত্র নির্দেশ করে, আপনি মৌলিক রেসিপি, যেখানে আপনি একটি পিষ্টক "রেনবো" সেকা পারেন নির্দিষ্ট করতে হবে:

• ডিমের সাদা - 6 পিসি;।
• ডিমের কুসুম - 3 পিসি;।
• চিনি - 120 গ্রাম;
• চিনি প্রোটিন - 40 গ্রাম;
• লবণ - একটি চিম্টি;
• মিহি উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলি;
• ময়দা - 200 গ্রাম;
• বেকিং পাউডার - 2 চা চামচ ;.
• দুগ্ধ (উষ্ণ) - 135 মিলি;
• ভ্যানিলা - চিম্টি;
• পনির দই - 700 গ্রাম;
• চূর্ণ চিনি - 250 গ্রাম;
• মাখন - 230 গ্রাম;
• ভ্যানিলা - চিম্টি।

সমস্ত পণ্য কক্ষ তাপমাত্রায় হতে হবে।

গুঁড়া তিনবার বেকিং সঙ্গে ময়দা টালা। চিনি (120 গ্রাম) ও লবণ যুক্ত করো। একটি পৃথক বাটি ইন, তরল উপাদান সব একসাথে মিশ্রিত করা, ডিমের সাদা ব্যতীত। একটি ফেনা বীট। ডিমের ভর, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত সঙ্গে ময়দা একত্রিত করুন। বীট পর্যন্ত কঠিন পীক সাদা ডিম অবশিষ্ট চিনি দিয়ে। এই পিষ্টক সঙ্গে, "রেনবো" অতিরিক্ত বায়ু অর্জন হবে। এই আলোড়ন মালকড়ি মধ্যে এক চতুর্থাংশ দ্বারা অনুসরণ করা হয় প্রোটিন বেত্রাঘাত সমসত্ত্বতা করতে। তারপর অবশিষ্ট সাদা যোগ করুন।

7 অংশে মালকড়ি ভাগ, প্রতিটি সাবধানে ছোপানো রামধনু একটি নির্দিষ্ট রং সংশ্লিষ্ট আলোড়ন। 24 সেমি ব্যাস নির্দিষ্ট ফরম রঙিন মালকড়ি ঢালা।

180 ডিগ্রীর সেকা পর্যন্ত এটি প্রস্তুত, যা একটি খড়কে সাথে চেক করা যাবে।

একটি বাটি মধ্যে ক্রিম পনির, কুটির পনির, ভ্যানিলা, চিনি এবং মাখন করুন। একরূপতা এবং লঘিমা 5 মিনিটের জন্য বীট।

স্যান্ডউইচ ক্রিম কেক, তাদের রামধনু রঙের ক্রম অনুযায়ী ডিম্বপ্রসর - পিষ্টক "রেনবো", রেসিপি যা আমরা শুধু প্রদান করে সংগ্রহ করুন। বোকা খোলা রাখতে।

কোথায় পেইন্ট?

অবশ্য, পিষ্টক জরিমানা, কিন্তু উল্লেখযোগ্য ভারী ক্রিম সঙ্গে একযোগে খাদ্য রং পরিমাণ ভীতিকর হয়, বিশেষত যদি এটি একটি শিশু ছুটির জন্য উদ্দীষ্ট। কিভাবে কিডস দয়া করে করতে পারেন, তাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি ঘটাচ্ছে ছাড়া? অবশ্যই, এক প্রাকৃতিক বংশোদ্ভুত ডাই ব্যবহার করতে পারে, কিন্তু তাদের বিবর্ণ বা এমনকি তাপ চিকিত্সা, যা যখন কেক বেকিং এড়ানো যায় না সময় রং পরিবর্তন করতে সহজাত নয়। যাইহোক, একটি সমাধান পাওয়া যায় নি, এবং এখন আপনি প্রাকৃতিক রং সঙ্গে, পরিবার এবং বন্ধুদের খুশি করা একটি কেক উপহার পাচক, "রেনবো" সক্ষম হবে। রেসিপি ক্লাসিক চেয়ে আরো কঠিন, তাই উৎপাদন খরচ দুটি পর্যায়ে বিভক্ত করা হবে।

চিত্রাভ স্তর

তাদের প্রস্তুতি স্বরূপ, আপনি পণ্য থেকে আপ আলাদাভাবে কেক টানা হবে এবং তাদের impregnating রঙ্গিন দুটি তালিকা করতে হবে।

কেক:

• ময়দা - 600 গ্রাম;
• disintegrant - 6 ঘন্টা চামচ ;.
• চিনি - 350 গ্রাম;
• লবণ - 1.5 চা চামচ ;.
• ডিমের - 6 পিসি;।
• ডিমের সাদা - 2 ইউনিট;।
• মাখন - 350 গ্রাম;
• জাম রস - 75 মিলি;
• ব্লুবেরি রস - 75 মিলি;
• শাক রস - 75 মিলি;
• গাজরের রস - 75 মিলি;
• বীট গাছ রস - 75 মিলি;
• 2 ডিমের কুসুম দুধ 50 মিলি সংমিশ্রণ।

পণ্য 24-26 সেমি ব্যাস ডিজাইন করা হয়।

একটি বড় বাটি ইন, বেকিং পাউডার ও লবণ দিয়ে তেল, চিনি 150 গ্রাম এবং ময়দা একত্র করি। crumbs মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ।

আলাদাভাবে, চিনি 200 গ্রাম, একটি জল স্নান রাখা ও চিনি দ্রবীভূত উত্তপ্ত সঙ্গে ডিম বা সাদা মিশ্রিত করা। ওজন তাই গরম যে এটা সম্ভব একটি দীর্ঘ সময় এটা আপনার আঙুল রাখা ছিল না হওয়া উচিত। এই পরিমাপ ডিমের স্থিতিশীল জন্য প্রয়োজনীয়, তাই পিষ্টক "রেনবো" সম্প্রচার হবে। তাপ থেকে ডিম সরান এবং একটি স্থিতিশীল ফুঁয়োফুঁয়ো ভর পর্যন্ত 5 মিনিটের জন্য বীট।

6 অংশে তেল ময়দা ও ডিমের জনসাধারণ ভাগ। বৃহত্তর সঠিকতা জন্য, ভাল রান্নাঘর দাঁড়িপাল্লা সাহায্যে এটা করতে।

এখন shortcakes জড়:

• এক ধরনের (অথবা হলুদ পিষ্টক জন্য ল্যাকটিক কুসুম মিশ্রণ) রস দিয়ে অংশ ময়দা মিশ্রণ মিশ্রিত করা;
• মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলোড়ন;
• ডিমের অংশ যোগ করুন, মিশ্রিত করা আলতো করে, পরীক্ষা উজ্জলতা পালন;
• এটি একটি ছাঁচ পুরা এবং, 15-20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রীর সেকা পর্যন্ত রান্না।

তৃপ্তি:

• লাল ফল আঁচলা - 150 গ্রাম;
• ; 150 গ্রাম - আঁচলা finely, কমলার খোসা + + grated
• আঁচলা finely, grated লেবু ছুলা - 75 গ্রাম;
• ভর্তা কিউই - 150 গ্রাম;
• ব্লুবেরি + + সোডার চিম্টি রস - 75 গ্রাম;
• জাম আঁচলা - 150 গ্রাম;
• পানি - 330 গ্রাম;
• সিরিশ - 25 গ্রাম।

আপনি যখন কেক "রেনবো" দেখুন (ছবি বা লাইভ), এটা সবসময় উজ্জ্বলতা প্রভাবিত করে। স্বাস্থ্যের ক্ষতি ছাড়া এই অর্জন করার জন্য, এটা নিচে উপস্থাপন সুপারিশ মেনে চলে করা প্রয়োজন।

পানি 75 গ্রাম একটি লেবু এবং ব্লুবেরি আঁচলা রস যুক্ত করো। তরল 180 গ্রাম সিরিশ শোষণ। একবার এটি ফুলে, তাপ ভর সিরিশ সম্পূর্ণ দ্রবণ, ফুটন্ত প্রতিরোধ করে। শীতল।

সমানভাবে একটি ফল আঁচলা সঙ্গে পাত্রে জন্য সিরিশ ভর ঢালা। ইসলাম একটি ফর্ম সংগ্রহ করা উচিত নয়।

প্রতিটি পিষ্টক জেলি ঢালা এবং রেফ্রিজারেটর ঢালার রাখা উচিত নয়।

কিন্তু ক্রিম সম্পর্কে কি?

পনির ভর যা ভাল তার আকৃতি ঝুলিতে, খুব সাহসী পিষ্টক "রেনবো" উপার্জন (একটি রেসিপি, ফটো দেখুন। নিবন্ধে)। কিভাবে একই আলংকারিক গুণাবলী অর্জনের জন্য আর সুগন্ধ সহজে করা? নীচের বিকল্পগুলি:

• সুইস ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ। চিনি পীক থেকে কঠিন বস্তুর 300 গ্রাম সঙ্গে একটি জল স্নান 8 প্রোটিন ঝাঁটা। প্রোটিনের তাপ চিকিত্সা দরুন কাঁচা এবং প্রবাহিত হয় প্রস্রবণসমূহ।
• মাখন ক্রিম। ক্রিম 1 লিটার চাবুক, খেয়ে চূর্ণ চিনি যোগ করুন।
• মাখনের মতো দই ক্রিম। ক্রিম পনির নরম পেস্ট 1/3 প্রতিস্থাপন করুন।